"개고기 전통" 검색결과 141-160 / 9,824건

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  세계 장수 마을을 조사하고 현지 장수 노인들의 식생활 특징

  대략 2만명의 인구가 살고 있는 것으로 알려진 로마 린다는 세계에서 가장 오래 그리고 건강하다고 알려진 5개의 블루존 중 한 곳이다. ... 양고기 및 닭고기의 섭취는 매주 한 번 정도 였으며 치즈와 호두, 견과류 등을 주로 섭취하였다. ... 이에 더하여 해산물들을 즐겨 먹는 것으로 나타났는데, 지역의 전통 음식으로는 ‘메디테라노’라는 음식을 꼽을 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  세계음식 문학사 일본 향토음식

  형태를 유지하기 어렵고 국물이 거의 없다이러한 것은 거친 토양과 수질의 불량에서 기인된 것이라 전해진다몬자야키:메이지 시대 말엽 도쿄의 아사쿠사에서 처음 만들어짐밀가루를 엷게 물에 개어 ... 진하고 달고 짜고 국물이 적음(에도 요리)- 관서 요리: 관동 요리보다 요리의 역사가 길고 담백하며, 재료의 맛을 최대한 살린 연한맛과 아름다운 색과 형태가 특징임- 혼젠 요리: 전통적인 ... 대표 음식이기도 하지만, 곳곳마다 맛이 달라 특히 도쿄 대표음식이라고 전해짐관서지방의 음식-관서 지방 요리의 특징교토와 오사카를 중심으로 발달함에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09

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  국문1 중국문화산책 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  전통적인 중국 요리는 음양의 관점에서 요리에 접근합니다. ... 각종 과일이나 야채, 곡식뿐만 아니라 소고기나 돼지고기, 닭고기와같이 비교적 익숙한 종류의 고기를 사용하기도 하고, 똑같이 소나 돼지, 닭의 부위이지만 내장이나 발, 껍질 등의 희귀한 ... 24년 1학기방송통신대중간과제물중국문화산책개설학과국문, 관광교과목명중국문화산책개설학년국문(1), 관광(4)과제유형공통형중국문화산책◎ 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.15

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  의사소통 영어 중간 과제 - 음식에서 균형 찾기

  전통적인 프랑스 음식은 3개에서 7개까지 다양한 코스를 가지고 있다. ... 프랑스는 22개의 지역으로 나누어져 있다. 각 지역은 그 지역만의 요리법과 음식 전통, 즉 프랑스인들이 떼루아라고 부르는 것이 있다. ... 예를 들어, 브로콜리를 곁들인 소고기와 달고 신 치킨과 같은 음식은 색깔, 풍미, 식감이 어울러져 있기 때문에 건강한 음식이라고 여겨진다.

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.04

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  전체 88 개 사원 중 현재는 약 20 여개만이 남아있다 . ... 디저트 굴랍자문 분유를 반죽하여 동그랗게 만들어 튀긴 다음 시럽을 뿌려 달콤하게 만든 인도의 전통요리 라스굴라 둥글게 빚은 체나를 설탕 시럽에 끓여 만든 디저트 체나 : 데운 소젖 ... 인도 요리를 입문하는데 좋다 라즈마3 인도 식음료 인도 음료 라씨 Lassi 발효 유제품인 다히 ( 요구르트 ) 에 물 , 소금 , 향신료 등을 섞어서 거품이 생기게 만든 인도의 전통음료이다

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  슬로우 푸드 관광 활성화 방안

  이는 멸종위기에 놓인 종자나 음식을 알리는 프로젝트로, 76개국 1211개 품목이 올라 있으며, 우리나라는 올해 처음 5개 품목이 인증을 받았다. ... 돼지고기는 지방이 별로 없는 퍽퍽한 부위를 찌거나 삶아서 먹는다. ... 집에서도 고기는 구워먹지 않는다. 기름에 튀겨서 먹는 일은 거의 없다. 쇠고기 기름은 체내에서 녹지 않기 때문에 특별한 경우가 아니면 먹지 않는다.

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.28

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  우리나라 비육우의 현황과 전망

  적은 수준인데 이는 전통적으로 쌀 문화권에 속하면서도 어패류를 즐겨 섭취하는 일본인의 식습관과 깊은 관련이 있는 것으로 보인다.3. ... (오)농촌진흥청 국립축산과학원 한우연구소구 분한 국일 본미 국○ 사양관리- 거세비율88%내외98%이상80%이상- 비육 개시월령5～6개월령9개월령12개월령- 출하월령24～30개월령29 ... 비육우의 개시월령은 한국은 5∼6개월령, 일본은 9개월령, 미국은 12개월령이며, 비육우의 출하체중은 미국은 500∼550kg, 일본은 650∼700kg이며 우리나라는 650∼680kg으로

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2021.10.03

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  국제전시연구,전시회 소개,전시 품목,참가 규모,시장 특성

  선진국형 농업국가이자 식음료 매출 유럽 5 위 시장 전통적인 농업국가로 유럽국가 중 농업비중이 가장 높은 나라 중 하나 2 . ... 지리적 특색과 다양한 매력 전통적으로 지방자치제가 발달 , 경제활동이 지방으로 고르게 분산되어 있으며 지방마다 특색 있는 산업이 발달 . ... 참가규 모 PARTICIPATION2014 년 참가 국가 * 참가 국가 프랑스 (131 개사 ), 그리스 (72), 벨기에 (59), 독일 (50), 중국 (40), 포르투갈 (40

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.13

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  세계의풍속과문화2) 교재1장 내용 자문화중심주의비판하고 문화상대주의적 태도란무엇인지 왜 우리에게필요한태도인지 설명하시오0k

  그런데 그것을 한국적인 윤리도덕의 잣대로 평가한다고 한 것은 문제가 많다고 볼 수 있다.마치 우리민족이 전통적으로 개고기를 먹는 것을 프랑스인들이 야만인의 관점으로 보지만 우리나라는 ... 개를 특별하게 마치 자신을 가족처럼 사람과 비슷한 존재를 생각해서 개고기를 먹는 우리나라를 이해하지 못하는 것으로 볼 수 있다. ... 이는 에스키모인들이 전통적으로 전해 내려오는 관습으로 이것을 윤리도덕이라는 측면에서 적용하는 데는 무리가 따른다.각 나라마다 전통적인 문화와 생활풍습이 있듯이 에스키모인들이 손님에게

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.16

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  통일교육 보고서

  또한 북한의 특성상 소고기는 농경에 주로 쓰여 많이 잡아먹지 못하고 주로 닭고기나 개고기를 적극적으로 활용한다고 한다. ... 또 다른 예로는 한국의 전통음식으로 세계적으로 알려져있는 비빔밥이 있다. 북한에서도 비빔밥을 먹는다. ... 그러나 북한의 비빔밥은 한국의 비빔밥과는 달리 밥이 기름에 볶아져서 나오고, 콩나물 대신 숙주를 넣으며, 밥 위에 닭고기를 올린다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.13

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  국가와 시민 관행과 동의, 보신탕 정책과 관련하여

  섭식 경험 질문과 (13) 개고기는 앞으로 이어가야용에 찬성하고 있는 사람들도 언론 보도 및 보신탕 업계의 비인도적인 상황 등을 보며 개고기를 계속 이어가야 할 전통음식으로 생각하고 ... 일반 서민들은 귀한 소고기 대신 개고기를 먹었던 것으로 최소 400년은 넘었을 것으로 추정된다. ... 이후 오랫동안 찬반이 엇갈리며 논란이 되어왔던 보신탕 관행은 문재인 대통령이 지난 9월 27일 개고기 식용 금지에 관해 언급을 하면서 다시 뜨거운 쟁점으로 부각되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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  일본 음식문화

  먼저 요리한 부침개를 국수 위에 올린다. 이때 돼지고기 올린 쪽이 국수 쪽으로 가게 한다. 달걀을 풀어 또 다른 팬에 부침개와 같은 크기로 부친다. 부침개를 달걀 위에 올린다. ... 다양한 종류에 값이 싸고 맛있기 때문에 간단한 식사로 이용하거나 야외에 나갈 때 도시락으로 준비하기도 한다.(6) 오코노미야키밀가루를 가쓰오부시 우린 물에 개어 고기·야채 등을 넣고 ... 일본음식의 지역별 특징(1) 관서지방음식관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26

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  일본의 어린이날

  의미를 살펴보면 잉어는 맑은 물은 물론, 못이나 늪지대에서도 살 수 있는 생명력이 강한 물고기이다. ... 일반적으로 코이노보리는 커다란 대나무에 5개 정도 달아놓는 것이 정석이지만, 요즈음은 마을의 거리에 장식하는 등 비교적 자유롭게 장식하는 것을 볼 수 있다.집 밖에 걸어두는 코이노보리 ... 히나마츠리는 여자아이가 건강하고 예쁘게 자라고 미래에 행복해지기를 기원하는 전통적 축제일로 양력 3월 3일에 지낸다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27

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  이슬람법 샤리아와 할랄의 이해

  심각한 오염 ( Najis Mughallazah ): 개와 돼지의 배설구로부터 배설되는 모든 액체 및 물체를 포함하여 , 개와 돼지로부터 파생된 물질 . ... 그래서 할랄 고기라고 한구 있는 것은 반드시 이슬람 법에 따라 도살한 고기여야하고 이렇게 준비된 고기를 무슬림들은 먹을 수 있습니다 . ... 규정된 율법이기 때문에 절대적인 믿음에 의한 강한 구속력을 가지며 신 (로 이주하여 이맘 말리크의 제자로 성장하면서 예언자 무함마드의 전승 ( 하디스 ) 을 중시하는 말리키 학파의 전통을

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.23

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  식문화 요점정리

  타진: 베르베르인 전통 조리도구< 2. 동 북유럽 >1. 러시아1. 세계에서 가장 큰 국가2. ... 일반적 특징1) 시각효과의 중시: 누벨퀴진(새로운 요리)2) 다른 나라의 문화를 수용하며 발달한 음식 문화3) 간단한 아침식사와 푸짐한 저녁식사(1) 아침: 크루아상 한두 개와 카페오레 ... 돼지고기, 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  맥도날드 기업분석과 성공요인분석 및 맥도날드 SWOT분석과 마케팅전략 분석과 미래전략 방향제언

  한국 맥도날드의 경우도 새 메뉴 개발에 열중해 1997년 한국의 전통 메뉴 불고기를 버거에 적용한, ‘불고기버거’를 개발했다. ... 하나의 계열사에 여러 개의 브랜드가 있다 보니 각종 할인과 단순 롯데리아 제품에 대한 구매를 넘어서서 같은 계열사 브랜드를 통해 문화혜택까지 가져갈 수 있다. ... 불고기버거는 당시 전체 매출의 35%를 차지할 정도로 크게 히트를 했다.

  리포트 | 6페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.05.04

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  마케팅원론 중간 과제

  전통적인?고객가치로?성공한미국의?인앤아웃?버거에 관해서 이야기를?해보려고?합니다.? ... 10개?이상의?신규매장을?열지?않는?것”이 있는데 이는?희소성의?원리가?작용하게?됩니다. 그래서?이렇게?직영 운영하며?품질관리를?하는?것들은?개인기업이기?때문에?연달아 경영하고? ... 소고기를?사용했습니다.그 이유에 인앤아웃 햄버거는?햄버거지만?패스트푸드라기보다는?“퀄리티?있는?맛”,“네가?맛볼?수?있는?품질의?버거’라는?슬로건으로?걸고 있습니다.인앤아웃?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.30

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 세계의정치와경제(C형)(교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오.)

  짧게는 4∼5개월, 길게는 1년 내내 먹어야 하기 때문에, 집집마다 배추 수백포기, 무 수백개를 김장하는 건 예사였다. ... 우리나라 역시 예외는 아니다.1) 사라지는 한식“한식은 좁은 의미에서는 전통식품과 같은 의미로 쓰이는데, 이때는 전통식품이란 국산 농수산물을 주원료로 또는 주재료로 하여 예로부터 전승되어오는 ... 최근 수입산 소고기가 많아져 소고기 가격이 저렴해졌으나, 여전히 국내산 소고기 가격은 높은 편이라서 가급적 가격이 저렴한 호주산을 먹고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.15

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  만1세 1년치 영아전담 어린이집 관찰일지와 발달평가 (아주 자세합니다)

  하자 솜공 한 개를 손으로 만진다. “어떤 느낌인가요?”하자 웃는다. “말랑말랑 부드러워요”하자 “마랑?”한다. ... 교사가 노래를 불러주니, 더 흥미롭게 전통 북을 두드리며 놀이를 한다. ... 여러 가지 물고기 중에 세모난 물고기, 둥근 모양의 물고기가 있었는데 OO는 모양도 같은 모양을 찾아보았다.

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.11.12

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  [중국문화산책 4학년] 중국의 남방과 북방의 문화적 차이에 관한 현장학습 프로그램을 기획한다고 가정해봅니다. 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요. 여기에는 각 도시가 어떤 점에서 남방 및 북방 문화를 대표하는지, 또는 각 도시에서 남방 및 북방 문화의 어떤 점을 살펴볼 수 있는지에 관한 소개가 포함되어야 합니다.

  族)의 식사습관에 영향을 받아 돼지고기와 양고기 위주로 함께 섭취하였다. ... 이에 적합한 2개의 도시 또는 지역을 선정하여 소개하는 글을 작성해보세요. ... 세계적인 범위의 인구 유동을 따라 한 곳을 굳건히 지켜오던 음식 전통도 아마 점점 많은 사람들에게 수용되어지고 그 자체도 더욱 더 큰 포용성을 갖게 될 것이다.

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.01

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