"여름보양식" 검색결과 121-140 / 420건

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  한국 김치에 관한 고찰 리포트

  저장되어야 적절한 발효가 이루어져 좋은 맛을 내고 오래 보관할 수 있다.지혜로운 우리 조상들은 계절별, 지역별로 그에 알맞은 김치 저장법을 이용하여 맛있는 김치를 즐겨 먹었는데, 여름에는 ... 준다.비타민이 풍부한 김치김치는 채소 생산이 어려운 겨울철 비타민 A, B, C 등을 비롯하여, 그 부재료가 지닌 다양한 영양성분을 공급하며 또한 인체의 생리기능 활성화에도 도움을 주는 종합보양식품이다.다양한 ... 일본의 "정창원문서" 나 평안시대 (900 - 1000년 경) 문헌인 "연희식" 에의해 소금, 술지게미, 장, 초, 느릅나무 껍질, 대나무 잎 등에 쟁인 절임류가 삼국시대에 있었음을

  리포트 | 8페이지 | 1,700원 (30%↓) 1190원 | 등록일 2016.04.18

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  생활 속 식품이야기 기말고사 범위 정리

  보양 음식 삼계탕*여름에는 체내 조절 기능이 떨어지고 식중독이나 각종 전염병에 걸리기 쉽다.*삼복: 삼계탕, 육개장, 보신탕 등*닭고기는 고단백 식품으로 특히 영계가 좋다. ... *여성들은 젊었을 때부터 식생활 습관을 점검하여 즉석식품보다 균형 있는 영양식.66. 유산균 발효유의 효과*요구르트: 유산균을 이용한 대표적인 발효 식품*장수와 건강에 좋다. ... *설사 완화, 변비 완화→ 장 안 세균의 정상적인 균형 회복*식중독과 감염 물질로 인한 전반적인 위장의 혼란 치유.

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.03

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  [근세사] 조선시대 왕의 일생

  원자가 영아기를 지나 글을 배울 때쯤인 네 살 정도가 되면 보양청은 강학청(講學廳)으로 바뀐다. 네 살이면 인지가 발달하여 교육을 시킬 만하다고 생각하는 것이다. ... 여름에는 가뭄과 홍수를 구제하기 위해 수많은 제사를 행한다. 결실의 계절인 가을에는 왕이 농산물을 낫을 들고 직접 수확하는 의식은 친예례(親刈禮)를 행한다. ... 왕으로서의 삶1) 즉위식드디어 그날이 왔다. 세자는 더 이상 신새벽도 아니고 봄도 아니고 조선 팔도를 비추는 찬란한 태양이다. 조선시대 왕의 즉위식은 개벽을 알리는 의식이었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.25

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  [무비키노] VJ특공대 프로그램 비평

  보통 주제는 ‘매운 음식 열전’, ‘한 여름철 보양 음식’, ‘독특한 퓨전 음식’, ‘지방색 묻어나는 팔도 음식’등등 이루 말할 수 없을 정도로 음식관련 꼭지 프로그램은 수도 없이 ... 라든가 '음식속의 XX 여름철에 제격입니다.‘ 등 관점을 조금만 바꿔본다면 음식점을 광고하는 듯한 인상을 지울 수가 없다.이런 식으로 음식에 관련된 정보를 시청자들에게 굳이 심어주어야지만 ... 매운 음식을 싫어하는 사람들이 있을 수도 있는데 무조건 맛있다는 식으로 방송을 하고, 어떤 한 음식이 구미에 당긴다고 해서 그것에 관련된 음식이 모두 맛있다는 것으로 몰아간다는 식의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.04

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  단백질 음식, 식재료 특징

  생선은 구이나 찜으로 먹는 것이 아미노산, 칼슘이 풍부해 땀을 많이 흘리는 여름 끝 무렵 보양식으로도 제격. ... 이와 달리 생강은 장어의 소화, 흡수를 돕고 특유의 향으로 비린내를 제거한다.장어는 여름 보양식으로 여름이 제철이다.일본에서는 장어가 복날에 먹는 음식이다.장어를 여름에 먹으면 더위를 ... 일본 고전인 만유수(萬葉集)에도 보이니 여름 보양식으로 먹은 역사가 꽤 길다. 장어는 남자들 양기를 붇돋아주고 더위에 잃은 입맛을되 찾아주는 식욕 촉진게다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.13

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  실습일지(08.8.1 )

  점심엔 추어탕메뉴가 준비되어있어 어르신들의 여름 보양식으로 좋을 것 같다. 추어탕을 제공해 주신 설악추어탕에 감사를 드리고 싶다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.13

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  [일상생활] 우리나라의 전통 음식, 우리나라의 양식 전래 과정, 식민지 시대와 일식 전래 과정, 중국 음식의 전래 과정

  삼계탕: 여름철에 보신하기 위하여 닭에 인삼을 넣고 푹 고아서 먹는 한국 전통 보양식.7. 잡채: 채소 ·버섯 ·고기 등 여러 가지 재료를 볶아서 무치는 숙채.8. ... 요리를 한 곳은 1902년 10월에 손탁이 “정동”에 세운 “손탁호텔” 이 라는 곳에서 불란서식 식당이 출현.- 일본인들이 우리나라에 들어0월에는 가옥을 헐고 2층의 서양식 호텔을 ... 육탕(肉湯)이라고도 하며 보양음식으로 알려져 있다. 여기에 밥을 말면 곰탕이 되고, 사골·등뼈를 많이 넣어 끓이면 설렁탕이 된다.15.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.13

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  한국음식문화 - 주식의 문화 보고서 및 핸드아웃

  밥죽의 기능쌀알의 형태대용주식, 별미식, 보양식, 치료식, 환자식, 민속식, 구황식, 구료식옹근죽, 원미죽무리죽 등- 밥은 우리나라 일상 음식의 주(主)가 되는 음식.⑴ 밥 짓기삶아서 ... 할 수 있음매끄럽고 부드러워 위에 무리가 없음->아침의 대용주식으로 이용됨기본재료는 곡물이지만 다른 여러 식품을 섞을때도 많음죽의 종류(죽의 기능에 따른 분류)대용주식, 별미식, 보양식 ... 이것을 냉수에 담가 떠서 식으면 편편히 지어 썸.착면- 메밀가루에 녹말이나 밀가루를 섞어서 만든 나화를 오미자국에 잣을 웃기로 탐.갈증이 그치므로 여름 음식으로 좋고 탹면, 착면,

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.03

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  좋은나라운동본부

  일 년 중 가장 덥다는 초복, 중복, 말복에 보양식의 메출이 급 증가한다. ... 파리가 조리장 안을 점령하고 있었다.그리고 방송 첫 부분에는 환절기에는 운동도 중요하지만 먹을거리 또한 특별히 조심해야 한다는 내용과 여름이 끝났다고 식중독을 안심해서는 안되며, ... 인기메뉴 보양식!

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.30

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  일본온천과 목욕

  또 별장지가 개발되어 보양지로서의 기능을 겸비하는 온천지가 나타나 많은 사람들이 방문하였습니다. ... 대상으로 하여 옷은 바구니에 넣고 옷장과 열쇠가 없고 탕 속에 가면 벽 위쪽이 뚤려 양쪽에서 서로 이야기를 나누고 들을 수 있습니다.② 다이요쿠조 (よくじょう) : 전통적인 일본식 ... 만성 피부병, 베인상처, 화상, 신경통, 근육통, 관절통, 어깨의 통증, 운동 마비, 만성 소화기병, 치질, 냉한체질, 병후 회복기, 피로 회복 등에 좋은 샘질입니다.젊은이들에게는 여름철

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.01 | 수정일 2020.12.09

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  식품재료학 수산물 (멸치)

  멸치에 들어있는 칼슘의 함유량특히 멸치는 일반 생선에 비해서 칼슘 함량이 엄청나게 높은데, 생 멸치로 비교를 해보면 보통 국민 생선이라고 불리는 꽁치나 갈치보다 10배, 그리고 보양식 ... 어획 시기는 일반적으로 봄부터 가을까지이며 여름부터 늦가을에 걸쳐 낭장망 조업을 통해 포획된다. 한국인의 식생활과 가장 밀접한 어류이다. ... 레몬즙과 올리고당을 넣고 거품식이다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.29 | 수정일 2020.09.22

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  가을철 보약보다 좋은 원기회복 단월드 뇌파진동

  때이며, 환절기 이상기온 현상이 많아지면서 인체의 신진대사 활동을 급격히 떨어뜨려서 신체면역력 저하 및 기능저하를 불러올 수 있다.이 시기에 많은 사람들이 원기회복을 위해 보약이나 보양식을 ... (스포츠칸 뇌파진동 건강칼럼 1회)가을철 보약보다 좋은 원기회복 뇌파진동 ①처서(處暑)가 지나면서 여름 무더위가 한풀 꺾이고 아침저녁으로 제법 서늘한 바람이 불어오는 시기다.

  리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2011.09.15

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  동아시아문화와 지역정체성 기말고사정리

  일본은 장수하는 나라, 다이어트의 미용음식으로 세계 인식 확산, 한국은 건강을 지켜주는 보양식으로 발효음식 발달, 그리고 자연식이 발달, 질병 등 건강식품으로 세계적 관심, 젓가락 ... 조화로운 한국형 웰빙 주거, 자연과 조화를 이루려는 조상들의 철학이 깃듬.8) 일본 주생활 문화의 정체성- 꼬묘지, 목재의 안정감, 다다미로 만들어진 좌식공간, 공간의 효율적 활요, 여름철

  시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.05

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  여성건강간호학- 산모교육안 (가정간호, 가족계획, 신생아 목욕법 등 분만 후 교육해야할 부분을 10장 요약집!! 실습과제 A+

  여름에는 38˚c, 겨울은 40˚c 가 적당)3. ... 잉어에 마늘과 여자 몸에 좋은 생강을 넣고 푹 고아 쌀을 쑤어 먹는 대표적인 보양식인 용복 죽은 허약 증세 및 소화 장애, 관절통에 효과가 좋음. ④ 부기 제거에 효과적인 호박호박에는 ... 미역을 기본으로 해서 쇠고기, 사골, 멸치, 해산물 등을 넣어 다양하게 끓여 자주 많이 섭취하기② 여름철 산모에게는 힘 좋은 장어장어에는 비타민 A가 많이 들어 있음.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.05.29

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  일본의 온천문화

  를 발행하고 다각지에서 온천 신규 굴착 등의 온천 개발이 진행되었다.다이쇼기에 접어들면서, 아타미 온천이나 하코네 온천 등에서는 별장지가 보양지로써의 기능도 겸비하게 되었지만 아직 ... 그 이유는 일본인들은 땀이 많이 나는 여름은 물론, 추운 겨울에도 매일 목욕을 하기 때문이다. ... 전통적인 일본식 방인 화실에는 등받이 의자가 있고, 대부분 베란다 또는 방의 한쪽에 의자 및 테이블이 있어 정원이나 밖의 경치를 즐길 수 있는 공간이 있다.이런 식의 일본 여관은 일본

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.21

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  한국 음식의 세계화 전략 방안

  우리 조상들은 여름철에 무더울 때 영양식을 먹기 위한 날로 복날 등을 정해서 여름의 더위를 이길 수 있는 보양식을 먹는 지혜를 보여 왔다. ... 그런 보양식은 지금 날까지 이어져 오고 있으며 한국 음식의 커다란 특징 중의 하나로 자리 잡고 있다. ... 지역적 특성과 보양식의 발달우리 음식은 계절적?지역적 특성이 무척이나 강한 음식이라고 표현할 수 있을 것이다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.01

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  노인복지 기관방문입니다.

  : 센터 등록 재가서비스 대상 어르신-시기 : 2012년 7월 중순-어르신들게 여름철 보양식인 삼계탕을 대접하여 건강증진에 도움을 드리고 식사뿐 아니라 문화공연관람을 통해 어르신들간의 ... 주소지 및 정원변경(조치원읍 신흥리 129-2 ⇒ 남리 358 / 정원 7명 ⇒ 9명)스 실현2010. 12. 10재가노인지원서비스 운영2011. 05. 09재가노인지원센터 개관식2011 ... 재가노인지원서비스/ 노인돌봄종합서비스/ 재가결식지원 밑반찬배달사업A(조력) : 전문성강화사업(운영위원회/직원교육/실습 지도교육)P(동료) : 지역문화사업(경로당/온천나들이/어버이날/보양식나누기

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.17

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  한의약 한약 개념과 종류, 한의약 한약 복용과 규격화제도, 한의약 한약과 의료보험, 한의약 한약과 의약분업, 한의약 한약과 조제권분쟁, 한의약 한약과 보약, 한의약 한약과 계절별보양식, 한방과 관광자원

  한의약(한약)과 계절별 보양식1. 봄2. 여름3. 가을4. 겨울Ⅹ. 한방과 관광자원1. 한방관광자원의 특성 및 방향성 제고2. ... 개념과 종류, 한의약(한약)의 복용과 규격화 제도, 한의약(한약)과 의료보험, 한의약(한약)과 의약분업, 한의약(한약)과 조제권분쟁, 한의약(한약)과 보약, 한의약(한약)과 계절별 보양식

  리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.09.03

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  중국의 음식문화와 차문화, 의문화

  여름에는 35-39℃에서 지속되는 고온기가 5달이나 되고 일년 중 절반이상이 무덥고 습한 안개 속에 잠긴다. ... 역사적으로 중국의 음식문화는 약 2000년의 기록이 전해지는 오랜 역사를 가로 인간의 간, 심장, 췌장, 폐, 신장을 보양하므로 소중히 여김)의 의미를 바탕으로 요리에 있어서도 그 ... 차를 마실 때 찻잎은 뜨거운 물에 우려내어야 그 맛과 향을 살릴 수 있기 때문에 중국인들은 한 여름에도 뜨거운 차를 마시는 것이 일반적이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.15

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  한국음식의 세계화전략방안

  우리 조상들은 여름철에 무더울 때 영양식을 먹기 위한 날로 복날 등을 정해서 여름의 더위를 이길 수 있는 보양식을 먹는 지혜를 보여 왔다. ... 현재 한국 음식이 가지고 있는 종류의 한계성을 뛰어 넘어야 할 시기가 온 것이며 음식 상품의 종류를 개발해야 함을 깨달아야 할 것이다.1) 보양식의 상품화 개발한국의 보양식은 현재 ... 한국의 대표적인 보양식으로 현재 삼계탕이 가장 큰 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.12

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