"상차림과 식사예절" 검색결과 141-160 / 987건

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  먹방문화에 대한 보고서

  기존의 식사 문화와 예절을 지키지 않는 먹방인터넷 방송 속에서 나타난 먹방은 밥, 국, 반찬이 있는 전통적인 상차림이 지켜지지 않는 상차림으로 구성되어 있다. ... 어떤 경우는 음식이 한 가지 종류만이 상차림을 이루고 있거나, 여러 음식들이 형식 없이 한 테이블에 올라와 있어 전통적인 상차림의 조화를 깨뜨리고 있는 경우가 다수이다. ... 이러한 식사자리는 ‘밥상머리 교육’이라고 불리는 예절을 넘어서 인성교육의 장으로써까지 활용되었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.02

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  [ 현대인의식사예절 ] 동서양의 식사예절의 차이를 비교하고 현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화 시킬 수 있는 방안에 서술하시오.

  한국은 한상차림으로 젓가락과 숟가락만을 식사도구로 이용하기에 태도에 집중했던 것에 반해, 서양은 순차적으로 음식이 나오기 때문에 음식별 적절한 도구의 사용이 문제가 된다.이러한 한국과 ... 현대인의식사예절현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화 시킬 수 있는 방안에 서술하시오.현대인의 식사예절“동서양의 식사예절의 차이를 비교하고 현대인의 식사예절을 통한 가족화합을 활성화시킬 ... 동서양 가족 간의 식사예절의 공통점과 차이점위에서 언급한 일반적 식사예절과 달리, 동서양에서 가족간의 식사예절은 종교적 전통이 많은 영향을 미쳤다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.13 | 수정일 2018.11.20

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  음식과세계문화(음세문) 과제-한식의 세계화

  식사할 때 가장 나이 많은 어른이 먼저 수저를 든 후에 아랫사람이 밥을 먹는 것이 우리의 식탁 예절이다. ... 또한 한식을 소비할 때의 예절도 보여준다면 외국인들에게 한국의 음식문화는 예의와 배려가 중요하다는 점을 각인시킬 수 있다. 마지막으로, 한식에는 상차림의 미학이 깃들어 있다. ... 좋은 상차림이란 반찬의 첩 수가 많은 것보다는 사랑과 정성의 첩 수가 많은 상차림일 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13

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  이탈리아 식습관 레포트

  식당에서도, 한식 식당은 ‘한상차림’이라는 말이 있을 정도로 한꺼번에 많은 요리를 내오지만, 이탈리아 식당은 코스별로 조금씩 요리를 내온다. ... 확연히 차이 나는 식사예절 문화에 흥미가 생겼다. ... 마지막으로, 우리나라에서의 멸치 액젓도 이탈리아에서 엔초비라는 이름으로 만나볼 수 있다.식사예절에서도 공통점이 있는데, 기본적인 식사 에티켓이 바로 그것이다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.28

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  교재의 내용 선정 및 배열의 특징을 서술할 것 교재는 세종학당과 국립국어원 발간 결혼이민자 및 이주노동자를 위한 교재를 대상으로 할 것

  인사예절(인사 표현, 소개, 식사, 음주 예절), 생일문화, 교통문화(교통기관, 지하철 노선도), 음식문화(한국의 상차림, 음식의 종류), 태극기와 애국가가 있다.- 인사 예절다양한 ... 한국의 상차림, 음식의 종류 등을 사진을 보여주면서 설명한다. ... 인사예절은 인사표현, 소개, 식사, 음주예절 등에 대해서 살펴본다.- 한국음식외국인들은 한국의 음식에 대해서 많은 관심을 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.29

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  6학년 실과 교과서와 지도서 분석

  상차림에 대한 내용은 부족하였다.학습내용 요소교과서 쪽수교과서 내용전통한식의 우수성 알기p.106-109? ... 또 서양의 식사 예절과 동양의 식사 예절을 비교하여 활동할 수 있을 것이다. ... 건강하고 예절 바른 식생활 모습을 학습한뒤 지도서198-199쪽에 나와 있는 여러 나라의 식사 예절에 대한 내용도 추가로 제시하여 다른 나라의 식사 예절을 우리나라의 식사 예절과

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.03.06

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  [지니]2차시 전통 상차림

  식사 예절(1)상차림(2)식사 예절..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요?..PAGE:3학습활동지를 나눠주세요1. 전통적인 우리 나라 상차림의 특징을 설명할 수 있다.2. ... ..PAGE:1가족의 식사 관리1. 식단과 식품의 선택(1)식단 작성(2)식품의 선택과 구입2. 식사 준비와 평가(1)식사 준비(2)식사의 평가3. ... ( )에 차려넣고 먹음( )으로 하는 것이 원칙( )을 주식으로 하는 상차림가벼운 아침식사나 ( )으로 적당밥반찬한 상외 상죽기본 차림밥, 국, 조치, 김치,장류환자식첩밥, 국, 김치

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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  [지니]5차시 우리나라 식사 예절

  식사 예절(1)상차림(2)식사 예절..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요?..PAGE:3①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮??? ... 정찬 상차림..PAGE:4정찬 코스전채 요리수프빵생선요리메인 디쉬샐러드디저트음료..PAGE:5학습활동지를 나눠주세요1. ... 우리나라 식사 예절에 맞추어 식사 할 수 있다...PAGE:6우리나라 식사 예절기본 식사 예절식사 중 에는 서로 관심 있는 내용을 화제로 하여 조용히 이야기하면서 분위기를 살리도록

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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  [지니]4차시 서양의 식사 예절

  식사 예절(1)상차림(2)식사 예절*..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요? ... 정찬 상차림..PAGE:6타이타닉..PAGE:7학습활동지를 나눠주세요1. 서양의 식사 예절에 맞추어 식사 할 수 있다.2. ... 용구, 상차림 등도 다르기 때문에 식사 예절을 올바르게 이해하고, 식사를 하는 동안 너무 긴장하지 말고 편한 자세를 갖도록 한다...PAGE:11학습지 빈칸을 채워넣으세요!

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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  [지니]3차시 서양식 상차림

  식사 예절(1)상차림(2)식사 예절..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요?..PAGE:3..PAGE:4학습활동지를 나눠주세요1. ... (10분)..PAGE:10정찬(디너) 상차림1( )에 따라 하나씩 음식이 나온다식사 전에 식탁보, ( )잔을 준비음식의 가지 수에 스푼, 포크, 나이프의 수가 달라짐순서포크, 스푼, ... PAGE:19정찬 상차림①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮..PAGE:20전채요리(Appetizer)애피타이저-식욕을 촉진 시키기 위해 식사 전에 가볍게 먹는 음식...PAGE:21수프(Soup

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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  서양의 식사예절이 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을 찾아보자.

  차림이나 주안상 차림, 또는 교자상 차림으로 한다. ... 주안상은 처음에 술과 안주를 대접하고 술이 끝날 즈음에 밥이나 국수를 내어 식사를 하도록 하며, 식사가 끝나면 숭늉을 낸다. ... 서양과 우리나라의 식사예절 내용2. 서양의 식사예절이 한국과 차이가 나는 이유3. 오늘날 적절한 식사예절 및 우리나라와 연관이 많은 음주예절Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.31

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  한국어 문화교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오

  그중 한식 상차림이나 떡, 발효 음식인 김치와 막걸리 등의 제조를 체험해보고, 영양 성분과 만들어지기까지의 원리를 알아보며 전통 음식의 위대함을 느끼는 수업을 진행하도록 한다. ... 식사 예절은 수저 사용을 시작으로 어른과의 식사 자리, 술자리 등의 예의를 배우고 격식에 맞는 행동을 할 수 있도록 배워본다. ... 식사 예절로 인하여 가정교육의 여부를 따지기도 하고 인간의 기본적인 예의나 배려를 판단한다.

  리포트 | 6페이지 | 4,800원 | 등록일 2019.06.07 | 수정일 2019.11.27

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  1시간 분량의 학습지도안

  상차림의 종류 알기연구 문제 1연구 문제 2? 1명을 지명하여 ‘한국 음식의 상차림’을 읽게 한다.? 반상 차림에 놓이는 음식의 종류는?? 식사 중 지켜야할 예절은?? ... 다양한 상차림의 모습을 보여준다.(1) 자신의 식사 태도와 예절이 올바른지를 말하게 한 다.(2) 손님을 초대할 경우에 어떤 음식으로 대접할 것인 지 말하게 한다.? ... 한국 음식의 상차림과 접대 방법에 대해 정리? 문제지를 통해 배운 내용을 확인시킨다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.27

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  음식과 문화 (나라별 식사예절)

  수저를 사용하고 난 다음에는 사용한 흔적이 보이지 않도록 수저를 뒤집어서 놓는 것이 예의이다.한상차림의 문화인 우리나라와 달리 중국은 요리를 순서대로 먹는 시간전개형 음식문화인데, ... 서론각 나라별로 기후, 지형, 관습, 문화에 따라 식사 예절이 다르게 나타난다. 따라서 해외여행을 갔을 때 서로 다른 식사예절 혹은 음식문화로 인해 당황하는 경우가 많다. ... 받지 않은 지인과 함께 식사에 참석하는 것은 식사예절에서 큰 실례라고 여긴다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.20

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  동서양의 식사 예절 비교를 통해 살펴 본 현대 식사 예절의 개선 방안 고찰

  그러나 각각의 문화권에서 전통적으로 지향하고 있는 식사 예절이나 상차림 방법이 서로 상이하고 이것이 오랜 기간 축적되어 온 만큼 각 문화권의 구성원에게 뿌리 깊게 자리 잡혀 있어 오늘날과 ... 이와 같이 동양권에서는 상을 푸짐하게 차려내는 것을 바람직한 상차림이라 여겼으며 손님을 접대할 때 특히 필수되어야 할 상차림 예절이었다.한편, 동양의 식문화의 가장 큰 특징 중 하나는 ... , 메인 디쉬, 디저트 순의 상차림이 순차적으로 진행되는 식사 문화를 가지고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.12.27

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  가족, 직장예절 레포트

  또 부모는 일관성 있고 바람직한 부모상을 제공하는 것이 중요합니다. ... 자신의 마음가짐을 바르게 하고 남에게 보여 지는 용모나 옷차림을 바르게 하는 것이 가장 먼저라고 생각합니다. ... 먼저 일상생활의 예절의 예로는 인사예절, 식사예절, 언어예절, 공공장소의 예절, 의복예절 등이 있고, 부분적인 예절에는 ‘관혼상제’라고 하여 성년제, 결혼, 장례, 제사가 있습니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.25

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  맹자의 중용지행, 일상생활 및 직장 내 상하 동료간 지켜야 할 예절

  및 몸가짐 예절몸차림과 옷차림은 그 사람의 정신상태를 표현하는 것으로 남과 어울려야 한다. ... 일상생활 및 직장 내 상, 하, 동료간에 지켜야 할 예절에 대하여 기술하시오2. 맹자의 중용지행에 대해 논하라1. ... 휴게실 등 사석에 경호대상이 들어와도 일어나서 맞이한다.- 상,하, 동료간에 술자리 예절세월이 흐르고 시대가 바뀌면서 음주문화, 음주예절도 많이 바뀌었다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.16

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  한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화

  식사를 할 때 밥, 국, 찌개, 김치와 반찬을 함께 먹으며 전통적인 식사예절을 지키고 있는 것이 우리나라 가정의 일반적인 식탁의 모습인 것이다.특히 식사예절을 중요시 하는 경향이 있다 ... 하여 가장 나이가 많은 사람이 수저를 들고 난 후에 식사를 시작하고, 식사를 할 때는 그릇 등을 들어올리지 않는 예절을 지키고 있다. ... 하여 이와 같은 점에 근거를 두고, 넓은 의미로서의 한국문화로 파악할 수 있을 것이다.2) 한국 의식주 문화의 특징과 의미최근 한국인의 옷차림은 상당히 다양하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.21

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  현대인과 국제매너 중간기말

  가이세키(회석 : 會席)요리에 따라 먹는 테이블 매너- 현대 : 간략하게 다듬어진 가이세키 요리(會席) 가 주 -> 일본 요리집에서 먹는 일인용 상차림1) 술- 도쿠리 : 술을 담는 ... 파티의 형식과 예절※ 식사 초대나 리셉션 등의 모임을 자주 접하게 되는 비즈니스맨이라면 파티의 형식과 예절에 대해서 세세히 알아두는 것이 좋겠으나 서양의 파티는 그 형식과 종류에 따라 ... 준비만큼 식사 분위기를 리드하며 진행하는 것도 주인의 역할임을 잊어서는 안 된다.* 손님으로서의 예절- 빠른 시간 내에 참석여부를 알리고 부담스럽지 않은 범위에서선물을 준비해가는 것이

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.06

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  [지니]1차시 식사의평가

  식사 예절(1)상차림(2)식사 예절..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요?..PAGE:3오늘의 점심 급식은 맛잇었나요 ?..PAGE:4학습활동지를 나눠주세요1. ... ..PAGE:1가족의 식사 관리1. 식단과 식품의 선택(1)식단 작성(2)식품의 선택과 구입2. 식사 준비와 평가(1)식사 준비(2)식사의 평가3. ... 식사 평가의 결과를 다음 조리에 반영 할 수 있다...PAGE:5(2) 식사 평가평가의 관점을 이제까지 영양, 맛, 질 등의 평가에서 친환경적인 면에서의 평가를 해 본다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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