"외식산업의 마케팅관리" 검색결과 121-140 / 4,304건

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  감자탕 외식 시장 현황조사 2020

  나를 위한 소비한국외식산업연구원에서 발표한 2020 외식 트렌드 ‘나를 위한 소비’.소비자의 만족감이 소비에 가장 큰 영향을 미친다는 뜻으로 소비자의 주체성이 이전보다 짙어질 것을 ... 전체 산업의 크기 (출처: 가맹사업거래 정보공개서)- 전국 프랜차이즈 38개 브랜드. ... 참이맛 감자탕- 85년 포장마차로 시작.- 국내 100여개 해외 25개 점포 운영- 가맹점주의 노무와 세무관련 문제를 본사 소속변호사들이 관리- 24시간 물류배송 시스템 운영으로 주문과

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  글로벌 비즈니스 이해 프렌차이징 보고서

  바이오미스트, 피자맥, 미스터 피자, 아가방, 롯데리아 등의 국내음식점은 다양한 음식과 합리적인 경영기법 등으로 새로운 외식경영, 외식문화를 소개하여 우리나라 외식산업의 수준을 한단계 ... 이러한 비판 속에서도 프랜차이즈 음식점은 꾸준히 성장하여 이제는 우리나라 외식산업에 있어서 상당한 비중을 차지하게 되었다.1997년을 기준으로 우리나라에서 서양식 체인 사업에 뛰어든 ... 롯데리아가 경기침체에도 불구하고 급성장한 것은 공격적인 마케팅 전략도 효과를 거둔 것으로 평가된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.20

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  [급식경영학 공통] 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오. 또한 실제 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용과 이에 대한 고객의 반응에 대해 구체적 사례를 제시하시오.

  최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술1) 기술기반 플랫폼기술이 접목된 외식산업의 기술기반 서비스 사례를 보면 기다림을 제거해주는 사이렌오더 ... [급식경영학 공통] 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 ... 특별한 컴퓨터 지식과 경험이 없어도 사용 가능한 단순한 사용자 인터페이스를 제공하며 휴대, 관리에 적합하도록 소형의 견고한 하드웨어와 부피를 줄이기 위해 터치스크린이 사용된다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.25

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비업 등)에서의 우리의 미래방향 기업의 성공과 실패 사례연구 발표

  서론일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)은 경제의 주요 산업 부문 중 하나로서 중요한 역할을 하고 있다. ... 일반산업(외식업, 도소매업, 서비업 등)에서의 우리의 미래방향 기업의 성공과 실패 사례연구 발표목차Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 본론1) 일반산업의 성공사례애플은 혁신적인 제품과 강력한 마케팅 전략으로 세계적으로 성공한 기업 중 하나이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.14

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  점점 치열해가는 경쟁 환경에서 기업의 성공과 실패는 고객만족(CS Customer Satisfaction)과 지속적인 측정과 관리를 통해 고객과의 관계를 형성하는 것이 중요하다고 할 수 있다. 고객관계관리(CRMCustomer Relationship Management) 의 정의와 등장배

  즉, 외식산업뿐만 아니라 모든 산업에 있어서 사업의 목적이 되고 실질적으로 혜택을 주는 주체가 되는 가장 중요한 사람이 즉 고객인 것이다. ... 따라서 이를 통해 이루어지는 고객 맞춤 마케팅은 더욱 높은 성과를 불러오는 것으로 볼 수 있다. 때문에, 고객관계관리는 우선적으로 고객과의 지속적인 관계를 목표로 하고 있다. ... 이처럼 이는 고객과 관련된 자료를 정리 분석 그리고 통합하여 고객 특성에 맞게 진행하는 마케팅 활동을 뜻한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,600원 (5%↓) 2470원 | 등록일 2023.01.29

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  맥도날드 기업분석과 SWOT분석및 마케팅 STP,4P전략분석

  맥도날드마케팅연구=목차=1. 맥도날드 기업소개2. 맥도날드 기업핵심역량3. 패스트푸드 산업분석4. ... 맥도날드 마케팅 4P전략 분석(1) Product- 맥도날드의 가장 큰 특징은 철저한 품질관리이다. ... 변색되고 심지어 악취가 나는 '품질불량고기'를 이용해 만든 육가공품을 맥도날드 등 업체에 납품으로 인해 맥도날드 브랜드 이미지 실추글로벌 외식업체의 부실한 품질관리를 지적하는 목소리와

  리포트 | 12페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.11.29

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  아웃백과 빕스 기업 분석

  업체와의 차별화 신중한 점포 사후 관리 인적 자원 관리 ( 종업원들의 서비스 수준 ) 멈추지 않는 아이디어 ( 장점 이용 , 새로운 사업을 꾸준히 준비 , 전개 ) 차별화된 인테리어 ... 참고문헌빕스 경영전략 빕스 1997 2012 2010~2013 2013~2014 CJ 푸드빌에서 빕스 창립 중국 베이징 진출 , 빕스 고객 1 억명 돌파 KCSI ( 한국 산업 고객 ... 만족도 ) 패밀리 레스토랑 부문 연속 1 위 KNPS ( 고객추천 기업 ) 패밀리 레스토랑 부문 연속 1 위 2012~2015 K-BPI ( 한국 산업 브랜드 파워 ) 패밀리 레스토랑

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.28 | 수정일 2021.12.04

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  한솥 기업분석

  도시락산업과 외식산업은 상당히 관련된 산업이고 이를 통해 기존 한솥이 가지고 있는 공급업자와의 직거래 네트워크, 많은 부분에서 비슷한 가치사슬상의 활동, 유통채널과 브랜드이미지를 공유하여 ... 바로 일반외식산업에 진출하는 것이다. 진출의 형태로는 ‘한솥 뷔페’ 라는 새로운 개념의 점포를 본사차원에서 운영하는 것이다. ... 또한 2016년에는 나시고렝, 고등어조림 등 기존의 튀김류와는 다른 메뉴들도 개발하고 있다.HRM(인적자원관리) : ‘다양성, 실력주의, 기회균등’을 모토로 삼는다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.29

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  계절밥상 마케팅

  매장마다 제공되는 음식의 종류가 달라 더 양질의 서비스를 받지못한 고객들의 컴플레인이 있는 것으로 파악하였다.(3) 기회 (Opportunity)주 5일제 실시가 정착되고, ‘웰빙’이 외식산업 ... 또한 대기 고객을 만족시킬만한 서비스 대기 관리가 미약하다는 점이다. ... 기업분석SWOT분석마케팅전략현 문제점향후전략방향INDEX1. 계절밥상 기업소개(1) 기업개요(2) 기업철학2. 외식업계 현 상황분석3.

  리포트 | 12페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.08.26

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  외식산업의 전망

  외식산업실무론 제 3장외식산업의 전망학번 :이름 :▶ 21세기 세계 외식산업의 변화1) 미국은 가정에서 식사는 비중이 점점 낮아지고 있으며, 반드시 한 끼의 식사는 외식을 할 수밖에 ... 제 2차 산업에서 제 3차 산업으로 옮겨감에 따라 기간산업인 제철, 자동차, 전기, 가스, 조선, 반도체, IT, 원자력 등이 외식업계와 함께 지속적으로 발전하게 될 것이다.(3) ... 이것은 외식산업의 선진국이라고 할 수 있는 미국, 일본 등도 이미 이러한 과정을 거쳤으며, 우리나라의 현실에서도 쉽게 찾아볼 수 있다.?시대별 외식 선호 메뉴

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  단체급식관리 요점정리

  2) Buy me for me: 나를 위한 소비(3) 멀티 스트리밍 소비: SNS 등 다양한 채널을 통해 외식 소비 감성 자극 마케팅(4) 편리미엄 외식: 편리함과 프리미엄을 함께 ... 단체급식 대상별 유형1) 학교 급식: 성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하며 교육의 일환으로 실시 / 직영 多2) 산업체 급식:(1) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 ... 다수) / 외식업(영리, 불특정 다수)(2) 1990: 단체급식(특정 다수) + 외식업(영리) = 위탁급식(3) 2000: 단체급식 + 외식업 = 이익 창출, 서비스 수준 유사2.

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)기업의 성공과 실패 사례연구

  일반산업(외식업, 도소매업, 서비스업 등)기업의 성공과 실패 사례연구- 목 차 -1. 서론2. ... 이처럼 스타벅스가 SO전략을 주전략으로 활용하면서 꾸준히 약점과 위협을 관리해온 것은 스타벅스가 글로벌 시장에서 성공하게 된 주요한 원인으로 작용했다.3) 마케팅적 관점에서의 ‘스타벅스 ... ’의 성공사례 분석스타벅스가 일반산업의 대표적 성공사례로 기록될 수 있었던 것은 해당 기업이 창의적이면서도 매우 효과적인 마케팅전략을 실시해왔기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.16

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  신라호텔

  외부청소, 보안경비, 룸메이드, 시설설비, 주차관리, 셔틀버스, 기물관리, 쓰레기장, 소독관리, 연예연주, 세탁, 지원식당, 외식사업, 원예조경, 디자인 등 총 15개 분야에서 분사 ... 소득수준의 증대로 인한 여가생활 증대- 국내에서 펼쳐지는 주요 국제행사를 치르면서 공식적인 국빈호텔로 자리잡음(4) Threat- 주변 아시아국가들에 비해 미흡한 우리나라 관광 산업 ... 신라호텔 마케팅전략 사례(1) 서비스마케팅(2) VIP마케팅(3) 내부마케팅(4) 이미지마케팅6.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.11

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  리테일바이블2020 독후감

  전반의 경영이나 마케팅을 지칭하는 의미로 확대 사용되고 있다. ... 외식산업에서 이러한 비대면구매는 4차산업혁명과 맞물려 더욱 가속화될 전망이다. 현재 많은 외식업체들이 무인판매대인 키오스크를 확대시키고 있다. ... 국내 외식 산업2. 패스트푸드와 프랜츠이즈 외식업3. 커피전문점의 사업의 명암Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  외식산업에서 메뉴의 중요성과 메뉴 계획 시 고려할 사항에 대하여 설명하고 메뉴 개발의 성공사례를 제시

  이는 적절한 가격관리 및 마케팅의 수단으로도 이어진다. 그리고 때로는 기존 메뉴의 수명을 늘림으로써 이익을 극대화하는 수단으로도 작용한다.2. ... 외식산업 창업 및 경영주제: 외식산업에서 메뉴의 중요성과 메뉴 계획 시 고려할 사항에 대하여 설명하고 메뉴 개발의 성공사례를 제시하여 서술하세요.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 외식산업에서 메뉴의 중요성외식산업에서 메뉴는 그야말로 기업의 지속적인 성장의 동력, 고객의 니즈를 반영, 혁신, 이익 극대화를 포함하는 영역이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.05

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  논문비평(김선진외(2020) 프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 小考(소고))

  서론우리나라는 외식 산업이 매우 발달한 나라이다. ... 코로나 이전에도 우리나라에서는 음식 배달이 성행했었는데, 코로나 팬데믹을 거치면서 배달 문화가 하나의 식문화로 자리잡으면서 외식산업이 더욱 확장되었다. ... 이르기까지의 전반적인 사항을 프랜차이즈 가맹 본부에서 관리해주기 때문에 자영업치고 운영이 수월한 편이다.그러나 프랜차이즈는 갈등이 끊이지 않는 분야이기도 하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.22

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  [대학 과제] 국제경영론 BBQ 해외진출 - 중국진출 전략

  이를 바탕으로 마케팅 전략을 세웠다. ... 중국의 경우도 외식산업 시장이 개방되어 한국에서 진행된 산업화의 과정이 유사하게 진행되었다. ... 대한 국내 선호도가 높아져 외식산업이 성장하였다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.31

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  급식경영학 = ) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술은 고객의 외식행동에 어떠한 영향을 주는지를 설명하시오

  본론- 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술 이론(1) 과학적 관리법고전적 관리이론이란 전체의 능률을 증대시키는 관리 이론으로서, 19세기 후반 산업이 급격히 발전하고 경영규모가 확대되면서 ... 본론- 외식산업에 영향을 미치는 주요 기술 이론(1) 과학적 관리법(2) 관리일반이론(3) 관료이론(4) 인간관계론(5) 시스템이론(6) 상황이론3. ... 점점 더 발달할 가능성을 무궁무진하게 지니고 있는 음식 산업을 말한다.(2) 급식산업의 주요 기술외식산업은 고전적 관리이론, 시스템이론, 행동이론, 상황이론의 네 단계로 요약할 수

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.14

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  마케팅 커뮤니케이션 A+ 개념정리 마케팅 환경분석

  인구의 고령화 - 실버산업 / 핵가족화 - 외식산업, 미니 제품 / 1인 가구 증가 - 혼족문화3. ... 성장시키기 위한 관리과정□ 기업전략의 목표? 건전한 사업 포트폴리오 유지 ? 사업포트폴리오 : 기업을 구성하고 있는 전 사업의 집합? 경쟁력이 낮은 사업은 철수, 유망? ... 많은 양 생산□ 철강 산업, 통신 산업 등□ 경험곡선효과를 누리며 설비 투자↑ → 1회 생산량↑ → 원감절감↑?

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.01

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  아워홈 기업분석 및 SWOT분석

  아워홈은 2000년에 LG유통으로부터 Food Service 사업을 넘겨받아 외식업, 식재산업, 단체급식사업을 하고 있다.2. ... 인적자원관리7. 마케팅 전략8. 회사의 SWOT분석9. 원하는 인재상Ⅲ. 결론 8Ⅳ. 참고문헌 8Ⅰ.서론1. 기업 소개그림 1 "아워홈 CI소개." ... 오피스&관공서, 케이터링&유통, 병원&요양시설, 학교&어린이집, 복지관 등에 급식식재를 제공하고 프랜차이즈, 호텔&리조트, 웨딩&컨벤션, 일반외식업장 등에 외식식재를 제공한다.Ⅱ.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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