"식품공정" 검색결과 121-140 / 15,129건

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  화공양론 [제11장 복잡한 공정의 물질수지] [제12장 순환우회, 퍼지 흐름이 있는 계의 물질수지] 강의자료와 문제풀이

  물질수지 공정 단위의 종류 I. 단일 공정단위 : I. 직렬 흐름의 복합 공정 I. ... 복합공정의 물질수지 II. 물질수지 공정 단위의 종류 I. 단일 공정단위 : I. 직렬 흐름의 복합 공정 I. ... 물질수지 공정 단위의 종류 I. 단일 공정단위 : I. 직렬 흐름의 복합 공정 I.

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  화공양론 [제9장 화학반응과 양론] [제10장 반응공정의 물질수지] 강의자료와 문제풀이

  물질수지 공정 단위의 종류 I. 단일 공정단위 : I. 직렬 흐름의 복합 공정 I. ... 물리적 공정의 물질수지 반응공정의 물질수지10. ... 반응 공정의 물질수지 II.

  시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  화공양론 [제6-7장 물질수지 입문] [제8장 물리적 공정의 물질수지] 강의자료와 문제풀이

  Riggs학습목표 물질수지의 정의 개방계와 폐쇄계 회분공정과 준회분공정의 물질수지 정상상태와 비정상상태 II. 물질수지6. ... 대규모의 공정조작은 연속식이 대부분이다 . ... 모든 자료를 전체공정 그림에 표시 Step 5.

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  화공양론 [제4-5장. 온도, 압력] 강의자료와 문제풀이

  공정양론 제 4 장 온 도 Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering 7 th Edition by David M. ... 압 력 (Pressure) differential pressure manometer : 공정도관의 두 지점에서의 압력차를 측정하는데 이용 Fluid 1, ρ 1 d 1 Fluid 2

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  화공양론 [제2-3장. 물질량, 밀도, 농도, 계산기준] 강의자료와 문제풀이

  관을 통해 공정물질을 수송2.5 물질량분율과 질량분율 . ... 공정양론 제 2 장 물질량 , 밀도 , 농도 Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering 제 3 장 계산기준 7 th Edition ... 공학계산 기초 예제 2.5 비용 , 질량 , 물질량 , 유량 , 농도 , 계산기준 분자량이 192 인 약품 생산공정에서 반응기 배출유량이 10.5 L/min 이다 .

  시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  화공양론 제1장. 단위와 차원, 단위환산 강의자료와 문제풀이

  공정양론 이 교재에서는 공학계산의 기본적인 방법들을 간단히 소개한 후 공정 해석의 구조 , 즉 공정변수의 표현과 측정 및 계산 , 공정의 성능을 지배 하는 자연법칙 , 그리고 공정설계를 ... 위한 공정물질의 물리적 성질 등을 체계적으로 간단하게 전개시켜 나갔다 .1.1 단위와 차원 -(1) . ... , 공정제어 , 그리고 반응공학 등 전공분야 관련 교과목의 기본개념을 이해하고 정립할 수 있도록 해 준다 .

  시험자료 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  [식품의약품안전처] 기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정 신청서

  재생공정에 투입하는 원료에 관한 서류2. 재생공정에 관한 서류3. 오염물질 제거방법에 관한 서류4. ... 그 밖에 「식품위생법」 제9조의2제1항에 따른 기준에 적합한지 판단하기 위하여 필요하다고 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 서류 ... 명전화번호소재지주소담당자 성명전화번호이메일제조시설소재지주소담당자 성명전화번호이메일투입원료공급업자대표자 성명사업자 등록번호업체(기관)명전화번호소재지주소담당자 성명전화번호이메일신청 내용제품명재질명재생공정

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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• 사단법인 공정무역인천광장
  기업보고서

  • 사단법인 공정무역인천광장 (보고서 8건)

  • 대표자명	김정열	사업자번호	131-82-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 가공식품 도매업
    제공처

• (주)아시아공정무역네트워크
  기업보고서

  • (주)아시아공정무역네트워크 (보고서 8건)

  • 대표자명	이강백	사업자번호	120-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 비가공 식품 도매업
    제공처

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  제조공정도 및 가공방법(수산물가공품-고추장굴비,고등어,삼치,동태포)

  제조공정도 및 가공방법결재품질관리팀원생산팀장HACCP 팀장고추장굴비공정명공정명사용시설설비,도구입고 및 보관입고검사에 적합한 원재료(냉동) 및 포장재(실온)를 보관한다.냉동창고보관창고개포 ... 세척을 한다.세척통3차세척 및 염지2차 세척된 원물을 염도3% 염수에 담가 3분 염한다염지통나열염지된 제품을 나열판에 나열한다.나열판소독(CCP-1B)아래의 소독기준에 따라서 가공된 공정품을 ... 이하)상태로 보관한다.한계기준냉동온도:-18℃이하,냉동시간:11시간,제품품온:-12℃이하냉동고탐침온도계초시계출하냉동(-18℃이하)차량을 이용하여 출하한다.지게차,탑차직접썰은 동태살공정명공정명사용시설설비

  리포트 | 4페이지 | 3,100원 | 등록일 2021.12.14

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  [농림축산식품부] 전통식품 공장심사 평가서

  공정ㆍ품질 관리4156. 용수관리277. 개인위생278. 환경위생3109. 유통관리3910. ... ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제8호서식] 전통식품 공장심사 평가서업 체 명:심사항목명심사항목수배점평점판정1. 공장입지262. 작업장7213. ... 포장 및 표시37합계30100「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 별표 2 제2호의 항목별 세부 심사항목에 따른 평가 결과를 근거로 작성함.년 월 일심사자소속소속직급직급성명셩명

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  [식품의약품안전처] 기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정서

  ■ 식품위생법 시행규칙 [별지 제1호의5서식] 제 호기구 및 용기ㆍ포장의 재생원료 인정서제품명재질명재생공정 명칭신청인대표자 성명사업자 등록번호업체(기관)명전화번호사무소소재지주소제조시설소재지주소담당자 ... 월 일식품의약품안전처장직인 ... 성명전화번호이메일적합 여부「식품위생법」 제9조의2제5항 및 같은 법 시행규칙 제6조제3항에 따라 위와 같이 재생원료가 「식품위생법」 제9조의2제1항에 따른 기준에 적합함을 인정합니다.년

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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• (주)진주농산
  기업보고서

  • (주)진주농산 (보고서 6건)

  • 대표자명	공정남	사업자번호	504-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	신선식품 및 단순 가공식품 도매업
    제공처

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  버터 가공

  본 실험은 우유 크림을 이용하여 버터를 제조하고, 버터의 제조 공정에 따른 재료의 상태변 화를 알아보는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21

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  HACCP(해썹)의 개념 및 역사, 7원칙 12단계 과제, 레포트, 보고서 A+

  즉, HACCP란 식품의 안전성모니터링 담당자는 해당공정의 현장 종사자로 하여금 관리하도록 한다. ... 공정에서 반제품, 완제품을 대상으로 시험한 통계자료를 바탕으로 발생가능성 기준이 수립되었는가, 위해요소를 관리하기 위한 예방조치방법이 식품 및 공정에 가장 적합한 현실성 있는 방법인가 ... 단계나 과정 또는 공정’을 말한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12 | 수정일 2024.03.26

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  현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

  이 식품위해요소는 주로 식품 제조, 작업 공정의 위생관리 부족으로 인해 나타나며 제조설비, 작업자, 작업장 등 주변 환경의 불결함이 그 원인이 된다. ... 이러한 식품위해요소가 증가하는 원인은, 가공식품의 제조와 공정이 늘어나고 있지만 제조 설비 등에 대한 청결 관리가 제대로 이루어지지 않기 때문이라고 할 수 있다. ... 식품을 다루는 종업원, 직원에게 표준위생규범을 교육하며 장신구의 착용을 엄격히 금지해야 한다.물리학적 요인의 식품위해요소의 경우 식품의 제조, 공정 과정에서 주로 발생하기 때문에 소비자의

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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  식품위생학 위해물질의 저감화

  식품의 저장성을 높일 수 있음 v 식품을 건조시키면 식품에 함유된 수분 중 미생물이 이용하는 자유수 감소되어 수분활성도가 저하되므로 저장성이 높아지고 아울러 무게와 부 피도 감소되어 ... 보존하는 방법 v 수분은 미생물에 의한 식품의 부패, 효소에 의한 변질 또는 식품성분의 화학적 변화 등에 의한 식품의 품질 저하에 크게 영향을 주므로 식 품 중의 수분을 건조시킴으로써 ... v 미생물이 오염된 경우에 더 이상 자라지 못하게 하는 정균방법과 살균방법을 사용한다1) 정균작용v 정균의 기본원리는 살균과는 달리 식품 중 초기균수를 감소시키지는 않으나 원래 오염되어

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.12

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  HACCP 원부재료 규격서(HACCP서류)

  물이물혼입이 없어야 한다.입고 시,공정중관능검사포장상태제품에 영향을 미치는 오염물질 및 포장파손이 없어야 한다.입고 시육안검사수량 검사당사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에 ... 시,공정중관능검사포장상태제품에 영향을 미치는 오염물질 및 포장파손이 없어야 한다.입고 시육안검사수량 검사당사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에 준한다.입고 시육안검사비 ... 없어야 한다.입고 시,공정중육안검사포장상태제품에 영향을 미치는 오염물질 및 포장파손이 없어야 한다.입고 시육안검사수량 검사당사 구매 사양서에 준한다.입고 시수량확인표기사항식품위생법에

  서식 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.04

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  [식품의약품안전처] 우수수입업소 변경등록신청서

  경우 배합비율을 포함)등록식품의 제조ㆍ가공 공정변경사유분실사유「수입식품안전관리 특별법」제7조 및 같은 법 시행규칙 제4조제5항에 따라 위와 같이 등록사항의 변경을 신청합니다.년 월 ... (법인인 경우 대표자의 성명)우수수입업소의 명칭우수수입업소의 소재지해외제조업소 또는 해외작업장의 명칭해외제조업소 또는 해외작업장의 소재지등록식품의 명칭등록식품의 원료(건강기능식품의 ... ■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제5호서식] 우수수입업소 변경등록신청서접수번호접수일자발급일자처리기간7일신청인업소명영업등록번호우수수입업소 등록번호변경내역구분변경 전변경 후성명

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [해양수산부] 수산전통식품 공장심사 평가서

  공정ㆍ품질 관리4156. 용수 관리277. 개인위생278. 환경위생3109. 유통 관리3910. ... ■ 수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제26호서식]수산전통식품 공장심사 평가서업체명:심사항목명심사항목 수배점평점판정1. 공장 입지262. 작업장7213. ... 포장 및 표시37합계30100「수산식품산업의 육성 및 지원에 관한 법률 시행규칙」 별표 4 제3호에 따른 세부 심사항목에 대한 평가 결과를 근거로 작성함.년 월 일심사자소속직급성명(

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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