"식품제조 안전관리" 검색결과 121-140 / 6,905건

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  [식품의약품안전처] 의약품 제조업 시설 조건부 허가증

  허 가 조 건:「약사법」 제35조제1항 및 「의약품 등의 안전에 관한 규칙」 제13조제3항에 따라 위와 같이 허가합니다.년 월 일지방식품의약품안전청장직인210mm×297mm[인쇄용지 ... (특급) 180g/㎡](뒤 쪽)제조관리자성명면허번호생년월일면허 또는 자격의 종류변경 및 처분사항 등연 월 일내 용 ... [별지 제14호서식] (앞 쪽)제 호의약품 제조업 시설 조건부 허가증1. 업 종:2. 제조소의 명칭:3. 제조소의 소재지:4. 대 표 자:5. 생 년 월 일:6.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  영양교육및상담

  이 교육 내용은 다음과 같다.1) 식품 위생관리의 이해조리종사자는 식품위생 및 안전관리에 대한 이해가 필요하다. ... 이러한 정보는 소비자가 식품을 구매할 때 안전성과 건강성에 대한 판단을 내리는 데 도움을 준다.식품위생법 시행규칙 제84조 제2항: "식품업자는 제조일자 또는 유통기한이 표시된 식품에 ... 표시사항으로는 제품명, 원료의 명칭, 원산지, 제조업자 또는 판매업자의 명칭, 제조일자 또는 유통기한 등이 있으며, 이러한 정보는 소비자가 안전하고 건강한 식품을 선택할 수 있도록

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.03

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

  중심적으로 관리하는 사전 예방 식품안전관리 시스템이다.적용 분야는 축산물 및 식품으로 축산물은 축산물 위생관리법에 근거하여 사료제조업, 가축사육업, 도축업, 집유업, 식육포장처리업 ... 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)(1) 식품안전관리인증1993년 국제식품규격위원회에서 식품의 안전성 확보를 위해 도입을 권고한 ... 식품안전관리 인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 분속을 평가하여

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  [식품의약품안전처] 수입식품안전관리인증기준적용업소 인증(연장) 신청서

  「수입식품안전관리 특별법」제6조의2제1항에 따라 작성한 적용대상 식품별 식품안전관리인증계획서(중요관리점의 한계 기준, 모니터링 방법, 개선조치 및 검증방법을 기술한 자체 계획서 등을 ... ■ 수입식품안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제1호의3서식] 수입식품안전관리인증기준적용업소 인증(연장) 신청서Application for Certification/Extension ofHACCP ... to HACCP인증번호 Certificate Number「수입식품안전관리 특별법」 제6조의2제1항ㆍ제3항 및 같은 법 시행규칙 제3조의2제2항ㆍ제5항에 따른 식품안전관리인증기준적용업소

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 품질관리인선임ㆍ해임신고서

  일신고인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장귀하첨부서류품질관리인의 자격증빙서류 1부(품질관리인으로 선임된 경력이 없는 사람을 선임하는 경우만 해당합니다)수수료없음210mm×297mm ... 업무(「건강기능식품에 관한 법률」 제21조제1항 및 제21조의2제1항에 따른 검사 업무를 포함하며, 같은 법 시행령 제2조제1호나목에 따른 건강기능식품벤처제조업에 종사하는 품질관리인의 ... ■ 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 [별지 제29호서식] 품질관리인선임ㆍ해임신고서(앞쪽)접수번호접수일처리기간3일신고인성 명생년월일주 소전화번호업 소 명영업허가번호제 호소 재 지품질관리인선

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  건강기능식품교육센터 최종 평가 문제 및 정답

  O「수입식품안전관리 특별법 시행규칙」 제44조의2(직접구매 해외식품등에 관한 위해 정보 게시방법 등)에 제2항에 따라 제품명, 제조국, 제조회사, 제품사진, 원료 또는 성분 등에 대한 ... 영업자는 「수입식품안전관리 특별법」에 관한 사항 위반 시, 과태료만 부과하면 된다. ... O「수입식품안전관리 특별법」 제17조(위생교육)에서 영업자는 매년 총리령으로 정하는 바에 따라 수입식품등의 위생관리 등에 관한 교육을 받아야 합니다.6.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.13

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  식품위생학 1강 빈칸 정리

  - 식품의약품안전평가원- 지방청농림축산검역본부식품위생 행정제도회수제도(re-call)일반회수제도:긴급회수제도:식품안전관리인증기준(HACCP)식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 각 단계에서 ... 발생할 수 있는 ( )를 분석하여 ( )을 찾아내고 이를 관리하여 안전한 식품을 제조할 수 있도록 하기위한 ( )( )에서 적용하고 있음제조물 책임법: ( )에게 내리는 법PL법은 ... 식품위생학 정리1강 위생개요생의 정의, 목적, 범위식품위생의 정의Who: 식품의 사육 생산 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  식품위생법규 과목 대체과제/식품관련사건사고 관련 보고서/식품위생법규 과목 보고서/식품위생법규/식중독 보고서/2018년 집단급식소 초코 케이크 식중독 사건

  영업자가 아닌 자가 제조·가공·소분한 것48조(식품안전관리인증기준)① 식품의약품안전처장은 식품의 원료관리 및 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ소분ㆍ유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나 ... 정하는 식품을 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ소분ㆍ유통하는 영업자는 제1항에 따라 식품의약품안전처장이 식품별로 고시한 식품안전관리인증기준을 지켜야 한다. ③ 식품의약품안전처장은 제2항에 따라 식품안전관리인증기준을 ... 사용하지 못한다. ⑩ 식품안전관리인증기준적용업소의 영업자는 인증받은 식품을 다른 업소에 위탁하여 제조ㆍ가공하여서는 아니 된다.

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09

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  푸드마케팅 ) 1. 식품에 표시되는 농식품 국가 인증 마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 2. 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물

  식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품 안전 관리 인증의 목적2 ... 즉, 식품 안전 관리 인증기준의 목적은 위해 방지를 위한 사전 예방적 식품 안전관리체계를 설립하는 것에 있다고 정리할 수 있다. ... 식품 안전 관리 인증 기준(HACCP) 마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품 안전 관리 인증의 목적2

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  외식기업의 HACCP 적용사례와 HACCP 시스템 도입효과

  식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있는데, HACCP의 궁극적인 목적은 안전한 고품질의 제품을 소비자에게 제공하는데 있으며, 또한 FTA 등의 수입개방 ... 정리된 총괄적 기능을 발휘할 수 있기 때문에 HACCP 시스템이라 부른다.식품 제조·가공공정의 단계에서 발생할 수 있는 미생물 오염 등에 대해 조사·분석하여 식품의 안전성을 확보하기 ... 위한 중요 관리점을 결정하고, 관리사항의 관리기준을 설정하며, 관리사항이 준수되고 있는지 감시함으로써, 제조공정(원재료, 제조환경, 공정, 종사자, 보관, 유통 등)을 통한 제품의

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.02

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  [식품의약품안전처] 의약외품 제조업 신고(변경신고)서

  「약사법」 제36조에 따른 제조관리자의 자격을 확인할 수 있는 서류 또는 「의약품 등의 안전에 관한 규칙」 제42조제3항에 따른 제조관리자 승인서수수료식품의약품안전처장이 정하여 고시한 ... 등의 안전에 관한 규칙」 제2조제1항(제8조제1항)에 따라 위와 같이 의약외품 제조업을 신고(변경신고)합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호지방식품의약품안전청장 ... ■ 의약품 등의 안전에 관한 규칙 [별지 제2호서식] 의약외품 제조업 신고(변경신고)서접수번호접수일발급일처리기간15일신고인제조소의 명칭(법인일 경우 법인 등록번호 : )제조소의 소재지성명한자주민등록번호

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  식품위생 정의, 목적 및 범위1) 식품위생 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 ... 관리 ③ 물리적 관리요소 - 이물질 기준 설정: 식품 등의 제조, 가공, 조리, 유통 과정에서 정상적으로 사용된 원료 또는 재료가 아닌 것으로 섭취할 때 위생상 위해가 발생할 우려가 ... - 물리적 위해 요인: 알레르겐, 농약, 살충제, 살균 소독제, 세척 철사, 모래, 돌, 유리, 뼈, 플라스틱, 나무 조각 등5) 식품안전 관리요소에 대한 관리기준 설정 원칙① 화학적

  방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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  농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을~

  이는 식품의 제조, 처리, 포장, 보관 과정 전반에 걸친 위해 요소를 관리하고 예방하는 국제적인 식품 안전 관리 시스템을 의미한다. ... 또한, ISO 22000 식품안전경영시스템 인증을 받았다는 표시는 이 제품이 국제적으로 인정받는 안전 관리 기준을 충족함을 나타낸다. ... 이처럼 샐러드 키트에 함유된 다양한 영양소는 소비자들이 균형 잡힌 식단을 유지하도록 돕는 중요한 정보로 작용한다.품질 인증 마크인 HACCP 인증은 샐러드 키트가 식품 안전 관리의

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  식품품질관리 정리 [식품품질관리와 관능검사]

  농림수산식품부 장관과 협의하여 별도로 지정, 고시하며, 사후관리는 시판품 조사 및 정기심사를 통해 이루어진다.전통식품품질인증 : 국내산 농수산물을 주재료로 하여 제조, 가공, 조리되어 ... [ 품질관리와 품질관리 체계 운영 방법 ]공업품질관리(QC) : 목적에 맞는 제품을 경제적으로 생산하기 위하여 통계학의 원리를 생산의 모든 단계에 적용하는 방법품질 기준의 설정제조 ... : IPM 등 종합병충해관리 시스템비료 : NM 등 종합비료관리 시스템(환경영향 최소화)관리 : 농작물 안전성확보를 위하여 각종 위해요소 관리(농기계, 사람, 동물 등)수확, 수확

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.19

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  차단하여 소비자에게 안전하고 위생적인 식품을 공급하기 위한 시스템이며 위해방지를 위한 사전 예방적 식품안전 관리체계다(식품의약안전처, 2017, p.3).식품안전관리인증기준(HACCP ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오. (10점)1) 식품안전관리인증의 목적2) 함유된 ... 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와 같은 사항을 구체적으로 설명하시오.1) 식품안전관리인증의 목적(1) HACCP의 개념HACCP은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  [식품의약품안전처] 수입 위생용품의 수입신고서

  영업신고증 사본(「대외무역법」에 따라 외화획득용으로 수입하거나 자사제품 제조용으로 수입하는 경우만 해당하며, 담당 공무원이 위생용품수입업 등에 대한 기록의 작성ㆍ관리 등을 위하여 식품의약품안전처장이 ... 검사수수료는 「식품의약품안전처 및 그 소속기관 시험ㆍ검사의뢰 규칙」 제8조제1항에 따라 식품의약품안전처장이 정하여 고시하는 수수료에 따릅니다.라. ... 「위생용품 관리법」 제8조 및 같은 법 시행규칙 제12조제1항에 따라 위와 같이 신고합니다.년 월 일신고인(서명 또는 인)○○지방식품의약품안전청장 귀하210mm×297mm[백상지(80g

  서식 | 4페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  HACCP 적용 현황과 적용 및 방법

  관리되고 있다.- 신청업소에 대하여 서류검토 및 현장실사를 실시하여 식품안전관리인증기준의 적용에 적합하다고 인정되는 경우 인증서를 발급하고 있으며 안전한 식품소비를 위하여 식품안전관리인증기준 ... 변패 미생물) 에 대하여 조사하고, 그 위해를 예방하기 위한 감시활동으로 식품의 안전성, 건전성 및 품질을 확보하기 위한 계획적 감시 방법인 것이다.식품안전관리인증제(HACCP) 운영 ... 적용품목을 점차 확대하고 있다.- 식품 및 즉석판매제조·가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2020.09.23

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  현대사회는 풍요롭고 다양한 식품을 경험할 수 있으나 그로 인한 식생활 안전의 위험도 증가하였습니다.

  영유아에게 제공되는 식품은 철저한 위생관리를 기반으로 만들어진 것이어야 한다고 생각한다.Ⅲ. ... 재료로 작업장에서 제조, 생산된 식품을 구매하게 될 수 있는데 이때 원산지나 제조 과정, 제조가 이루어진 곳, 유통기한 등을 철저히 살펴서 영유아가 위생적인 환경에서 만들어진 식품을 ... 이러한 이유들로 인해, 영유아 자녀를 둔 부모들은 식품안전에 관심을 기울일 수밖에 없다.이처럼 식품위해요소가 점차 증가하고 있는 현대 사회의 특성에 있어서 영유아의 식품안전에 대한

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.22

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  식품위생직 공무원 자기소개서, 직무수행계획, 면접 질의응답

  또한, 식품 제조업체와 협력하여 식품 위생 관리 시스템을 구축하고 운영하겠습니다. ... 요리를 통해 식품의 조리 과정과 안전한 식품 제조에 대한 이해를 높였습니다. ... 이 과정에서 식품의 원리와 생산 과정, 위생 및 안전 관리에 대한 교육을 받았습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.03

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  사회복지관 시설안전관리 계획서

  이 경우 완제품 형태로 제공한 가공식품은 유통기한 내에서 해당 식품의 제조업자가 정한 보관방법에 따라 보관 할 수 있다.시설 관리가. ... 배식용 보관용기는 세척·소독·건조된 것을 사용하며, 조리한 식품은 위생적인 용기 등에 넣어 조리하지 않은 식품과 교차오염 되지 않도록 관리하여야 한다.나. ... 2024년사회복지관시설안전관리 계획서목 차장절목 차 명Ⅰ안전관리 목표 및 기본방향Ⅱ안전관리 인력?

  노하우 | 19페이지 | 35,000원 | 등록일 2024.08.06 | 수정일 2024.08.14

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