"일본음식의종류" 검색결과 141-160 / 12,747건

• 

  한중일의 식문화

  참고로 일본의 기무치는 자연발효 대신 식품첨가물을 넣어 보관한다고 한다.한국의 김치는 일본과 다르게 쓰는 재료와 숙성방법에 따라서 수많은 김치의 종류가 존재한다는 점고5-3) 중국의 ... 밥상3-3) 일본의 식습관 및 차이점일본의 식습관은 음식을 잔뜩 차려놓고 여러 사람이 함께 먹는 것이 아니라, 각자 자기 앞에 놓인 개인상 위에 음식을 들고 있는 것을 볼 수 있다 ... 때문에 한국음식이나 중국음식에서 볼 수 있는 푸짐함과 친밀감이 결여되어 있기는 하지만 보는 것만으로도 일본의 미의식이 충분히 느껴진다.일본의 밥상(4) 식사도구식사도구란 말 그대로

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  중앙대학교 세계문화지리아카데미 2차과제 - 국가 골라서 설명하기 과제

  또한 길거리에 음식점과 음식의 종류가 다양하고 음식 값이 매우 저렴하기 때문에, 대만 사람들은 삼시세끼를 모두 밖에서 해결하는 경우가 매우 많고, 심지어 집에 부엌이 없는 경우도 있다.외식 ... 제국의 패배 후 철수하지 못하고 남은 잔류 일본인 등을 포함한다.한족은 본성인과 외성인으로 나뉘는데, 본성인은 일본 패망 전 명, 청 시절 대륙에서 넘어온 이들이다. ... 또한 예배 시간도 정해지지 않고 내킬때마다 예배를 드리는 것이 특징이며, 하나의 사원에서 여러 종류의 신들이 숭배된다는 것도 주요 특징이다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.20

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업발전배경

  표준산업 분류에 의한 분류‘식당업’은 한식점업, 중국음식점업, 일본음식점업, 서양음식점업, 음식출장조달업, 자급식 음식점업, 간이체인음식점업, 달리분류되지 않는 식당업으로 세세분류한다 ... 주점영업으로 2분류하고, 영업의 종류를 휴게음식점영업, 일반음식점영업, 단란주점영업, 유흥주점영업으로 나눈다.4. ... 식품 위생법상 영엉의 종류에 의한 분류식품위생법 제 21조 제2항의 규정에 의하면, 영업의 세부종류에 있어서 우리가 칭하는 외식산업을 식품 접객업이라고 하여 다음과 같이 분류되어 있다.음식점영업과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

  다운로드 장바구니
• 

  레포트 - 자신의 결혼식 계획 세우기

  식사장, 바, 무대 등으로 구성되며, 식사는 중국 요리와 일본 요리가 준비될 예정입니다. 다양한 종류의 와인, 맥주, 소주, 칵테일 등도 제공될 것입니다. ... : 중국 요리, 일본 요리주류: 다양한 종류의 와인, 맥주, 소주, 칵테일 등케이크 및 디저트: 초콜릿 케이크, 빵, 마카롱 등4.드레스 코드남자: Semi-Formal, 검은색 슈트여자 ... 야시장: 지역에서 생산하는 음식, 공예품, 의류 등을 즐길 수 있는 시장입니다.?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  전분 종류에 따른 묵 형성 비교 보고서

  도토리 전분은 고대부터 한국과 일본에서 전통적으로 사용되어 왔으며, 건강에 좋은 성분을 가지고 있어 최근에는 건강식품으로도 주목받고 있다. ... 이 실험을 통해 각 전분 종류가 묵의 형성에 어떤 영향을 미치는지 이해하고, 음식 가공 및 개선에 도움이 될 수 있는 정보를 도출하고자 한다. ... 이를 통해 다양한 전분 종류가 식품 가공 및 요리에 미치는 영향에 대한 이해를 높이고, 더 나은 음식 제조 방법 및 묵의 품질 향상을 위한 제언을 제시하고자 한다.Ⅱ.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  독일 문화와 예술-독일의 음식문화 한국의 K-POP을 중심으로

  그래서 다양한 맛보다는 대중적으로 자유롭게 만들고자 했다.맥주는 독일에서 일본으로 일본에서 한국으로 한 다리씩 건너 조금은 다르지만 우리는 문화로져 있지만, 역사적으로 130년전부터 ... 그래서 소시지와 햄의 종류는 1,500여가지로 다양하다. ... 독일 정부의 빵 연구소 기관 빵 등기부에 따르면, 국내 공식적인 빵 종류만 3200여 가지가 넘는다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  [일본학과] 2021년 1학기 일본대중문화론 기말시험 과제물(일본의 애니메이션 분석)

  다양한 종류의 세계관을 가지고 재현된 일본 애니메이션의 풍경은 영화 또는 회화와 같은 다른 매체에서의 풍경과 어떤 차이점을 가지고 있는지, 또 일본 지역 애니메이션만의 특색을 보여주고 ... 음식점에서 식사 후 “이제 어떻게 할 거야?”라는 물음에 “나한테는 남은 시간이 얼마 없어”라고 사쿠라는 말한다. 특히 “근데 너, 정말로 이제 곧 죽어?” ... 이런 이유로 우리나라의 많은 사람들은 국산 애니메이션보다 일본 애니메이션을 많이 보며 자랐을 것이다. 일본 소설이나 애니메이션은 고유의 세계관이 담겨 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 콩요리 조사

  세계의 콩요리 , 콩가공제품 / 음식조사목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유 , 두부 , 장류 , 콩나물 , 대두유 , 콩고기 ... 두부부요리 히야얏코 유도후 아게다시 도후 도후 덴가쿠 시라아에 두부 위에 고명과 양념을 얹어 차게 먹는 일본 음식으로 냉두부라고도 부르며 여름에 주로 많이 먹는다 두부 튀김이라고도 ... 메주콩이라고도 불리며 , 가장 많이 생산되는 콩 종류이다 활용 - 메주로 만들어 된장 , 간장 , 고추장 등 발효시키는 음식으로 많이 쓰이며 , 두부 , 콩가루 , 두유 , 콩기름으로도

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

  다운로드 장바구니
• 

  음식과문화 필기 a+

  특히 기후는 인간의 생리적 현상에 밀접 한 영향을 주는 요인으로 기후에 따라 섭취하는 음식의 종류나 형태의 차이가 크다.한대기후에서는 비교적 음식이 담백하고 싱거운 편이며 음식의 종류도 ... 다양하지 못해 그 지역의 산물인 생선과 유제품을 이용한 음식의 사용이 두드러진다.온대기후에서는 곡류, 채소 등 생산되는 산물이 다양하여 음식의 종류도 많고 이러한 식 재료를 활용한 ... 해소해주었다.- 바나나• 바나나의 원산지는 말레이반도이다.• 동남아시아부터 서인도와 아프리카로, 등으로 태평양제도를 거쳐 중남미로 전파되었다.• 세계 농경문화의 근원지 중 하나이다.일본

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

  다운로드 장바구니
• 

  외식산업_외식과 외식산업의 정의 외식산업의 분류와 성장 외식산업의 경영환경

  각국의 조리기술에 따라 메뉴 품목과 음식의 종류가 다른 음식을 조리하고 판매할 수 있다. ... 있다.(2) 외식산업의 성장미국에서는 1950년대 공업화단계에 진입하면서 Food service Industry 혹은 Dining-out Industry라는 용어가 사용되었으며, 일본은 ... 이러한 점에서 외식산업의 용어와 개념 등은 미국에서 일본을 거쳐 한국으로 유입되었다고 추론해 볼 수 있다.우리나라는 1980년대 중반에서 1990년대 초반까지는 고도의 경제성장과 동시에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  일본과 일본문화의 이해 자유레포트 일본 열도의 지역과 사회

  중 하나인 이모니, 일본 3대 라면 중 하나인 키타키카 라멘, 교자 만두, 오징어로 만든 이까닌진 등 도호쿠 지방은 일본의 대표 식도락 여행지로 꼽힐 만큼 많은 종류의 음식이 많다 ... 일본사람들은 식사할 때, 대부분 젓가락을 사용하지만 몬쟈야키를 먹을 때에는 하가시라는 전용 주걱을 이용하여 먹는 것이 특징이다.세 번째 음식은 큐나베라는 음식인데, 이 음식은 일본의 ... 위의 6가지 음식 외에도 홋카이도는 맛있는 음식이 많아 관광객이나 일본사람들이 많이 방문하는 지역이다.2.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고

  , munu, neuraminidase, enterotoxin 등 8종류 독소의 생산에 의하여 동정된다. ... 식중독이 6건 보고되었고 미국에서는 4건 보고되었다.1952년 스웨덴에서 2년간 발생한 33건 식중독 중 15건에서 다수의 클로스트리디움 퍼프리젠스 균이 발견되었다. 1957년 일본 ... 특히 육류의 산화 환원전위가 저하되기 때문에 적당한 온도에 방치해 두면 아포는 영양형으로 발육, 증식하여 식중독의 원인이 된다.영국에서는 원인식품이 주로 육류 및 그 가공품인데 일본은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.30

  다운로드 장바구니
• 

  김치찌개

  고춧가루를 만드는 재료인 고추는 임진왜란 후에 일본에서 들어왔기 때문이다. 임진왜란이 1592년이니, 400년 전이다. 그 전에는 빨간색 음식은 없었다고 보면 된다. ... 그렇지만 여전히 많이 쓰이는 김치 종류는 단연 배추김치일 것이다. 사실 나는 배추김치 외의 김치로 끓은 김치찌개를 아직 만나보지 못했다. ... 식사 때 밥에 곁들여지는 부식으로도 잘 어울리는 음식이지만 술안주, 캠핑요리로도 제격인 음식이고 특히나 소주와는 거의 찰떡궁합이라 할 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.25

  다운로드 장바구니
• 

  제2외국어 영역 - 일본어 과세특

  일본어 작문 활동으로자신의 관심분야인 종합격투기에서 쓰이는 기술, 대표적인 경기 룰에 대해 소개하는 내용을 180자 이상 작성함.일본문화조사론쓰기로서일본 음식문화를 바탕으로 대중적으로 ... 알려진 라멘, 소바, 스시, 오뎅, 돈부리, 오코노미야키 등에 대해 조리방식이나 종류를 조사하여 기술하고 아울러 식사를 할 때 지켜야 하는 매너로서 대표적인 내용을 기술함. ... 일본문화조사론 활동으로서 다양한 문화영역 안에서 일본 애니메이션 문화를 주제로 정하여 일본 애니메이션이 갖는 세계적 시장 규모와 인기, 방송 점유율, 유통 형식 등에 대해 상세히 조사하였으며

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.24 | 수정일 2024.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라 발효식품산업에 대한 고찰 영상을 보고

  된장은 동북아시아에서 보편적으로 사용되는 음식 재료로 일본에는 일본식 된장인‘미소’, 중국에는‘두장’이 있긴 하지만 된장은 원래 우리나라에서 가장 발달했다.조선 정조 때 쓴 역사책인 ... 비빔밥의 중심이자 숙취해소에 끝내주는 콩나물과 된장찌개에 들어가는 부드러운 두부 등은 우리와 콩 문화를 더욱 가깝게 만들어 준다.특히, 우리나라는 콩의 종류가 다양하고 야생종이 많아서 ... 패스트푸드 음식이 보편화되면서 된장, 김치와 같은 음식을 즐겨먹던 우리의 발효식품 소비가 급격히 줄어들어 들었을 뿐 아니라 발효문화까지 크게 흔들리고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 음식문화

  일본음식의 역사① 헤이안시대② 가마꾸라시대③ 무로마찌)시대④ 아쯔지, 모모야마지시대⑤에도시대⑥ 메이지이후 메이지덴노시대3.일본음식의특징4.일본요리의 종류5. ... 일본 음식 문화에 대한 자료는 인터넷과 책을 참고 하였다. 일본의 음식 문화를 역사, 특징, 종류, 예절로 나누어서 살펴보고자 한다.2. ... 나는 일본의 다양한 문화중에서 우리에게 친숙한 음식문화에 대해 알아보고자 한다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  사랑과성 A+과제 / 이성에게 나를 소개하기

  ㅎㅎ 음식이나 생활적인 측면에서는 엄청 가리는 음식은 없어서 여행할 때도 힘들지는 않았어요. ... 유럽이랑 홍콩 마카오 중국 세부도 다녀왔고, 일본은 혼자 오사카랑 후쿠오카를 다녀왔는데 저 일본어 하나도 못하는데 그냥 너무 일본이 가고 싶어서 삼각대 들고 혼자 여행하고 그랬어요! ... 라고 자랑 한다.- 전자기기 : 사용하는 전자 기기의 종류가 비슷하면 레포트나 수업을 들을 때 유용한 어플, 실생활에서 좋은 어플을 서로 추천해 줄 수 있으며, 기기가 고장나거나 이벤트를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  중고등학교 수련회 안내문

  한꺼번에 모두 차려놓고 먹는 특징이 있고, 예로부터 숟가락과 젓가락을 함께 써온 나라로, 숟가락 문화가 있는 것은 음식 중 탕 종류가 많기 때문이다.아침D후르츠샐러드, 고구마샐러드 ... 많고 다양한 요리재료를 사용한다.점심D해초샐러드, 야채샐러드, 김치단무지, 과일1종2일차일본식 요리 체험M우동데리야끼볶음, 어묵국, 날치알볶음, 해물까스(허니타르타르소스) 일본식돈까스 ... 양장피잡채탕수육(돈육:국내산), 깐풍기(닭정육:미국산)꽃빵과햄(돼지고기:국내산/닭고기:국내산)야채볶음중국요리는 기름끼 많고 다양한 향신료를 사용하는 특징이 있고, 넓은 땅과 많은 인구만큼이나 종류도

  서식 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.03

  다운로드 장바구니
• 

  회석요리를 구성하는 요리에 대하여 조사하시오

  일본열도는 북동에서 남서로 길게 뻗어 있고 바다로 둘러싸여 있으며 지형·기후에 변화가 많으므로, 4계절에 생산되는 재료의 종류가 많고 계절에 따라 맛이 달라지며 해산물이 풍부하다.일본요리는 ... 담는 방법으로는 3종류, 5종류, 7종류 등으로 담아서 내는 것이 보통이다.3)맑은 국(吸物 : 스이모노)? ... 이 자리에 참석한 사람들이 행사를 보며 먹고 마실 수 있도록 술과 음식을 제공하던 것이 가이세키 요리의 시작이었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  오추겐 증답문화

  음식을 제외하면 세제, 타월 등 생활용품이 인기가 좋다. ... 생활용품 , 음식 , 양주 등을 선물 한다 . 관혼상제의 경우 받은 액수의 30~50% 를 다시 돌려주는 것이 상식 . ... 목차 01 오추겐의 정의 , 종류 02 오추겐의 시기 03 증답문화 정의와 특징 ⓒSaebyeol Yu.

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.05

  다운로드 장바구니