"대한민국의 양조장" 검색결과 141-160 / 1,704건

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  [KCU] 술문화의 이해 과제 - 과탑의 자료

  이에 따라, 소비자들은 전통주에 대한 메리트를 느낄 수 없게되며 점점 멀어지고 익숙해지지 않게 된다.두 번째로, 전국 각지에서 생산된 전통주들이 대한민국의 주요 거점 도시로 원활히 ... 이 암갈색의 검은 술(웃국)이 곧 제주 청주이며 그 밑바닥의 침전된 부분(밑국)의 텁텁한 것이 오메기술이다.경상북도 - 국화주국화주는 대한민국 무형문화제로 지정될만큼 인정받은 민속주이다 ... 양조장에서 좋은 제품을 만들더라도 소수의 인원만이 접근할 수 있는 제품은 대중적인 술 시장에서 그 영향력을 확대하기 쉽지 않다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.29

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  글로벌 비즈니스 문화와 에티켓 A+

  이는 생산지와 생산연도, 양조장의 이름, 마지막으로 요리와의 조화입니다. 와인의 맛은 생산지와 생산연도, 양조장에 따라 달라지기 때문에 반드시 확인해야 합니다. ... 글로벌 비즈니스 문화와 에티켓 과제서론얼마 전까지만 해도 대한민국 주류에 대부분은 소주, 맥주, 막걸리가 차지하고 있었습니다. ... 더 이상 와인은 상위 계층들만을 위한 주류가 아닌 것입니다.본론현재 대한민국에는 와인이 많이 대중화 되었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.05

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  쌀을 이용한 6차 산업과 전망

  idxno=11836 대한민국 구석구석 http://korean.visitkorea.or.kr/kor/bz15/where/festival/festival.jsp? ... 이 때 발생하는 농산물 거래 수입이 약 20 억 원에 이른다고 한다 .[ 이천 , 브랜드가 되다 ]쌀을 이용한 6 차 산업 [ 느린 마을 양조장 ] 도심 속의 양조장 , 느린 마을 ... 막걸리 Bar 배상면주가의 느린마을양조장 푸드는 매장에서 직접 빚은 막걸리의 속성과 매장의 특징을 살려 막걸리를 경우와 때에 알맞게 즐기는 새로운 음주문화를 제시했다 .[ 느린 마을

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.05.17

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  음식료품 업종에 대한 분석

  년 9 월 : 롯데공업 ( 주 ) 설립 , 롯데라면 출시 1976 년 6 월 : 기업공개 공식 상장 1978 년 3 월 : ( 주 ) 농심으로 사명 변경 1985 년 3 월 : 대한민국 ... CJ 제일제당 타 기업들에 비해 낮은 수준의 임금음식료업종 기업 분석CJ 제일제당 ( 한국어 : 씨제이제일제당 , 영어 : CJ CheilJedang ) 은 2007 년에 설립된 대한민국의 ... 농심은 1986 년 아시안게임과 1988 년 서울올림픽 공식 라면 공급업체로 지정되면서 한국라면의 세계화 발판을 마련하였다 .

  리포트 | 86페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.27

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  술을 마시던 안 마시던 좋아 하던 아니던 평소 술에 대한 포괄적인 느낌을 그에 대한 에피소드 등을 포함

  예를 들어 독일의 경우 맥주가 특히 발전된 나라 중에 하나인데, 맥주양조장마다 고유의 맥주를 판매하고 있으며 양조장투어를 통해서 맥주양조장의 수익뿐만 아니라 독일이라는 나라에서의 맥주의 ... 이를 통하여 양조장을 방문하는 관광객들에게 우리나라의 전통문화와 전통주를 알릴 수 있는 것과 함께, 양조장의 소득도 창출할 수 있는 기회를 만들 수 있다고 생각한다. ... 그러므로 전통주의 맛과 향에 대한 구체적인 기준을 정립하는 것이 필요하다고 생각된다.4) 양조장의 체험관광 활용전통주를 생산하는 양조장은 무엇보다도 다른 나라와 차별적인 관광요소가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10

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  탄산음료의 역사 종류

  옛날에는 탄산수가 어떻게 만들어지는지 몰랐기에 자연상태에서 탄산수를 얻을 수 밖에 없었습니다. 18세기 목사인 죠셉 프리스틀리가 맥주 양조장에서 탄산수를 인공적으로 만드는데 성공합니다 ... 지금 까지도 꾸준하게 판매가 되고 있고 많은 인기를 외국에서 차지하고 있습니다.코카콜라다음으로는 세계적이고 대한민국에서 가장 인기가 많은 코카콜라에 대해서 설명해 드리겠습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.13

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  수제 맥주 업체 검토

  LF가 문베어 브루잉(강원, 고성) 양조장 설립했다.. 영국의 브루독은 이태원에 양조장을 설립했다.. ... 양조장: 판교(19년 폐쇄), 미국 캘리포니아 양조장. 납품처: 1500개/ 진진, 데블스도어, 생활맥주,. ... 미켈러사는 자체 맥주 양조 기술을 갖고 있되 양조 설비는 다른 양조장의 것을 활용하는 집시 브루어리다. 이 회사와 협업했다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.03

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  식음료 막걸리 사케

  쌀 및 곡류와 누룩으로 알코올발효를 시킨 대한민국 대표 발효주 중 하나로써 한국에서 역사가 가장 오래된 술로 , 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하며 , 6∼7 도로 알코올 성분이 적은 술이다 ... 고슈 : 장기간 숙성시켜 중후하고 깊은 맛과 향을 내는 사케 이다 . 3. ... 원료 쥰마이슈 : 순수한 쌀과 물로 최고의 기술을 들여 만든 고급 술 혼죠조슈 : 양조 알코올을 제한된 양만 사용하여 고급 쌀로 만든다 .

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.22 | 수정일 2016.12.11

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  막걸리 제조, 유통과정 및 국내 시장 현황

  소비동향막걸리는 제조업체에서 생산된 제품은 시중 일반 도소매 채널을 통한 가정용과 식당, 주점 등 업소용 채널로 유통되어 소비가 이루어지고 있으며, 지난해부터 지역명인 등 소규모 양조장에서 ... 국내 중개업자와 특정주류도매업을 통해서 유흥음식업체서 판매하는 유통 구조로 나뉜다(6).국내 막걸리 시장현황국내 탁주 시장은 서울탁주가 주도하고 있으며, 그 외에 국순당, 부산합동양조장림제조장 ... leucine 등의 필수아미노산 및 glutathione을 함유하여 영양가가 풍부할 뿐만 아니라 생효모가 함유되어 다른 주류와 차별화된 특징을 가지고 있다(5).따라서 본 글에서는 한국

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.08.14 | 수정일 2019.08.19

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  옥토버페스트와 막걸리축제의 비교

  각 지방의 관인(官認) 양조장에서만 생산되고 있는데, 예전에 농가에서 개별적으로 제조한 것을 농주라 한다. ... 비타민은 노리스(Norris)에 의하면 비타민 함량이 맥주양조 중에 증가된다고 하며, 이것은 효모의 영향 때문이라고 한다.2. 대한민국 막걸리 축제와 독일의 옥토버페스트(1). ... 대한민국 막걸리 축제와 독일의 옥토버페스트의 비교대한민국 막걸리 축제독일의 옥토버 페스트축제장소대한민국 경기도 고양시 일산문화공원뮌헨시 테레지엔비제 광장축제역사 및 기간2002년부터

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.31

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  전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안

  전통주 클러스터 구축 - 지자체를 중심으로 지역 중소 양조장의 협력 유도 - 전통주와 신기술의 접목 2. ... 우수 품질 제한 와인 ( VDQS), 지역등급 와인 (VDP), 테이블 와인 ( VDT) 의 4 단계로 나누고 있음 지역문화와 연계한 관광상품 개발 - 포도 경작지 주변 관광과 양조장 ... 무형문화재 제 86-3 호 ) 되어 있음전통주의 상품화 파급 효과 지역경제 활성 화 지역 양조장 활성화 주변 관광지 숙박 , 외식 , 교통 등 관광상품 개 발 전통주 테마 관광 지역

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.14

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  신세계푸드 채용.기업정보

  훼미리푸드 인수 합병 제 3 물류가공센터 HACCP 인증 획득 치키타 바나나 수도권 이마트 40 개 점포 출시 ㈜ 신세계푸드 - 모란봉㈜ 전략적 협력 구축을 위한 제휴협약 2009 대한민국 ... 보건산업대상 유통서비스 부문 대상 2009 올해의 브랜드 대상 씨푸드레스토랑 부문 대상 2009 인터넷 고객만족 대상 Management 부문 대상 2010 2010 대한민국 퍼스트브랜드 ... 복합적으로 전개 업계 최고로 생산 전 품목에 대해 HACCP 인증을 획득한 자체제조 , 가공 인프라를 완벽하게 지원하는 최신 복합물류가공센터 보유 새로운 콘셉트의 특별한 브랜드로 대한민국의

  자기소개서 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.02.20

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  [A]부산항 축제 관람 후기

  그러던 와중에 눈에 들어온 축제가 ‘부산항 축제’입니다.부산은 한반도와 태평양을 잇는 기점으로서 대한민국의 근대화에 중요한 역할을 한 도시입니다. ... 그 외 가상 요트운전, 항해술 배우기 같은 코너도 체험해보고 다음 장소로 이동하였습니다.부산해양경비안전서 부두에서는 해군함정을 직접보고 국립해양조사원, 한국해양수산개발원 에서는 해양영토체험과 ... 원산이 개항되었고, 이후 부산으로 일본의 물자가 유입되면서 급격히 발전하기 시작합니다. 6.26전쟁 과정에서도 부산은 전투가 발생하지 않은 지역이며, 세계의 원조물자가 유입되면서 대한민국

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.27

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  최근 우리 주변에 TV, 신문, 잡지, 인터넷, 모바일, 옥외광고 등에서 광고 중 한가지를 선택

  영국의 기자 대니얼 튜터는 2012년 한국의 맥주 맛을 혹평한 뒤 한국에서 ‘더 부스(The Booth)’라는 양조장을 차렸고 덴마크의 유명한 맥주 양조장인 미켈러와 협업해 ‘대동강 ... 대동강 맥주는 북한의 맥주로 180년의 전통을 자랑하는 영국 어셔즈(Ushers) 양조장이 문을 닫자 그 양조장의 맥주 설비를 우리나라 돈으로 약 21억원 정도인 150 파운드에 들여와서 ... 함께 출연한 서바이벌 형식으로 진행되는 요리경연 프로그램인 ‘마스터셰프 코리아4’에서 준우승한 오스틴 강이 광고촬영 현장에서 초라연 전 램지에게 고추장과 된장 등 한국의 전통 장을

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.11 | 수정일 2018.09.12

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  한국의술(전통주)

  술 밥 먹기는 봄같이 하고 국 먹기는 여름같이 하며 장 먹기는 가을같이 하고 술 마시기는 겨울같이 하라 . [ 규합총서 ]전통주의 정의 한국의 술 , 전통주 ‘ 전통주 ( 傳統酒 ) ... 같다 ’ 는 이름의 백하주 ‘ 푸른 파도 빛을 띤다 ’ 는 녹파주 ‘ 연꽃 향기가 난다 ’ 는 하향주 청아한 우리 술이 그리운 날 참고도서 [ 다시쓰는 酒方文 – 박록담 著 ] 한국의 ... ( 醬 ), 시 ( 豉 ), 혜 ( 醯 ) 상비하는 풍습 - 신문왕 때 폐백품목 ; 쌀 , 술 , 기름 , 꿀 , 장 , 메주 , 포 , 초 , 젓갈 - 백제 수수보리 ( 백제의 주의

  리포트 | 22페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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  글로벌 기업경영론(하이네켄 분석)

  거의 모든 전세계 나라에서 판매. 65개국 115여 개 양조장 운영.- 세계 최고 매출액 & 이익률 가진 양조회사 중 하나- 유럽시장: 가장 큰 음료 배급망, 양조장 보유, 하이네켄에서 ... 해외시장진출현황-전 세계에서 3번째규모- 65개국에 115여개의 양조장 운영- 전 세계 170여개국에 지사 설립맥주 수출 시 이익과 손실-이익① 브랜드의 고유 이미지와 품질에 대한 ... 암스테르담 중심부서 시작고전적 양조기법과 상반되는 더 깨끗하고 오래 보존 가능한 맥주 위해 ‘하면발효’라는 새로운 공정사용- 최고의 양조기술자 영입- 네덜란드 양조업계 최초: 물의

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.12.17

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  유명인들의 와인

  하지만 아직 대한민국에서의 와인은 짧은 역사를 가지고 있기 때문에, 유럽만큼의 사랑과 관심을 받지는 않는 것 같다. ... 거스 히딩크 - CHATEAU TALBOT2002년 대한민국을 축제로 만든 4강의 기적을 이끈 명장 거스 히딩크는 ‘CHATEAU TALBOT’와인을 즐겨 마신다고 한다. 2002년 ... 전세계적으로 이 와인에 대한 독점판매망을 갖춘 회사는 10군데도 안되는데, 한국에서는 역사상 처음으로 2010년 독점으로 한국에 공급하였다.sine qua non, labels은 강렬한

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.31

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  한국 전통주의 구분

  한국 전통주인 청주의 구분과 특성 조사한국 전통주인 청주의 구분과 특성 조사목차1. 머리말2. 한국의 전통적인 청주의 구분3. 청주의 원재료4. ... 또한 장내용물의 산도를 높여 소장의 연동운동을 활발하게 하여 소화흡수를 도와준다.(7) 고초균바실러스균이라고 하는 고초균은 장내 부패균의 활동을 약화시키고 병원균에 대하여 항균 작용을 ... 또한 주원료의 2% 이상을 한국 누룩을 사용할 경우 약주로 규정하는 우리나라의 주세법으로 인하여 한국 전통 방식으로 제조한 청주와 약주를 제대로 구분하기가 힘들고, 실제로 구분하는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.24

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  수제 맥주 비즈니스 검토

  양조장수제 맥주 양조장 현황은 다음이다.(1) 옥토버 훼스트는 국내 최초 수제맥주 업체로 직영 7개, 가맹 3개점이 있다. ... 미디어도 매스(대중)미디어에서 소셜(친구)미디어로 바뀌고 있다.취향에 있어서는 지속적으로 시장이 분할될 걸로 예상한다.한국에 2017년 기준 95개 양조장이 있다. ... 양조장 설립시 주의사항수제맥주 공장을 설립하는 안을 검토했다.(1) 물은 중요하지 않다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.29

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  한일주류산업분석(소주)-1. 거시환경분석 2. 한-일 주류 산업분석 3. Swot분석 4. 해결방안 이중에서 2번작성 예정(발표용) 주류시장 산업분석(소주) Porter diamond 모델로 주류시장 산업을 한국과 일본을 비교해 분석하시오

  그럼에도 불구하고 소주시장의 경우에는 2015년에 전년 대비 5.3% 성장, 2014년의 전년 대비 성장률인 8.2%에 이어 높은 성장세가 계속 되고 있다.이에 따라 2016년 기준 대한민국 ... 면이 크다는 점을 보여주며 노동인구 당 매출액 비율을 매우 높게 만드는 요인 중 하나로 생각된다.2) 일본일본의 경우 특유의 장인 문화로 인하여 공장식 대규모 소주 제조보다는 지역 양조장의 ... 특히 하나의 주조장에서 약 13명의 구라비토가 쌀을 준비하는 구라비토인 ‘가마야’ 등 세부 작업을 나누어 수작업을 통해 본격소주인 니혼슈 등을 제조하는 경우가 많다.

  리포트 | 7페이지 | 8,300원 | 등록일 2017.06.22

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