"아미노산 정량" 검색결과 141-160 / 2,491건

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  단백질 정량 실험 예비보고서

  단백질[그림 1] 단백질의 구조단백질은 생명체의 구조와 생리 활성을 핵심 성분으로 수십 개 이상의 아미노산이 펩티드 결합 (peptide bond)으로 연결된 구조를 말한다. ... Coomassie Blue는 산성 조건에서는 붉은색을 띄지만, 단백질과 만나 복합체를 형성하게 되면 푸른색으로 변한다.이때, 붉은 형태의 Comassie는 단백질에게 전자를 제공하고 ... 단백질 정량법단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 방법이다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.04

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  BUN

  요소는 식이단백질등이 분해되어 아미노산이 되고 아미노기가 탈아미노화 되면서 암모니아를 생성한다. 이후 암모니아는 독성물질이라서 신장을 통해 배출된다. ... 이러한 bun의 값을 측정하기 위해서 버슬러 반응을 하였는데 indopheno의 청색도를 비색 정량하여 검체의 흡광도를 측정하였다. ... 이번 실험을 통해 bun실험방법과 원리를 익히고, bun의 정량값에 대해 알아본다.실험원리urea+2H2O->urease -> NH4)2CO3-Urea는 urease에 의해 NH3(

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.10

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  단백질 정량법 4가지

  Method(1)개요-단백질의tryptophan과tyrosin잔기는280nm에서강하게흡광①장점-신속하고감도가좋음-시료를다른분석에사용가능(비파괴적분석법)②단점-식품단백질에따라방향족아미노산의함량이다름 ... Lowry법1) 개요 -가장널리사용되는단백질정량법(500nm~700nm 사용) -알칼리조건하에서Cu2+는단백질의peptide bonds와complex를형성하고, Cu+로환원된다. ... -Folin시약을첨가후빨리vortexing하는것이매우중요함 -감도:5~100μg/mL ①장점-정확한단백질정량방법-단백질종류에따른편차가적음 ②단점-단백질이비가역적으로변성됨 -반응속도가느림

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.21

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  생화학실습 보고서(아미노산 적정)

  02 아미노산의 적정실험목적아미노산의 사이드 체인의 산, 염기 특성에 따라 적정곡선이 어떻게 달라지는지 비교해보고 미지 시료를 알아낸다.이론아미노산은 단백질(펩타이드)을 구성하는 단위로 ... 하나로, 사이드체인이 산인 아미노산을 말한다.Phenylalanine: 단백질을 구성하는 비극성 아미노산 중 하나로 방향족 아미노산으로 분류된다. ... 단백질을 산이나 효소로 가수 분해시키면 여러 종류의 아미노산이 되며, 이 중 아미노기와 카르복시기가 동일한 탄소 원자에 결합된 것을 α-아미노산이라고 한다.pH는 용액의 산성도를 가늠하는

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.07

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  엠비엘 총담백(TP) 테스트, 엠비엘 알부민(ALB) 테스트

  염기 평형단백질을 구성하는 아미노산은 염기성기(아미노기)와 산성기(카르복실기)를 둘 다 갖고 있어서 산이나 염기로 다 작용할 수 있다. ... 특히 동물성 단백질을 과잉으로 섭취할 경우 동물성 단백질의 풍부한 황 함유 아미노산의 대사로 산성 대사산물이 많아진다. ... 그래서 용액이 정량보다 많거나 적게 들어가 정상수치보다 높은 값을 얻었을 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  일반생물학실험A+) 단백질 검출

  이 결합은 전의 아미노산 carboxyl group (COOH)와 그 다음 아미노산의 amino group (-NH)가 만나 형성된다. ... 아미노산은 functional group과 amino group (NH2), acidic group (COOH)로 구성되어 있다.[2] Functional group은 아미노산의 종류를 ... 보통 50개 정도의 소수 아미노산이 연결된 형태를 peptide라 부르며 많은 아미노산들이 결합하면 polypeptide, protein (단백질)이라 부른다.[1]이러한 단백질을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.26

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  [A+] 식초 중 Acetic acid 정량 / 식품분석실험 (아세트산, 중화적정, 산적정, 고찰)

  식초 내의 아미노산 중 일부가 비만을 방지하고 콜레스테롤을 저하하기 때문이다. ... Introduction1) 식초와 아세트산식초는 신맛을 내는 조미료로, 아세트산, 구연산, 아미노산, 호박산 등 60여 종 이상의 유기산을 포함하고 있다. ... 아세트산의 구조2) 중화 적정시료에 있는 물질의 절대적인 양이나 상대적인 양에 대한 분석을 정량분석이라고 한다. 정량분석은 중량분석, 용량분석법, 기기분석법으로 나눌 수 있다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.29

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  [A+ 영양판정 및 실험 레포트] 지질영양상태 판정

  혈청 Total Cholesterol 정량① 효소용액(Cholesterolester hydrolase 효소, Cholesterol 산화효소, 과산화효소, 4-아미노안티피린, Phenol ... ) 혈청 HDL Cholesterol 정량① 분리시약(인텅스텐산 나트륨5g/L, 염화 마그네슘10g/L)② 효소용액(Cholesterolester hydrolase 효소, Cholesterol ... 단순지방질(지방, 지방산, 스테롤 등)과 복합지방질(인지질, 당지질, 리포단백질 등)로 크게 구별된다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  배지제조 및 E-coli접종 실험보고서

  -YM(yeast Malt)배지주로 효모와 곰팡이의 배양에 사용된다. yeast extract는 미량원소, 비타민과 아미노산의 원료이다. ... 펩톤은 추가적인 탄소원이며 질소와 아미노산을 제공하고 포도당은 탄소를 제공한다.- NB배지수육이나 어육의 추출물을 일반적으로 사용하는 배지이다. ... -LB배지배양용 배지의 가장 대표적인 배지로 거의 대부분의 미생물이 자랄 수 있다. tryptone, yeast extract, NaCl, agar이 들어간다. tryptone은 아미노산

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.07 | 수정일 2023.05.09

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  <연세대 A+> 연세대학교 일반생물학/공학생물학 실험(2) 결과레포트 - 8주차 SDS-PAGE

  아미노산 중 고유전하가 양전하(염기성)인 아미노산으로는 라이신, 히스티딘, 아르지닌이 존재한다. ... 따라서 다음과 같은 상황을 생각해볼 수 있다.첫 번째는 양전하를 띠는 아미노산의 비율이 높을 경우이다. ... 하나씩 정량적으로 결합함 --> 음전하는 단백질의 질량에 비례하게 됨)에 의해 변성된 단백질을 얻는다는 단점이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.14

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  [생화학] 단백질 정량

  이는 구리가 peptide 질소에 결합하므로, 단백질 아미노산 조성에 영향을 적게 받는다는 장점이 있다. 그러나 단백질 농도가 높아야 하고, 민감도가 상대적으로 낮다. ... 단백질의 중요성과 더불어서 단백질은 3차, 4차의 복잡한 구조를 가지며 다양한 아미노산으로 구성되어 매우 복잡하기 때문에, 다양한 측면에서 연구되었고, 많은 연구가 진행되고 있다. ... 다양한 범위로 나타나고, 아로마틱 링의 조성이 높은 라이소자임은 2.65로 높고, Tyrosine, Tryptophan이 거의 없는 pravalbumin은 0.0의 값을 갖는 등 아미노산

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.29

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  단백질 정량 실험

  간단하게 설명하자면.- UV method페닐알라닌(Phenylalanine), 티로신(Tyrosine), 트립토판(Tryptophan)의 방향족 아미노산이 280nm에서 최대로 흡광하는 ... UV method는 빠르고 단백질의 변성이 없다는 장점이 있지만, 아미노산의 조성이나 pH, buffer, 염도, 핵산 등에 영향을 받는다는 단점이 있다.- Beer's law (베르의 ... 단백질의 펩타이드 결합과 알칼리성 상태에서의Cu ^{2+}과의 결합에 의해Cu ^{2+}의 산화되어Cu ^{+}가 생기고, 생성된Cu ^{2+}이온이 Folin & Cioclacalteu's

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.29 | 수정일 2020.04.27

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  anfinsen 실험의 실험방법과 목적

  Ribonuclease A라는 단백질의 접힌 구조를 인위적으로 망가뜨린 다음, 적절한 조건에서 망가진 단백질이 다시 초기의 접힌 상태를 회복하는 것을 실험적으로 보여, 단백질의 아미노산 ... 안핀센의 연구 결과는 단백질 접힘을 결정하는 화학적 원리를 이해한다면 단백질의 아미노산 서열로부터 그 단백질의 고유한 접힌 구조를 예측할 수 있음을 보였다.anfinsen실험은 단백질의 ... 변성과 복구이다.단백질의 접힘, 단백질-리간드 상호작용의 정량적 분석이다.anfinsen실험의 가설: 단백질의 folding(접힘)은 1차 구조의 정보에 의해자발적으로 일어나며 협력적으로

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.17

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  [식품영양분석및실험] 식품 중의 NaCl의 정량 (A+자료)

  아미노산, 맥아당, 포도당, 알코올, 젖산 등이 들어 있다. ... 염도는 약 16% 이다.- 혼합간장(진간장) : 양조간장의 원액과 아미노산간장 원액을 적당한 비율로 섞어 가공하거나 아미노산간장 원액에 식물성 단백질이나 전분질 원료를 넣어 발효, ... 염도는 약 20%로 높다.- 산분해간장 : 아미노산 간장이라고도 하며 단백질 원료를 염산 등으로 가수분해하고 수산화나트륨이나 탄산나트륨 등으로 중화시켜 얻은 아미노산액에 소금, 착색제

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  환원당 측정

  환원당은 수용액에서 사슬상 분자와 고리상 분자의 평형혼합물이 되며, 변성광을 발생시킨다.환원당은 아미노산과 화학반응을 일으키기 쉬워 가열 시 아미노카르보닐 반응에 의해 멜라이딘를 만들며 ... 이때 요오드는 구리시약을 가하여 놓은 일정량의KI과KI이 시약을 산성으로 함으로써 반응하여 정량적으로 생성되는 것이다. ... Object환원당의 의미를 알아보고, 환원당 정성 및 정량 검사법에 대해 이해한다.Ⅱ.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  단백질정량법, SDS page, Coomasie blue staining 조사 내용

  시료를 진한 황산과 촉매로 가열하면 단백질은 가수분해 되어 아미노산으로 되며 이의 아미노기로부터 암모니아가 유리되어 H2SO4와 결합하여 (NH4)2SO4를 생성한다. ... Dye로는 Coomassie Blue G-250를 사용하며, 이 dye가 단백질과 결합해 생기는 파장의 변화를 측정한다.산성 조건 하에서 단백질은 coomassie dye에 결합한다 ... 단백질 정량1) Lowry Method단백질 정량법으로 Cooper-folin method라고도 한다. pH 10 부근에서 Folin-Ciocalteu reagent (phosphotungstic

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

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  환원당 정량 레포트

  따라서 시료 중에 단백질이나 아미노산이 존재 할 경우에는 미리 제거하해서 당용액을 조제한 이후에 환원당의 정량법을 응용해야한다. ... 환원당을 정량하라면 먼저 분석시료로부터 당액을 조제해야한다.① 물에 용해하는 시료Fehling 반응에 의한 환원당의 정량은 수용성의 단백질이나 아미노산에 의해 방해된다. ... 철(III)은 환원되어 철(II)이 되기 때문에 이것은 과망간산염시약으로 적정하고 환원에 의하여 생성한 산화제일동량을 정량한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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  한밭대학교 천연물화학 과제 Phalloidin / Phalloidin의 발견과 배경, 구조분석, 생합성 및 화학합성, 생화학적 기능 등

  POP은 아미노산 1(Ala)과 아미노산 7(Pro) 사이의 트랜스펩티드화를 통해 헵타펩티드 Ala-Trp-Ala-Thr-Cys-Pro을 고리화한다. ... 두 아미노산의 결합은 팔로이딘이 페놀 구조를 형성하게 하고, 황 원자가 존재함으로써 이환형 구조를 이룰 수 있게 하였다. ... Phalloidin의 소개팔로이딘(Phalloidin)은 광대버섯(Amanita phalloides) 속의 독버섯에서 발견된 물질로, 7개의 아미노산으로 구성된 두고리 화합물(bicyclic

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.20

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  식품분석 Bradford & BCA법 (에이플 받음)

  더 높은 온도에서 BCA법을 하는 것은 불균일 한 아미노산 구성으로 인한 분산을 최소화하면서 분석 감도를 높이는 방법이다. ... 구리의 감소는 주로 단백질 분자에 존재하는 시스테인 또는 시스틴, 티로신 및 트립토판을 포함한 4 개의 아미노산 잔기에 의해 발생한다. ... 염료는 정전기적 상호작용을 통해 반데르발스 힘과 아미노기에 의해 단백질의 카르복실기와 강력한 비공유 복합체를 형성한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.26

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  단백질 검정

  아미노산은 종류마다 서로 다른 R기를 가지고 있는데, 이 R기로 아미노산의 종류를 구별한다. 생명체는 아미노산 20가지를 사용한다. ... 따라서 연결된 아미노산의 수, 종류, 아미노산의 연결 순서, 그리고 연결된 아미노산의 수가 무수히 많으므로 단백질의 종류 또한 무수히 많다.2.1.2. ... 생명체를 구성하는 중요한 유기분자 중에서도 질량이 매우 크다.단백질은 아미노산 사이의 펩타이드 결합으로 연결되어 있고, 아미노산은 탄소와 아미노기, 카르복실기로 구성되어 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.03

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