"몰트" 검색결과 141-160 / 447건

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  위스키에 관한 모든 것

  몰트 스캇치 위스키나 아이리쉬 몰트 위스키가 여기에 속한다.2) 패턴트 스틸 위스키(Patent Still Whisky)패턴트 스틸은 19세기에 만들어진 증류기로서 높은 알콜을 대량으로 ... 위스키와 블렌딩하기 위한 목적으로 만든다.3) 블렌디드 위스키(Blended Whisky)몰트 위스키와 그레인 위스키를 혼합한 것. ... (Lowland)의 여기저기에 여러개의 그레인 위스키 공장이 설립되었다.1850 년대에 들어서면서, 에딘버러의 위스키 상인으로서 글렌리벳의 대리점이었던 앤드류 엇셔가 글렌리벳의 몰트

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.26

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  술을 알면 세상이 즐겁다 - 이종기의 ‘이종기 교수의 술이야기’를 읽고

  대표적으로는 몰트 위스키, 그레인 위스키, 블렌디드 위스키 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.06

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  증류주

  이에 많은 과세를 피하고 몰트의 전통을 고수하기 위하여 조주업자들은 깊은 산중에 들어가 밀조를 하였다. ... 스코틀랜드에서는 증류시킨 위스키를 법적으로 3~4년 이상 저장 숙성시켜 판매하게 된 것이다.주원료별 구분51~66% 정도의 주원료를 사용하고 나머지는 다른 곡물을 혼합하여 만든 위스키몰트 ... 오늘날 세계적으로 생산되는 위스키의 95% 정도가 블렌딩한 위스키이다.몰트 위스키 스카치 위스키에 해당하며 맥아의 당액을 증류하여 피트탄을 태워 엿기름을 훈연시켜 위스키 특유의 향을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.26

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  OB맥주 기업현황과 SWOT분석/ OB맥주 마케팅,경영사례연구/ OB맥주 문제점과 해결방안제안 (오비맥주 마케팅담당자 인터뷰포함)

  카스는 다수의 입맛을 충족시키는 가장 보편적인 맥주이다.그리고 타워 몰팅 공법을 통해 만들어지는 골든 몰트를 사용하여 만든 수입 맥주 시장을 노린 프리미엄 브랜드인 골든 라거가 있다

  리포트 | 21페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.12.08

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  아동교육론-아동 교육 프로그램 중 한개를 선정하여 프로그램의 내용, 특징, 교사의 역할, 장단점 등 프로그램에 대해 자세히 기술하시오

  발도르프 프로그램1) 발도르프 프로그램의 정의발도르프 프로그램은 자유 발도로프 학교 내에서 자유롭게 교육이 이루어졌다. 9월 7일에 루돌프 슈타이너의 인간존중 철학에 감동한 에밀몰트는

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.17 | 수정일 2019.11.27

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  가공식품 증류주에 대한 조사.

  몰트 위스키(Malt whisky)몰트 위스키는 맥아만을 원료로 사용하여 만든 위스키로서 맥아를 건조시킬 때 피트탄의 훈향(smoky flavor)이 배이게 하여 단식 증류기로 2회 ... 증류한 후 오크(Oak)통에 숙성시키는데 피트향과 통의 향이 배인 독특한 맛의 위스키이다.ⅰ)몰트 위스키의 종류①싱글 몰트 위스키(Single Malt Whisky) : 증류소에 ... 따라 피트향과 오크통에서 우러나온 향의 성분이 약간의 차이가 있을 수 있어 다른 증류 공장의 몰트 위스키를 일체 혼합하지 않고 출하시킨 것을 말한다.②퓨어 몰트 위스키(Pure Malt

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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  유럽맥주견문록을 읽고 쓴 독후감

  하지만 이 경우 맥주의 맛이 묽어지고 몰트 특유의 맛과 향이 감소된다고 한다. ... 몰트라고 부르는 싹틔운 보리는 싹틔우지 않은 보리보다 전분을 쉽게 추출할 수 있다. 또한, 기본적으로 맥주용 보리는 전분이 풍부하고 단백질 함유량이 낮은 품종을 쓴다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.04

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  슈타이너의 일반인간학

  그 해 5월 정부의 인가를 받고 8월 19일 몰트는 슈타이너를 초빙해오고 다음 날부터 교사교육을 위한 강좌가 시작 되었다. ... 관점에서 본 어린이 교육”이라는 내용의 강연을 하였는데 바로 이것이 슈타이너 발도르프교육학의 씨앗이 되었다. 1919년 4월23일 발도르프-아스토리아 담배공장 근로협회는 사장이었던 몰트의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.21

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  위스키에 대하여

  (Pure Malt Whisky)몰트 위스키만을 가지고 제조한 위스키로 품질이 뛰어나며, 배티트 몰트 위스키 (Vatted Malt Whisky)와 싱글 몰트 위스키 (Single ... 되는 성분을 함유한다.화이트 오크로 된 통에서 천천히 장기간 숙성을 시킨다.향이나 맛이 진한 것이 특징이고 몰트 스카치 위스키나 아이리쉬 몰트가 여기에 속한다.2) 퓨어 몰트 위스키 ... 스카치 위스키, 아이리쉬 몰트 위스키가상의 분류1) 몰트 위스키 (Malt Whisky)발아시킨 대맥 맥아 (Malt) 만으로만 만들어진 위스키로 맥아를 건조시킬 때 피트(Peat

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.30

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  우리나라위스키 및 위스키에 대하여(식음료관리론)

  이에 따라 위스키 개발을 위한 첫번째 단계로 몰트 위스키원주 제조시설을 1983년까지 완비하여 국산 몰트 위스키 제조가 시작되었고, 두번째 단계로 주질의 고급화를 목표로 1984년부터 ... Coffey)에 의해 연속식증류기가 발명되어 그레인위스키(grain whisky)가 제조되었는데 오랜 논쟁 끝에 그레인 위스키도 위스키로 인정되어 종래의 몰트 위스키(malt whisky ... 그리고 88 서울올림픽 등 술덧국제행사에 대비하여 수입 몰트 위스키 원주 40%와 그레인 위스키 60%로 블렌딩한 스카치 타입의 특급 위스키를 제조하도록 하여 주질의 고급화를 꾀했습니다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.30

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  몬테소리 프로그램과 발도르프 프로그램 비교설명

  이때 에밀 몰트가 운영한 공장이 ‘ 발도르프-아스토리아 담배공장’이었기 때문에 발도르프 학교라고 이름을 짓게 된 것이다. ... 이때 슈타이너는 전국적으로 수많은 강연을 다녔는데 슈투트가르트의 사업가 에밀 몰트라는 사람이 그의 사상에 동조하게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.23

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  세계6대기주(Whisky, Brandy, Gin, Rum, Vodka, Tequila)

  초기에는 맥아 ( 麥芽 : 몰트 ) 를 원료로 한 알코올에 사프란 (saffron) 과 너트메그 기타 향신료와 설탕으로 맛을 들인 것으로 , 거의 약용이었다 . 19 세기 중엽부터

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.09.26

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  자유발도르프학교-

  그래서 몰트는 사원들의 자녀교육을 위하여 학교를 설립하고자 하였고 슈타이너에게 학교의 교육적인 지도를 맡아 달라고 부탁했다. ... 슈투트가르트의 발도르프-아스토리아 담배공장 의 사장인 몰트는 사회 문제에 깊은 이해를 지닌 기업가였고 그의 고용인들로부터 높이 평가받고 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

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  맥 주- 식품가공

  발아 온도와 습도의 조절이 가능한 발아조에서 6~9 일에 걸쳐 싹을 틔움 싹이 튼 보리를 그린몰트 (green malt) 라고 한다 . ... 건조 ( 볶기 ) 뜨겁고 건조한 열풍으로 그린몰트 (green malt) 를 건조시킴 만들고자 하는 맥주에 따라 담색 ~ 흑색까지 건조의 다르게 볶아준다 . 5.

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.03.25

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  세종대 주류학 중간고사 문제

  위스키 다른증류소에서 저장 숙성된 위스키를 섞어 만든 몰트 위스키2) 그레인 위스키옥수수 밀 호밀 귀리 등 여러곡물을 원료로 만든 위스키로 소량의 몰트 첨가 당화 발효시킨후 연속증류기로 ... 그레인 위스키와 비슷하고 향기도 스카치 몰트보다 가볍다. 피트향이 술에 배지 않는다. ... 스모키한향이 나는것이 특징 반드시 단식증류하여 오크통에서 최소 3년이상 숙성시켜야 함싱글몰트위스키 단일정류소에서 저장숙성된 위스키를 통마다 다른 위스키를 섞어 만든 몰트위스키퓨어몰트

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.04.23

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  (교육학 레포트) 발도르프 프로그램의 개념과 특징, 방법론에 대해서 정리한 레포트입니다.

  그래서 몰트는 사원들의 자녀교육을 위하여 학교를 설립하고자 하였고 슈타이너에게 학교의 교육적인 지도를 부탁했다. ... 이러한 슈타이너의 독특한 인지학적 인간 이해에 기초하여 발도르프 학교의 교육 사상이 정립되었다.슈투트가르트의 ‘발도르프-아스토리아 담배공장’의 사장인 몰트는 사회문제에 깊은 이해를

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.27

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  발도르프 한글파일 요약본

  발도르프 학교 - 에밀 몰트가 슈타이너를 찾아가 공장 노동자 자녀를 위한 학교를 세우는데 협조요청 -1919년 9월 12명의 교사 & 8학급의 어린이들이 공부할 발도르프 학교를 설립

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.13

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  OB맥주 마케팅 전략 보고서

  독일산 홉과 몰트를 사용하여 맛에 있어 차별화를 이루어냈으며, 출시 후 200일 만에 일억 병을 판매함으로써 제품의 경쟁력을 보여주었다.효과적 마케팅 전략과 경쟁사인 하이트진로의 판매부진이

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.12 | 수정일 2016.05.31

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  벨기에[Belgium]음식문화의 이해(와플, 쵸코릿, 감자튀김, 맥주)

  Reinheitsgebot)- 맥주를 만드는데 오직 물과 보리, 홉만을 사용해야 한다는 법을 받아 들이지 않았다2. 1842년 체코의 황금빛 라거의물결에 휩쓸리는 대신 오히려황금빛을 내는 밝은 색의 몰트를이용색은

  리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.30

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  프랜차이즈 창업의 이해 창업계획서

  멀 티 그 레 인콩/호밀/전밀/스펠트소맥/귀리/보리/몰트/곡물믹스)5kg에 2만원?스페클(해바라기씨/대두/몰트/비타민등) 5kg에 2만원?호밀 10kg 2만원?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.02

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