"일본음식의종류" 검색결과 121-140 / 12,747건

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  인도의 문화

  인도의 음식문화팔락 파니르 (Palak Paneer) 커리의 종류 반달루마크니 ( Makhani ) 라즈마 커리 2.지역별로 나눈 음식 델리를 중심으로 한 북인도 지방에서는 무굴 제국의 ... 미국과 중국 그리고 일본이 1,2,3 위를 차지한 가운데 일본을 바짝 쫒고 있는 나라가 인도이다 . 참고로 이 기준에서 한국은 13 위를 차지하고 있다 . ... 인도의 소비문화인도 음식의 중요한 근간은 5 천 년 이상 인도인의 일상생활에서 활용되어 온 인도 전통의학 아유르베다 (Ayurveda, Ayur 는 생명을 , Veda 는 지식을 의미

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.21

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  SWOT분석

  개발하여 먹기 편하게 만들어야 될거 같다 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁 김치 변종김치 등의 난립하게 된다면 수입산 출처등 음식물 수입에 관해 좀더 규제를 좀더 강 화 해야될거같다지금까지 ... 여러가지가 있으며 그에따라 맛이 다르고 종류가 약 200 가지 정도가 되고 항암치료 암을 예방할수있다 . ... W : 마늘과 젓갈로 인해서 향이나 먹기를 꺼려하는 사람이나 외국인들이 있다 O : 세계적으로 식료품 글로벌화 중국에서 발생한 사스별 예방가능 T : 일본산의 기무치나 중국산 짝퉁

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2021.11.11

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  2020-1 음식과 세계문화 중간고사 기출문제

  일본음식의 감칠맛을 위해 사용하는 다시의 주재료로 다시마아 함께 사용하는 것은? (2)1) 북어 2) 가츠오부시 3) 오징어 4) 디포리7. ... 다음 중 일본 음식문화를 형성하는 요소가 아닌 것? (2)1) 발효조미료, 감칠맛의 다시2) 기름의 사용3) 날생선을 활용한 요리4) 1즙3채19. ... 다음 중 중국의 조리법의 종류가 알맞게 짝지어진 것을 고르시오. (1)1) 차오법 – 중간 불에서 볶는 방법2) 빠오법 – 강한 불로 기름을 끓여 튀겨내는 방법3) 짜법 – 약간의

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.06.27

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  국순당 일본시장 진출 마케팅전략 수립 기획안

  한국에 막걸리와 소주가 있듯이, 일본의 전통술에는 사케가 있다. 사케도 맥주처럼 수많은 종류가 있지만 그중에 겟케이칸에서 나오는 사케가 점유율 1위다. ... 제공하면서, 우리 음식과 막걸리에 대해 알리는 것이 필요하다. ... 이와 같은 성공사례를 벤치마킹하여, 일본 내 인기 있는 ‘한류 스타’를 내세워 막걸리열차에 탑승 시, 사진촬영 이벤트 또는 막걸리 무제한 제공과 동시에 한국 전통 음식으로 차려진 도시락을

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.04 | 수정일 2021.10.14

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  카페,카페의역사,카페를가는목적,카페의다양화,일본카페와비교,카페를이용하는이유

  다양화 한국과 일본에 있는 카페 24 시간 카페 키즈카페 북카페 동물카페 디저트카페 등카페 종류 다양화 한국에 있는 카페 전통 카페카페 종류 다양화 일본에 있는 특이한 카페 만화카페 ... 가격한국 음료 종류가 많음 공부 / 과제 / 일 영업시간이 24 시 무료 와이파이 제공 자리에 콘센트가 있음 테이블이나 의자 질이 좋음 계절 한정 메뉴 음식 / 디져트 목적 사람 ... ’ 서양 음식 / 술 중심 최초 웨이트리스 고용 메이드 카페의 시작 ‘ 프란탄 ’ 일본 최초의 카페 체인점의 원조 서양식 요리 ‘ 파우리스타 ’ 커피 중심 브라질 커피 선전 저렴한

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  한끼의권리 중간고사 족보

  (구이,무침,조림 같은 것이 반찬/ 찌개는 반찬 아님)- 한국의 의례식과 시절식 : 제례, 오곡밥과 송편- 한국의 전통음식 : 떡류, 한과류, 음청류(음료 종류)- 한국의 굴랍자문( ... 식문화, 허용식품과 금지식품 (코셔, 할랄 식품 심도 있게 알아두기) 한국의 식문화와 대표 음식을 설명할 수 있다.한국, 중국, 일본 3국의 식문화 공통점을 설명할 수 있다.- 한국 ... - 동아시아(중국과 일본, 한국 등)의 음식점도 다양하게 자리하고 있음아침 식사는 간단하게, 저녁음 푸짐하게- 크루아상 한두 개와 카페오레, 또는 바게트나 비스코트(식빵) 등에 버터와

  시험자료 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.05 | 수정일 2021.04.05

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  음식과 세계문화 리포트(동북아시아와 동남아시아 음식문화 비교)

  음식의 종류에 따라 식기의 재질뿐만 아니라 모양도 달라지며, 음식 담는 법 음식과 식기의 색 조화 등 모든 것을 고려해 정갈한 한상을 차려낸다.일본 음식은 지역적 특색이 뚜렷하다.관서풍요리와 ... 역사적으로 북부 지방이 비교적 빈곤하였기 때문에 음식의 종류도 많이 다양하지는 않다. ... 이런 문화 때문에 일본음식하면 생각나는 음식인 스시가 발달하게 되었다.일본 음식은 한국음식처럼 쌀이 주식이며, 채소 생선 고기 콩 등을 부식(반찬)으로 차려낸다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.17

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  막부 고교생에 나타난 에도시대 문화

  기모노는 보통 다양한 종류의 실크로 만들어져 유카타보다 고급스럽고 격식있어 보이는 의상이다. ... 에도 시대는 일본의 상대적인 평화와 안정을 특징으로 하며 경제 성장과 새로운 중산층을 출현할 수 있게 했다. ... 특히 덥고 습한 여름철에는 평상복으로도 입는 옷이 되었다.한 편, 기모노 또한 일본의 대표적인 전통 의상이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.13

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  SK이노베이션 생산직 합격자소서

  하고 있습니다.3.원칙을 지키고 성과를 포기할지, 성과를 얻기 위해 원칙을 타협할지 크게 고민했던 경험에 대해 서술하십시오.(1~700자)[눈 앞의 이득만 취하지 말자]입대 전 일본음식점에서 ... 두 번째로 다양한 사람들과 만났고, 사회생활을 하면서 정말 여러 종류의 사람이 있다는 것을 깨달았습니다.마지막으로 월급날이 되면 돈을 번다는 것에 성취감을 느꼈고, 뿌듯했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.22

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  벤토(弁当)와 일본인의 정신

  변천에 대해 알아본다.연구 방법으로는 선행연구 내용이 담긴 논문과 일본 도시락에 관련된 내용이 실린 문헌과 홈페이지를 이용하여 일본 도시락의 역사와 변천 과정,도시락의 종류에 대해 ... 가고시마 현에서 처음 만들어진 것으로 알려져 있으며, 오늘날에는 일본 절기 중 하나인 단오절에 먹는 특별한 음식으로 자리잡았다.3) 노리 벤토(海苔弁?) ... 목적에 따른 벤토 종류1) 하나미 벤토(花見弁?)봄, 벚꽃 나무 밑에 모여 꽃구경을 하며 먹는 도시락2) 모미지가리 벤토(紅葉狩り弁?)

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.31

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  일식학-일본의 육식금지령과 일본요리에 미치는 영향에 대해 작성하시오.

  우리 주위에는 보통 많은 육류 일본 음식을 쉽게 접할 수 있고 많이 대중화되어 있는 음식이었던 것이었다. ... 일본 음식의 이름은 그대로지만 재료 자체가 완전히 바뀐 음식도 있다. 당연히 팥으로만 만드는 과자로만 알고 있는 양갱이다. ... 여기에는 개, 소, 말, 닭, 원숭이 의 다섯 가지 종류의 육식에 제한하여 금지되었고 그 이외에 대해서는 말이 없어서 육류에 대해서는 실질적인 금지라고 보기 어려웠다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  한일 음식문화 비교

  또한 한국의 식기는 전통적인 사발이나 스테인리스제의 식기가 많이 사용되며, 일본과 비교해 그릇의 종류가 다양한 편은 아니다.2)일본의 음식문화일본은 대륙이 바다로 둘러 싸여서 생선요리가 ... 그래서 한국을 대표하는 김치는 저장관리가 어렵기 때문에 여러 종류의 채소를 소금에 절여 발효시켜 만든 음식인 김치가 한국의 대표하는 음식이 되었다. ... 또 일본음식은 섞지 말고 먹는 것이 예의 이다. 일본요리는 그 모양을 중시하여 섞지 않고 먹는 것이 습관인데 덮밥이나 카레라이스 같은 것도 섞지 않고 따로 먹는 것이 보통이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2022.04.15

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  일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

  그 이후로 소고기, 돼지고기, 닭고기, 햄, 소시지, 양파, 숙주, 감자, 중화면, 치즈, 마요네즈 등의 다양한 재료를 사 용하게 되면서 더욱 대중적인 음식이 되었다.일본의 오코노미야끼 ... 일본어 문화서술 보고서0. ... ‘오코노미야끼’의 유래오코노미야끼의 유래는 중국의 “전병”이 발전되었다는 설과 일본의 에도 시대 후기에 에도 지방에서 생겨났다 는 유래가 있으나 사실은 임진왜란이 끝난 후부터 일본사람들이

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

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  외식사업의 프랜차이즈의 특징과 프랜차이즈의 장단점에 대하여 프랜차이저와 프랜차이지의 관점에서 기술하세요 (2)

  두 번째 경향은 한식에 일본식이나 서양식 감각을 도입하거나 한식, 일본식, 중국식 요리 기법을 역으로 도입해 이전에는 사용되지 않았던 감각의 표현을 만들어 내는 절충 조리점의 등장이다.셋째 ... 프랜차이즈의 종류가맹점은 가맹점의 조합관계, 산업, 제공내용, 권리범위에 따라 분류할 수 있다.1) 유통단계의 결합에 의한 분류프랜차이즈는 공급자와 사용자가 배포 단계에서 어떻게 결합하느냐에 ... 따라서 21세기 국내 외식산업의 미래는 일본의 스카이록, 로열그룹 등 전문 외식단체를 성장시킬 것으로 기대된다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.14

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  방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체

  또한 섬나라인 일본에서는 다양한 종류의 생선이 풍부하게 공급되어 스시를 더욱더 일본의 대표 음식으로 만들어 준 것 같다.4) 태국을 대표하는 음식, 똠양꿍똠양꿍은 태국식 새우스프로 ... 등을 얹거나 말아 만드는 일본의 대표 요리이다.필자가 스시를 일본의 대표 음식으로 선정한 이유는 일본이 추구하는 식문화가 스시와 가장 잘 들어맞는다고 생각해서이다. ... 잎의 향으로 물의 잡내를 없애준다.바쁜 현대의 생활에서도 하루에 몇 번씩 따로 tea time을 갖는 영국인들의 독특한 생활 습관에서 English breakfast라는 홍차의 종류가

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  한국보훈복지의료공단 행정직 합격자소서 2019

  것과는 달리 다양한 종류에서 매출이 급상승하였습니다.단지 다른 식당을 벤치마킹한 제안일 뿐이었지만, 룸메이트에게는 큰 도움이 되었습니다. ... 그 이유는 일식 메뉴들이 중국인 고객에게 생소할 수도 있지만, 메뉴판에는 메뉴 이름과 가격만 적혀있었기 때문입니다.중국인 고객들을 배려하여 음식 사진을 첨부하고, 어떤 음식인지 알 ... [문제해결능력] 지금까지의 경험 중 예상치 못했던 상황에서 창의적, 혁신적 사고를 통해 문제를 해결했던 경험을 서술하여 주시기 바랍니다.현지에서 일본식당을 운영하는 룸메이트의 문제를

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.16

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  채소를 단순히 소금에만 절인 ‘저(菹)’의 형태인 중국과 일본 음식과 달리 한국의 김치는 독특한 특징이 있다.한국의 김치는 배추와 같은 채소에 여러 종류의 동식물성 양념이 어우러지고 ... 한 종류이다. ... 일본과 중국의 절임김치(절임채소)는 소금만을 이용하여 저장 목적을 달성하지만, 우리의 김치는 고춧가루를 사용하여 소금을 조금만 넣어도 되며, 젓갈을 넣어도 쉬 상하지 않게 되는 것이다

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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  한일비교문화에 대해서

  물론 일본음식문화와 우리나라음식문화가 비슷한 면모의 음식들이 많지만, 우리나라는 얼큰하고 매운 맛을 중시하는 반면에 일본은 톡톡 쏘는 맛, 양념장을 중요시하기 때문에 같은 종류의 고기라고 ... 야끼니꾸는 우리나라 음식으로 보면 갈비, 불고기랑 비슷한 음식이지만 불고기 등의 특정메뉴의 의미가 아니다. ... 조선시대의 유명한 음식조리서인 〈음식디미방〉에는 ‘설야 멱을 가지처럼 먹는다’란 말이 나오는 것으로 보아 불고기가 당시에는 꽤 보편화된 음식이었던 것으로 여겨진다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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  일본의 음식문화&명절음식

  기본적으로 면과 국물로 이뤄졌으며 그 위에 여러 토핑을 얹으며 각 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다.일본을 대표하는 음식 라멘 일본에는 국민 음식이라 할 만큼 인기가 있으며 ... 일본의 음식문화 명절 음식일본음식 문화의 특징 일본요리는 다양한 식재료를 사용 시각적으로 아름다운 것으로 유명 특히 나라 전체가 섬으로 이루어져 있다는 특징 때문에 해산물을 이용한 ... 회 우리나라와 비슷한 회 문화 참치회 , 방어회가 대표적일본을 대표하는 음식 회 씹는 맛을 선호하는 한국 담백한 감칠맛을 선호하는 일본일본을 대표하는 음식 회일본의 명절 - 오쇼가츠

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  카레라이스타코라이스하야시라이스오므라이스일본 관서요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 노동의 가치가 없어 도살되면 개의 사료로 이용되었다.어릴수록 육질이 부드럽고 누린내가 적다.성장기간에 따라 lamb, mutton으로 구분된다.200가지의 유형이나 종류, 표현 단어가 ... 추운 지역일수록 비교적 염도가 높은 편철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날의 김치 형태로 발전일본에서

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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