"우리나라 외식 조리" 검색결과 121-140 / 3,143건

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  혈액투석 대상자 교육자료

  금연 , 금주 유지 혈액투석의 식이요법외식 시 주의 사항 1. 외식 하기 전에 한두 끼는 더 조심하고 , 더 철저히 제한하기 2. 아예 싱겁게 조리해 달라고 부탁 하기 3. ... 나라에서 가장 많이 시행되는 신 대체요법혈액투석의 식이요법 1. ... 외식 시 주의사항혈액투석이란 ?

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.07.08

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  (보건영양 2학년) 2021년 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요

  이는 우리나라 가계가 외식화 경향이 강해지고 있음을 시사하는 것이다. 이렇게 변화해 가는 식생활문화의 코드 중심에는 외식의 편리함과 간소화를 더해주는 음식배달문화가 있다. ... 가급적 집에 머무르며 외출, 모임과 다중이용시설 이용을 최대한 자제함에 따라 음식점 이용이 감소되었다.4) 배달음식우리나라 국민들은 2005년 외식조사에서는 한 달에 2∼3회 외식을 ... 또한 COVID-19로 인해 외식이 줄고 자택에서의 식사가 늘면서 배달 또는 간정간편식을 이용하거나 직접 조리해 먹는 등 다양한 식사형태를 보이고 있다.

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.22

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  영양교육 상담 및 실습 중간고사

  현재 우리나라의 인구 사회 보건 및 식생활실태에 따른 영양교육의 필요성 및 방향에 대한 의견을 피력해 보세요.영양교육의 필요성은 4가지로 볼 수 있다. ... 우리나라는 저출산, 고령화라는 급격한 인구구조 변화를 겪었고 노인인구에 따른 의료비가 급증하고 있으며 가구 구성원의 감소, 1인 가구 증가, 노인가구와 독거노인 증가, 맞벌이 부부증가 ... 적당히 쓰도록 노인복지관에서 같이 조리해보는 활동을 하고 인스턴트 음식 자제와 식사나 외식 시 신경을 쓰도록 교육한다.자기통제력을 위해 목표설정동지로 자기 식생활에 대한 모니터링 훈련을

  시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  하지만 아직까지 우리나라 외식업계에는 스마트폰 앱으로 음식을 주문하고 배달하는 등, 단순한 온라인과 오프라인의 결합 수준에서 멈춰있는 상태이다.이와 같은 신유통 산업은 고객이 원하는 ... 특히 프리미엄 서비스를 원하는 있다.2) 스마트팜글로벌 샌드위치 프랜차이즈인 ‘서브웨이’는 매장에서 직접 재배한 채소를 사용해 샌드위치를 만들어서 판매했고, 우리나라에서 롯데비트가 ... 외식기업에서의 기술 활용과 고객 반응 사례1) 신유통 산업신유통 산업이 혁신적으로 이뤄지고 있는 대표적인 나라는 중국이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  백종원의 장사이야기를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  사실, 우리나라는 인구대비 외식 식당의 수가 너무 많고, 상가도 너무 많은 것이 근본적인 문제이긴 하다. 그래서, 그는 방송에서도 웬만하면 먹는장사 하지 말라고 한다. ... 주위에서 흔히 구할 수 있는 재료와 어느 집 주방에나 있는 양념들을 가지고, 간단한 조리법으로 먹음직스런 음식을 만들어낸다. ... 창업 후에 5년이내 폐업률이 90%이고, 폐업도 돈이 없어 못한다는 상황이라는 등, 외식업 창업에 관한 소식은 늘 부정적이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.08.21

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  HMR 가정간편식의 현황과 발전방향

  식품 트렌드로 자리잡아 계속 확장되는 추세이며 21세기 식품시장의 세계적인 트렌드로 우리나라도 식품제조업체, 유통업체, 외식업체 구분없이 모두 HMR시장에 진출하고 있습니다. ... 통계청에 따른 우리나라의 1인 가구수는 2005년 20%에서 2015년 27.2%로 증가하였으며 2035년에서는 34.6%으로 추정된다고 합니다. ... 외식업중앙회 농식품부 공동 진행 조사 발표에 따르면 코로나19 이후 외식업 고객 수는 1/3 줄었으며 배달앱 이용이 급증하였고 배달앱 키워드량이 약 3배 증가되었습니다.

  리포트 | 7페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2024.05.13

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  CJ투썸플레이스 18년 하반기 합격 자기소개서

  이후 우리나라에 존재하는 다양한 식품업장의 업무를 배워보고자, 투썸플레이스로 시작해 여러 프랜차이즈 외식업에서 쉬지 않고 현장 경험을 쌓아왔습니다. ... [나를 살게 하는 투썸플레이스]외식업에 관심을 가진 후 고등학교 때 여러 종류의 조리 자격증을 취득하였습니다. ... )[나의 꼼꼼한 성격과 닮은, 외식업의 디테일함]외식업은 모든 서비스가 만족스러워도 미세하게 깨진 유리잔으로 고객의 기분이 상해 다시는 방문하지 않는다는 ‘깨진 유리잔 이론’이 적용됩니다

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.13

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  [관광학과] 2021년 1학기 관광마케팅 중간시험과제물 공통(국내외 관광기업 분석)

  특히 우리나라의 경우 외식할 때 브랜드가 주는 가치를 중요시하는 경향이 강하여 외식업에서 브랜드가 주는 자산 가치는 중요한 요소라고 할 것이다. ... 음식을 만들어 가정에서 먹는 것이 보통이었으나 오늘날에는 가정 밖에서 조리된 식사를 하는 기회가 대단히 많아졌다. ... 문화나 정치가 다른 것을 초월하고 이 길에는 많은 나라가 인류의 가장 오랜 유산의 보호를 위하여 공통의 관심을 보인다고 하는 것은 관광측면에서는 매우 반가운 현상이다.과거에는 가정에서

  방송통신대 | 10페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.18

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  현대 우리나라 식문화의 변천현대의 우리나라 식문화는 서구의 식문화와 외국의 음식들이 유입됨에 따라 많은 변화를 겪고 있다. ... 식생활관리주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 전통음식의 특징2. 한국인의 공동체 의식과 식문화3. ... 우리나라 전통음식의 특징우리나라 전통음식은 대표적으로 발효음식과 잔치음식 등이 있으며 그 특징으로는 의례문화의 발달, 한국음식의 과학성, 오랜 정성으로부터 빚어지는 고유한 맛 등을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  외식산업의이해 ) 자신의 인생 경험에서 가장 옛날 기억 속에 했던 외식과 가장 최근의 외식 활동은 어떤 것이 있는지 각각 하나씩 설명하고, 예전과 지금의 외식 활동에 가장 큰 차이점은 어떤 것들인지 서술하시오.

  이러하나 외식을 향해 우리가 나타내는 감정은 각기 다를 것이지만, 그럼에도 우리나라의 어학 사전이나 혹은 학계들이 인정하는 단어의 의미는 완벽하게 하나로 정의되어 있다.정의를 사용하고 ... 개념 정의의 기준은 여러 가지로 구분될 수 있지만, 주로 음식물을 조리하는 장소와 음식물을 조리하는 목적이 비영리적인지 영리적인지 혹은 섭취하는 공간이 밖인지 안인지에 따라서 외식과 ... 다양한 외식 개념이 등장했고 우리는 외식을 할 수 있는 식당가들이 즐비한 곳을 종종 파악할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.23

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  식생활지침의 의의와 활용 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고 개선할 점을

  서론우리나라는 급격한 경제 성장을 이룩함에 따라 사회 문화적인 면에서도 많은 변화가 일어났다. ... 우리나라 국민이 가지는 주 사망 원인은 암과 더불어 만성적 질환이 차지하는 비율이 매년 증가하고 있는 추세를 보면, 국민의 올바른 영양상태의 개선이 얼마나 중요한지를 보여주고 있다고 ... 식생활 문화를 조성하고 마지막으로는 술을 절제하자는 내용을 포함하고 있다.이는 우리나라의 성인 비만 및 아동청소년 비만율이 매년 꾸준한 증가세를 보이고 있고 이를 예방하고 또 관리하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.21

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  팬데믹(Pandemic) 이후의 세계

  우리나라보다 일상 회복이 빨랐던 미국에선 밀 키트 성장이 주춤하는 모습을 보였지만 우리나라의 경우 성장세가 견실할 것으로 보인다. ... 경우 소비자의 식자재 구매 - 손질 - 절단 - 보관의 부담을 덜 수 있기 때문에 비용과 시간 면에서 외식이나 배달, 직접 조리 등의 경우보다 상대적인 이점이 있는 것으로 받아들여지고 ... 때문에 우리나라 밀 키트 시장은 확장일로를 걷고 있고 전망도 밝은 편이다. 롯데, 신세계 등 유통 대기업들은 물론이고 특급 호텔들도 앞 다투어 밀 키트 시장에 진입하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.28

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  고혈압 식이요법 교육자료

  수축기 혈압 4~6mmHg 감소 노인 고혈압, 소금섭취 5g 감소 18개월 후엔 약물사용 감소고혈압 환자의 염분조절소금양 알아보기1일 목표량:5g현재 1일 섭취량:13.5g현재 우리나라 ... 5싱겁게 먹는 방법6외식 시 싱겁게 해달라고 요구합시다! ... 마늘, 후추간장겨자소스허브, 후추저염식을 맛있게 먹으려면국이나 찌개, 김치국물 대신 숭늉이나 보리차를 이용하세요조리방법에 따른 염분량 비교생선류(1인분 70g 기준)조리방법에 따른

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

  이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.이를 위해 농림축산식품부는 2008년 ... 해외한식당협의체의 사업이 현지에서 지속적으로 추진되면 한식문화 확산에 큰 성과를 이룰 것이다.하지만, 현재 코로나19의 장기화로 해외 현지 사업의 추진은 어려울 것으로 보인다.최근 몇 년간 우리나라는 ... 공공기관 등과 협업해 한식강연 및 조리체험을 진행하는 등 다양한 한식정책 사업으로 한식의 인지도 상승 등 일부 성과도 있었지만, 주목을 많이 받다보니 비빔밥 단순 시식 행사와 같이

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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  외식서비스 성공 사례 및 실패사례 분석 - 교촌치킨, 빕스

  청결도, 분위기 등을 다양한 예로 들 수 있다.시장 규모 연 30조원에 이르는 우리나라의 외식시장. ... - 가정에서 취사를 통하여 음식을 마련하지 아니하고 가정 밖에서 식료를 소비하는 형태- 음식점 등으로부터 조리노동 등의 서비스로 공급되는 음식물- 점차 가정식에서 바뀌는 측면을 가지고 ... 성공한 프랜차이즈의 공통된 특징이 바로 입소문 효과를 톡톡히 보았다는 것이다.투다리, 파리바게뜨, 훼미리마트 등 우리에게 잘 알려진 프랜차이즈 브랜드들 모두 가맹점 모집 광고를 낸

  리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.10.14 | 수정일 2022.12.09

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  (생애주기영양학) ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) 65세 이상 노인(전체)의 ‘에너지 섭취량이 필요추정량의 75% 미만이면서 칼슘, 철, 비타민 A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균필요량 미만인 분율’을 제시하고 노인의 식품섭취를 제한하는 요인을 생리적 요인과 사회심리학적 요인으로 나누어 4 가지 이상 조사하여 서술하고 이를 해결할

  우리나라 국민의 나트륨 섭취를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술하고, 이를 해결하기 위한 방안에 대해 설명하시오.3. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) ... 우리나라 국민의 나트륨 섭취를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술하고, 이를 해결하기 위한 방안에 대해 설명하시오.3. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) ... 우리나라 국민의 나트륨 섭취를 높이는 원인을 3가지 이상 조사하여 서술하고, 이를 해결하기 위한 방안에 대해 설명하시오.1)‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’이 가장 높은 연령대와

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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  코로나19 특성 및 발생 동향과 코로나19 출현으로 인한 외식산업의 대응방안

  국내 외식산업의 시장규모통계청 자료에 의하면, 우리나라 외식산업의 전체시장규모는 1990년도 이후 연평균 약 13% 씩 증가하며 신장해왔다. ... 요컨대 외식산업은 서비스업, 제조업, 소매유통업의 성격을 모두 갖는 복합적인 산업이라고 할 수 있다고 하였다.우리나라의 경제성장과 더불어 규모와 경영, 자금력 등이 성장하여 영세하던 ... 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것(음식물을 먹는 것)을 외식이라 하고 그 식사를 제공하는 것을 직업 사업으로서 하는 업계를 외식 산업이라고 하며, 외식산업은 급식주체

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.02

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  경제 환경의 발전과 음식문화의 변화

  발전과정을 이해하고 나아가 다른 여러 나라의 그것과를 어떤 주어진 기준 하에서 비교할 수만 있다면 자신의 발전이나 사회적 갈등의 원인을 이해하고, 우리가 접촉하는 타국에 대한 우리 ... 그리고 값보다는 기호를 중시하며, 손님이 왔을 때 원하는 음식의 종류를 알아보고 음식을 대접하게 되었으며④ 우리나라나 일본과 같이 고도로 성장한 나라에서는 전(前)단계에서의 식문화의 ... 제 5 단계 : 건강지향성 단계⑴ 국민소득 4,000～10,000불 이상⑵ 우리나라 1990년대 초반 이후, 일본 1970년대 말⑶ 생활 여유, 잔 근심 없어짐, 자가용차 일반화①

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.16

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  오방색은 음양오행적 사상을 바탕으로 하는 다섯 가지 색으로 우리나라의 민족사상, 한의학, 전통공예, 전통복식, 건축물은 물론 '음식'에도 영향을 끼쳐 한국인의 삶과 굉장히 밀접해 있음을 ... 조리법 자체가 구이, 찜, 데쳐서 무치는 방법 등을 많이 사용하는 담백한 조리법으로 지방을 많이 사용하지 않는다.사용하는 지방도 주로 식물성 기름으로 우리 몸에 좋은 불포화지방산의 ... 이를 통해 해외진출을 위한 조리법·음식명칭 등을 표준화·계량화하여 세계화 기반 조성하고 전문연구기관 용역을 통해 우리 음식을 세계인의 입맛과 기호에 맞도록 현지화·퓨전화 개발 및 음식개발

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  호텔경영학_우리나라 국립공원 중 한 곳을 선정해 관광진흥을 위해 외식산업과 접목해 국립공원의 활성화에 대한 구체적 방안을 쓰시오.

  호텔경영학 우리나라 국립공원 중 한 곳을 선정해 관광진흥을 위해 외식산업과 접목해 국립공원의 활성화에 대한 구체적 방안을 쓰시오. 차 례 1. 서론 2. ... 북한산은 우리나라 2,000년의 역사를 돌아볼 수 있는 역사적 사료를 간직한 산이기도 하다. ... 그 중에서도 우리나라의 많은 사람들이 등산을 좋아한다. 굳이 휴가 기간이 아니어도 주말이나 공휴일이면 산을 찾는 등산객들을 흔히 볼 수 있기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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