"가수분해효소 이용" 검색결과 141-160 / 5,010건

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  토양미생물활성측정 예비보고서

  ASA는 cerebroside 3-sulfate 를 가수분해하여 cerebroside와 sulfate로 바꾸고, CAT는 H2O2를 H2O와 O2로 가수분해하고, DHA는 유기화합물로부터 ... APA는 lysosomal enzyme으로 acid pH에서 organic phosphates를 가수분해하므로 활성도를 알 수 있다. ... 본 실험은 QuantiChrom β-Glucosidase Assay kit를 사용하는데, β-Glucosidase에 의해 가수분해 되면 노란색으로 변하는 p-nitrophenyl-β-D-glucopyranoside

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.21

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  일반화학실험 A+레포트/효소의 작용과 효소의 활성 (온도, ph)/두가지 실험보고서 통합

  떼어내어 다른 분자에 옮겨주는 효소들을 포함한다.③ 제 3군 가수분해효소: 탄수화물, 단백질, 지질들의 작용 분자로의 가수분해에 관여④ 제 4군 리아제: 기질로부터 가스 분해에 의하지 ... 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 과정을 촉매하는 효소이다. ... 그리고 소화효소는 소화기관에서 분비되는 소화를 돕는 효소인데, 소화효소가 충분히 분비가 되어야 음식물을 분해할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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  연동운동과 분절운동의 기본 원리와 생리학적 의의를 간단히 설명하시오

  지방을 분해하는 효소는 물에 녹을 수 있고 지방방울의 표면에 작용하여 지방을 소화하게 된다.이자액에 함유된 지질분해효소에 의하여 소장에서는 중성지방이 모도글리세리드와 지방산으로 가수분해된다 ... 포화지방산은 지방산을 구성하는 일어나는 지방의 가수분해 양은 제한적인데 이는 수용성 환경에서 지질분해효소인 리파아제가 지질에 작용하기 어렵기 때문이다. ... 3번 위치에 결합된 지방산을 가수분해한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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  [아주대] 생물학실험1 효소반응 실험보고서 A0

  효소반응 실험보고서전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH를 변화시켜 최적의 활성조건을 찾고 효과를 관찰한다. ... 대부분 효소의 최적 pH는 pH 6~8이다. 이 실험에서는 환원당 측정법중 Somogy-Nelson법을 사용해 전분의 가수분해효소인 아밀라아제의 활성정도를 알아보려한다. ... Ph별 전분의 가수분해1. 15ml tube의 몸통과 뚜껑에 “Buffer Ⅰ+전분”, “Buffer Ⅱ + 전분”, “Buffer Ⅲ+ 전분”으로 표기한다.2.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.25

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  아주대학교 생물학실험1 A+ 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 보고서

  실험 목적전분 분해효소인 아밀레이스를 이용해, 효소 촉매활성에 미치는 요인 중 반응온도와 pH의 효과를 관찰한다.Somogy-Nelson법을 통해 환원당의 생성여부를 측정하여 효소 ... 빛 에너지를 이용한 광합성이나 또는 외부에서 당이나 아미노산을 흡수하여 그 일부를 분해함으로써 얻는 에너지를 이용하여 다당류나 단백질을 합성하는 종속영양성 세포 생합성 등이 이에 속한다 ... 데 필요한 최소 에너지[5]아밀레이스(Amylase)전분의 가수분해(물 분자를 첨가하여 화합물을 쪼개는 것)를 말토오스(2개의 포도당 분자로 구성된 분자)와 같은 더 작은 탄수화물

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.14

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  카탈라아제 효소 활성 관찰 결과레포트

  (그림 5) 가수분해효소의 작용④ 제4군 ‘분해·부가효소’(그림 6) 분해?부가효소의 작용분해?부가효소란 기질로부터 가수분해에 의한 것이 아닌, 어떤 한다. ... 그 예로는 아미노기전이효소와 포스포릴레이스 등이 있다.③ 제3군 ‘가수분해효소’가수분해효소는 고분자를 가수분해하여 저분자로 만드는 효소들을 말하며, 그 예로는 아밀라아제 같은 소화효소가 ... 여기서 가수분해란 물 분자를 첨가하여 큰 분자를 쪼개는 반응을 말하며, 그 작용기작을 나타낸 그림은 다음 쪽에서 확인할 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.29

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  일반미생물학 실습 보고서3

  반대로 B. subtilis의 주위에서는 clear zone이 관찰되었는데 이와 같은 실험 결과를 통해 B. subtilis가 amylase를 분비하여 starch를 가수분해하였다는 ... 이를 통해 위의 세 균 모두 dextrose를 이용해 발효를 해서 산을 생성하며 가스를 생성한다는 사실을 알 수 있다. ... CatalaseCatalase는 산소에 노출되어 사는 세균의 대부분에 존재하는 효소이며 과산화 수소를 물과 산소 로 전환시킨다. 이때 산소의 기포 발생이 관찰된다.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.27

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  [식품가공학]A+ 식혜제조 예비,결과 레포트 고찰자세함

  전분의 당화작용-식혜 밥이 뜨거울 때 물을 붓고 50~60℃로 보온하여야 맥아의 효소작용이 활발해져 밥의 맥아당으로 가수분해 됨-엿기름물에 있는 아밀라아제가 작용하는 적당한 온도는 ... 전분의 당화작용-식혜 밥이 뜨거울 때 물을 붓고 50~60℃로 보온하여야 맥아의 효소작용이 활발해져 밥의 맥아당으로 가수분해 됨-엿기름물에 있는 아밀라아제가 작용하는 적당한 온도는 ... 식혜-맥아(엿기름)로부터 추출되어 나온 아밀라아제 효소를 이용하여 쌀 전분을 당 화시켜 단맛과 맥아 향을 갖는 한국고유의 전통음료-효소를 이용하여 당화율을 높여 설탕의 첨가가 필요

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  천연물화학

  )LipaseNucleaseProtease에스터 가수분해인산기의 가수분해아마이드 가수분해분해효소(lyase)DecarboxylaseDehydrase이산화탄소 잃음물 잃음이성질화효소( ... )DehydrogenaseOxidaseReductase이중결합도입산화환원전달효소(transferase)KinaseTransaminase인산기 전달아미노기 전달가수분해효소(hydrolase ... 지질은 체내에서 단순한 에너지 저장 기능뿐만 아니라 여러 가지 생리적 기능도 보유하고 있다.그림 10 지질 성분과 글리세롤의 구조● 지방산(fatty acid)지질이 가수분해되면 글리세롤과

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.25

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  식품화학1 중간고사 요약정리

  생성가수분해: 생체 이용률 증가지방질의 시스> 트렌스 전환: 지방질의 생체이용률 저하수분의 역할: 화학적 반응의 용매 또는 반응물로서의 역할, 조직감의 변화 초래, 미생물 성장에 ... 어렵고 소화가 잘 안됨호정화: 물을 가지하지 않고 150~190도 정도에 가열하여 전분의 부분적인 가수분해가 일어나 호정으로 변함, 화학적 변화, 호정은 물에 잘 녹고, 효소 작용이 ... 서로 결착 시켜주는 물질, 가수분해 시 대부분 갈락투론산 생성알파-갈락투론산이 하

  시험자료 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.27 | 수정일 2022.07.28

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  소화계통 국가고시 요약본

  주성분단백질소화과정을 거쳐야만 혈관 안으로 흡수가 가능한 물질단백질단백질의 가수분해산물아미노산단백질의 최종분해산물요소탄수화물의 최종산물포도당지방의 최종산물지방산과 글리세롤단백질의 ... 주성분단백질소화과정을 거쳐야만 혈관 안으로 흡수가 가능한 물질단백질단백질의 가수분해산물 / 최종분해산물아미노산 / 요소소화 운동연동운동을 하는 기관식도, 위, 돌창자, 막창자, 빈창자근육이 ... 소화효소 분비하는 곳이자이자액에 구성성분단백질, 탄수화물 분해효소 등세크레틴의 역할이자액과 쓸개즙분비 촉진세로토닌과 관련된 세포호은세포세로토닌의 작용이자액 분비를 촉진하는 호르몬트립신의

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.09

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  기초영양학 ) 1. 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소의 특징을 설명하시오. 2. 췌장에서 분비되는 인슐린과 글루카곤이 혈당을 조절하는 방법을 설명하시오.

  PFK는 저해되며 과당-2,6-인상가수분해효소는 활성화된다. ... 호르몬이나 자율신경이 주요한 역할을 하며 인슐린은 당의 이용을 촉진해 혈당을 저하하며 글루카곤은 간에 있어 글리코겐의 분해와 글루코오스신생합성을 촉진해 혈당을 상승시킨다. ... 식물체에서 유래된 성분 가운데 사람이 섭취하면 소화효소에 의해서 완전히 분해되지 않는 물질이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11

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  Salivary α-amylase 활성 실험 보고서

  (금종화 외, 2012)효소는 에는 산화 환원 효소, 전이효소, 가수분해효소, 이성화 효소, 리아제, 리가아제 등의 6가지가 있으며, α-아밀레이스는 이중 가수분해 효소에 속한다. ... 그 중, α -아밀레이스는 전분의 아밀로오스와 아밀로펙틴의 α-1,4 결합을 가수분해하여 맥아당, 포도당 등의 소당류 혼합물을 만드는 엔도 효소로, 동식물에 널리 분포되어 있다. ... (achromic point에 달하는 시간: T)계산 방법: 10분동안 기질용액(starch solution) 2ml를 가수 분해하는 효소의 양T: achromic point에 달하는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.01

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  생물 ) 내막계 관여 세포소기관과 물질대사 메커니즘에 대해 설명하라.

  또다른 소낭들은 리소좀이나 액포와 같은 세포소기관을 형성한다.4) 리소좀 : 리소좀은 소화를 담당하는 소기관으로, 포가 모든 종류의 고분자들을 소화(가수분해) 하기 위해 이용하는 가수분해효소가 ... 마지막으로 리소좀들은 또한 가수분해효소를 이용하여 세포 자신의 유기물질들을 소화하여 재활용하는데 이를 자기소화작용(autophagy)라고 부른데 이를 진행하는 동안 손상된 소기관이나 ... 그 후 리소좀의 효소들은 주위의 물질들을 분해하고 유기 단량체들은 재활용을 위해 세포질로 되돌려지고 리소좀의 도움으로 세포는 끊임없이 새단장을 한다.Fig.2 리소좀의 구조5) 액포

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2024.08.20

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  과학탐구실험 세부능력 및 특기사항 예문입니다. 과학탐구실험 세특 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 자료를 통해 유용하게 작성하시길 바랍니다.

  또한 소화제에 의해 영양소가 분해되는 과정에 대해 가수분해를 따로 조사하여 설명해주는 모습을 볼 수 있음. ... 효소에 의해 분해되면 색 변화가 일어나지 않는다는 결론을 학습하여 각 영양소가 분해되었는지 선별함. ... 소화효소가 적정 온도와 pH에서 분해된다는 것을 유의하며 실험조건에 적용함.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.12

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  [식품가공학] A+ 주스의 청징화 실습 [고찰 자세히]

  펙틴분해효소(pectinase)-펙틴산의 α-1,4 갈락투로닐 결합을 가수분해하는 효소-투명 과즙의 제조(과실의 착즙. 여과공정)에 사용됨5. ... . pectinase란 펙틴산의 α-1,4 갈락투로닐 결합을 가수분해하는 효소로 투명 과즙의 제조(과실의 착즙여 짜주었다. ... 펙틴질이 가수 분해되어 주스를 쉽게 여과할 수 있음-효소처리 후 가열하여 효소를 파괴하지 않으면 주스를 포장하여 저장하는 중에 침전물이 생성되므로 주의해야 함② 침전보조제-과실주스

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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  연세대(미래) 6주차. 효소활성 레포트

  위에서 소화효소로 사용되는 펩신, 침에 있고 다당류를 가수분해하는 아밀레이스, 이자에서 분비되고 단백질 분해 효소인 트립신 등이 있다. ... 거품이 발생한 순서 말고도 과산화수소가 분해되면서 산소를 만들어 내는데 이 산소의 양을 이용해서도 효소 활성의 척도를 알 수 있다. ... 따라서 카탈레이스는 산성과 염기성보다 중성에서 더 잘 과산화수소를 분해한다는 걸 알 수 있다.이번 실험에서는 거름종이가 떠오르는 시간을 이용하여 효소 활성의 척도를 알아냈는데 이 외에도

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.15

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  [A+] 서강대 일반화학실험2 촉매 반응 예비+결과 레포트

  청산가리는 ATP합성효소의 활성을 억제하는 독이며, 사린은 아세틸콜린 가수분해효소와 비가역적으로 결합하여 활성을 억제하는 독이다. ... 침샘의 α-아밀레이스는 pH 7.0에서 최적 pH를 가지며, 녹말의 알파-1,4-글리코시드 결합 가수분해 반응에 정촉매로 작용한다(Figure 2).식물성 지방에 수소를 첨가할 때, ... 탄화수소의 C-C 결합을 끊는 반응을 크래킹(cracking)이라고 하는데, 이때 실리카(SiO2)와 알루미나(Al2O3)의 혼합 산 촉매가 이용된다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  [A+] 젖산 및 암모니아 정량 / 식품분석실험 (자세한 discussion, 역적정)

  에스테르 가수분해효소, 지질 가수분해효소 등이 있다. ... 글리세롤과 지방산으로 분해하는 반응을 비누화라고 하는데, 넓은 의미로는 에스테르가 가수분해되어 알코올과 카르복실산을 생성하는 반응을 칭한다. ... 그렇기에 먼저 과량의 염산과 탄산칼슘을 반응시킨 후 반응하지 못하고 남은 염산을 수산화 소듐 표준용액으로 역적정하는 방식으로 정량한다.3) 비누화 반응일반적으로 유지를 가수분해해서

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.23

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  [생물공학실험]A+ 미생물 이용 대사산물의 생산 예비레포트

  공업적으로 고체배양법은 양조식품 공업에 있어서각종 국을 생산하거나, 버섯재배 또는 담자균이나 곰팡이 등을 밀기울에 배양하여 각종 가수분해효소를 생산하는 데 이용한다.청주양조에 있어서 ... continuous culture)연속배양은 신선한 배지를 일정한 속도로 발효조로 공급하면서 동시에 같은 양의 발효배양액을 배출시켜 발효조 내의 단백질 등을 펩신, 트립신, 파파인 등의 단백질 가수분해효소로분해시킨 ... 국이란 찐쌀에 Aspergillusoryzae의 포자를 접종하여 30℃ 정도에서 2일간 배양하여 균사가 쌀 표면으로부터 내부까지 생육하여 아밀라제(amylase) 등의 가수분해효소를

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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