"서양요리의종류" 검색결과 141-160 / 3,361건

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  TV 먹방 프로그램을 통해 본 식습관과 견해

  같은 종류의 음식점이 아닐지라도 피해를 주는 것은 마찬가지이다. ... 냉동식품만 넘치거나 오래돼 아예 녹아버린 야채가 들어있는 냉장고도, 반면 동서양 향신료까지 갖춘 냉장고도 나온다. ... ‘샘 킴’,‘최현석’ 등 고급 식당을 운영하는 오너 셰프에서 ‘김풍’ 같은 자취요리 전문가까지 이런 냉장고 속 재료만 갖고 요리를 구상해 15분 만에 완성하는 대결이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.19

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  생로병사의 비밀-한식, 건강을 요리하다,기다림과 어울림의 맛의 한식편 감상문

  국은 들어가는 재료에 따라 종류가 달라지고, 식사함으로서 습도를 유지 하므로서 식사를 이끌어가는 역할을 한다. ... 이때 쌀은 혈액속의 급하게 당을 높이지 않고, 인슐린분비를 막게 되어 비만과 당뇨를 막게 해준다.식사메뉴에서 한국식음식 비빔밥,김밥 과 서양음식의 햄버거, 돈까스을 먹으면서 혈당과 ... 뿐만 아니라 미국에서는 퓨전 음식으로 미국인의 입맛을 맞추면서 한식을 접목시킨 퓨전 요리도 나오고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.02

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  [과학과 기술 세미나 레포트] 치즈 닭갈비는 닭갈비보다 진보된 음식일까

  특히 캘리포니아 주에 많이 정착해 있던 중국식과 일본식을 중심으로 동양요리와 서양요리의 맛과 영양의 장점을 혼합시킨 요리가 선보이게 되며 퓨전음식이라는 현재 식문화 발달사의 최정상에 ... 음식의 맛은 어디를 향해 나아가고 있는가굴드의 입장을 통해 음식의 종류가 다양해져서 많은 사람들의 다양한 입맛을 맞추고 있는 것이 아닐까 생각을 해보았다. ... 그 새로운 물결은 아시안계와 스페인계 사람들의 인구가 증가추세에 있었던 1980년대 캘리포니아에서 시작되었는데 당시 미국인들은 건강식에 대한 관심이 증가해서 서양의 고열량 음식에 비해

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.04

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  외국 음식 문화체험기

  스파이스 루트내용은 중세시대에 서양인들이 향신료에 매료되어 향신료를 구하기 위해 노력했던 내용과, 인도사람들이 향신료를 얼마나 좋아하는지 얼마나 많은 종류의 스파이스를 먹는지에 대해 ... 그들은 향신료를 무척 좋아하여 인도의 전통요리인 커리에도 최소 20가지 이상의 많은 향신료를 넣어 만든다고 한다. ... 인도음식문화체험기식생활과문화인도음식을 선택한 이유나 동기이태원에는 터키음식, 멕시코음식, 타이음식, 중국음식, 인도음식 등등 종류가 무척이나 많다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.03.14

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  공자 " 논어 " 읽고

  시간이 아무리 흘러도 인간사 경험하는 고통의 종류는 비슷하다. 삶과 죽음의 기초위에서 출발한다. ... 중국의 인육 요리 역사 역시 복수의 대가로 만들어진 요리이다. ... 서양의 철학자들에게서 배우기도 하고 ,동양의 철학에서 배우기도 한다. 하지만 복수의 역사는 배울 것이 없다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.14

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  미래학개론_글로벌 트렌드와 국가정책

  수 세기 동안 아시아 요리의 일부로 먹어왔다. 그러나 20종 이상의 식용이 가능한 무척추동물은 곧 서양 메뉴에 나타나기 시작할 수 있다. ... Impossible Foods의 셰프이자 요리 고문인 Traci Des Jardins는 새로운 식물성 요리를 만드는 것은 채식주의자가 핫도그에 대한 답이 될 것이라고 말했다. ... 그래서 많은 가능성이 있고 동물성 고기가 환경에 미치는 영향이 없는 모든 종류의 맛있는 음식을 만들 수 있다고 생각한다.두 번째, 콩류이다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  비비고

  CJ제일제당은 죽이나 국물요리를 파우치 형태로 출시하면서 특히 국내 죽 시장에 메기 역할을 톡톡히 했다. ... 종류에 따라 한 봉지에 음식전문점의 절반인 2,000 ~ 7,000원 정도의 가격으로 한 가족의 식사를 충분히 할 수 있다. 1인 가구의 경우에도 음식점에 방문한다면 최소 2인분 이상의 ... 식생활로 인하여 성인병 등의 만성질환으로 고통 받는 사람들이 증가하고 있는 현 시점에서 서양사람들에게 매력적인 음식으로 인식되고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.05.31

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  오늘날 볼 수 있는 오리엔탈리즘

  영화에서 서양을 제외한 나머지 지역들은 미개하거나 야만적인 모습으로 묘사되고 아시아 요리를 혐오스럽고 징그러운 음식들로 묘사한다. ... 인종차별인종차별도 넓게 보면 오리엔탈리즘의 한 종류라고 할 수 있다. ... 하지만 산업혁명을 거치고 서양이 급속도로 발전하게 되면서 서양은 동양을 억압하고 지배하는 위치가 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.20

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  다문화사회 - 필리핀에 대해

  빤싯(Pancit)는 국물이 없는 국수종류를 통칭하는 말로서 한국의 잡채 스타일이며 고기와 채소를 같이 섞어 요리한다. ... 서양의 영향으로 인해 다른 가족 구성원들이 경제 활동을 하는 것이 자연스럽게 되었다. 필리핀의 많은 인구가 해외로 나가 돈을 벌어 국내로 송금을 한다. ... 필리핀의 음식으로는 필리핀 사람의 피만큼이나 다양한 종류를 자랑하지만 보통 사람들에게는 잘 알려져 있지 않다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.26

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  [영작] 한국전통음식 소개하기(김치, 불고기, 전, 삼계탕, 비빔밥)

  김치와 같은 수많은 재료로 만듭니다.It is made of many ingredients such as meat, seafood, vegetables, and kimchi.전의 종류로는 ... various vegetables and protein.이번에 소개할 음식은 전입니다.The food I am going to introduce this time is Jeon.전은 서양의 ... that Jeon was originally made to serve guests at a memorial service or party.전은 일종의 부침요리로서, 크기와 모양을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.27 | 수정일 2021.12.29

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  (2021 개정 A+보장) 기출문제 X, 음식과 세계문화 요약정리집

  인도(India)인도반도를 중심으로 한 지역, 동양과 서양 중간에 위치, 다양한 종교(인도, 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카, 네팔)4.1 자연적? ... 조리법숙식(기본으로 함)-냉채요리, 물(찻잎 끓여 마심), 튀기기, 볶기, 굽기, 찌기 등조리기구 사용주방기기 사용-꾸워즈: 볶음, 튀김, 찜, 삶는 요리에 쓰임/양쪽 손잡이/중국 ... 파스타를 먹음-스파게티는 다양한 파스타의 한 종류-파스타는 이탈리아어로 “반죽(Paste, Dough, Batter)”을 의미-건조 파스타와 생파스타로 구분(-건조파스타는 듀럼미을

  시험자료 | 120페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.10.12 | 수정일 2022.04.08

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  [A+]독서<지구의 밥상> 감상 및 비평문 - 식품영양, 식품영양학과, 건강, 영양, 식품

  식자재의 종류는 옆의 대형 식자재 마트보단 현저히 적었지만 식자재의 신선도 및 포장상태는 최상급이었다. ... 식자재들의 신선도는 요리에 무지한 필자가 봐도 현저히 낮은 수준임을 알 수 있었다. 이러한 식자재를 바라보던 필자의 가족은 빈손으로 마트를 나서 바로 옆의 코스트코로 향한다. ... 또한 필자의 가족은 서양식을 지양하고 한국 가정식단을 지향하지만, 코스트코서 다루는 물품들은 거의 외국계 식재료이기에 필자의 가족은 종종 코스트코 바로 옆의 대형 식자재 마트로 향한다.하지만

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.13

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  한일 음식문화 비교

  또한 한국의 식기는 전통적인 사발이나 스테인리스제의 식기가 많이 사용되며, 일본과 비교해 그릇의 종류가 다양한 편은 아니다.2)일본의 음식문화일본은 대륙이 바다로 둘러 싸여서 생선요리가 ... 또한 한식은 서양 음식과는 달리 한 상에 여러 가지 음식을 차려낸다. 이렇게 밥과 반찬을 동시에 상에 올리는 것을 ‘반상차림’이라고 한다. ... 그래서 한국을 대표하는 김치는 저장관리가 어렵기 때문에 여러 종류의 채소를 소금에 절여 발효시켜 만든 음식인 김치가 한국의 대표하는 음식이 되었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2022.04.15

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  빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

  1885 1890 1910 해방후 60 년대 80 년대 90 년대 선교사가 우리나라 최초의 빵 [ 우랑떡 , 면포 , 설고 ( 카스테라 )] 도입 독일 여성 손탁의 손탁호텔 설립으로 서양 ... 독일 프레첼 호밀빵국가별 빵 이탈리아 피자 파니니 포카치아빵의 트렌드 04빵의 트렌드 현재는 식사 , 디저트로 다양하게 이용 직장인들 학생들에게도 인기인 샌드위치 , 토스트 다양한 종류의 ... 샌드위치Thank You출처 최초의 빵 : https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B9%B5%EC%9D%98_%EC%97%AD%EC%82%AC 최초의 빵 사진 : 요리

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.12 | 수정일 2023.12.19

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  (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

  우선 서양식 레스토랑으로는 프랑스식, 이탈리아식, 스페인식, 미국식이 있다. 프랑스식은 주로 코스 요리를 선보인다는 특징이 있기 때문에 식사 시간이 길다. ... 이는 인적산업인 관계로 기계적인 요소가 대체하기 어려운 부분이 존재한다.한편, 객실 요금의 종류로는 공시요금, 특별요금(무료요금, 개인 할인요금, 특별 할인요금, 비수기 요금, 단체 ... 그리고 서비스의 종류로는 첫째, 기본 의자, 냉장고, 욕실 설비 등), 객실용 편의 용품(옷걸이, 슬리퍼, 구두주걱, 볼펜, 봉투, 재떨이, 라운드리백, 성격책, 호텔안내서, 세면도구

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  중국역사와문화(중국문화 체험기) 감상평 과제

  종류가 정말 다양합니다. 물론 제가 아는 종류라고는 2000년대 부분에서, 짜파게티 짜짜로니 정도지만, 제가 아직도 모르는 라면 종류가 이렇게 많은지 처음 알았습니다. ... 서양과 동양의 조화인걸까요.차이나타운 중심거리 전체 사진입니다. 30도 경사를 올라오면 평탄한 거리가 나옵니다. ... 공화춘에서 요리를 먹으려면 한 두 시간은 기본으로 기다려야 할 정도로 인기가 대단합니다.후배 티켓 값까지 1600원을 내고 박물관에 들어갔습니다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.08 | 수정일 2021.08.10

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  한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의

  한국의 의식주문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의의식주 문화에 대해서 서술하시오한국의 음식문화는 복잡한 궁중 요리에서부터 다양한 지방의 특색이 있는 요리와 ... 현대의 퓨전 요리에 이르기까지 여러 가지 재료와 조리법이 있다. ... 중기나 후기에 들어서면서 한층 단순해지고 띠 대신 고름을 매기 시작하였으며, 두루마기의 종류도 다양해졌다. 말기에는 양반과 서민의 옷 사이에 큰 차이가 없어졌다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.07

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  2023년도 1학기 기말고사 대비/조선대학교/프랑스문화예술/기출문제

  프랑스 요리를 체계적으로 정리. 집대성한 요리의제왕으로 ... 프랑스 요리를 체계화시킨 요리사와 그의 저서가옳지 않은 것은?① 타유방 - ② 앙토냉 카렘 - ③ 오귀스트 에스코피에 - ④ 폴 보퀴즈 - 15. ... 우선하는상위법으로서 작용한다.② EU의 궁극적인 목표는 경제통합과 정치통합이다.③ 2002년부터 영국, 스웨덴 등도 유로화를 사용하고 있다.④ 유로화의 지폐 디자인은 칼리나가 했으며,지폐의 종류는

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2023.06.09

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  (푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

  인스타그램에서 요리 인플루언서 중에서 서양 음식을 주로 하는 사람을 선택하여 광고를 의뢰할 것이다. 5명 정도의 인플루언서에게 자사의 제품을 전달해주고 이를 이용해서 음식을 것이다. ... 하지만, 내가 생산하는 농산물은 주로 서양 음식에 많이 사용되기 때문에 국내 농산물과는 타겟이 다르다. ... 상추, 마늘, 파 등의 종류는 우리나라 음식에서 전반적으로 사용되는 농산물이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  [한양e러닝] 음식과 세계문화 족보 2020 개정판 (중간 기말) A+

  인도(India)인도반도를 중심으로 한 지역, 동양과 서양 중간에 위치, 다양한 종교(인도, 파키스탄, 방글라데시, 스리랑카, 네팔)4.1 자연적? ... 파스타를 먹음-스파게티는 다양한 파스타의 한 종류-파스타는 이탈리아어로 “반죽(Paste, Dough, Batter)”을 의미-건조 파스타와 생파스타로 구분(-건조파스타는 듀럼미을 ... 음식에서 중요한 원재료-로마 제국 시대에는 적어도 13종류의 치즈가 생산되었음-오늘날에도 세계적으로 알려진 100여 가지의 치즈가 생산-가장 많이 알려진 치즈 : 고르곤졸라, 리코타

  시험자료 | 121페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.06.24 | 수정일 2020.09.02

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