"식품 포장법" 검색결과 141-160 / 7,420건

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  방송통신대학교 2023학년도1학기 푸드마케팅(공통) - 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공식품(신선편이농산물 제외) 1종을 선택하여 아래와

  축산물의 경우 축산물위생관리법에 근거해 가축사육업, 사료제조업, 집유업, 도축업, 축산물가공업, 축산물 보관·운반·판매업, 식육포장처리업까지 축산물의 생산과 가공, 유통 모든 분야에 ... “영양성분표시는 1포장 단위의 총 내용량에 함유된 양으로 표시한다. ... 이후 1995년 우리나라에서는 식품안전관리인증기준 도입을 위해 식품위생법에 규정을 신설하여 현재까지 운영되고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.25

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  보건직 공무원 공중보건 요약본

  (농업과 수산업에서 식품을 채취하는 데에 쓰는 기계, 기구나 그 밖의 물건 및 제2조 제1호에 따른 위생용품은 제외)- 영업: 판매하는 것, 농업+수산업에 속하는 ... 섭취하는 것은 제외.- 식품첨가물: 식품을 제조,가공,보존과정에서 식품에 넣거나 섞는 물질 + 용기, 포장하는등 간접적으로 식품에 옮아갈 수 있는 물질도 포함한다.- 기구: 음식을 ... 먹을 때 사용하거나 담는 것, 완제품을 나누어 유통을 목적으로 재포장하는 것, 운반·진열할 때 사용하는 것.

  시험자료 | 122페이지 | 20,000원 | 등록일 2019.09.29

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  풀무원의 윤리경영

  바른먹거리 교육 전사회와 법적 체계 를 따라가는 윤리강령 전체 사원 중 비정규직 0 % 환경 엠블럼을 통한 환경경영 “ 자연과 함께 맛으로 행복한 세상 ” 오뚜기사회공헌활동 장학생지원 ... 공정거래자율준수 CP 프로그램 도입 협력기업의 사회적 , 환경적 성과에 대한 지원 “ 동반성장 ” 사회책임경영 윤리경영윤리경영 환경경영 기후변화 대응 노력 친환경 물류 활동 환경을 생각하는 포장 ... , 재활용윤리경영 성과 7 년 연속 대한민국 종합식품부문 지속가능지수 1 위 2016 년 식품기업 유일 ESG 평가 통합 A 등급 확정 주요 식품업계 CEO 경영성과윤리경영 성과

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.14 | 수정일 2023.11.16

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  식품가공및저장학 ) 코로나19 불황에도 냉동식품, 라면, 가정간편식(HMR) 등 가정에서 쉽게 요리할 수 있는 가공식품 매출은 급격하게 증가했다.

  제조방법에 따른 면 종류 및 제조법에 대해 설명하시오3) 1세대 가정간편식이라 할 수 있는 레토르트 식품의 특징, 장점을 기술하고 본인이 좋아하는 레토르트 식품의 제조 과정에 대해 ... 제조방법에 따른 면 종류 및 제조법에 대해 설명하시오3) 1세대 가정간편식이라 할 수 있는 레토르트 식품의 특징, 장점을 기술하고 본인이 좋아하는 레토르트 식품의 제조 과정에 대해 ... 설명하시오4) 냉동식품, 라면, 가정간편식 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에 사용되는 포장을 설계해 보고 사용되는 식품포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오식품가공및저장학1.

  방송통신대 | 12페이지 | 4,700원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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  건강기능식품 및 일반식품 표시사항 매뉴얼

  건강기능식품의 표시기준 기준 및 규격 4. 농수산물 원산지 표시기준 6. 소비자 기본법 2. 식품 등의 표시기준 / 기준 및 규격 5. ... -5 % 이상으로 표 시할 수 있음 .3 기 타 법률 -2 2. [ 분리배출표시제도 ] 확인 - 자원의 절약과 재활용 촉진에 관한 법률 제 14 조 ( 분리배출표시제도 ) 및 동 법 ... 글 씨 크기 * 표시면적이 적어 정하여진 크기로 표시하기 곤란한 경우 : 최소판매단위별 용기 · 포장에 일괄 표시하여야 하는 사항을 10 포인트보다 작게 표시할 수 있음 .

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  영양교사 수업지도안 (영양교육, 교직과정)

  -영양성분 표시(영양정보)에 어떤 내용들이 있는지 설명한다.◎ 영양표시 바르게 읽는 법 알아보기*학생들이 각자 즐겨먹는 과자류, 라면류, 아이스크림 등 1인당 1개의 포장지를 사전에 ... 영양성분 표시(영양정보)를 확인하는 습관을 실천할 수 있다.준비물PPT, 가공식품 포장지, 교사용 지침서지도단계교수-학습 활동시간(분)자료도입◎ 학습동기유발▶ 청소년의 당, 나트륨 ... : 음료류가 30.4%로 가장 많았고, 그 다음이 빵,과자,떡류 18.9%, 아이스크림 및 빙과류 12.7% 순으로 나타남* 모든 가공식품의 포장지에는 영양표시가 있다는 것을 설명하고

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.15

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  교통대 해외 폐기물 재활용 시스템 소개 및 국내 도입 방안 리포트

  포장재법Ⅲ. 국내 도입 방안1. 판트2. DSD 정책3. 포장재법Ⅳ. 결론참 고 문 헌Ⅰ. 서론1. ... 우리나라에서도 코로나19의 장기화에 따라 배달음식 소비량이 급증하였고 식품 포장재와 관련하여 플라스틱 쓰레기가 증가했다. ... 7) 포장재법 위반에 대한 처벌 강화포장재법 규정의 시행을 촉진하고 모든 제조업체가 포장에 대한 책임을 지도록 하기 위해 포장 및 포장 폐기물에 대한 데이터 수집에 대한 새로운 표준이

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.07.18

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  환경정책 보고서 -플라스틱

  식품외식업계 종사자의 경우 30.1% 정도가 지속 가능 포장재를 사용하고 있다고 했으며 식품유통업 54.5%, 식품제조업 47.8%가 앞으로 사용할 의향이 있다고 응답했다. ... '지속가능 식품포장에 대한 소비자 온라인 인식조사'에 따르면 국민 98.3% 지속 가능 포장에 관심이 있다고 답했으며 그 이유는 환경보호, 건강, 자원절약, 윤리소비 순이었다. ... 그래서 배달음식을 먹기가 꺼려지는 것이 사실이다.지속 가능한 포장이란 환경 유해 요인을 최소화하여 환경에 미치는 영향이 줄어들도록 만들어진 포장재다. 2020년 8월 한국농수산식품유통공사의

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21 | 수정일 2022.05.22

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  [식품위생학 공통형] 2020년 2학기 기말시험-유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO), 방사선 조사 기술

  수입되는 경우에는 유통, 판매를 위한 포장단위별로 각각의 용기, 포장의 겉면에 표시하여야 한다.6. ... 한국의 유전자변형식품 등의 표시기준은 식품의약품안전처에서 관리하고 있으며, 농산물의 경우 「농수산물품질관리법 시행령」에 따라 ‘유전자변형농산물 표시요령’을, 가공식품의 경우 「식품위생법 ... 「식품위생법」 제 18조에 따른 안전성 심사 결과 식품용으로 승인된 유전자변형농수산물과 유전자변형생물체2.

  방송통신대 | 11페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.15

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  1. 식품표시제도의 목적과 기능,1. 가공식품(정부인증마크포함) ,주표시면,정보표시면설명하는 내용을 구체적으로 기술하시오

  상용법, 조리법 보존법과 같은 주의나 경고에관한 표시 3.알레르기, 환경 리싸이클,인권, 동물복지,유전자변형과 같은 윤리에 관한 표시가 있다.우리나 현행 법률상 규정되어 있는 식품의 ... 강제 실시되어 있으나 일반식품으로 확대하게된 영양 표시제 그 한 예이다.다.공정한 경쟁,오인 방지공정한 경쟁이나 오인 방지를 위한 식품표시는 식품위생법에 의한 의무적 표시와는 달리 ... 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.18 | 수정일 2020.11.28

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  [A+]CA저장과 MA저장

  즉, 가스투과성이 있는 plastic film으로 원예식품을 포장하면 포장 내 산소농도는 감소하고 이산화탄소 농도는 증가하여 작물의 호흡작용을 억제한다. ... 중의 산소농도를 낮추어 저장물의 호흡으로 인한 대사에너지 소모를 최소화시킬 뿐 아니라 작물에 따라 필요한 가스(이산화탄소, 산소, 에틸렌)농도를 제어해 주는 방식의 저온 고습 저장법이다 ... 미생물에 의해 2차 발효가 일어날 수 있다는 문제점이 있고 식품에 이산화탄소가 용해되어 산미가 생성되고 포장이 함몰될 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.21 | 수정일 2023.04.09

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  외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략

  (출처 : 2017년 식품외식산업 전망대회 발표자료, 한국농수산식품유통공사)4. ... 서양식 조리법을 응용하여 한식을 재해석한 모던한식이 인기가 높아지고 있다. ... 극복 • 해결하기 위한 기업들의 경영 방안2015년 기준 가구당 외식 및 배달로 지출하는 금액은 214,630원으로 월평균 식비의 42%에 해당하는 수치를 보이고 있으며 즉석조리식품

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  약사법규, 63조 기말고사 대비 정리본

  규칙 제73조(안전용기ㆍ포장 대상 품목 및 기준) ① 법 제64조에 따라 안전용기ㆍ포장을 사용하여야 하는 품목은 경구(經口)로 투여되는 의약품으로서 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 ... 개별포장당 66밀리그램을 초과한 디펜히드라민 및 그 염류를 함유한 의약품 ② 제1항에 따른 의약품의 품목허가를 받은 자나 수입자는 그 제조 또는 수입한 의약품을 판매할 경우에는 식품의약품안전처장 ... 개별포장(낱알모음포장 또는 1병 단위의 포장 등 소량포장단위를 말한다. 이하 같다)당 1그램을 초과한 아세트아미노펜 성분을 함유한 의약품 4.

  시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.04.27

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  [농학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 기말시험 과제물(농산물 브랜드의 중요성, 마케팅의 필요성 등)

  식품은 기업이 표적시장에 제공하는 식품이미지, 브랜드, 포장 등과 관련된 의사결정을 포함한다. ... 식품전략에 있어서는 제조과정, 디자인, 포장, 사용서의 예측, 사용환경의 예측, 제품 보증 등 여러 가지 사항을 고려해야 한다. ... 가능성이 높아질 수 있다. (2) 푸드 요인푸드요인으로 관능적속성(맛, 풍미, 식감, 외관, 향, 색깔) 요인이 제품구매 소비를 이루는데 가장 큰 영향을 미칠 수 있고, 식재료의 조리법이나

  방송통신대 | 11페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.05.02

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  식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  예로 유통기한이나 사용법 및 재활용 여부, 살균 처리여부 등은 정보의 라벨을 통해서만 소비자에게 전달될 수 있다.식품표시제도에서 포장에 표시되던 정보들은 글씨가 너무 작거나 눈에 잘 ... 세계의 모든 나라는 식품에 대해 갖가지 정보를 제품에 표시할 수 있도록 법과 제도를 정했고 우리나라도 식의약처에 의해 동일하게 실시되고 있다. ... 제품정보 외에도 국가에서 시행하고 있는 인증제도나 세계적으로 통용될 수 있는 인증과 마크도 해당되는 경우는 같이 표기하도록 규정하고 있다.현재 법으로 표시해야하는 식품정보를 살펴보면

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  의약품 규제과학 전문가 시험 예상 및 기출문제 27장(약사 감시)

  이상으로 하여 포장하여야 한다. 2. ④ 감염병 예방용 백신 3. ① 식품의약품안전처장 4. ④ 지하철 광고 5. ① 표시 기재 위반 의약품 6. ⑤ 주성분의 함량이 초과되는 등 ... ① 식품의약품안전처장 ② 한국의약품안전관리원장 ③ 한국제약바이오협회장 ④ 식품의약품안전평가원장 ⑤ 대한약사회장 4. ... 10정이나 10캡슐 이상으로 하여 포장하여야 한다. ④ 정제, 캡슐제, 시럽제에 해당하는 처방용 의약품의 경우는 연간 제조(수입) 량의 50%를 소포장으로 공급해야 한다. ⑤ 만일

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.03

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  대학글쓰기 보고서 '요리계의 혁명 수비드'

  수비드 기기와 진공포장기가 필요하다. ... 또한, 수비드의 진공 포장과 저온살균법은 일반적인 요리보다 안전하고 편한 저장성을 가능케 해준다.수비드 조리시설은 작은 투자임에도 불구하고 높은 투자가치의 효율을 보이기 때문에 빠른 ... 수비드 조리법은 빠른 시간 내 우리 식탁 앞에서 만나 볼 수 있을 것이다.왼쪽부터 식품안전검사국(USDA)에서 제시하는 온도와 박테리아의 관계성 A practical Guide to

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18

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  특수부서 감염관리(식당)

  (보존식:식품위생법 시행규칙 제95조)나) 완제품을 제공하는 식재료는 포장되어 있는 원상태로 보관한다.다) 보존식 전용 냉동고 온도를 1일 1회 점검하여 온도 관리일지에 기록한다.라 ... (식품위생법 시행규칙 제36조에 근거하여 냉장고 5℃ 이하, 냉동고 ? ... ) 음식재료 불출 시 선입선출(FIFO)의 원칙을 기본으로 한다.바) 음식재료 보관 장소(냉동실, 냉장실, 창고)는 식품과 비식품 분리보관, 식재료 별 분리보관, 식재료의 포장보관,

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.17 | 수정일 2021.08.18

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  우리와 비슷한 수준인 대만 역시나 건전한 식생활의 유도를 위하여 국내외산의 모든 포장의 식품에 ‘포장분석표’ 부착을 의무화하였다. ... 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).* 가공식품 선정 조건?가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태(사각형, 원형 등)? ... 공정한 경쟁을 위한 식품의 표시는 식품위생법의 의한 의무적인 표시와는 다르게 일반적으로 자주적인 표시에 관련한 규정이다.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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  (다국적기업론) 기업의 해외생산 성공 사례를 조사하여 설명하시오

  풀무원 개요주식회사 풀무원은 1981년 유기농법 집단농장인 ‘풀무원 농장’이 설립되며 처음 창립되었다. ... 당연히 2020년 풀무원 중국법인 푸메이뚜어 식품의 실적은 괄목할만한 성장세를 보였다.출처 : 풀무원풀무원의 포장두부가 10년 만에 중국 시장에 안착할 수 있었던 원인은 프리미엄과 ... 포장두부의 유통기한을 최대 한 달까지 늘렸다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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