• LF몰 이벤트
  • 유니스터디 이벤트
  • 파일시티 이벤트
  • 서울좀비 이벤트
  • 탑툰 이벤트
  • 닥터피엘 이벤트
  • 아이템베이 이벤트
  • 아이템매니아 이벤트
  • 통합검색(17,293)
  • 리포트(15,597)
  • 시험자료(934)
  • 방송통신대(542)
  • 자기소개서(162)
  • 논문(45)
  • 기업보고서(6)
  • 서식(4)
  • 이력서(1)
  • ppt테마(1)
  • 노하우(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

식생활과 건강 운동 음식 발효식품 유전자조작 비타민 식품기사 필답 식품화학 화학요약 단백질

"식품 효소" 검색결과 121-140 / 17,293건

  • 자료 표지
    천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품
    가수분해물, 올리브잎 추출물, 코엔자임Q10, L-글루타민산 유래 GABA 함유 분말, 해태올리고펩티드, 연어 펩타이드, 서목태(쥐눈이콩) 펩타이드 복합물, 나토균 배양분말 , 포도씨효소 ... 천연물을 이용한 혈행개선 의약품 및 건강기능식품∥ 2020.10 ∥천연물을 이용한혈행개선 의약품 및건강기능식품식품가공실험식품가공실험Ⅰ. 개요ⅰ. ... [그림10] 건강기능식품 연도별 매출액(통합식품안전정보망)국내 시장 규모 역시 성장세이다.
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16 | 수정일 2020.12.15
    다운로드 장바구니
  • 곰배랑효소랑영농조합법인
    기업보고서
  • 자료 표지
    유전자 조작으로의 식량문제 해결
    유전자 조작으로의 식량문제 해결유전자 조작의 원리 유전자 조작 (gene manipulation, 遺傳子操作 ) 이란 유전자를 특수한 효소를 이용함으로써 절단과 연결 및 편집을 하기도 ... 변형된 유전형질을 가진 식물로 성장한다 .내가 생각하는 유전자 조작의 결과물 현재 개발되고 유전자 조작 식품 (GMO 식품 ) 들의 예시 : 콩 , 옥수수 , 감자 , 면화 , 유채 ... 하지만 그렇다고 해서 이러한 이유들 때문에 유전자 조작 식품에 대한 연구를 멈춘다는 건 더 이상 이 분야에서의 발전이 없을 것이라고 생각했다 .
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [생활과학과] 2020년 2학기 식품미생물학 중간시험과제물 공통(다음 제시된 문제의 정답과 설명)
    세포를 이루고 있는 효소와 세포막이 정상적으로 기능할 수 있는 온도 범위 내에서 성장이 제한되는 것이다.- 중략 - ... 그러나 각각의 미생물의 경우에는 생육할 수 있는 온도의 범위가 훨씬 제한적인데, 이러한 생육 가능 온도의 범위는 미생물이 지닌 세포막과 효소에 온도가 미치는 영향에 의해 결정된다. ... Po = 일정한 온도의 대기 중 수증기압Aw = RH/100 RH = 상대습도2) 식품에서 미생물의 생육에 영향을 미치는 인자 중 식품을 유통보관하는 외부 환경인 외적 요인(외인성
    방송통신대 | 10페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    레디시작→파스퇴르(플라스트실험)/코흐/틴틀*순수배양기술1)리스터:희석법 2)코흐:도말법3)린트너:소적배양법 4)헤세:한천 고체배지5)한센:초산균+맥주효모 분리-식품미생물*발효:전분많은 ... +약품 저항성은 높음1)용균파지:숙주감염후 숙주세포 내 증식+숙주용해2)용원파지:숙주세포 공격해 용해/숙주에 기생해 공존-동식물 바이러스보다 쉽게배영+자기복제정보있어 연구이용-발효식품 ... 폴리dA-폴리dT법이용해 시험관내 결합해 만듦1)제한효소이용법:공여체DNA와 운반체DNA를 동일제한효소로 절단후 결합2)폴리da-폴리dT법:두DNA단편중 한쪽은 말단에 dA나 dG
    방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품분석실험] 총식이섬유 정량 분석
    우리가 섭취하는 식품의 총량은 1인 1일 평균 1314.7g으로 이 중 식물성 식품이 80.1%, 동물성 식품이 19.9%이 포함된다고 한다. ... 본 실험에서는 식품중의 총식이섬유(total dietary fiber, TDF) 함량을 측정한다.(Theory)식이섬유: 고등동물이 소화․흡수할 수 없는 식품성분”을 말한다. ... 그러므로 dietary fiber는 식물 세포벽 및 세포구조 내용성분, 식품 첨가물로 가해진 다당류가 된다.
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16
    다운로드 장바구니
  • (주)낫토나제산청지리산효소연구원
    기업보고서
  • 자료 표지
    [강의노트] 알기쉬운 화학이야기 10주차
    아크릴아마이드1) 아크릴아마이드의 이용- 수돗물의 불순물 제거, 폐수 처리과정- 접착제, 종이, 화장품, 직물- 구조물의 균열 부분의 접함에 이용2) 식품 속 아크릴아마이드- 커피, ... 소화가 어려워지고 유당 분해 효소 결핍증이 나타남4. ... , 원생동물: β-결합 분해효소 생성- 반추동물: 되새김질을 통한 β-결합 분해효소 작용 촉진- 토끼류, 설치류: 대변 속 포도당 섭취① 셀룰로오스- 식물 세포벽을 구성- 섬유질의
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.
    알코올 탈수소 효소는 세포질에 존재하며 효소로서 NAD+를 조효소로서 필요로 한다. ... 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오. ... ADH가 작용하면서 아세트알데히드가 생성되는데 이는 독성물질로서 체내에서 이를 제거하기 위해 한 번 더 효소작용이 일어난다.
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의미하는 ( )가 큰 의미를 갖는다.
    양을 줄인 진공이나 기체조절 포장을 활용하여 식품의 저장성을 증가시킬 수 있다.3) 산소요구도에 따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제거할 수 있는 효소를 ... 산소호흡 대신 발효나 무산소호흡을 통해 에너지를 얻으며, 산소로부터 발생하는 유해한 물질인 활성산소의 독성을 제거할 수 있는 효소를 생산하지 못하기 때문에 산소가 있는 환경에서는 사멸하는 ... 따라서 건조식품의 경우, 외부의 높은 습도와 접촉하지 않도록 밀봉 보관이 필요하다.포장 식품의 경우 포장지 내 환경의 대기 기체 조성이 식품의 미생물 생육에 영향을 주기 때문에 산소
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.
    간에서 주로 대사되며, 이 과정은 주로 알코올 탈수소 효소(ADH)와 알데하이드 탈수소 효소(ALDH)에 의해 이루어진다. ... 주로 동물성 식품에 포함되어 있다. ... 알코올의 대사과정에 대해 설명하시오 (작용 효소 및 생성물 등을 표시하고, 알코올 섭취에 의한 영양문제도 간략히 언급, A4 기준 절반을 넘지 않도록 작성, 4점)체내에서 알코올은
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품학 요약본
    효소를 명명) - 효소의 분류: 산화환원효소, 전이효소, 가수분해효소, 제거효소, 이성화효소, 합성효소 ➀ 산화환원효소 (1) : 산화반응, 수소첨가 반응, 탈수소 반응, 환원 반응 ... 효소의 분류 및 명명 - 국제생화학연합회의 효소 명명 및 분류 위원회의 분류와 명명 (계통적 명칭) - 효소를 6가지로 분류 (효소의 분류번호를 붙이고 어미에 ‘-ase’를 붙여서 ... 반응 등 ⑥ 합성 효소 (6) ex) 알파-아밀라아제: 3.2.1.1 (가수분해효소) / 포도당 산화효소: 1.2.3.4 (산화환원효소) - 관용적인 방법이나 상용적 방법에 의한
    시험자료 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    삼양사 식품 연구분야 자기소개서
    자신이 수행했던 일 중 가장 도전적인 활동에 대하여 기술해 주십시오. (0/600)인공효소 개발 연구에 참여하여 효소가 단백질이라는 기존의 패러다임을 깨고 나노입자가 효소 역할을 하는 ... 더 나아가, 인공효소 효능 개량을 위해 염석효과를 활용하여 수화층 결합 정도를 조절함으로 인공 효소의 효율을 극대화했으며, 이를 통해 탄수화물에 따른 인공 효소의 촉매 반응 메커니즘 ... 대표적으로 탄수화물과 대두를 스타터로 활용하여 효소 및 발효 추출을 통해 소화 효소 증진 분말 소재를 개발했습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    지질과 단백질의 체내기능
    없어 식품에서 꼭 섭취해야한다.성인은 필수 지방산의 결핌증상이 나타기 어려운데 오랜기간을 필수지방산이 전혀없는 식사를 하기 어렵고 지방조직에 필수지방산이 저장되있어 부족시 사용하기 ... ( 작은펩티드→더작은 펩티드,아미노산)소장벽장맥아당 분해효소(맥아당→포도당)장 서당 분해효소(→서당→포도당+과당)장 유당 분해효소( 유당→포도당+갈락토오스)ㆍ아미노기 말단 분해효소( ... 작용분비장소탄수화물지방단백질타액선타액 아밀로오스 분해효소( 전분,글리코겐→맥아당,덱스트린)ㆍㆍ위선ㆍ위지방 분해효소(짧은 ㆍ중간사슬 중성지질→지방산+모노글리세롤)펩신(단백질 내부의
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.19
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    (방송통신대 식품미생물학)미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량 생육에 영향을 미치는 외적 요인 산소요구도에 따른 미생물 분류 미생물 생육 최확수법 등good.
    따른 미생물 분류 중 (가)____은 산소에 의한 독성물질을 제거할 수 있는 효소를 생산하지 못하므로 산소가 없는 환경에서만 생육할 수 있다. ... 순수한 물은 Aw=1이고, 식품은 Aw ... 2020학년도 (2)학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품미생물학학 번 :성 명 :연 락 처 :______________________________________________
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.01.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    대상 식품 연구분야 자소서입니다.
    현재 식품업계의 화두와 앞으로의 트렌드에 대한 본인의 생각을 기술해 주세요. ... (최소 100자, 최대 600자 입력가능)식품공학을 전공하는 6년간 새로운 것에 도전하는 연구원이 되고자 노력했습니다. ... (최소 100자, 최대 600자 입력가능)인공효소 개발 연구에 참여하여 효소가 단백질이라는 기존의 패러다임을 깨고 나노입자가 효소 역할을 하는 나노자임 신기술을 활용하여 인공효소를
    자기소개서 | 2페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05
    다운로드 장바구니
  • 약선산약초효소 영농조합법인
    기업보고서
  • 자료 표지
    산화방지와 만성질환 예방
    (1) 체내 산화방지 방어 체계- 우리 몸은 지속적으로 발생하는 활성산소를 제거하여 세포를 보호할 수 있도록 효소계 및 비효소계 산화방지 방어 체계 (antioxidant defense ... 탄수화물, 지방, 단백질, DNA, RNA 등도 산화 가능한 물질에 속하며, 식품 산업에서는 특히 지방의 산화로 발생하는 산패냄새를 막기 위하여 산화방지제를 사용함.- 산화방지제는 ... .- 산화방지제 : 산화가 가능한 물질의 농도보다 아주 낮은 농도에서 산화를 지연 또는 억제시키는 물질- 즉, 활성산소(ROS)나, 산화촉진제를 환원시키는 물질- 식품이나 생체에 존재하는
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    LG 전자 식품 위생 연구 부분 자소서입니다.
    그리고 효소적 방법을 활용하여 식품에서 분리한 위해균을 비색으로 분석할 수 있는 시스템 개발했습니다." ... 나노입자 기반 인공효소 메커니즘 분석 연구: 나노입자 자체가 효소 역할을 하는 나노자임 신기술을 바탕으로 탄수화물에 따른 효소 촉매반응 메커니즘을 분석했으며, 탄수화물의 기능기와 수화층이 ... (핵심위주로 근거에 기반하여 간략하게 작성) (500자) -> 신선도평가방법 잔틴 이용인공효소 개발 연구에 참여하여 효소가 단백질이라는 기존의 패러다임을 깨고 나노입자가 효소역할을
    자기소개서 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    효소 저해제의 활용-앤지오텐신 전환효소 억제제
    효소 저해제의 활용을 조사하던 중 고혈압 치료제로 쓰이는 앤지오텐신 전환효소 억제제(ACE 억제제)를 공부할 수 있는 계기가 되었고 주제로 선정하게 되었다.앤지오텐신 전환효소 억제제는 ... 효소 저해제의 활용-앤지오텐신 전환효소 억제제(ACE 억제제)레닌-앤지오텐신-알도스테론 계는 체액, 혈압 및 심혈관계 조절에 있어 중요한 역할을 한다. ... 약물들은 레닌 앤지오텐신계의 중요한 요소인 앤지오텐신 전환효소를 억제한다.앤지오텐신 전환효소 억제제의 활성 매카니즘은 인슐린 저항성의 일부나 신장질환의 증상으로 나타나는 당뇨환자의
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10 | 수정일 2023.07.29
    다운로드 장바구니
  • 아이템매니아 이벤트
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 09월 06일 금요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
8:04 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요. 해피캠퍼스의 방대한 자료 중에서 선별하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 목차부터 본문내용까지 자동 생성해 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
9월 1일에 베타기간 중 사용 가능한 무료 코인 10개를 지급해 드립니다. 지금 바로 체험해 보세요.
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
방송통신대학 관련 적절한 예)
- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"