"쑥의 영양" 검색결과 121-140 / 2,346건

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  [A+ 조리실습 레포트] 동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류 (닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초)

  일반적으로 사후 1~4시간에 최대경직상태를 유지하며 이때 신선도가 가장 좋고 맛이 뛰어나다.어패류의 영양성분은 부위에 따라 다르다. ... 6조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시11주차 5월 6일실습 주제동물성식품의 조리시의 변화 - 어패류 및 가금류실습 메뉴닭찜, 생선찌개, 생선전, 오징어볶음, 북어찜, 홍합초실습 내용 ... 생선찌개[실습시간에 만든 생선찌개]생선찌개는 조기, 민어, 대구 등의 흰살 생선을 토막내어 무, 호박, 고추, 쑥갓 등의 채소와 함께 고추장, 고추가루를 넣고 매운 맛을 낸 찌개이다

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것.

  있는 채소에 “베타카로틴”의 형태로 포함되어 있으며, 베타카로틴을 섭취할 경우 체내에서 비타민A로 변화하게 됨eq \o\ac(○,2) 비타민 C의 경우 피망, 파프리카, 파슬리, 쑥갓 ... 즉 채소는 영양학적으로 신체에 꼭 필요한 비타민, 미네랄, 아미노산 등을 제공하는 동시에 신체의 면역력을 증강시키는 등의 보건적 기능을 수행한다.1) 채소의 영양학적 가치채소는 신체에 ... 비타민, 미네랄 및 아미노산과 지방산 등 신체가 필요로 하는 영양원을 공급할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  <한식메뉴조리> 여러가지 음식

  한편 망치고등어는 1 번째 등지느러미의 3∼4 번째 가시가 가장 길어 고등어와 잘 구별된다 .고등어의 효능과 영양봄 제철음식 봄에는 주로 나물이 제철인데 , 대표적으로 냉이 , 쑥 ... 고등어의 효능과 영양 봄 제철 음식 먹어서 힘이나는 봄철 상차림 콩나물이란 ? 콩나물의 효능고등어란 ?

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2019.12.18

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  식물분류학4공통 서로다른분류군 식물2가지 쇠별꽃 해바라기 선정하여 분류진행 영양및생식형질을 조사하고 각 형질특성과 분류군간 차이점 서술하시오00

  잎은 마주나며 밑부분의 것은 자루가 있으나 위로 올라갈수록 짧아져서 줄기를 둘러싸고 길이 1∼6㎝, 너비 8∼30㎜로 끝이 뾰족하며 표면의 엽맥이 쑥 들어간다. 5∼6월에 가지 끝의 ... 형질은 다양한 영양소와 생리활성 화합물이 포함되어 있으며, 다음과 같은 주요 영양적 특성이 있습니다:(1) 주요 영양소-단백질: 해바라기 씨앗은 단백질이 풍부하여 근육 성장과 조직 ... 해바라기는 그 독특한 외형과 유용성 덕분에 전 세계적으로 사랑받는 식물이며, 다양한 환경에서 자생하거나 재배됩니다.2) 영양 형질해바라기 (Helianthus annuus)**의 영양

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.09.14

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  <간호학과> 여성간호학/모성간호학실습_산욕기 간호

  .- 자궁마사지 방법을 직접 시연하 위해 씻어서 얻어지는 일시적인 상쾌함보다 훨씬 중요하다.전통적인 회음청결의 한 방법으로 쑥을 이용하는 것이 있는데, 이는 쑥이 체내의 냉기를 몰아내고 ... 이것을 좌우 교대한다.- 산에다 숙지황을 넣고 끓여서 그 물을 계속 마시면 유즙 분비가 원활해진다.- 영양에 관하여 교육을 진행할 때, 산모에게 좋은 음식과 좋지 않은 음식을 표로 ... 정리한 문서를 같이 제공하여 가정에서 산모가 유용하게 활용할 수 있도록 한다.- 산모에게 예시 식단을 제공하여 가정 내 산후조리 시 영양불균형의 위험이 없도록 한다.- 분만 후 첫

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.08

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  지역 실습 보건사업 기획안

  건강 쑥!’ ... 쿠킹클래스-‘키토김밥’ 만들기-‘무설탕 바나나케이크’만들기-식사 일지 확인 및 피드백(중간 점검- 신체계측)-진행: 영양사4(9/16)운동 어렵지 않아요! ... 실시하고자 한다.사 업 목 적BMI 수치 30 이상인 4,50대들에게 비만관리 프로그램을 제공하여, 비만율을 감소시키고 건강생활 실천을 증진한다.사업목표투입목표인력: 진해보건소 내 영양사

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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  식생활과 문화_우리나라 떡의 어원, 역사, 종류와 우리나라 외식산업의 발전과정과 현황 보고

  초기에는 단순히 쌀가루를 익혀 다른 곡류를 배합하거나 과일, 견과류, 꽃이나 약재 등의 재료를 함께 하면서 영양상의 균형도 고려하고 맛 또한 다양해지고 떡살, 다식판 등의 조리 용구를 ... 절편류에는 쑥절편, 절병, 송기절편, 양색 정별등이 있고, 개피류에는 개피떡, 설병 등이 있다. ... 이러한 고려시대에는 쑥·밤·청포설기, 약식, 전병 등의 절식이나 시식에 사용되던 떡의 조리방법이 기록에 여럿 남아있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.20

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  유아교육_동극대본_씬별,구도도안,삽입노래 모두포함

  똥요정 : 소장은 위에서 잘게 부서진 음식의 영양소를 받아 우리가 움직일 수 있게 해줘주인공 : 아하! 그렇구나 (귀에 손을 대며)어? ... 유치원♪♬ (개구리와 올챙이 Inst) - 등장인물만 율동(책상 뒤에서 율동)입 속에서 음식물 씹고위 속에서 쪼개 쪼개소장이가 쏘옥 소장이가 쏘옥영양분을 흡수했네물과 섬유소 대장이가쭈욱쭈욱 ... 비상사태 비상사태비상사태 비상사태 모두 출동똥을 쑥쑥쑥 잘나가게 만들자그렇게 만드는게 우리 일말랑마알랑 잘나가게 만들자잘나가게 만드는게 우리 일화이팅 영차영차화이팅 영차영차영차영차

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.17

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  전통적 산후조리와 산후 다이어트

  전통적인 회음 청결의 한 방법으로 쑥을 이용하는 것(쑥찜, 쑥물에 앉기, 쑥물로 씻기)이 있는데 이는 쑥이 체내의 냉기를 몰아내고 몸을 따뜻하게 하며, 지혈, 소염, 진통, 그람 음성 ... 대부분의 우리나라 여성은 전통적인 산후조리를 중요시 여겨 병원에서 이루어지는 산후조리는 충분하지 않다고 생각한다.ⅱ 음식 돌보기산욕기에는 질 좋고 영양가가 풍부한 음식을 충분히 먹어

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.29

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  만성신부전 식이 교육안/ 혈액투석 관리 안내문/ 혈액투석 환자 식이관리 안내문

  개인에 따라 한끼 식사에 적당한 단백질 식품의 양은 다르므로, 한번쯤은 영양사와의 개별상담 권장.? ... 물은 버리고 필요하면 다시 물을 넣어 조리합니다.많은식품적은식품과일바나나, 토마토, 참외, 수박, 키위, 오렌지, 귤, 배사과, 포도, 단감야채양송이버섯, 호박, 미역, 시금치, 쑥 ... 만족할 만한 영양상태를 유지시키고셋째! 신부전의 대사 이상이나 요독증 증상 등을 완화시키는데 중점을 두고 있습니다.♠ 식사요법1.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.18

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  [A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류 (백설기,팥설기,약식,송편,경단,화전)

  2조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시6주차 4월 8일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류실습 메뉴백설기, 팥설기, 약식, 송편, 경단, 화전실습 내용◆떡◆떡은 주로 ... 봄에는 진달래꽃, 여름에는 황장미, 가을에는 황국, 감국잎, 겨울에는 꽃 대신 대추와 쑥갓을 이용하는 등 계절에 따라 꽃잎을 바꾸어 만들었다. ... 맛이 달고 고소하여 한식 상차림에서 주로 후식으로 낸다.[1] 재료 및 분량-떡 : 찹쌀가루 2C, 대추 2개, 쑥갓약간, 식용유약간, 소금약간-시럽 : 설탕 4T, 물 4 T[2]

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  (잡초방제학) 잡초를 생활형에 따라, 형태적 특성에 따른 분류를 설명하고 각각에 해당되는 잡초를 2개 이상 제시

  종자로도 번식할 수 있으나 대개 영양기관에 의해 번식을 하게 된다. ... 민들레, 갈대, 쑥, 질경이, 애기수영, 가래, 올방개 등이 이에 속한다.< 갈대 > < 애기수영 >출처:http://www.bris.go.kr/portal/resource/book ... 우리가 주변에서 가장 많이 그리고 쉽게 접할 수 있는 망초, 쑥, 토끼풀, 냉이, 가래, 비름, 물달개비, 가막사리 등이 이에 속한다.< 토끼풀 > < 망초 >출처:http://www.bris.go.kr

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

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  청소년 영양문제 - 영양교육및 상담

  빈혈에 좋은 음식 쇠고기 , 닭고기 , 생선 , 굴류 , 쑥 , 호박 , 녹색채소등빈혈 원인 가까운 목표 먼 목표 청소년들의 식사 불균형에 의한 빈혈 * 균형잡힌 식사를 인식한다 . ... Date 2018.12.18 ppt 청소년 영양문제목차 청소년기 영양과 특성 . 01 01 02 03 04 05 06 영양문제 결식 03 영양문제 빈혈 . 05 청소년기 영양 섭취 ... 기준 02 영양문제 간식섭취 04 영양문제 비만과 섭식장애 . 061.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.05.18

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  경제 환경의 발전과 음식문화의 변화

  의료시설의 광범위한 보급 및 보건위생의 인식이 높아 노인문제의 사회화, 실버 비즈니스의 번창⑦ 자연식의 회기현상, 쑥? ... 매스컴 등의 건강식품, 기능성 식품 안내④ 음식과 함께 table decoration이나 food decoration, 실내장치, 여흥 등의 중요성⑤ 음주기피, 금연운동⑥ 충분한 영양과 ... 세계의 반수 이상의 사람들이 얼마 전까지도 이 단계에 머물러 있었으며 국가의 규모가 큰 나라일수록 상류계급과 서민과의 식문화의 격차가 큰 것이 일반적⑷ 사회 및 식사규범① 유아기의 영양부족으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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  혈액투석 환자 식이요법 교육자료

  혈액투석환자 식이요법적닥량의 단백질을 섭취합니다.혈액투석을 하는 동안 단백질이 손실되므로 지나치게 단백질을 제한하면 빈혈이나 영양결핍을 초래할 수 있습니다.그러나 혈액투석은 보통 일주일에 ... 양의 물에서 데치거나 끓인 후 물을버리고 조리합니다주의식품(칼륨함량이 높은 식품)곡류: 도정이 덜 된 잡곡류, 감자, 고구마, 옥수수,밤, 팥, 은행 등채소류: 근대, 무말랭이, 쑥갓

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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  건강한 임신을 위한 가임기 및 임신부의 올바른 영양관리 방법을 서술하시오.

  24mg)의 60% 수준에 불과하며, 철이 부족하면 빈혈, 조산, 사산 등 위험이 있음2) 엽산태아의 척추와 신경계 발달을 위해서 엽산이 필요하다, 엽산이 풍부한 음식으로는 메추리알, 쑥갓 ... 임산부의 올바른 영양관리 방법3. 임산부와 수유부에 대해 2010년 한국이 영양 섭취 기준과 비교하여 2015년변경된 영양소Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ. ... 임산부의 올바른 영양관리 방법모체의 영양불량 임신합병증 등은 저체중아 미숙아 조산아 출산을 초래하며, 임신 초기 영양공급 부족 일 경우 신체구성 비율은 정상이지만 저체중아 출생 성장기

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2020.11.28

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  여성간호학 산모교육안

  엽산이 적정 섭취량보다 부족할 시 기형아가 태어나거나 유산의 확률이 높아집니다.”○ 엽산이 함유된 음식 사진으로 보여주기-“엽산이 풍부한 음식으로는 유채잎, 해바라기씨, 시금치, 쑥갓 ... 핵심주제임산부 주수별 영양관리학습목표① 영양관리의 필요성을 설명할 수 있다.② 영양 결핍 시 나타나는 문제점에 대해 말할 수 있다.③ 각 주수별 필수적인 영양소에 대해 말할 수 있다.학습자료PPT ... 영양관리의 필요성을 설명할 수 있다. 영양 결핍 시 나타나는 문제점에 대해 말할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.04

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  식생활과 건강 족보 (2019 2학기 중간고사)

  간세포 재생과 폐에 좋은 음식으로 고르시오.답 : 오이, 브로콜리, 쑥갓, 시래기6. 오렌지와 오렌지주스.. 산성식품에 해당하는 하는가?답 : x7. ... 식품의 1차, 2차 기능을 모두 고르시오.답: 2: 영양가 , 3:기호성30. 한국인 영양섭취기준의 내용 아닌 것 모두 고른 것은? ... 에너지 생성 영양소의 과다 섭치 결과로 맞지 않은 것을 모두 고르시오 .

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2019.12.17

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  A+ 아동간호학 실습 요로감염 영양불균형 위험성 간호과정

  높은 식품 섭취는 가능한 제한)③지방 - 참기름, 버터, 마가린, 깨④무기질과 비타민 - 당근, 쑥갓, 부추, 깻잎, 토마토, 오이, 양배추, 사과, 귤, 다시마, 김, 미역⑤칼슘 ... 체중 감소는 영양 부족 상태를 반영 함.4. 현재 영양 상태를 정확하게 알 수 있음.치료적 수행1. 처방에 따라 D/W&K.Na2 주입함.2. 처방에 따라 수액 영양제 제공함. ... 영양사에게 의뢰 함.→영양사와에게 의뢰하여 소아식, 죽에서 사식으로 변경함.8. 구강간호 실시 함.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.06.09

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  운동시 피로를 감소시킬 수 있는 방안에 대해 운동패턴과 영양소 섭취 중심으로 제안해 보시오.

  운동 중간에 상황버섯이나 흑마늘, 인진쑥 그리고 홍삼 섭취는 피로물질 감소에 도움을 줄 수 있다. ... 운동시 피로를 감소시킬 수 있는 방안에 대해 운동패턴과 영양소 섭취 중심으로 제안해 보시오.Ⅰ 서론Ⅱ 본론1. 운동과 피로물질2. ... 운동시 피로를 감소시킬 수 있는 영양소 섭취 방안Ⅲ 결론Ⅳ 참고문헌Ⅰ 서론운동선수는 말할 것도 없이 일반인도 운동을 마치고 나면 급격히 체력이 떨어지는 것을 느끼는 경우가 종종 있다

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.25

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