"식품미생물학3공통" 검색결과 141-160 / 891건

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  농축산환경학_자연생태계, 농업생태계 및 유기농업생태계의 유형별 차이점에 대하여 설명하시오. (2)

  석유화학의 연료 사용과 농약과 플라스틱의 사용을 감소시켜야 하는 것이다.3) 유기농업생태계유기농업은 비료와 농약 등 합성이 되어 잇는 화학자재를 사용하지 않으며, 유기물과 미생물 등 ... 즉, 농업생태계의 건강, 생물의 다양성, 생물순환과 토양 생물활동 증진을 위해서 총체적 체제농업을 말한다.유기농업의 중요성은 아래와 같다.사회 : 안전웰빙 농산식품의 생산과 공급을 ... 외부자재를 이용하는 것 보다 생태학적 과정과 생물의 다양성, 지역적 조건에 적합한 순환에 기초해서 건강과 생태.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.03

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  방통대 영양과건강 A+ 기말시험 과제물

  과제물유형:공통형?과제명:영양과건강 기말시험1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. ... 식중독은 발병원인에 따라 세균에 의한 (가)_____, 세균이 식품 내에 증식하면서 분비한 독소에 의한 (나)_____, 섭취한 미생물이 장관 내에서 증식하면서 생성하는 독소에 의한 ... (각2점)(1) (가)_____은 생물학적·화학적·물리적 위해요인에 의해 오염된 음식물을 섭취함으로써 발생하는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말하며 (나)_______이라고도 한다.정답

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2024.02.05

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  병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오.

  혹은 생물학적 독소가 전혀 없는 식품을 만들기 위한 것이었다. ... 식품안전관리인증기준의 등장배경식품안전관리인증기준은 NASA(미항공우주국)의 요청으로 1959년 필스버리(Pillsbury)사가 우주식에 적합하게 개발 한 것으로, 무중력 상태에서 병원균 ... 따라서 HACCP 인증을 받았다는 것은 ISO 9001, 14001 시스템 인증과 같이 식품제조공정(시스템)이 관리되고 있다는 것을 제3자가 인증한다는 것이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.28

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  원광대학교 인간과 동물 06주 강의요약 정리

  -3R 입각하여 실험설계-시약과 재료의 준비-동물 종과 품종 및 미생물학적 등급 선택-투여용량과 투여법의 적절성-바이오마커의 적정성-샘플링 방법과 분석법-고통감소를 위한 노력②동물실험 ... 모든 동물로써 실험동물, 가축, 야생동물, 무척추동물, 미생물 등 모든 생물-협의의 실험동물 : 유전요인과 환경요인을 엄격히 제한한다. ... -상대적 대체는 척추동물이 아닌 좀 더 하위 동물인 무척추동물, 미생물, 식물 들을 이용하여 연구하는 방법-절대적 대체는 컴퓨터 프로그램, 모형도, 물리화학적 방법 등을 이용하여 살아있는

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.20

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  가축영양학2공통)소화기관특성포유류구분하고 세포ATP생산하는과정 Nutricine의 개념과종류 반추위미생물종류및기능대하여 기술하시오

  가축영양학2공통)소화기관특성포유류구분하고 세포ATP생산하는과정 Nutricine의 개념과종류 반추위미생물종류및기능대하여 기술하시오0k농학과 가축영양학2공통< 문제 1 > (배점 20점 ... 생산 할 수 있다.반추위 내에는 여러 종류의 미생물이 살고 있으며, 이 미생물들은 섬유소가 많은 풀사료를 분해하여 흡수가 가능한 영양소로 바꾸어 준다. ... 뿐만 아니라 미생물 자체도 단백질이 되고 각종 비타민과 아미노산을 합성 함으로써 성장과 생산에 필요한 영양소를 모두 공급 받을 수 있다.

  방송통신대 | 13페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.11.01

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  위생관리가 잘 되지 않은 식품은 쉽게 미생물이 번식할 수 있는 환경이 되며 식중독균이 번성한 식품은 식품 독성이 높아져 있어 먹었을 때 치명적인 문제를 일으키게 된다. ... 교과목명: 농축산식품이용학 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. ... 편식하는 아이들의 경우 이러한 기호성 때문에 영양학적으로 좋은 음식이라도 먹지 않으려는 경향이 발생한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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  (재배식물육종학)바이오테크놀로지 기술을 이용하여 육성된 신품종을 선정하여 육성과정을 설명하고, 유전자 변형 신품종의 의의에 대해 설명하시오

  미생물의 연구영역으로는 미생물 유전체 해석 및 기능 연구, 미생물 대사물질 이용기술, 미생물을 농업과 환경 문제 해결에 적용하는 기술, 발효와 같이 식품에 활용하는 기술 등을 들 수 ... 크게 미생물, 식물, 동물, 인체 등으로 나눌 수 있다. ... 즉, 우리 인간에 대한 물리적 본질을 찾고 알아가려고 노력하다보니 발생한 학문이라는것이다. 17∼19세기에 현미경을 통한 세포의 발견 등 생물학 관련 지식이 쌓이면서 생물의 다양한

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)1) 유전자변형식품을 개발하는 방법유전자변형 생물체는 식물과 동물, 그리고 미생물에 걸쳐 다양한 영역에서 ... 즉, 유전자 재조합 기술을 이용해 재배 및 육성된 농산물, 축산물, 수산물, 미생물 그리고 그업무를 수행하고 있다.기본적으로 전통 식품과 식품 첨가물, 그리고 유전자 재조합 식품에 ... 과제물유형:공통형?과제명:1.

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  푸드마케팅, '농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오.', '식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하시오.', '농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기 사항의 의미를 구체적으로 설명하시오.'

  개념 : 유전자변형식품은 유전자재조합기술을 이용해서 유전형질이 변형된 농, 수, 축산물 및 미생물을 원료로 하여 제조, 가공한 식품을 의미한다.? ... 목적 : 식품안전관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 소비자가 섭취하기 전까지의 과정에서 발생 가능한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 분석, ... 학 번:?성 명:?연 락 처:?

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.12

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

  식품안전관리 인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생한 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 분속을 평가하여 ... 지방 : 식품 100g당 3g 미만 또는 식품 100mL당 15 미만일 때 표기, 이 우유에는 3g 포함? ... 과제유형(공통형/지정형):공통__________________________________________________________________________________- 이하

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  한미약품 QC,QA 취업 준비 자료-품질보증 NCS정리

  (가) 미생물시험을 하는 경우: 일반시험실과 구획된 무균시험실(무균시험실에는 무균 실이나 무균적 조건을 갖춘 무균시설이 있어야 하고, 무균실의 경우 외부와 직 접 통하지 아니하도록 ... 식품의약품안전처에서 허가한 의약품 제조 품목에 대하여 적용하며, 품목별로 작성한다. ... 완제의약품 작업소의 시설 기준 공통사항 (1) 작업소의 출입구와 창은 완전히 밀폐될 수 있어야 하며, 작업소에는 다음 각 항목의 시설을 설치해야 한다.

  자기소개서 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.06

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  식품영양보건환경4 식품위생학 농약은 사용 목적에 따라 살균제 살충제 제초제 식물생장조절제 보조제 등으로 분류

  방송대20242학기식품위생학개설학과생활과학부(식품영양), 보건환경교과목명식품위생학개설학년4과제유형공통형식품위생학농약은 사용 목적에 따라 살균제, 살충제, 제초제, 식물생장조절제, 보조제 ... 식품에 잔류허용기준이 미설정된 농약이 0.01mg/kg을 초과하여 잔류하는 경우, 이는 수입이 금지된다.단, 국내에서는 미등록되어 있으나, 수출국에서는 합법적인 농약이라면, ‘수입식품 ... 잔류성이 클 뿐 아니라 지용성이기 때문에 동물 지방 조직에 먹이사슬을 통한 생물농축 작용이 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.11

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  병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하고, 식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제에 대해 설명 하시오.

  당시 해충 관리에 있어서 화학적, 생물학적 방법의 조화가 강조되었다. ... 방법, 생물학적 및 화학적 제어, 식물 검역 및 규제 통제를 포함한다. ... ______________________________o 과제유형 : ( 공통 ) 형o 과 제 명 : 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하고, 식품안전관리인증기준(HACCP

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.15 | 수정일 2022.07.07

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  페스트 감염에 대한 리포트

  관심이 없던 일반인들에게 미생물이 얼마나위험할 수 있는지 알려준 사건이 되었다 그렇다면 미생물 때문에 수많은 사람이죽은 사건은 에볼라 바이러스가 처음일까? ... 퍼질가능성이 있으며 북한에서는 생물학 공격을 위해 페스트를 연구하고 있기 때문에 페스트에 대해 파악하고 준비할 필요가 있다Ⅱ. ... 물론 이외에도 미생물로 인해 사람이죽은 사례는 많을 것이다 하지만 역사에 남을 정도로 큰 영향을 준 건 페스트뿐일 것이다 우리나라는 현재까지 페스트에 피해를 입진 않았지만 페스트가

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.29

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  포트폴리오 ) 000의 귀농귀촌 포트폴리오

  또한 노인이냐 아니냐가 판단되는 갈림길인 해당 나이에 들어서게 된다 하더라도, 아직은 생물학적으로는 팔팔한 신체를 갖고 있을 것이 당연하므로 앞으로 오래 살아갈 날을 생각해서 보다 ... 생산하여 이를 브랜드화 시켜서 가공식품까지 만드는 것이 그러한 목적이다.(2)입지선정이 경우 3도 4촌을 고려하는 동시에 지속적이고 장기적인 플랜도 고려해야 하기 때문에 서울이라는 ... 반면 농촌의 경우에는 낭만과 힐링과 느림의 미학이 존재하는 장점이 있지만 반대로 불편함, 텃세, 경제적인 장래성의 무보장 등의 단점이 있는 것 같았다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.01.02

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  [생물학 레포트] 아미노산의 구조 / 아미노산 종류와 특징

  그러나 D-아미노산도 또한 천연으로 존재하며 미생물의 세포벽에 많이 함유되어 있다. ... 생물학 REPORT학과 :학번 :이름 :[목차]◆ 아미노산의 구조- 아미노산의 개념- 아미노산의 분류◆ 산성 아미노산, 중성 아미노산, 염기성 아미노산,방향족 아미노산, 함황 아미노산의 ... 아미노산의 구조종류구조특성COOH┃H₂N ━ C ━ H ▶ 아미노산의 공통부분┃R(R: 지방족, 방향족, 헤테로고리의 치환기를 의미)? 아미노산의 분류2.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.18

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  탄수화물과 지질의 특성 및 대사

  이러한 탄수화물들은 일부 세균과 원생생물에 의해 대사될 수 있다. 예를 들어 반추 동물과 흰개미는 셀룰로스를 분해하는데에 미생물을 이용한다. ... 있지만, 동물성 식품은 일반적으로 탄수화물 함량이 가장 낮다.생물은 일반적으로 에너지를 생산하기 위해 모든 종류의 탄수화물을 대사 할 수는 없다. ... 그러나 일반적으로 "단당류"라고 불리는 일부 생물학적 물질들은 이러한 화학식 (CH2O)n을 따르지 않는다(예: 우론산 및 푸코스와 같은 디옥시당).

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25

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  영양과건강

  과제물유형:공통형?과제명:1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. ... 미생물이 장관 내에서 증식하면서 생성하는 독소에 의한 (다)_____으로 구분할 수 있다.정답: (가)_____, (나)_____, (다)_____설명:(3) 병원성 대장균 O157 ... "식중독"이란 식품 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환을 말한다.(2) 세균성 식중독은 발병원인에

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.07

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  간호직 공무원 지역사회간호학 요약정리본(합격자)

  CCP : 시설, 설비의 위생유지 / 종업원의 개인위생 / 미생물의 증식억제, 온도관리 / 기계, 기구의 위생 / 일상의 미생물관리체계10. 폐기물 처리? ... 가능) /② 소각(비가연성 분리수거 선행 必, 폐열이용 가능, 가장 위생적, 운송 편리, 도시에 적당, 다이옥신 : 지방조직 축적) / ③ 퇴비(발효과정 60~70℃ 발열 → 병원미생물 ... 간호직공무원-지역사회간호학-제1편 지역사회간호학≫ 1지역사회간호제1장. 지역사회간호학의 이해1) 건강 및 역사1.

  시험자료 | 20페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.10.25

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  (농업유전학) DNA 변형을 통해 형질전환된 농작물 가운데 한 품종을 선정한 후 발현된 형질의 특성과 성과를 논하시오.

  제초제 내성 콩 개발에 적용된 분자유전학 기술1) 아그로박테리움법(Agrobacterium Tumefaciens)식물의 유전자 재조합 기술은 지극히 자연적인 식물과 미생물의 공존현상으로부터 ... 제초제 내성 콩의 육성배경과 특징3. 제초제 내성 콩 개발에 적용된 분자유전학 기술4. 제초제 내성 콩 생산현황 및 성과Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 서론“유전자 변형 생물체(GMO, Genetically Modified Organism)”는 외래 유전자를 직접 이식하는 생명공학 기술을 이용해 육성한 동식물 및 미생물을 의미한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.17

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