"달걀포장" 검색결과 141-160 / 1,144건

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  방통대 식품영양학과 식품미생물학 과제물

  축산식품의 저장을 위해서는 달걀, 냉장육, 베이컨 등을 이산화 탄소를 2.5%, 10∼30%, 100% 조절하는 기체환경조절포장법을 이용하기도 한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.26

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  인체 및 반려동물을 위한 기능적 물질 탐구 : 식품속 영양물질

  칼슘과 인많은 미네랄 중, 우리나라에서는 사료 관리법에 따라 칼슘과 인의 함량이 펫푸드 포장지에 꼭 표기가 되어있습니다. ... 단백질이 충분한 사람의 음식으로는 두부, 달걀, 시금치, 오징어 등이 있으며 반려동물에게도 제공할 수 있는 사람음식입니다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.08

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  식품가공학및실습 기말 문제

  그리고 저주파 기술의 활용 예시로는 과일, 채소의 품질 측정, 고체나 액체 식품의 텍스쳐, 점도, 농도 측정, 달걀, 육류, 과채류, 유제품 등의 조성 검사, 달걀 껍데기 검사, 포장상태

  시험자료 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.23

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  조리원리-우유와 유제품: 우유의 성분과 조직, 우유의 가공, 우유의 조리,

  가열취2) 탈취작용- 미세한 지방구와 카제인 단백질 입자의 흡착성- 예) 생선, 간 등을 우유에 담가 비린내 제거3) 겔 강도 증가- 우유의 칼슘과 염류에 의해 젤 강도↑- 예) 푸딩(달걀 ... 저온저장- 포장지 버터표면에 밀착- 다른 식품으로부터 쉽게 할 흡수 → 밀폐용기 사용- 공기, 빛 차단(5) 아이스크림기포와 얼음 결정이 그물구조 형태? ... 리보플라빈 → 옅은 황색 → 자외선에 산화 → 포장시 빛 차단? 비타민D ? 우유의 지방에 존재(6) 색? 유백색칼슘 포스포카제네이트의 교질용액이 빛에 반사되어 생성?

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  식품위생학

  필요하다.출처 : 소비자경제신문(http://www.dailycnc.com)2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상 (10점)도시락 업체가 600인분 음식을 준비하면서 조리, 포장 ... 김밥의 경우 달걀과 단무지, 참기름 등 상하기 쉬운 음식이 혼합되어 있고 대부분의 상인들은 김밥에 넣을 재료들을 미리 조리하여 준비해두었다가 손님이 주문하면 그 자리에서 말아서 판매하는

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.15

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  식중독(예방과 관리방안)

  비누 등 세정제를 이용해 흐르는 물에 30초 이상 철저하게 손을 씻고, 집단급식소 등에서는 채소를 그대로 제공하기보다는 되도록 가열·조리된 메뉴로 제공해야 한다.육류, 가금류, 달걀 ... 포장에 의한 중독녹청(구리), 납, 비소 등2, 식중독의 발생 현황식품의약품안전처(2019)의 ‘식중독 발생 현황’ 자료에 따르면, 최근 5년간 식중독은 1,834건 발생하여 35,144명의

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04

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  동물 학대 소비 원인 및 해결방안 - 식품으로 소비되는 동물을 중심으로 (고득점)

  그래서 그들은 동물들을 사료를 투입하면 고기나 젖 또는 달걀을 만들어 내는 단순한 기계로 대한다. ... 미국의 동부와 서부를 횡단하는 철도가 완공되면서 미국 중서부에서 자란 소가 시카고에서 도축, 포장된 후 증기선을 통해 세계 각국에 공급되었다. 19세기 말 급속도로 증가하던 소고기

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.28

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  현대 식품 가공 현황과 전망

  이러한 광 펄스의 응용은 빛이 식품 표면이나 투명한 매개체 (포장재 또는 물)를 통과할 수 있는 경우에 한한다. ... 가지 식품의 전기 전도도를 살펴보면 사과 주스(15℃)는 1750μs/cm, 우유(15~20℃)는 3,850~4,550 μs/cm, 오렌지 주스(42℃)는 4,270μs/cm, 달걀흰자

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.22

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  (보건영양 A형) 우리나라의 보건영양 문제 다섯 가지를 제시하고(본인 의견), 각 문제를 해결하기 위한 방안을 제시

  하지만 고기의 과다 섭취를 방지하기 위해 고기를 대신해서 유제품, 달걀, 생선 등을 섭취하기를 권장하는 것이다. ... 그렇기에 다이어트를소로 이루어진 식단을 1일 섭취 권장량에 맞추어 포장해놓는 식의 도시락을 판매하기 때문에 그것을 신청해서 먹는 것도 좋은 방법이다.2.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.02

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  (국제통상론) 국민건강과 안전, 보건위생, 방역 등의 이유로 수출입을 제한하는 통상정책에 대해 설명하시오

  납을 포함한 상자로 포장된 음식물에 대해서 수입을 금지하고 있으며, 특정한 살충제나 농약을 사용한 식품 역시 수입을 금지하고 있다.조류독감 지역에서 생산된 닭고기나 달걀 역시 우루과이로

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  조지 오웰 <동물농장> 독후감

  그러나 닭들은 달걀을 빼앗겨서 안 된다는 메이저 영감의 유언을 기억해냈다. 돼지의 폭정에 닭들은 저항해 보았지만, 나폴레옹이 키우는 개들에 의하여 진압되었다. ... 윔퍼는 돼지들이 좋아할 물건들을 가져갔고 나폴레옹은 윔퍼와 거래를 수락하였다.암탉들이 첫 번째 기부의 영광을 안게 되었으며, 나폴레옹은 그들의 희생이 특혜이며 명예로운 일이라고 포장하였다

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.24

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  작가 장정일 외재적 접근 및 내재적 접근

  이 소설은 이 같은 본능적인 행위를 포장하는 문화적 코드인 ‘양파링, 비디오테이프, 섹스’, ‘햄버거, 화장실의 낙서, 수음’, ‘김밥, 미니스커트, 간통’ 등으로 계속 변주되며 이야기가 ... 것이다그것은 당신이 이 명상에 흥미를 느낀다는 뜻이기도 한데흥미가 없으면 명상이 행해질 리 만무하고흥미가 없으면 세계도 없을 것이다.이것이 끝난 다음,다진 쇠고기와 돼지고기, 빵가루, 달걀

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  수목보호학 중간고사 범위 정리 및 시험 문제 정리

  - 굴취/포장 용이, 장기 보관, 근분형성 안 될 때 활용, 견고성 향상3. 이식목 운반 시 주의할 사항은? ... 미세먼지 대응 담항리, 도기념물, 500년 이상)잎: 달걀모양, 가장자리 톱니수피: 회백색, 옆으로 나는 피목, 비늘처럼 떨어짐분재목재: 가구꽃: 풍매화, 단성화 또는 양성화, 암수한그루 ... 이식목 식재 과정을 순서대로 설명하시오.- 구덩이파기, 이식목의 방향 잡기 및 세우기, 근분포장의 제거,) 흙 채우기, 가지치기5.

  시험자료 | 40페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2024.04.11

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  [방송대] 생애주기 영양학 과제물

  한 예로 식품 포장 재질에 포함되어 있던 환경 호르몬이 수유부의 체내로 들어가는 경우가 있다. (김정희·곽호경·신동미, 2019)4. ... 후 영아의 성장에 중요한 영양소이며 영아기와 유아 초기의 아연결핍은 성장지연, 상완위의 감소, 미각변화 등을 초래하기”(김을상·금혜경, 1999) 때문에 아연이 많은 음식 굴, 달걀

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09

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  사과를 이용한 과일 건조 제품 제조 후 품질조사

  건조식품에는 곡류 · 채소류 · 과일류 · 육류 · 생선류 · 해조류 · 녹말 · 우유 · 달걀 · 음료 등 여러 종류가 있다(4).본 실험에서는 사과를 이용하여 건조 과일 제조 방법을 ... 그리고 냉각 후 포장하였다.품질평가건조 전 신선한 사과, 아황산에 침지한 건조 사과, 구연산에 침지한 건조 사과, 증류수에 침지한 건조 사과(대조구)의 품질 특성 차이를 비교 분석하였다.갈변도

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.15

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  영양학-수용성 비타민: 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산, 비오틴, 비타민B6, 엽산, 비타민B12, 비타민C, 비타민 유사물질

  , 강화된 곡류식품, 간, 버섯, 브로콜리 등② 리보플라빈 = 자외선에 파괴 쉬움 → 종이나 불투명 재질로 포장3. ... 판토텐산의 섭취량과 소변 배설량 사이 균형 연구에 의해 설정7) 급원식품① 버섯, 간, 땅콩, 달걀, 닭고기, 전곡 등5. ... 중인 운동선수 → 에너지 대사↑ → 지방을 에너지원으로 多 → 1.5배 정도의 섭취 필요② 다량 섭취시 → 대부분 배설 → 부작용X7) 급원식품① 우유, 요구르트, 치즈, 육류, 달걀

  시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  영양학-비타민과 무기질 종류와 기능

  비타민 B2는 빛에 약하므로, 비타민 B2가 많이 함유된 우유나 유제품, 시리얼은 유리가 아닌 종이나 플라스틱 용기로 포장해야 한다.이외에도 이들 식품의 추출물 또는 다음과 같은 합성 ... 여과액의 재흡수에 중요하다.③함유식품주요 급원은 소금을 함유한 식품이다.육류에는 채소류, 과일류, 콩류 등에 비해 비교적 많은 나트륨이 함유되었고,치즈, 햄, 소시지, 조개류, 육류, 달걀

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10

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  성인간호학 장루간호 ppt

  후 ), 장을 비운 후 교환 장루의 크기를 측정해서 장루 크기보다 0.3cm 정도 크게 오려서 사용0 3 장루관리 및 합병증 냄새 , 가스 조절 관리 냄새 유발식품 섭취 제한 : 달걀 ... 초래하는 음식 제한 : 샐러리 , 코코넛 , 양배추 샐러드 , 버섯 , 옥수수 , 견과류 , 마른과일 , 팝콘 , 소화되지 않는 껍질이 있는 음식 ( 사과 , 감자 , 포도 ), 포장한

  리포트 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.17

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  [일반생물학실험]베네딕트(Benedict) 방법에 의한 환원당 측정

  감자녹말의 크기는 곡류녹말보다 커서 지름이 약 45μ 정도이고, 달걀 모양을 하고 있으며, . ... 이렇게 건조시킨 녹말은 17∼18%의 수분을 함유한 보슬보슬한 작은 덩어리 상태가 되는데, 이것을 다시 곱게 빻아 125메시의 체로 쳐서 일정량을 넣고 포장하여 판매한다.

  리포트 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.25 | 수정일 2020.08.04

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  미생물의 이용 방향-리포트

  우리 주변에 늘어져 있는 폐비닐, 포장지, 스티로폼뿐 아니라 바다에 버려지는 각종 폐비닐, 어망, 통 등이 해양 생태계에 막대한 피해를 주고 있다. ... 가장 흔하다.그림 2 효모의 형태 및 세포구조1) 종류대표적인 구형 효모는 내염성 효모인 Torulopsis vertilis로 노화긴장에 관여해 맛과 향을 내는 내염성 효모이며, 달걀형은

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.07

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