"식이섬유" 검색결과 121-140 / 24,867건

• 

  식이섬유의 기능과 작용

  식이섬유의 기능과 작용1. ... 식이섬유 소개식이 섬유 음료는 소득수준의 향상과 식생활 변화로 육식이 늘어감에 따라 섬유질 섭취부족의 우려가 제기되는 가운데 섬유질이 장과 위의 기능을 활성화시킴으로써 동맥경화 및 ... 식이섬유의 작용식이 섬유는 사람의 소화효소로는 소화되지 않고 몸밖으로 배출되는 고분자 탄수화물이다. 1970년대 초 섬유질을 적게 섭취하는 사람에게 대장암을 비롯해서 심장병·당뇨병

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  [의학약학]식이섬유의 기능과 문제점

  서론: 식이섬유의 정의과 종류에 대해서 알아본다.1.식이섬유란 무엇인가?섬유질(식이섬유)은 사람의 소화효소로는 소화되지 않는 식품중의 고분자 화합물을 말한다. ... .(2) 비수용성 식이섬유비수용성 식이섬유는 보수력(수분을 보유하는 능력)이 낮아 적은 물설됨으로 설사나 탈수 등의 증상이 올 수도 있다.1)식이섬유 난소화성섭취된 식이섬유는 사람의 ... 식이섬유의 종류(1) 수용성 식이섬유수용성 식이섬유는 수분을 보유하는 능력(보수력)이 매우 뛰어나 물을 흡수하는 스폰지 역할을 하여 위를 팽창시키고 장관의 전체에 걸쳐서 작용하여 장운동을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  [영양화학] 식이섬유

  식이섬유1. 식이섬유란? ... 이러한 음식중의 난소화성성분을 식이 섬유라고 한다.식이섬유는 크게 나누어 2가지 종류가 있다.1. 셀루로오스등과 같이 물에 녹지않는 섬유질 (불용성식이섬유).2. ... 눈에는 보이지 않지만 식이섬유가 가지고 있는 모든 생리기능을 가지고 있는 뛰어난 소재이다.식이섬유는 히포크라테스시대부터 변비에 효과가 있다고 알려져 왔으나, 영양학적으로는 별로 가치가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  식이섬유 분석 - 정의 / 개념 / 종류 / 연구내용등

  식이섬유식이섬유목차한국인에 ' 식이섬유 ' 섭취량 기준치 미달 `YTN TV 최종수정 2006-04-03 20:14 Http ://news.naver.com/main/read.nhn ... 그러므로 충분한 식이섬유를 섭취 하는 것만이 각종 성인병으로부터 멀어질 수 있는 길입니다 .식이섬유의 기능성 ◉ 변비 (CONSTIPATION) 식이섬유는 분변의 수분함량을 증가시키고 ... 나 ) 비수용성 식이섬유 비수용성 식이섬유는 보수력 ( 수분을 보유하는 능력 ) 이 낮아 적은 물을 흡수하며 , 단지 하부장관에서만 부피가 커집니다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.08

  다운로드 장바구니
• 

  식이섬유소의 종류와 건강상의 기능, 난소화성 탄수화물의 기능

  한국인에 적당한 식이섬유소의 권장 수준은 총 식이섬유소 기준으로 1일 20～25g이다.식이섬유소의 종류식이섬유소는 물에 녹는 수용성 섬유소와 물에 녹지 않는 불용성 섬유소로 구별된다 ... 식이섬유소의 종류와 건강상의 기능, 난소화성 탄수화물의 기능식이섬유소(Dietary Fiber)란?식이섬유소는 사람이 소화할 수 없는 다당류를 말한다. ... 초식동물의 장에는 식이섬유소를 분해할 수 있는 소화효소가 있어서, 식이섬유소가 체내에서 소화되어 에너지로 이용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.30

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 식이섬유

  ★식이섬유■식이섬유란? ... ■식이섬유의 섭취량1식이섬유의 섭취량식이섬유의 하루 권장량은 25 ~ 30g ! ... 심화됨에 따라 현대인의 각종 만성병의 주된 원인이 식이섬유의 부족 때문이라 해도 과언이 아닐 정도로 식이섬유의 중요성이 대두되고 있는 실정이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.09

  다운로드 장바구니
• 

  식이섬유 급원실태 한국인의식이섬유섭취실태

  그러나 최근 들어 식이섬유가 장내를 깨끗이 청소, 각종 소화기 질환을 예방해주고 다른 음식 대신 식이섬유를 풍부하게 섭취하면 과식을 방지, 비만해소에도 효과적인 것으로 알려지면서 식이섬유가 ... 이들 주식과 부식을 잘 조합하면 하루 20-30g의 식이 섬유 섭취는 그리 힘든 것은 아니다.한국인의 식이섬유소의 급원과 섭취실태우리 국민의 식이섬유 섭취량이 미국이나 일본 등 외국에 ... 우리 국민 1인당 1일 평균 식이섬유 섭취량은 19.8ｇ으로, 미국의15.1ｇ과 일본의 15.4ｇ에 비해 상대적으로 많았다.복지부 관계자는 우리의 식이섬유 섭취가 많은 데 대해 “식이섬유가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  [영양학]식이섬유소와 건강

  식이섬유는 대장에서 담즙과 결합하여 배설됨으로 장내에서 담즙산의 재흡수를 방해하게 되어 식이섬유 섭취시 혈청지질 수준을 낮추는 게됩니다.식이섬유질이란? ... 식이섬유 섭취량은 총식이섬유로 1000 kcal당 10 g에 기준하여 1일 20 ~ 25 g이다. ... 섬유음료 한 병의 양은 대부분 100mL 정도이고, 식이섬유는 5mL 정도 들어 있으며 34∼60kcal이다.결론적인 식이섬유소의 필요일반적으로 변비와 같은 소화기계 질병은 연령에

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 식이섬유제품전반

  식이섬유음료제조기준 식이섬유 보충이 목적인 경우 최종제품의 1일 섭취량당 식이섬유의 함량이 5.0g 이상이어야 한다. ... 식이섬유음료식이섬유 음료란? 여러 가지 원료에서 추출한 식이섬유에 액상과 당과 비타민, 칼슘, 구연산 등을 첨가한 것을 말한다. ... 아라비노갈락탄, 곤약만난, 이눌린, 레반, 폴리덱스트로스, 난소화성말토덱스트린 등(상기 원료이외에 별도의 식이섬유 제조공정이 없는 천연에 존재하는 식이섬유를 식이섬유보충용제품의 식이섬유

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  [소화기질환][식도염][소화성궤양][간염][식이섬유][소화기][질환][질병][식도]소화기질환과 식도염, 소화기질환과 소화성궤양, 소화기질환과 간염, 소화기질환과 식이섬유 분석

  과민성 대장증후군과 식이섬유Ⅵ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 식이섬유 섭취와 장내세균에 관한 한 연구에서 고섬유식의 집단은 저섬유식의 집단에 비해 대장암의 발생이 훨씬 적은 것을 밝혀냈다.우리나라는 아직까지 위암이 많고 대장암 등이 적지만 21세기가 ... 서론인스턴트가공식품의 보급은 비타민, 무기질의 손실 뿐 아니라 만성적 퇴행성질환의 주요원인이 되는 식이섬유의 섭취부족을 야기하였다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.28

  다운로드 장바구니
• 

  [식생활]식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  수용성 식이섬유소는 과일에 많이 들어 있는 펙틴질과 구아검, 해조다당류 등이며 불용성 식이섬유소는 셀룰로즈, 헤미셀룰로즈, 리그닌 등이 있다.▣ 식이섬유소가 좋은 이유식이섬유는 먹어도 ... 식이섬유는 섬유질이 많아 위, 대장에 들어가면 많은 수분을 흡수하고 보존시켜 배고픈 느낌을 줄일 수 있는 장점도 있다.▣ 식이섬유소의 기능식이섬유는 영양적 가치를 가지고 있지 않지만 ... 식이섬유소가 건강에 미치는 영향▣ 식이섬유소의 정의식이섬유(Dietary Fiber)란 인간의 소화효소로서 분해되지 않은 난소화성 다당류로서 주로 야채, 감자류, 곡물, 과실, 해조류

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.27

  다운로드 장바구니
• 

  [기능성식품 ] 식이섬유에 대하여

  식이섬유란?식이섬유란 인체의 소화효소로는 소화되지 않는 식품 중에 함유된 난소화성 성분의 총칭이다. ... 나머지 50%는 소화 안된 식이섬유질이다. 따라서 식사에 식이섬유 함량이 증가되면 변의 양도 증가되는 것이다. ... 일반 사람들은 음식을 통해 섭취하는 식이섬유로 충분하지만 변비 때문에 고민인 사람은 식이섬유를 더 많이 먹어야 한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  [생활환경]식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  수용성 식이섬유나. 불용성 식이섬유(2) 동물성 식이섬유 ????????? 3～4 page.(3) 기타 난소화성 물질 ????????? 4 page.5. ... 식이섬유소가 좋은이유 ?????????????? 2 page.4. 식이섬유소의 분류 ???????????????? 2 page.(1) 식물성 식이섬유 ????????? ... 5 page.(6) 식이섬유와 장내세균 ????? 5～6 page.6. 식이섬유소 건강 ????????????????? 6 page.(1) 식이섬유의 권장섭취수준 ???

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  Influence of dietary fiber on colorectal cancer, 식이섬유가 대장암에 미치는 영향

  이러한 식이섬유의 생리적 역할에 대해 발효의 관점에서 보면 다음과 같다.발효가 되지 않는 식이섬유의 경우에는 주로 변의 부피를 증가시키며 장 통과시간을 감소시킨다. ... Burkitt에 의하면 본디부터 식이섬유의 섭취율이 높은 아프리카에서는 대장암의 비율이 낮았다고 한다.)Dietary fiber란식이섬유(dietary fiber)는 일반적으로 사람의 ... 이러한 이유에 의하여 대장암 risk가 감소하게끔 기여를 하였을 것으로 보고 있다. 16)Whole grain foods식이섬유 중에서도 특히 whole grain에 들어있는 식이섬유가

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.01

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양] 식이섬유의기능.

  식이섬유의기능물리적 특성식이 섬유의 생리적 효과는 다양한 물리적 성질과 관련이 있다. ... 식이섬유소와의 관계-많은 역학연구 결과들에 의하면 식이섬유소의 섭취량이 많은 지역에서는 대장암의 발생이 적다는 연구보고가 있다. ... 또 수분 보유력이 큰 식이섬유소를 섭취 하면 변 찌꺼기에 수분이 보유되어 변의 부피를 증가 시킨다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [영양학](영양학) 식이 섬유소

  ▶소나 양 등 초식동물의 장에는 소화효소가 있어서, 식이섬유소가 분해 되어 생성되는 포도당을 흡수하여 에니지로 이용할 수 있다.켈로그와포스트건강에 있어서 식이섬유소의 중요성은 미국의 ... 식이 섬유소식이섬유소의 정의▶사람이 소화할 수 없는 다당류를 말하며 주로 식물성 식품인 곡류, 채소, 과일에 들어 있다. ... ▶따라서 암을 예방하려면 보충제로 식이섬유소를 섭취하는 것보다는 자연식품으로 섭취하는 것이 비타민 C나 카로티노이드도 동시에 함께 섭취되는 것이므로, 더욱 바람직하다.식이섬유소가 대장암

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.18

  다운로드 장바구니
• 

  식이섬유에 관해서

  식이섬유의 설정유래에 대해 설명하시오.단백질,탄수화물,비타민,미네랑 등 5대 영양소에 이어'제6의 영양소'로 불려지는 식이섬유는 1953년 Hipsley가 세포벽을 구성하고 있는 셀룰로스 ... 일반 사람들은 음식을 통해 섭취하는 식이섬유로 충분하지만 변비 때문에 고민인 사람은 식이섬유를 더 많이 먹어야 한다섬유소의 섭취량을 높이기 위해서는 전곡류, 과일류, 채소류의 사용량을 ... 식이섬유소와 질병1) 당뇨병과 식이섬유소의 관계1976년에 Anderson과 Jenkins가 당뇨병 환자에게 구아검과 펙틴을 섭취시키면 혈당과 인슐린다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.06

  다운로드 장바구니
• 

  [식생활과 건강] 식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  식이 섬유의 분류식이 섬유소는 크게 수용성과 불용성의 섬유소로 분류된다. ... 이상과 같은 식이섬유의 물리하학적 성질은 식이섬유의 다양한 영양생리 작용과 밀접한 관계가 있다.※ 식이섬유의 물리 및 생리적 특성과 질병물리적 성질생리적 성질질 병보수성(팽윤성)변량 ... < 표 지 >식이섬유소가 건강에 미치는 영향1.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.19 | 수정일 2021.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  [식품영양학] 식이섬유에 관하여

  식이섬유소는 물에 대한 친화성에 따라 수용성과 불용성으로 나눌 수 있다.수용성 식이섬유소는 과일에 많이 들어 있는 펙틴질과 구아검, 해조다당류 등이며 불용성 식이섬유소는 셀룰로즈, ... 그 후 식이섬유의 인체 효용이나 질병예방 효과 등이 연구되어 식이섬유는 새로운 식품성분으로 등장하였으며, 식이섬유 공급원인 곡류, 채소류, 해조류 등이 다시 새로운 식품소재로 각광 ... 이 성립되었고 비로소 식이섬유의 정의가 정립되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  한국인의 식이섬유소의 급원과 섭취실태 변화

  2.식이섬유의 구성성분3.식이섬유의 분류4.한국인의 식이섬유 급원5.한국인의 식이섬유 섭취상태6.한국인의 식이섬유 섭취실태 변화7.참고문헌한국인의 식이섬유소의 급원과 섭취실태 변화식이섬유란식이섬유 ... 목차1.식이섬유란? ... 그러나 최근 들어 식이섬유가 장내를 깨끗이 청소, 각종 소화기 질환을 예방해주고 다른 음식 대신 식이섬유를 풍부하게 섭취하면 과식을 방지, 비만해소에도 효과적인 것으로 알려지면서 식이섬유가

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.05

  다운로드 장바구니