"소요리" 검색결과 141-160 / 24,237건

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  식문화 요점정리

  세계 최대 맥주 소비국, 물 대체2. 대표 음식1) 겨울철 저장음식, 소시지와 햄2) 감자요리, 학세, 아이스바인3. 영국1. ... 돼지고기, 소고기 기피(숭배), 대부분 채식주의자2. 더위 탓에 향신료 多3. 가열4. 양고기, 닭고기 섭취5. 북부인도1) 주식: 빵2) 닭요리, 비교적 부유6. ... 식사코스1) 오르되브르: 전채요리, 짠맛과 신맛으로 입맛 돋우는 작용스프: 콩소메(맑게 끓임), 포타주(걸죽, 건더기)2) 메인디시: 앙트레(생선요리), 로스트(고기요리)3) 메인디시

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법에 대해 생각해봅시다.

  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향1) 영유아의 통합적 능력 향상요리활동은 영유아의 소근육을 발달시키고 신체적인 협응 능력을 길러준다. ... 서론영유아의 요리활동은 성인의 요리활동과는 그 목적이 다르다. ... 또한 영유아들이 함께 요리를 하는 과정에서 또래 친구와의 긍정적인 상호작용을 증진할 수 있도록 돕는다.3) 요리활동 과정본격적인 요리활동에 들어가기 전 먼저 요리의 방법과 요리활동에서

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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  [국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 중간시험과제물 공통(중국과 한국 음식문화의 남북 차이)

  이들은 만두, 중국식 밀전병, 소를 넣은 찐빵, 둘둘 말린 찐, 국수, 밀가루를 반죽하여 얇게 민 다음 잘게 저민 고기나 야채를 넣어 싼 것 등을 주식으로 즐겨 먹는다. ... 북방에서는 주로 소⋅돼지⋅양⋅말 등 육류에다 콩⋅고량⋅옥수수⋅밀가루를 주식으로 ... 중국 음식문화의 남북 차이1) 북방지역의 음식 특징중국 요리는 양자강을 기준으로 하여 북방 요리와 남방 요리로 구분되며 또한 일정한 지역을 기준으로 북방(북경⋅천진

  방송통신대 | 9페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.20

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  [A+] 독일어권문화기행 중간고사 요약 및 정리 족보

  호적 사무소가 있는 장소는 다양합니다. ... 주로 여러 종류의 빵, 치즈, 소시지, 샐러드 등을 내 놓습니다.- 정식 초대의 경우에도 접대음식은 수프, 고기요리, 감자요리, 야채요리, 후식을 각각 한두 가지 준비합니다. ... 줄거리도 무대 장치도 소도구도 없이 언어 자체를 작품의 내용으로 하는 현대 독일 연극의 명칭니다.

  리포트 | 54페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.15

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  곽재식의 먹는 화학 이야기 독후감

  예를 들어, 영양소를 다루는 방법, 음식 재료, 부피 면에서 화학적으로나 물리적으로 매우 정확할 것 같다. 그건 환상이다. 반면에, 그것은 옳다. ... 저자는 이러한 화학적 틀을 통해 요리 레시피를 다각도로 분석하고 설명한다. 그리고 그는 요리사가 아니라 직접 요리를 잘 만들었다고 뽐낸다. ... 저자는 또 "진정한 요리 교육이라면 전문 요리사의 말을 백 번 따르는 게 맞다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.24

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  인천해사고등학교 조리서기보 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

  초등학교 시절 요리 교실에 참여하면서 요리에 대한 흥미는 더욱 커졌습니다. ... 요리를 시도했습니다. ... 고등학교 졸업 후, 집단급식소에서 3년간 근무하면서 대규모 식사를 준비하고 제공하는 데 필요한 기술과 노하우를 습득했습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.10

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  학교급식 표준 요리법-곤드레나물밥, 강된장(중식)

  민찌소고기는 볶고 두부는 으깬다.5. 부추, 양파는 다진다.6. 쌈장과 볶은 소고기, 두부, 다진 우렁, 부추, 양파를 넣고 강된장을 끓인다.7. ... 학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형, 도시형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥, 강된장(중식)? ... 완성된 밥에 새싹과 상추를 올리고 강된장과 함께 배식한다.나만의 요리 팁또는 참고 사항1. 우렁 자체가 짤 수 있으므로 꼭 데친다.2.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  요리활동이 영유아의 발달에 미치는 영향에 대해 서술하고, 긍정적인 영향을 주기 위한 활동방법

  따라서 5~7명의 소집단으로 하는 것이 바람직하다. 몇 번에 걸쳐 소집단별로 요리 활동에 참여할 수 있다.5) 다양한 요리의 소재와 재료의 활용이 요구된다. ... 그리고 요리 재료는 항상 신선한 것을 구입하며, 자연 식품의 경우 가능한 제철에 나는 것을 이용해서 풍부한 영양소를 공급하도록 한다.7) 요리 순서를 활용하는 것도 바람직하다. ... 요리 활동이 영유아 발달에 미치는 영향?2. 요리 활동의 기본 방향?3. 긍정적인 요리 활동방법?Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론최근에는 어린이집에서 요리활동을 자주 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  부모참여수업계획안 -주먹밥 만들기

  의사소통영역 : 듣기 - 바른 태도로 듣기말하기 - 생각과 느낌 말하기활동형태대집단 → 소집단 → 대집단활동명시간활동목표교수- 학습 활동준비물 및유의점평가교사활동유아활동주의집중바른 ... 손을 씻고 요리재료가 준비된 자리로 이동하기? 요리 순서에 맞추어 함께 요리하기? 요리하면서 눈,코,귀,입,촉감(오감)으로 관 찰 하기.◈ 요리를 마치고 정리하기? ... - 요리를 하기 전에 손을 깨끗이 씻기- 요리 재료를 흘리지 않도록 노력하기- 요리 재료와 도구로 장난치지 않기- 사용한 도구는 스스로 정리하기◈ 요리하기?

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.11

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  환자식 단체급식을 위한 어육류 대체 식품

  묵곤약단가: 1개 (250g)당 1,080원100g 당 432원칼로리가 낮고 포만감이 높음영양소 부족 다른 식품들로 부족한 영양소 채워야과다섭취시 구토, 메스꺼움 자주 제공 X저열량식 ... 쓰이는 마른 두부 껍질어육류를 대체해서 단백질 제공쫄깃한 식감으로 어육류의 식감 대체 가능볶음, 무침요리로 활용 가능당류 함량이 높아 당뇨식 적합 X ... 간장, 맛술, 설탕을 넣어 끓여준다양념이 어느 정도 끓으면 곤약을 넣고 뚜껑을 닫아 10~15분 정도 졸여준다푸주단가: 1개 (200g)당 2250원100g 당 1,125원중국 요리에

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.26

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  아동및청소년영양관리 기말고사

  레시피를 고르게 하고, 요리 재료를 사고, 요리하게 한다. ... (EBS 육채전쟁) 그리고 면역은 필요로 하는 대사과정에 영양소들이 필요한데 부족하면 대사과정이 막히므로 충분한 영양소 섭취가 중요하다. ... (수업 토론 내용)가정에서 감각 활용 요리활동을 하여 채소 섭취를 증진시킨다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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  사회복지실습 지역아동센터 프로그램계획

  프로그램 계획서결재담당센터장계획프로그램명오늘은 내가 요리사진행자♡♡♡제목요리조리 요리사랑 친구사랑준비물빵,소고기패티,계란,치즈,로메인,홀그래인소스,데리야끼소스,호일일시2019. 10 ... (만족도 조사 75% 이상 달성을 목표로 한다.)2.함께 음식을 만들고 나눔을 통하여 공동체 의식을 함양 시킨다.주 제요리조리 요리사랑 친구사랑참 석 자준 비 물빵,소고기패티,계란, ... 요리사랑 친구사랑준비물빵,소고기패티,계란,치즈,로메인,홀그래인소스,데리야끼소스,호일일시2019-10-21(15:00)~ 2019-10-21(16:00)장소지역아동센터 내급식실목적및목표목적아동을

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.26 | 수정일 2022.06.18

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  경영 이념을 통해 알아본 일본 기업의 주요 특징

  경영 이념을 통해 알아본 일본 기업의 주요 특징목차재미있고 즐겁게 일하는 회사_호리바제작소소매 유통의 이단자_돈키호테중국요리 체인_하이데이 히다카20년의 배터리 혁명_스미토모전기공업명품시계로 ... 경영 비전 :역 앞에는 "日高屋"가 있는 것이 당연한 풍경이 되고, 고객에게 맛있는 요리를 저렴한 가격에 제공하여 행복한 하루를 보낼 수 있도록 한다. ... 충분품질로_YKKe-비즈니스의 새로운 가능성_구루나비목표는 아시아의 허브_나리타 국제공항끈기 경영의 대명사_닛토전공새로운 외식체인_다이아몬드다이닝진주의 변신_다사키재미있고 즐겁게 일하는 회사_호리바제작소기업

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.24

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  광동 요리? 북경 중심 ? 북경소 요리? 사천지역 ? 사천 요리? 산동지방 ? 산동 요리풀이 : 북경중심의 북경요리는 청나라 시대의 지방요리이다.19. ... 소공동체나 씨족공동체 단위로 동굴생활을 하였다.? 식량은 사냥, 목축업, 식물채취 등을 통해 획득했다.? 초기 고대 사람들은 식품을 주로 날것으로 섭취했다.6. ... 외국에 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국요리는?? 상해요리? 광동요리? 사천요리? 북경요리18. 중국 당나라시대의 지방요리가 아닌 것은?? 영남의 주강(珠江) 유역 ?

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  타 문화 체험 리포트

  대학교때는 친구들과 시켜먹거나 밖에서 밥을 사먹으며 불규칙한식습관을 가지다 보니 아무래도 영양소의 불균형과 체중이 증가하는 불상사가 생겨조금 귀찮고 힘들더라도 집밥을 먹어야 겠다는 ... 문화로보는세계 과제 (타 문화 체험 리포트)타 문화 요리(감바스)목차1. 요리를 택한 이유2. ‘감바스’의 유래3. ... 요리 레시피 및 인증과목명문화로 보는 세계담당교수제출일소속학번이름스페인 지중해 요리 “감바스 알 아히요”1.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.16

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  중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식

  중식에서 많이 쓰이는 재료로는 닭고기와 돼지고기, 소고기, 양고기, 실파, 해삼, 잉어, 생새우살, 두부, 버섯, 고추, 잣, 참깨, 땅콩, 옥수수, 감자, 가지, 토마토 등이 있다고 ... 현재 한국에서 먹는 중국 요리는 산동요리에 가까운 요리이다. 둘째로, 장수 요리가 있다. 장수요리는 난징, 상하이와 같이 중국의 중부 지방에서 발생한 요리를 뜻한다. ... 셋째는 사천 요리이다. 사천 요리 역시도 사천 지역에서 발달한 요리라고 해서 사천 요리라고 부르게 되었다. 사천 요리는 한국인에게도 매운 맛 요리가 많은 것으로 이미 유명하다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28

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  달콤 쌉싸름한 초콜릿

  아기 로베르토는 티타에게 와서 평안했다.마마 엘레나가 눈치를 채고 티타의 즐거움인 로베르토를 멀리 이사가도록 했다.5월, 북부식 초리소.혁명군이 농장으로 처들어 온다. ... 그녀를 얼마나 못살게 했는지 너무나 잘 알고 있기 때문이다.첸차가 집에 도착하니, 도둑 한 무리가 첸차를 성폭행하고 마마 엘레나를 반신 불구로 만들어 버렸다.티타는 곧 달려 왔고 소꼬리 ... 있었다.성냥 반죽을 하면서 존은 따스하게 티타에게 설명을 하고 티타는 마음에 위로와 평안을 받았다.이제 다시는 농장으로 가고 싶지 않고 마마 엘레나는 더욱 보고 싶지 않았다.7월, 소꼬리

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.10

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  식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

  그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무를 담당하였습니다. ... 또한 평소 요리하는 것을 좋아해서 집에서 직접 다양한 음식을 만들어 먹고 친구들에게도 대접합니다. ... 식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용.영양학 수업을 수강하면서 영양소들의 역할과 기능에 대해 배웠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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  식품영양학과 자기소개서 학업계획서 작성 참고 자료

  또한 요리 학원이나 유튜브를 통해 꾸준히 공부하며 조리 실력을 쌓아온 만큼 다양한 레시피 개발로 메뉴 선정에 어려움을 겪는 고객들에게 도움을 주고 싶습니다.영양소 섭취기준 및 급식관리분야에 ... 그리고 졸업 후엔 개인 레스토랑을 열어 직접 요리하면서 사업을 해보고 싶습니다.영양사 면허증을 취득할 예정입니다. ... 영양사 면허증을 취득하여 보건소나 병원 같은 곳에서 임상영양사로 일하고 싶습니다.현장실습생으로서 한 기업체 급식실에서 영양사 보조로 근무했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  소고기를 얇게 썰고 계란 물과 밀가루를 입혀 기름에 구운 것인데 전라도 제사음식으로 반드시 올라오는 음식으로 고급 요리로 꼽힌다. ... 소고기 값이 비싸고 육전을 제법 만들려면 상당한 양의 소고기가 드는데 생고기를 신선한 상태에서 구워내는 것이라 어렸을 때 제삿날 어머니가 육전을 붙이면 옆에 꼭 붙어서 한 조각이라도 ... 또한, 브로콜리는 비타민 k가 다량으로 함유된 흔히 않는 음식물이자 타임지가 선정한 세계 10대 푸드중 하나이기도 하다.육전육전은 소고기를 얇게 썰어 기름에 부친 전의 일종으로 소고기는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.05

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