"요오드" 검색결과 121-140 / 11,552건

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  [A+레포트] 요오드가 측정 ( IV가 측정, Iodine value)

  유지에 이중결합이 많을수록 흡수되는 요오드는 증가한다.일정량의 유지에 할로겐화 요오드(ICl)을 작용시킨 다음 과잉의 할로겐화요오드를 요오드로 전환시키고 Na2S2O3(표준용액)으로 ... 요오드 가는 식품 내 유지 100g당 함유되어 있는 요오드g을 표시하는 값이다. ... 주요 식용 유지의 요오드가]6.고찰이번 실험은 식품 중의 불포화도 측정을 위해 요오드 가를 측정하였다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.20

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  요오드가

  “유지의 요오드가”1.Abstract요오드가(Iodine Value)는 유지100g에 흡수되는 요오드의 g수이다. ... 우리는 Wijs법으로 진행되며 요오드가를 측정하며 비누화가와 마찬가지로 대두유와 팜유를 가지고 요오드가를 측정함으로써 각각의 요오드가를 비교하고 실지 값과 비교해 보기로 한다. ... 일반적으로 동물성기름은 요오드 값이 낮으며, 식물성기름은 요오드값이 높으나, 예외적으로 코코넛유는 식물성기름임에도 포화지방산의 구성비가 높아서 요오드 값이 낮고, 타조유는 동물성 기름임에도

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.23

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  요오드 적정

  cC + dD 이라는 화학반응을 생각해 보자.K : 평형상수[A][B][C][D] : 농도본 실험에서는 요오드화 이온(I-)이 요오드(I2)와 반응하여 삼요오드화 이온(I3-)을 형성하는 ... CCl4중에 녹아 있는 요오드의 농도와 수용액 중에 존재하는 요오드 및 삼요오드화 이온의 농도는 각 액체 상의 일부분을 뽑아내어 티오황산염의 용액으로 적정하여 결정할 수 있다. ... 또, 비금속원소의 요오드화물, 예를 들면 사요오드화탄소는 사염화탄소와 이황화탄소의 혼합물에 요오드화알루미늄을 반응시켜서 얻는다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.14

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  분석화학실험 산화환원적정법 비타민 C의 요오드 적정법 결과보고서

  요오드 적정법에서I _{3} ^{-}로 존재시키는 이유는? ... (Indophenol은 중성에서 청색, 산성에서 홍색)요오드 적정법은 녹말 존재 하에서 녹말-요오드 착물의 진한 푸른색이 없어지는 종말점 에 이를 때까지 과량의 표준I _{3} ^{ ... 분석화학실험< 6주차 산화환원적정법 : 비타민 C의 요오드 적정법 결과보고서 >1. 0.05N Na2S2O3 용액의 제조 및 농도결정{0.05mol} over {L} TIMES {248.19g

  리포트 | 4페이지 | 2,300원 | 등록일 2018.07.06 | 수정일 2023.04.04

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  유지의 요오드가(IV) 측정 레포트

  이 방법은 유지의 이중결합이 요오드와 부가반응을 일으킨다는 사실에 근거를 두고 있는데, 실제로 요오드는 이중결합에 부가반응을 잘 일으키지 않기 때문에, 요오드 대신에 반응성이 더 큰 ... ◈원리: 유지의 이중결합과 요오드가 부가반응을 일으키는 원리를 이용한다. 일반적인 요오드가 측정 방법인 위이스 공정법을 이용한다. ... 요오드가가 높은 기름일수록 산화를 받기 쉽고, 특히 가열산화를 받은 유지는 불포화도의 감소를 초래하여 요오드가의 저하를 나타낸다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.03.16

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  요오드화법에의한 표백분분석

  V mL표백분 수용액에 KI를 가하고 난 후 염산을 가할 때 발생되는 염소 (이것을 유효염소, available chlorine 이라 함)가 요오드를 유리시킨다. ... 요오드화법에 의한 표백분 분석Preparation of triiodide solution and sodium thiosulfate;Analysis of commercial hypochloride ... 요오드법(iodine method)은 iodimetry(직접적정법)과 iodometry(간접적정법)가 있다.KIO3+5KI+6HCl=3I2+6KCl+3H2OI2+2Na2S2O3=2NaI

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.27

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  산화-환원 적정(요오드법)

  착염이 천천히 해리됨 → 다량의 요오드가 녹말에 흡수되어 있으면 종말점이 확산되어 정확한 종말점 검출 불가 - 대부분 Iodometric 방법은 강산성 조건에서 → - 용액 안에는 ... Iodometry )원리 * Iodometric 방법 ( Iodometry ) - iodide( ) 가 iodine( ) 으로 산화 - 산화성 분석 목적성분을 과량의 에 가하여 요오드를 ... - starch-iodine complex 형성 → 짙은 파란색 - 온도에 민감 - 유기용매에서 iodine 의 친화력 감소→지시약의 효율 감소원리 * 녹말 지시약 - 녹말 - 요오드의

  리포트 | 38페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.04.11

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  8.다당류에 대한 요오드 시험

  6개, 스포이드, Starch, 셀롤로오스 (1% 수용액), 녹말, 글리코겐덱스트린, 요오드 용액 (0.05N의 요오드를 포함한 3% KI 수용액), 물4.서론 및 원리요오드는 다당류에 ... amylopecton(80%) + amylOSE(20%)amylopecton + 요오드용액 -> 적자색amylOSE + 요오드용액 -> 청자색검정방법스포이드로 묽은 요오드용액을 검정할 ... 대신 물을 써서 똑같은 실험하여 색을 대조한다.4) 요오드에 의한 착색물질을 가열하였을 때와 다시 식혔을 때의 색의 변화를 관찰한다.6.결과용액 색상요오드 용액+요오드 용액녹말무색갈색

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.25

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  요오드 적정법에 의한 표백제정량

  요오드 적정법에 의한 표백제의 정량 (산화 – 환원 적정)실험목적요오드가 관여된 산화환원 적정법을 요오드 적정법이라고 부른다. ... 녹말지시약 - 변색원리 - 종말점 근처에서 지시약을 첨가하는 이유요오드적정법요오드가 관여된 산화-환원 적정법을 요오드 적정법이라고 한다. ... 요오드가 산화제로 작용을 하는 직접적정에서는 강한 환원제들이 시료가 되고, 시료가 강한 산화제일 경우에는 요오드 이온이 산화되어 유리된 요오드의 양을 간접적으로 측정하여 시료의 양을

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

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  산화-환원 적정 요오드적정

  녹말에 요오드 용액을 떨어뜨리면 녹말의 나선형 구조 속에 요오드가 끼어들면서 용액의 색깔이 청자색으로 발색하는 반응. ... 매우 예민한 발색반응의 하나로 미량의 요오드나 녹말의 검출에 이용되고, 특히 요오드적정의 종말점을 지시하는 것으로서 널리 이용되고 있는 반응. ... , 이것을 요오드 녹말 반응이라고 한다.분자량은 5만~20만이고 비중은 1.65이다.

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.12

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  분석화학 실험 - 비타민 C의 요오드 적정2

  비타민 C의 요오드법 적정지도교수님 :지도조교님 :제출 날짜 :실험조 :〈1〉실험 제목비타민C의 요오드법 적정〈2〉실험 목적요오드 적정 방법을 이용하여 비타민 C 용액 내에 함유되어 ... 요오드적정법은 두가지로 나뉜다.직접 적정법(Iodimetry)요오드를 산화제로서 이용하는 적정법으로 iodine보다 산화전위가 낮은 물질(환원성 물질)은 요오드(I2, or I3-) ... 로 직접 적정하여 요오드이온(I-)이 생성되게 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.15 | 수정일 2021.11.09

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  비타민C의 요오드법 적정

  작용하므로 환원제 분석물질을 요오드로 직접 적정하여 요오드 이온을생성한다.* 간접요오드적정법 : 요오드보다 높은 산화전위를 갖는 물질 KI와 같은 요오드화합물이환원제로 작용하므로 산화제 ... : 요오드적정법에서 반응의 종말점은 요오드의 퇴색으로도 알 수 있으나녹말지시약을 쓰면 더 명확하다.* 직접요오드적정법 : 요오드가 그 자체보다 낮은 산화전위물질에 대해서 산화제로 ... 요오드 분자를 환원시킨다.* 환원된 요오드분자는 녹말과 반응하지 않는다.* 모든 비타민C가 산화되면 가해진 요오드용액은 녹말과 반응하여 색을 나타낸다.4) I표준용액 : 약간 과량의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.21 | 수정일 2018.10.30

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  생화학 실험보고서 지질의 산패도와 요오드가 -(1) 유지의 산값(Acid value, AV), (2) 유지의 요오드 값(Iodine value, IV)

  실험제목 : 지질의 산패도와 요오드가 -(1) 유지의 산값(Acid value, AV), (2) 유지의 요오드 값(Iodine value, IV)2. ... 적정하는 동안 플라스크를 계속 흔들어주어서 chloroform층에 녹아 있는 요오드가 전부 소비되도록 해야 한다.5. ... 실험목적 및 원리 : 유지의 산값과 유지의 요오드 값을 이용하여 유지의 신선도를 알 수 있다.-(1) 유지의 산값(Acid value, AV) : 신성한 유지는 본래 유리지방산을 함유하지

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.05

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  요오드가

  서론.요오드가란 유지 100g에 흡수되는 요오드의 g수이다. 요오드는 유지 중의 불포화 결합의 부분에 부가된다. ... 따라서 요오드가는 유지를 구성하는 지방산의 불포화도에 비례되는 수치이므로 요오드가가 높은 유지일수록 유지 중에 불포화지방산을 많이 함유하는 것이 된다.일반적으로 wijs법에 따라 요오드가를 ... 몇가지 유지의 요오드가 ?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11

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  요오드 갑상선기능 질환자 요오드함유 권장 식이

  한국인은 요오드가 풍부한 해조류를 먹고, 음료수에도 요오드가 함유되어 있어서 요오드결핍 현상이 적다1. ... 요오드는 음식과 물을 통해서 공급되는데, 토양의 요오드 농도의 차이가 그 지역에서 성장하는 동식물의 요오드농도에도 반영된다. ... 한편, 바다 생선은 민물생선보다 요오드 함량이 10~100배정도 높다. 요오드로 첨가된 소금을 쓸 경우에는 하루에 약 340㎍의 요오드를 보충할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.29

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  실험9 요오드화법에 의한 표백분 분석

  실험에서는 요오드 간접적정법이 사용된다.요오드법(iodine method)은 iodimetry(직접적정법)과 iodometry(간접적정법)가 있다.- 직접적정: 요오드가 환원성 물질과 ... 사용: 수돗물의 염소분인 클로르칼키(살균제)제거, 중금속이나 시안화수소 해독제, 사진정착, 요오드 적정, 염료 원료② Potassium iodate? ... Title 요오드화법에 의한 표백분 분석Preparation of triiodide solution and sodium thiosulfate;Analysis of commercial

  리포트 | 12페이지 | 8,000원 | 등록일 2012.05.31

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  성인간호) 요오드가 포함된 음식

  요오드는 요오드 이온(I－) 상태로 해수에 50㎎/t 정도로 포함되어 있으며, 많은 천연 소금물에서 상당한 양이 발견된다. ... 두부를 많이 먹으면 두부 속의 사포닌의 과다한 작용으로 갑상선 호르몬 형성에 필요한 필수 미네랄인 요오드룰 배출시키는데 미역과 함께 먹어주면 미역에 다량 함유되어 있는 요오드로 인해 ... 해조류의 철분은 빈혈을 예방하고, 요오드 성분은 신진대사를 촉진하고 갑상선 장애를 방지하고 동맥경화, 고혈압 등 각종 성인병을 막는다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.14 | 수정일 2017.06.22

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  비타민C 의 요오드 적정

  요오드(I2 약한 산화제) 나 요오드 이온(I- , 약한 환원제)를 사용 산화제로서 요오드: I2 (ag) +2e - 2I- 환원제로서 요오드: 2I- I2 (ag) +2e -1) ... 비타민C의 요오드 적정목차실험제목 실험목적 기구 및 시약 실험원리 시약제조 실험방법 생각해 볼 문제1.실험제목-비타민C의 요오드 적정2.실험목적-요오드 적정 방법을 이용하여 비타민C의 ... 직접 적정법 환원성 분석물질이 요오드로 직접 측정되었을 때(I- 를 생성) I2 + I- I3- 요오드의 용해도는 증가시키기 위해 과잉의 KI 용액을 가함 적정제로 요오드(I2 or

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.06

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  유지 검화가 측정과 요오드가 측정

  요오드가를 계산할 때에 실험재료에 의하여 소비된 요오드의 g수를 반영해야한다. ... 불건성유 : 건조되지 않는 유지로 요오드가가 100이오드의 양을 0.1N Na2S2O3용액으로 측정하여 요오드가를 계산한다. ... 대두유의 비누화가는 194.9093, 요오드가는 121.7393 결과가 나왔다. 실제 대두유의 비누화가는 189~193.5, 요오드가는 122~134이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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  요오드(I)

  한국인은 요오드가 풍부한 해조류를 먹고, 음료수에도 요오드가 함유되어 있어서 요오드결핍 현상이 적다1. ... 요오드는 음식과 물을 통해서 공급되는데, 토양의 요오드 농도의 차이가 그 지역에서 성장하는 동식물의 요오드농도에도 반영된다. ... 한편, 바다 생선은 민물생선보다 요오드 함량이 10~100배정도 높다. 요오드로 첨가된 소금을 쓸 경우에는 하루에 약 340㎍의 요오드를 보충할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.13

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