"식품위생학시험" 검색결과 121-140 / 1,221건

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  오뚜기 지속가능경영보고서 분석 및 insight 제시

  추가적으로 고객의 요구를 반영한 제품 개발 및 개선 식품의 생리학적 기능 연구 등의 주요 활동을 통해 인간이 살아가는데 필요한 영양소를 공급하는 소비자와 함께 성장하는 건강한 회사로 ... 국내 최고 수준의 설비와 각종 시험 분석기기를 가지고 있으며 전문 서적을 가지고 있는 인프라 연구원들의 창의적인 연구활동을 장려하며 세계 최고의 식품 연구로 도약하고자 역량강화에 집중하고 ... 오뚜기 전체의 식품 제품을 제조하는 전체 공정을 대상을 주 2회 이상 정기 공장 위생점검을 실시하고 있어 단 하나의 결점도 허용하지 않는 목표를 추구하고자 지속적으로 문제점을 찾고

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.18

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  [식품 미생물학 실험] 대장균군 및 대장균 측정 보고서

  식품의 위생과 밀접한 관련이 있으며, 이들 지표세균의 특성을 파악하고 이해함으로써 안전하고 위생적인 식품을 생산하는 데에 이바지 하는 데 의의가 있다. ... except E and I, so it was possible to estimate that E. coli existed within the specime 세균이 있으며, 이들은 식품위생의 ... 배양을 통한 생물학적 성상 검사에서 균종을 결정하는 동정의 한 가지 방법이며, 생화학적 특성과 특정 기질의 존재에 따른 효소반응에 근거하여 대장균을 판별하는 생화학적 특성 검사이다

  리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료위생사 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 영양사로 근무하였습니다.그 이후엔 대학병원 임상영양사로 3년동안 근무하면서 환자식 및 직원식 ... 학생들에게 다양한 식재료로 건강한 한 끼 식사를 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.주로 임상영양학 수업을 수강할 예정인데요.임상영양학이란 질병이나 질환을 치료하거나 예방하기 위한 목적으로 ... 저의 최종 목표는 외식 프랜차이즈 기업 CEO가 되는 것입니다.저는 현재 대학 재학 중이며 전공과목 공부 외에도 한식 조리사 자격증 시험을 준비하고 있습니다.전문적인 지식을 쌓고 싶습니다

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k

  식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k생활(식품),보건 식품위생학 ... 국제적으로 방사선조사식품을 확인하는 다양한 시험분석법들이 연구되고 있으나, 우리나라에서 도입되어 있는 공정시험법을 위주로 방사선 조사식품 확인시험? ... 가공한 식품도 다시 조사하여서는 아니 된다.3) 식품공전에서 ?방사선 조사식품 확인시험?

  방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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  약품미생물학(대장균 정성 실험)-추정시험, 확정시험, 완전시험

  검사방법이 간단하고 국제적으로 통일되어 있기 때문에 식품검사나 수질검사의 위생지표균으로 많이 활용된다. ... 약품미생물학 실습보고서-실습 제목 : 대장균 정성시험-실습강의 요약1. 개요■대장균 검사방법은 일반적을 추정시험 -> 확정시험 -> 완전시험의 3단계로 나누어 실시하게 된다. ... 대장균은 Salmonella, Shigella와 같이 장내세균이고 대장균이 이들 세균과 같이 존재할 가능성이 높기 때문에 위생지표균으로 활용되고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.10

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  식품영양보건환경4_식품위생학 1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다.

  식품위생학최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암 가능 물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. ... 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하고 그 이유를 설명하시오식품위생학최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC ... 시험동물에 대해 장기간(2년) 만성독성시험을 실시하여 최고 섭취량을 최대 무작용량으로 정한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.06

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  검사 방법은 알레르기 피부 반응시험과 혈액검사를 시행하는 혈청학적검사법, 식품을 직접 먹어보고 반응을 보는 식품유발검사 등이 있다. ... 여기서 말하는 건강한 식사란 고른 영양소를 섭취할 수 있는 식사, 자신의 타고난 체질에 맞는 식사, 그리고 위생적이고 청결한 식사라 할 것이다.위생관리 미흡으로 생기는 식중독 문제뿐만 ... 결론참고문헌학과학번이름Ⅰ. 서론영유아기 및 아동기는 신체 발육이 활발한 시기이기 때문에 정상적 발육을 위해서는 균형 잡힌 영양소의 섭취가 무엇보다 중요하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

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  A+감염미생물학-식품매개 소화기계 감염병 요약 및 문제, 출처O

  감염미생물학식품매개 소화기계 감염병(Chapter 15)요약 및 문제분반학번이름※식품매개 세균 감염병1. ... 대변을 통해 생화학적 실험, 면역학적 분석법으로 진단하며 물을 항상 끓여 먹고 철저한 위생관리가 필요하다.7. ... 전파 억제를 위해 위생습관, 감염된 식품 취급자에 의한 식품의 분변 오염방지, 익히지 않은 조개류 섭취 제한을 한다. HAV에 노출된 직원은 IG를 IV할 수 있다.2.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29

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  학업계획서 식품영양학과 작성자료

  학업계획서 식품영양학과 작성자료‘식이’라고 하는 인체 생리학적인 부분부터 영양사 자격증 취득 후 실무교육과정 중 배웠던 이론들을 토대로 현장실습경험을 쌓아왔습니다. ... 또한 위생사 자격증을 취득하여 학교 또는 단체급식 시설에서 조리종사자들의 위생교육을 담당하고 싶습니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. ... 또한 대학원 진학을 통해 저의 전문성을 더욱 높일 것입니다.영양사 면허증을 취득하여 단체급식업체 취업 후 경력을 쌓아 보건직 공무원 시험에 응시할 계획입니다.또 조리 관련 자격증을

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.13

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  세계간호의 역사 간호학개론

  고대국가 – 팔레스타인 ( 히브리 ) 모세오경 ( 청결 , 수면 , 휴식 중요시 여김 ) 식품의 선택 나병의 전염방지 피부 상처 돌보기 쓰레기 처리 ( 위생 ) 향을 피워 감염성 질환 ... 고대국가 - 인도 ★ 베다 : 흰두교의 경전 , 위생 및 질병예방 베다경전 : 편도절제술 소개함 마누법전 : 식이요법 , 위생 소개함 아소카왕 : 역사상 최초의 정부지원병원설립 외과학 ... , 실용음악 , 약학수업 받고 시험제도도 채택함 .

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.13

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  아울러 유전자 발현 분석을 통하여 mRNA의 양을 알 수 있게 된다.다음은 독성학적 평가에 대한 설명이다.이는 실험동물을 대상으로 하여 삽입 유전자 산물을 단회 투여해서 독성 시험을 ... “이 고시는 「식품위생법」 제12조의2, 「건강기능식품에 관한 법률」 제17조의2 및 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 」 제4조 관련 「식품등의 표시기준」(식품의약품안전처 고시) ... 방사선 조사 기술은 식품 완제품 또는 식품 재료를 본래 상태에 가깝게 보존하거나 위생적 품질을 생산할 목적으로 식품에 특정 방사선 에너지를 일정 시간 노출시켜 살균, 살충, 생장 조절

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  A+ 간호학개론 보건의료체계 속의 간호의 역할 보고서

  보건소의 업무로는 전염병 및 질병 예방 관리, 보건통계 및 보건의료정보의 관리, 영양과 식품개선 및 공중위생관리, 분야별 접수 및 처리, 임신, 출산, 육아 관련 지원사업 등이 있습니다 ... Report제목 : 보건의료체계 속의 간호의 역할과 목 명 :담당교수 :소 속 :학 번 :이 름 :제 출 일 :1. ... 보건소나 정신 관련 의료기관에서 5년 이상 근무경력이 있어야 하고 간호학 석사학위를 취득하여 전문 요원 수련기관에서 3년 이상 수련을 해야 합니다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.13 | 수정일 2024.06.17

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  평가위원 등록 서류

  , 농업토목학, 산림자원학, 조경학, 임산공학, 수산양식, 수산자원/어장환경, 어업생산/이용가공, 농수축산물 위생/품질관리, 식품과학, 식품영양과학, 식품조리/외식/식생활개선, 농림수산식품 ... , 식품안전관리, 영양관리, 의약품안전관리, 의료기기안전관리, 독성/안전성관리 기반기술, 기타 보건의료 등인공물기계측정표준/시험평가기술, 생산기반기술, 요소부품, 정밀생산기계, 로봇 ... , 생물공학, 산업바이오, 바이오공정/기기, 생물위해성, 기타 생명과학 등농림수산식품식량작물과학, 원예작물과학, 농생물학, 농화학, 농업생태환경, 동물자원과학, 수의과학, 농업기계학

  서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2022.08.02

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  보건의료정보관리학

  보통 보건위생 검열업무로 예방접종, 검역, 산업보건, 환경위생, 식품위생 등을 수행한다.또한 보건소에서는 방역 및 전염병예방과 관련한 업무를 보게 된다.그 외의 업무공중위생 업무 : ... 다중집합시설(목욕탕 여관 등)의 인허가에서 지도 및 단속을 한다.식품위생 업무 : 식품접객업소(식품제조업체 식당 등)의 인허가에 대해 지도단속을 한다.방역 업무 : 공공의 영역에 ... ■시험시기구분시험과목(문제 수)교시별 문제수시험형식입장시간시험시간1교시1.보건의료정보관리학1(97)(보건의료 정보관리, 의료정보 관리, 의료의 질관리, 조직관리, 건강보험, 공중보건

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.20

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  식품위생학 ) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 1) 유전자변형식품을 개발하는 방법에 대해 설명하시오

  식품위생학1. ... 개발하는 방법에 대해 설명하시오 (3가지 이상)2) 유전자변형식품의 안전성을 평가하는 방법에 대해 설명하시오식품위생학1. ... 「식품·의약품분야 시험·검사 등에 관한 법률」 제6조 및 제8조에 따라 지정되었거나 지정된 것으로 보는 시험·검사기관에서 발행한 유전자변형식품등 표시대상이 아님을 입증하는 시험·검사성적서2

  방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  위생사 합격자 - 필기 요점 정리(위생곤충학+위생관계법령+공중보건학+환경위생학+식품위생학)

  : 2시간- 집단급식소 운영자 : 3시간: 1년 이상 식품위생행정 사무에 종사한 경험이 있는 자=> 식품위생법은 식품의약품안전처장이 짱5. ... 위생곤충학- 소화기계 감염병 : 장티푸스, 파라티푸스, 콜레라 매개- 발육 증식형 : 말라리아, 수면병- 경란형 : 양충병(쯔쯔가무시병), 진드기 매개 질병단계 : 종 -> 속 -> ... 증감하려는 경우 신고를 하여 변경해야 함- 식품제조·가공업, 식품첨가물제조업은 시장·군수·구청장에게 등록하여야 함- A형 간염은 식품위생영업에 종사하지 못함- 유흥주점영업의 유흥종사자

  시험자료 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.18 | 수정일 2022.09.02

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  1. 식품에 표시되는 농식품 국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오(20점) 2. 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오(10점) 1) 식품안전관리인증의 목적 2) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명

  2023학년도 1학기 중간시험(온라인과제물)? 교과목명 : 푸드마케팅? 학 번 :? 성 명 :? ... HACCP 인증 기준으로 안전하고 위생적인 식품을 생산하고 유통함으로써 국민의 건강과 안전을 보장하고 있다. ... 식품안전관리인증기준마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래 와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오1) 식품안전관리인증의 목적식품안전관리인증기준이란, 식품위생법

  방송통신대 | 5페이지 | 5,800원 | 등록일 2023.11.13

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  GMP-무균 및 미생물시험 관리

  개정 ) 사람이나 다른 생물체에서 유래된 것을 원료 또는 재료로 하여 제조한 의약품으로서 보건위생상 특별한 주의가 필요한 의약품을 말하며 , 생물학적제제 , 유전자재조합의약품 , 세포배양의약품 ... ▶ 약사법 정의 : 식품의약품안전청 제 2013-193 호 (2013. 7. 5. ... , 세포치료제 , 유전자치료제 , 기타 식품의약품안전처장이 인정하는 제제를 포함한다 .

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.30 | 수정일 2021.05.13

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  2022년 위생사 공중보건학 기출 정리

  정의④ 공중보건학과 유사 학문 (치료 X, 예방이나 재활)위생학개인위생과 환경위생의 발생원인 강조예방의학개인 대상으로 질병예방과 악화방지사회의학사회적 요인에 의한 인간집단의 건강강조지역사회의학사회 ... , 경제, 문화 등 사회과학적 건강증진건설의학현재 건강증진으로 적극적인 관리방법이며 최상의 상태 유지(3) 공중보건학의 역사① 고대기 (기원전 ~ A.D. 500) : 개인 위생 중심사상 ... 공중보건학 기출 내용 정리01. 공중보건학의 개념1.

  시험자료 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.30 | 수정일 2024.05.07

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  교과목명: 식품위생학1. ... 원료인 난백액 뿐만 아니라 환자의 검사 대상물과 학교 보존식, 납품예정인 완제품을 시험 분석했다. ... 식품회사의 존재는 사람이 먹지 않고서는 살 수 없다는 생물학적인 이유와 우리 사회 구성원의 삶의 질을 높이기 위해 우리나라 사람의 입맛에 맞는 국내의 다양한 먹거리가 존재해야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.21

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