"육수 실험" 검색결과 121-140 / 293건

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  대장균군검사법(최확수법,균수정량법)

  분쇄할 필요 없이 그대로 실험에 사용한다.⑤ 3개의 시료(김밥, 롤, 육수)를 각각 10mL씩 멸균 피펫으로 취하여 각각 두개의 BGLB 시험관에 접종한다.⑥35℃에서 24~48시간 ... 분쇄할 필요 없이 그대로 실험에 사용한다.⑤세 개의 시료(김밥, 롤, 냉면육수)를 각각 멸균 피펫으로 1ml 씩 채취하여 멸균된 petri dish에 넣는다.⑥적당히 식혀둔 배지를 ... 사용된 시료는 세가지로, 학교 도서관 매점에서 파는 김밥과, 날치알 롤, 그리고 시중에 판매되고 있는 포장용 냉면육수이다.첫 번째 실험은 위의 정성시험의 세 시험 중에서 추정시험에

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.05

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  프루스트는 신경과학자였다 - 독후감 2편

  이성을 가지고 과학적 논리나 실험으로는 해명할 수 없는 것을 예술가들의 상상력의 도움을 받아 해결하려고 노력할 때 과학과 예술의 상호발전이 기대될 수 있다. ... 에스코피에 요리의 요체는 바로 이 육수라고 할 수 있는데, 그는 이 육수를 다양하게 활용하여 맛의 수준을 높였다. ... 예를 들어 고기를 팬에 굽고 난 다음에 팬에 눌어붙은 고기에 이 육수를 부어 녹여 고기에서 나온 기름기와 고기 부스러기가 육수에 녹아들면서 서로가 잘 어울리게 했다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.19

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  우결핵

  Tween 80 ; 액체배지에서 결핵균의 성장을 촉진시키며 균등한 성장을 이루게 함 페트라그나니 배지 ( Petragnani`s medium) 베스레드카 육수배지 ( Besredka ... ( Intradermal tuberculin) 을 미항문벽 ( Caudal fold)· 음순 또는 경부의 피내에 0.1㎖ 를 주사 - 돼지에서는 귀의 피내에 주사 . - 닭에서는 육수 ... 등에 의하여 동정 - PCR 동물접종 ; 병변재료 , 집균재료 또는 분리균을 GP, 토끼 및 닭에 접종 병리조직표본의 검사 ; 특이한 결핵결절과 결절 내 항산성 염색균의 검사진단 실험실진단

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.26

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  [A+]꼬꼬면 마케팅전략분석/서론/기업소개/라면시장분석/라면환경분석/꼬꼬면이 라면시장에 미치는 파급효과 /SWOT/4p/STP전략/

  자주 사용되던 쇠고기 맛이 첨가된 빨간색 육수대신에 하얀색 닭의 육수를 사용하여 느끼한 맛을 줄인 것이 가장 큰 특징 이다.또한 기존 라면들이 매콤하고 꼬들꼬들한 면발에 제품이었다면 ... 쉽도록 해 먹었다는 설또 다른 하나는 일본인 안도후 히로후꾸 씨가 한 술집에서 면 부라를 튀기는 과정을 보고 아이디어를 얻어 라면 제조법을 개발 했다는 설아도우 씨는 자신의 뒤뜰 실험실에서 ... 때문에 맛이 소비자의 기대와 부응한다면 다른 경쟁의 라면의 시장 점유율을 떨어뜨리면서 꼬꼬 면의 시장 점유율을 자연스레 높일 수 있기 때문이다.일단 꼬꼬 면의 경우에 기존에 라면 육수로

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.22 | 수정일 2015.03.06

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  화학전지(결과보고서)

  분자량 187.56이다. 2가의 구리인 질산구리(Ⅱ)만이 알려져 있다.20.5℃ 이하에서는 구수화물이, 20.5～24.5℃에서는 육수화물, 24.5℃ 이상에서는 삼수화물이얻어진다.육수화물 ... 실험20. 화학 전지화 학 전 지0. ... 실험시약 및 장치0) 실험 시약(0) 1M Zn(NO3)2 용액(1) 1M CU(NO3)2 용액(2) 0.1M Zn(NO3)2 용액※ 1M 질산아연 및 1M 질산구리 용액 제조 방법

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.08

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  Determination of water hardness by EDTA titration.

  MgCl2. m.w. : 95.21- m.p : 712 ℃, b.p : 1,412 ℃, 비중 2.325(25 ℃)- 무수물 외에 2,4,6,8,10,12 수화물 등이 있으나, 보통은 육수화물 ... .▷ Date. 2009.01.30 20℃ 54%▷ Object.착화반응을 이용한 적정원리와 응용의 이해가 실험목적이다.▷ Principle물의 세기(water hardness)는 ... 5방울 떨어뜨렸다.conical flask에 magnetic bar를 넣고 hot plate위에 올려놓고 전원을 켰다자주색에서 청색으로 변한 지점을 종말점으로 하였다.이와 같은 실험을

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.10

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  식품가공실험 제면

  준비해 둔 육수가 끓을 때 면을 넣고 삶는다.※ 관능평가(5점 기호도 검사법 -1점 아주 나쁘다.2점 나쁘다.3점 보통이다.4점 좋다.5점 아주 좋다.): 면의 향, 면의 색, 면의 ... 고찰이번 실험은, 실험이 아니라 먹을 것을 가공한다는의 무게, 부피, 불순물의 유무 등 양적인 요소두 번째 요소영양성분의 양과 조성, 식중독을 일으키는 미생물이나 화학물질의 유무 등 ... 금일 실험에서는 정해진 물210g에서+42g더 추가하였다.)2. 위생적인 조리, 안전하게 조리할 수 있도록 한다.3.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18

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  [식품미생물학실험] 8. 대장균군 검사

  그러나 차가운 B사의 샐러드나 냉면육수, 학교 매점의 김밥, 아이스크림 등에서는 많은 양의 대장균이 검출되었음을 알 수 있었다. ... : 3단계 연속적 실험→ 수업시간에는 측정시험과 확정시험을 동시에 실험함(완전시험은 하지 않음)5. ... 실험제목(Subject)대장균군 검사(추정시험, 확정시험)2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.31

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  예비_E1 Reaction Dehydration of 2-Methyl-2-butanol

  흡습성이 대단히 커 30℃ 이하에서 포화수용액으로부터 결정시키면 육수화물(비중:1.65)이 얻어진다.4) 실험 방법 (글자크기 12 point, 진하게)① 25mL 둥근바닥 플라스크에 ... 예비보고서: E1 Reaction: Dehydration of 2-Methyl-2-butanol1) 실험 목적 (글자크기 12 point, 진하게)- E1반응에 대한 개념을 배우고 ... , 진하게)① 실험기구- 25mL 둥근바닥 플라스크, 비커, ice bath, 삼각플라스크, boiling stone, 타월, receiver, sand bath, 온도계, vial

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2014.10.20

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  대장균군의 최확수법

  참치김밥, 전문대 날치알롤③기구: durham tube, 시험관, 10mL pipette, 1mL pipette,0.1mL pipette, autoclave, incubator3.실험 ... 균수 정량법-고체배지 배양법에 의한 정량시험① 정량시험에는 desox-ycholate agar 배지를 사용한다.② 총 실험에 필요한(petrish 6개에 쓰일) 배지와 물의 양에 ... ⒞냉면육수①시험관에 durham tube를 넣고 BGLB 액체배지 10mL를 넣은 후 121℃에서 15분간 멸균해 놓는다.② 냉면육수를 멸균된 피펫으로 10mL를 취한다.2)대장균군의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.17

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  GPC (Gel Permeation Column)기법을이용한 단백질 분리 및 분자량 측정실험-FPLC

  열수로부터는 육수화물을 얻을 수 있다. 또 가열(180℃)에 의해 무수염이 된다. 이들 모두 백색에서 무색의 고체, 수용액은 강알칼리성(수소염은 미알칼리성)을 띈다. ... GPC (Gel Permeation Column)기법을이용한 단백질 분리 및 분자량 측정실험과목명분리정제교수님실험일제출일조이름(학번)1. ... 실험목적액체에 용해되어 있는 혼합물의 각각의 분자량의 차이를 이용해서 분리하는 방법 중 대표적인 방법은 다공성 입자를 충진한 column을 이용하는 것이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.08

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  식품첨가물MSG의 실체와 대처방안

  우리는 음식의 맛을 이러한 5가와 가쓰오 부시, 서양의 스톡(Stock), 우리의 다양한 육수가 대표적이다. ... 이러한 결과는 Olney를 당황하게 했고 그는 과거에 실험한 결과를 다시 분석해야 까? ... 개에 대해서 실험 해 보았을 때도 3일 된 새끼 강아지에게 식이로써 10% MSG를 2년간 섭취시킨 연구에서, 10kg의 사냥개로 자랄 때 까지 아무런 영향이 없었다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.02.26

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  [식품영양학]비빔밥, 무맑은장국

  그리고 도라지에 함유된 물질들은 특히 이뉼린(inulin) 성분은 생쥐를 이용한 항암실험에서 강력한 항암활성을 보임이 확인됐었다.- 도라지의 효과비염에는 도라지가 매우 좋다. ... 쌀을 씻어 육수를 붓고 고슬고슬하게 밥을 지은 다음 ㉠의 참기름과 소금을 조금 넣고 골고루 섞는다.? 고기는 가늘게 채로 썰어 ㉡으로 양념하여 살짝 볶는다.? ... 비빔밥, 무맑은장국목적제철에 나는 한창 맛있는 나물들을 선택하여 갖은 양념을 하고 고추장과 함께 내는 음식인 비빔밥과 사태를 덩어리째 삶아 육수로 하여 끓인 국인 무맑은장국을 만들어보고

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21

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  용해열의 측정 - 실험보고서

  탄산칼슘 또는 수산화칼슘에 염산을 작용시켜 용액을 증발시키면, 30℃ 이하에서는 육수화물의 결정이 석출한다. 30∼40℃에서는 사수화물이 생기고, 그 이상에서는 이수화물, 175℃에서는 ... 실험목표와 요약정리이번 실험은 용해열의 측정이다. 이 실험을 하기위해서는 몇 가지의 중요개념들이 있다. 먼저 기본적으로 화학반응과 열에너지 사이의 관계가 첫 번째이다. ... 실험도구 및 물질과 실험방법１）실험도구 및 물질- Dewar 병(열량계), 온도계, 전자식 저울, 비커, 눈금 실린더 2개(100㎖, 500㎖), magnetic stirring bar

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.02

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  예비 Caffeine from Tea

  흡습성이 대단히 커 30℃ 이하에서 포화수용액으로부터 결정시키면 육수화물(비중:1.65)이 얻어진다.4) 실험 방법 (글자크기 12 point, 진하게)* Extraction of ... 예비보고서: Caffeine from Tea-Acid/base Extraction, Recrystallization, & Sublimation1) 실험 목적 (글자크기 12 point ... 무기염류 등을 가하여 용질을 석출시키는 것을 말하고, 에멀션이란 두 액체를 혼합할 때 한쪽 액체가 미세한 입자로 되어 다른 액체 속에 분산해 있는 계(系)를 말한다.3) 시약 조사 및 실험

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2014.10.20

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  발효식품

  저희 실험실에서 확인한 결과, 청국장에서 "고분자 핵산이 확인 되었습니다.6. ... 청국장찌개 만들기"재료 - 청국장 2큰술, 채 썬 쇠고기 1/2컵, 배추김치 1컵, 두부 1/2모, 대파 적당량, 육수 3컵"1. 쇠고기는 결 반대방향으로 곱게 채썰고 양념한다."

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2019.04.16

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  NH3 제조 예비레포트

  흔히 실험실에서는 산화칼슘이나 수산화나트륨을 사용한다.염화칼슘은 포화용액에서 -54.9~29℃에서는 CaCl2·6H2O의 육수화물이, 29~45℃에서 CaCl2·4H2O의 사수화물이 ... 건류시의 가스액을 세척하여 그 속에 함유되어 있는 암모니아를 포착하거나, 석회질소에 수증기를 작용시켜 암모니아로 하는 방법 등이 시행되어 왔으나, 현재 그 생산고는 감소하고 있다.실험실에서는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.02

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  실과 조리실습

  더욱 두툼하게 하고 중앙을 좀 더 얇게 빚는 이유에 대한 조리실험, 데미글라스 소스만들기에서 루가 첨가되는 양에 따라 소스의 상태에 대해 알아보는 조리실험으로 이용할 수 있을 것 ... 이방법이 만두피에 들어가는 양을 거의 동일하게 할 수 있어서 좋은 방법이었던 것 같다.멸치육수를 낸 물이 좀 비려서 소금을 넣다가 생각보다 많이 들어가는 바람에 나중에는 육수가 조금 ... 고찰이제는 학생들에게 조리실습의 의미보다는 조리실험의 의미로 다가가는 것이 더욱더 효과적이고 필요하다고 생각한다.따라서 현장에서는 햄버거스테이크에서 햄버거 스테이크를 빚는 두께, 바깥쪽을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.19

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  꼬꼬면의 마케팅전략 분석(꼬꼬면 성공요인, 꼬꼬면 swot stp분석, 라면시장 분석 및 시장점유율, 꼬꼬면 나가사끼 짬뽕 비교)

  (주) 한국야쿠르트한국야쿠르트는 1969년 11월 윤덕병 회장과 그의 친척이들과 같은 소고기, 돼지 육수가 아닌 닭고기이다. ... 해 먹었다는 설과 또 다른 하나는 일본인 안도후 히로후꾸 씨가 한 술집에서 덴부라를 튀기는 과정을 보고 아이디어를 얻어 라면 제조법을 개발 했다는 설이다.안도우 씨는 자신의 뒤뜰 실험실에서 ... KBS 예능 프로그램 '남자의 자격' 라면요리 콘테스트에 심사위원으로 출연한 최용민 한국야쿠르트 차장은 "개그맨 이경규가 출품한 '꼬꼬면'을 먹고 참가자 13명의 출품작 가운데 닭 육수로

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.12.14 | 수정일 2014.05.07

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  지구촌 환경과 인류 2주차

  Miller와 유레이 Harold C.Urey의 실험, 1953년에 : 그림 2-6 참조)유기물의 합성: 원시 지iller)의 실험단순한 유기 화합물의 생성 과정그림2-5 유기물의 ... 퇴적암 중 유기 탄소에 포함됨(예컨대, 화석).표 2-1지구상의 탄소 존재량 분포(CO2로 환산) : 단위; 100조 톤대기 해수 및 육수 생물 및 그 사체 석회암 퇴적암 중 유기탄소 ... 파스퇴르(Louis Pasteur, 1822 ~ 1895년, 프랑스 화학자, 미생물학자) : S자형 플라스크 실험 등■원시 대기로부터의 유기물합성오파린 A.Oparin(소연방 시절

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.09

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