"비타민함유식품" 검색결과 141-160 / 13,270건

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  스포츠영양학(영양소의 역할과 글리코겐 glycogen)

  비타민 B1, 2, 6, 12, C, 니아신, 엽산, 판토텐산 등이 있다.(2) 지용성 비타민지용성 비타민은 지방이나 다른 유기용매에 녹으며, 지방성 식품에 많이 들어있고, 장 속에서 ... 가장 중요한 스테로이드의 하나가 콜레스테롤이며, 이는 동물성 식품에 의해서 공급되어지고, 인체 내 주로 간과 소장에서 합성되기도 한다.콜레스테롤은 비타민D 합성의 전구체이며, 남녀 ... 결핍되거나 적절하게 흡수되지 못하면 결핍 증상이 생긴다.(1) 수용성 비타민수용성 비타민은 체액을 통해 운반되며 소변으로 쉽게 배설된다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21

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  컬러푸드에 대하여

  베타카로틴, 비타민 C와E,?셀레늄?등을 함유하고 있다.? 노화 늦추는, ‘퍼플푸드’보라색을 가진 식품에는 안토시아닌(anthocyanin) 성분이 풍부하게 들어 있다. ... 칼슘, 인, 철, 비타민 B군이 다량 함유되어 있다.? ... 암 예방에 좋은 ‘옐로우푸드’노란색 식품에는 카로티노이드(carotenoid)라는 피토케미컬 성분이 다량 함유되어 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.16

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  비타민 D와 어지럼증에 관한 연구보고서

  D는 파장 290-315nm의 자외선 B(Ultraviolet-B,UV-B)에 의해 피부에서 생성되거나 음식을 통해서 섭취되는데, 비타민 D가 다량 함유된 식품은 흔하지 않기 때문에 ... 또한 생표고버섯에는 100g당 약 100IU의 비타민D2가 함유되어있으며, 이를 햇빛에 노출해 건조할 경우 비타민D2 함유량이 1,600IU까지 높아지는 것으로 보고되고 있다.난황에도 ... 비타민 D가 함유된 보충제의 경우 캡슐이나 액체 형태의 종합비타민 및 비타민 D 단일 제제가 판매되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.25

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  식품화학 레시틴

  성분을 함유한 기능성 식품 조사레시틴을 함유한 기능성식품은 NOW 해바라기 레시틴이 대표적이다. ... 주제 선택 이유레시틴의 구조레시틴 성분의 기능성 효과레시틴 기능성 효과를 내는 메커니즘레시틴 성분을 함유한 식품- 레시틴 성분을 함유한 기능성 식품 조사- 기능성 식품의 허가받은 기능성 ... 대표적인 식품에는 난황, 콩기름, 간, 마요네즈에 많이 함유되어 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.12

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  VS시리얼,체중조절용 조제식품의 정의,시리얼의 정의와 탄생,시리얼의 종류

  단백질 함량을 높이고 풍부한 9 가지 비타민과 3 가지 미네랄 을 함유하고 있습니다 C hapter 3 시리얼의 종류켈로그 스페셜 K, 오트 허니 몸에 좋은 오트 와 달콤한 허니 로 ... ) 비타민 C 및 , 항산화물질인 안토시아닌을 함유하고 있는 상큼한 맛의 ‘ 크랜베리 ’ C hapter 3 시리얼의 종류켈로그 스페셜 K, 블루베리 쌀로 구워 고소한 스페셜 K ... 비타민류 : 표시량 이상 / 무기질류 : 표시량 이상 / 대장균군 : 음성체중조절용 조제식품 이란 무엇인가 ?

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.10

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것.

  열량을 많이 내는 전분성 채소나 아미노산 및 지방산이 다수 함유된 채소보다는 셀룰로오스 함유량이 풍부한 채소를 섭취함으로써 장 건강을 개선하고 포만감을 증대시킬 수 있도록 한다.3. ... 국민 건강 증진을 위한 채소 소비촉진 방안채소는 영양적 기능과 보건적 기능을 수행하는 식품이며 비타민과 무기질 및 섬유질의중요한 공급원이 되므로 국민의 건강을 증진하기 위해 채소의 ... 비타민의 공급: 채소에는 여러 종류의 비타민(Vitamin)이 포함되어 있으며, 특히 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 들어있는 채소가 많아 비타민의 공급원으로써 채소는 중요한 가치를

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.12

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  [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 기말시험 핵심체크

  : 필수아미노산, 필수지방산, 비타민, 무기물- 영양소 섭취의 균형 : 탄수화물 – 에너지의 60% 지방 &#8211 ... 구성 조건- 소화 용이- 합성 불가 영양성분 함유- 성분의 비율이 적절2) 기호성3) 기능성① 정장 기능 : 대장 정상 균총 유지, 대변의 원활한 배설② 항산화기능 : 불필요한 산화 ... 식품 가치의 변천1) 사회 변화와 식품 가치 변천① 저소득 시대 (빈곤기, 1970년대 중반) - 식품섭취 관심 : 배고픔 해결, 최소 영양소 섭취② 중진국 시대 (성장기, 1970년대

  방송통신대 | 93페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.11.02

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  조선대,식품과영양,교수님,1~8-2주차 퀴즈 정답모음, 퀴즈에서 중간고사 문제 다나옴

  과량섭취 시 비타민과 무기질의 생체이용률이 저메티오닌3. 단백질의 양과 질이 우수하지만 메티오닌이 부족하게 함유되어 있는 식품은?A. 대두4. ... 성인에 있어 비타민 K 결핍증이 나타날 수 있는 경우로 옳지 않은 것은?A. 채식 위주의 식사를 할 때5. 간, 브로콜리, 시금치, 콩류 드으이 식품에 풍부하게 함유된 비타민은? ... 티아민의 급원식품이 아닌 것은?A. 사과15. 결핍 시 용혈성 빈혈을 일으키는 영양소의 함유식품의 연결은?

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.29

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  [식품과 영양 A+] 토마토의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

  성분표식품 상태나트륨 (mg)칼륨 (mg)비타민A (R.E)베타 카로텐 (㎍)비타민 B1 (mg)비타민 B2 (mg)나이아신 (mg)비타민C (mg)생것5178905420.040.010.611삶은것112797400.070.060.823 ... 궁합궁합이 나쁜 - 설탕 설탕을 분해하기 위해 토마토에 함유된 비타민B를 소모 궁합이 좋은 - 우유 우유는 작은 지방구가 잘게 부서져서 떠 있는 상태 라이코펜이 우유의 작은 지방구에 ... (농촌자원개발연구소 제6차 개정판)적색 색소 라이코펜, 기타 색소 카로틴 구연산 0.3% ~ 1%, 그 외 산미 성분 유리아미노산 75~80mg 가량 펙틴질 3% 정도 루틴 함유토마토의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21

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  지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오.

  주로 녹색 잎채소, 브로콜리, 미나리 등에 함유되어 있습니다.이처럼 지용성 비타민들은 우리 몸에 다양한 영향을 주며, 식품을 통해 충분히 섭취하는 것이 중요합니다. ... 대표적인 식품으로는 채소류, 견과류, 식물성 오일 등이 있습니다.비타민 K: 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 역할을 합니다. ... 주로 당근, 시금치, 고구마 등의 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다.비타민 D: 비타민 D는 칼슘과 인이 흡수되는 데 필요한 역할을 합니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25

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  [과제별 연구활동 보고서] 생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징

  비타민은 식품에 극히 소량 존재하며 고등 동물의 성장과 생명의 유지에 필수적인 물질이다. ... 『과제별 연구 활동 보고서』생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징생활 속 비타민의 함유량과 비타민의 특징Vitamin content and its characteristics in ... 또 다른 실험으로는 처음 과일의 비타민 함유량을 조사한 후 믹서기 (금속)에 간 후 산화-환원반응을 통하여 처음에 포함된 비타민 함유량보다 더 감소한 것으로 확인되었다.영문 초록This

  리포트 | 25페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.15 | 수정일 2023.06.20

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  가족과 본인의 식습관을 통한 에너지와 3대영양소에 따른 영양관리법

  무기질, 비타민 A, 비타민 C를 주로 공급하고 식이섬유도 많이 함유한다. ... 우리나라 고유의 5층 탑 모양으로 되어 있는데 우리가 주로 먹고있는 식품들을 종류와 영양소의 함유량에 따라서 비슷한 것 끼리 묶어 5가지 식품군으로 나누어 놓았다. ... 수분은 그 자체가 식품으로 이용되며 식품 내에서 물, 수증기, 얼음 등 다양한 형태로 존재한다. 체내에 함유되어 있는 수분의 20% 정도가 손실되면 생명이 위험해진다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12

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  프로바이오틱스 제품의 시장 현황과 미래

  건강기능식품 중 가장 많이 판매된 기능성 원료는 홍삼, 프로바이오틱스, 비타민(종합·단일 비타민), 오메가3(EPA와 DHA 함유 유지) 순이었다. ... 프로바이오틱스 시장은 매년 급성장하며 전통적인 건강기능식품 시장 강자인 홍삼 판매율을 따라잡고 있다.한국건강기능식품협회에 따르면 지난해 국내 건강기능식품 시장은 전년(4조6699억원 ... 프로바이오틱스 제품의 시장 현황과 미래식품생물공학과 학번: XXXXXX 이름: XXX프로바이오틱스 시장 현황장 건강과 면역력에 좋은 프로바이오틱스 수요가 늘어나면서 건강기능식품 시장

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.07.15

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  2023 영양과건강 기말시험과제) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소, 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원 체내 작용과 급원식품, 소주 3잔 맥주 2잔 폭탄주 3잔 총 알코올의 양 혈중 알코올 농도 최고치

  국립식품과학원.④ 철: 철은 다양한 동물성 식품과 식물성 식품에 존재하며 식품에 함유된 철의 형태에 따라 소장에서의 흡수율은 다르다. ... 채식주의자들이 섭취할 수 있는 급원 식품은 포티파이드 시리얼, 비타민 B12?강화된 식품, 비타민 B12?보충제, 해조류 등이 있다. ... 비타민 B12 결핍의 발생과 위험요인. 한국식품영양과학회지, 40(6), 801-809.② 엽산 : 엽산: 세포 분열과 혈액형성에 관여한다.?

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.27

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  유아 철분제 복용 부모 교육 PPT

  + 소아빈혈 예방법 철분 영양제 ( 건강기능식품 ) 섭취 철분이 많이 함유되어 있는 음식섭취 : 소고기 , 살코기 , 콩 , 해조류 , 굴 , 시금치 , 달걀 , 말린 과일하나 , ... + 소아빈혈 예방법 철분 영양제 ( 건강기능식품 ) 섭취 철분이 많이 함유되어 있는 음식섭취 : 소고기 , 살코기 , 콩 , 해조류 , 굴 , 시금치 , 달걀 , 말린 과일하나 , ... + 소아빈혈 예방법 철분 영양제 ( 건강기능식품 ) 섭취 철분이 많이 함유되어 있는 음식섭취 : 소고곳에 보관하기 넷 , 철분제 부작용 오심 , 구토 , 복통 , 변비 또는 설사 ,

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.29

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  [동물사료학4학년]일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.

  닭고기는 저지방 고단백 식품으로 인기가 있으며, 다양한 조리 방법으로 많이 즐겨지고 있다.소고기는 소의 콩류는 다른 사료와는 달리 고지방, 저탄수화물로 구성되어 있어서, 비만이나 당뇨 ... 특히, 호두는 비타민 E, 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄을, 아몬드는 비타민 E, 칼슘, 철분 등을, 땅콩은 비타민 B, 비타민 E, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있다.견과류 사료는 ... 비타민과, 셀레늄, 아연, 인 등의 미네랄을 함유하고 있다.

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.14

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  [농학과] 2023년 2학기 원예작물학1 기말시험 핵심체크

  채소의 식품적 중요성1) 식품적 중요성① 무기질의 급원② 비타민의 급원③ 알칼성 식품④ 보건적 가치가 큼⑤ 기호적 가치가 큼⑥ 채소의 주요 색소- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계 ... 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음- 플라보노이드: 황색 색소로 케르세틴과 루틴 등이 있음 ⑦ 약리적 가치가 큼- 다양한 2차 대사산물의 유기물질 함유

  방송통신대 | 63페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.02

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  [농학과] 2024년 원예작물학1 하계계절시험 핵심체크

  채소의 식품적 중요성1) 식품적 중요성① 무기질의 급원② 비타민의 급원③ 알칼성 식품④ 보건적 가치가 큼⑤ 기호적 가치가 큼⑥ 채소의 주요 색소- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계 ... 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀, 크산토필류로 크산틴과 캅사틴이 있음- 플라보노이드: 황색 색소로 케르세틴과 루틴 등이 있음 ⑦ 약리적 가치가 큼- 다양한 2차 대사산물의 유기물질 함유

  방송통신대 | 63페이지 | 13,000원 | 등록일 2024.06.11

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  조선대학교 식품과영양 중간

  함유된 비타민은? ... A.판토텐산판토텐산은 모든 식품 속에 함유되어 일반 조리과정이나 저장조건에서는 잘 보유되나 통조림 제조과정에선 열처리에 의해 파괴된다.18.간 브로콜리 시금치 콩류 식품에 풍부하게 ... A>비타민 K간,녹색채소,브로콜리 콩류는 비타민 K의 주요 급원식품이다.19. 엽산의 흡수에 대한 설명으로 옳은 것은?

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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  농축산식품이용학4공통) 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 발효식품(fermented food)의 저장성을 확보 방법서술하시오0k

  된장이나 간장에 비해 비타민C·칼슘·철분 함량이 높고, 다량 함유된 캡사이신이 식욕을 증진시켜 준다. ... 매운맛과 구수한 맛으로 식욕을 증진시킬 뿐 아니라 된장, 간장에 비하여 비타민 B1, B2, C 및 folic acid 등이 많이 함유되어 있기 때문에 비타민의 공급원으로서도 중요한 ... 생토마토의 6배, 비타민C는 2.5배가 더 많다.

  방송통신대 | 7페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.10.29

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