"엽록소 함량" 검색결과 141-160 / 1,068건

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  (토양학) 농촌진흥청 ‘흙토람’ 홈페이지(httosoil.rda.go.krsoil) 접속하여 1) 토양환경지도에서 각자가 작물 재배하고

  햇빛을 많이 받으면 탄소동화작용이 왕성하게 되고 잎과 줄기의 조직이 견고해지며 엽록소가 많아져 잎이 진한 녹색이 되며 육질이 두꺼워지고 전분함량도 높아져 성숙이 촉진되는데, 우리나라 ... 심토자갈함량은 0~15% 수준인 없음이다. ... 침식등급은 없었고 표토토성은 사양토이며, 표토자갈함량은 자갈이 없었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  급속냉동, 완만냉동을 각각 설명하고 비교하시오

  호흡에 필요한 산소를 줄이고 이산화 탄소를 높이는 등 대기의 농도를 바꾸어 작물의 호흡을 억제하고, 에틸렌의 생성 및 작용의 억제를 통한 유기산의 감소, 과육의 연화, 엽록소 분해 ... CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오.1) CA 저장농작물의 경우 조직이 연하고 수분함량이 높기 때문에 수확 후 출하준비와 유통과정에 있어 여러 가지 장해를 받기 쉽다. ... 증발되거나 동결되지 않고 미생물이 이용할 수도 없다.각기 다른 두 개의 식품이 같은 무게의 수분함량을 가지고 있더라도 자유수가 적은 식품은 미생물이 증식하기 어렵고 화학적 변화가 늦기

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.21

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  1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

  영양 균형을 맞추기 좋다.4) 밸런스라이스업, 클로렐라라이스업, 아미노라이스업 등 - 영양강화쌀칼슘과 철분, 홍국, 베타카로틴 성분 등을 섞어 만든 혼합곡인 밸런스라이스업이 있고, 엽록소가 ... 밀에 들어있는 함량보다 2배정도 많고, 소화흡수율과 체내 이용률이 좋다.2) 쌀의 기능성(3종류 이상)(1) 쌀의 콜레스테롤 조절 기능쌀은 혈중에 있는 콜레스테롤의 함량을 저하시킨다 ... 이렇게 좋은 성분으로 구성된 쌀밥을 채소와 육류 등과 함께 먹으면 더욱 다양하게 영양소를 골고루 섭취할 수 있어서 성인병 예방에 효과적이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  식물의 녹색: 엽록소(녹색 색소)광합성 기능수행 주요 색소: 엽록소 a&b엽록체(녹색 입자): 엽록소 함유, 일반적으로 약 30~40개 엽록체/세포 분포*카로티노이드 색소(주황색=광합성 ... 보조색소)*엽록소에 의해 흡수되지 않는 색: 녹색!? ... 엽록체?

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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  혈관 건강을 위한 모든 것

  SOD(Superoxide , 항산화 , 면역 관련 기능성 재평가 (2005) 피시험자 : 50 대 이상의 흡연자 52 명 / 투여용량 : 120 mg 엽록소 함유 / 투여기간 : ... 100%( 미국산 ) 1 일 권장량 섭취 시 33.9 mg 의 엽록소 섭취 기능성 내용 항산화에 도움을 줄 수 있음 피부건강에 도움을 줄 수 있음혈관 건강을 위한 완벽한 조합 항산화 ... LDL 콜레스테롤 , 중성지방 ↓ HDL 콜레스테롤 ↑ 과산화 지질 개선 항산화 효소 수치 개선 산화질소 (NO) 생산 증가클로로파워 스피루리나 제품 원료명 및 함량 스피루리나 분말

  리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.13

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  CA 저장에 대해 설명하고 저장 조건을 명시하시오

  줄이고 이산화탄소를 높여 호흡을 억제하게 된다.CA저장의 장점은 대기의 농도를 바꾸어 작물의 호흡을 억제하고, 에틸렌의 생성 및 작용의 억제를 통한 유기산의 감소, 과육의 연화, 엽록소 ... 특히 미생물이 식품에서 증식하기 위해서는 식품 중 수분함량에 의하여 영향 받는다. ... 멸균의 방식은 자외선 방사선 고주파 등을 이용하는 물리적 방식이나 소독액이나 가스를 이용하는 화학적 방법이 있다.반면에 살균은 병원성 미생물을 화학적 또는 물리적 방법을 통해 파괴하는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  수질공학 5장 연습문제 레포트

  ㉮원시적 엽록소를 이용하여 부분적인 탄소동화작용을 한다.㉯용해된 유기물을 섭취하며 주로 세포분열로 번식한다. ... *㉯종속영양계 미생물이란 유기탄소화합물을 탄소원으로 이용하는 미생물이다.31 내부기관이 발달되어 있지 않고Bacteria에 가까우며 광합성을 하는 미생물로 엽록소가 엽록체 내부에 있지 ... *㉮원시적 엽록소를 이용하여 부분적인 탄소동화작용을 하는건 조류에 대한 내용이다.12 활성슬러지나 살수여상 등에서 나타나는 Vorticellar는 어느 분류에 속하는가?

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.23

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  (생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

  채소의 색소는 기름에 잘 녹는 지용성 색소인 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계, 안토시아닌계, 베타레인계로 구분하며, 카로티노이드계에는 적황색 색소로 카로틴류인 베타카로틴과 리코핀 ... 건축자재로부터 발생하는 각종 유해요소(포름알데히드 및 라돈), 세제류나 가구류 등에서 발생되는 휘발성 유기화합물, 이산화질소와 이산화탄소의 정화효과가 있다.(3) 정서함양식물의 엽록소로 ... 채소류 가운데 감자, 고구마, 토란, 마 등은 전분을 다량함유하고 있으며, 콩과 채소는 단백질과 지방을 많이 함유하고 있으며, 엽채류중 배추과 채소는 아미노산 함량이 높으며, 과일은

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  생명과학실험-동물세포와 식물세포의 관찰

  또한, 내막계(endomembrane system)가 발달되어 있지 않아 핵, 미토콘드리아, 엽록체, 소포체 및 골지체와 같은 세포내 소기관이 없다. ... -엽록체(Chloroplast) : 광합성이 일어나는 장소로 빛에너지를 화학에너지로 바꾸어 포도당 속에 저장한다. ... 세포의 생명활동과정에서 생긴 노폐물을 저장하며, 세포 내의 수분함량조절, 삼투압 유지 및 세포형태 유지등 다양한 기능을 담당한다.2) 동물세포와 식물세포의 차이점동물세포와 식물세포의

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.07

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  깍두기 제조 및 숙성 후 품질조사

  김치의 색은 주로 고춧가루의 적색과 배추의 엽록소에 의한 녹색에 의하여 결정되는데 이들의 색이 변하는 것은 김치의 숙성과정에서 용출된 착색물질의 분해와 pH 변화에 따른 천연색소의 ... 김치는 당과 지방함량이 낮은 저열량 식품이며, 발효 중 생성된 유기산과 유산균이 풍부하고 식이섬유소, 비타민 C, 페놀성 화합물과 같은 생리활성물질들로 인해 빈혈 예방, 항산화 효과 ... 김치의 미생물로는 젖산 세균이 주 발효균으로 알려져 있어 젖산 발효식품으로 분류할 수 있다(2).김치의 숙성 중 젖산 발효에 의해 산 함량이 증가하기 때문에 pH는 김치의 숙성정도를

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  2021년 방송통신대학교 농축산식품이용학- 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출되는 좋은 식품으로 인정받고 있다. 본인이 좋아하는 발효식품 1가지를 선택하여 해당 식품의 제조와 특성, 가치에 대하여 서술하시오.

  이에 김치에 사용되는 주재료인 배추 등이며, 이들은 엽록소를 지닌 채소류이다. ... 김치는 비타민C, 비타민 B군, 무기질, 식이섬유소의 함량이 높아 플로보노이드계 물질·카로틴·클로로필·유황화합물·유기산 등이 풍부하며 소화작용 및 정장작용을 도와준다. ... 더 나아가 김치를 섭취한 노화촉진 생쥐에서 각 조직의 지질조성·lipofuscin 함량·항산화 효소계 활성 등을 통해서 항노화의 효과를 확인할 수 있었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.24

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고 국민건강 증진 차원

  마지막으로는 초록색을 내는 채소는 엽록소(chlorophyll)가 함유되어 있기 때문인데, 브로콜리나 케일과 같은 야채에는 눈 건강에 도움이 되는 피토케미컬 종류에 해당하는 루테인( ... 다음으로 노랑색이나 주황색 과일과 채소에는 비타민 A로 체내에서 변환되는 베타카로틴의 함량이 높다고 한다. ... 준다는 점에서 매우 효과적인 영양소 공급원이 된다는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  식물과 웰빙 중간고사

  )▪ 업록체에 엽록소 함유, 일반적으로 약 30~40개 엽록체/ 세포에 분포▪ 카로티노이드 색소(주황색 =광합성 색소)▪ 엽록소에 의해 흡수되지 않은 색 : 녹색(흡수되지 않아서 눈으로 ... 녹말직접 이용 : 의류, 주택, 약용자원간접 이용 : 식물 ----> 초식동물 ---→인간◎ 엽록체 (광합성의 주체)▪ 식물의 녹색 : 엽록소 (chlorophyll "녹색 색소" ... 편안한 마음 가짐 : 심적 건장과 편안한 마음 추구◎ 수목에 따른 정유 함량▪ 정유 함유량은 나무 종류에 따라 상당히 다르다(수목:일반적으로 잎에 다량 함유)▪ 다량 함유 침엽수 :

  시험자료 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.14

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  22년 2학기 기말과제물(식용작물학)

  잎새에서 벼의 광합성이 이루어지며 광합성은 엽록소 함량이 높아서 증가한다. 20~33℃가 광합성의 최적온도이고, 20~21℃에서 벼의 건물생산량이 제일 높다. ... /N율은 1이상으로 녹말 함량이 높으며 몸살이 적고 관수저항성이 크다. 대개 1이하로 질소함량이 높고 뿌리내림과, 새끼치기가 잘 된다. ... 질소함량이 2.0%이하에서는 새끼치기는 정지되고, 3%이상에서는 왕성하게 이루어진다. 인산도 새끼치기에 관여한다. 특히 생장점에 인산이 많아야 새끼치기가 활발해진다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

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  식용 작물학1 ) 벼 새끼치기에 대하여 설명. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시

  물질생산능력(source)는 초형, 잎면적, 엽록소 함량과 잎의 두께, 광합성능력, 잎기능의 장기유지와 뿌리활력 등이 속한다.벼 수확을 위한 적기는 일명 황숙기라고 하며, 벼가 누렇게 ... 새끼치기는 낮과 밤의 일교차가 큰 시기에 지상부의 질소함량이 3% 이상, 인산 함량은 0.25% 이상일 때 기운차게 발생한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.18 | 수정일 2023.12.29

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  (원예작물학1) 근채류의 지상부와 지하부 생육의 관계성에 대해 쓰시오

  무기질이 풍부한 대표적 알칼리성 식품이며 카로틴, 엽록소, 섬유질, 비타민, 플라본, 이소람네틴, 페르시카린, 알파피넨 등의 휘발성 정유성분이 들어있다. ... 무보다 당질이 높아서 달고 무기질의 함량이 높아 알칼리성 식품으로 중요하다. ... 채소의 광합성 특징에 대해 쓰시오.광합성은 잎의 엽록체에서 태양에너지를 이용하여 포도당을 합성하는 과정이다. 식물의 물질대사로써 광환경에 영향을 많이 받는 과정이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.30

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  식 - 6-3. 무기질

  증세 : 머리가 아프고 뼈가 쑤시면서 아프며, 심하면 뼈의 형태 비정상적(어 인 섭취량이 크게 증가(3) 마그네슘▷ 식물 색소인 엽록소의 구성 성분으로 식물성 식품은 마그네슘의 좋은 ... 마그네슘은 섭취량의 1/3 정도 흡수되며 함량은 일정?????? ... 단일원소 그 자체가 바로 영양소, 탄소를 함유하고 있지 않기 때문에 에너지를 내지 못함. 태우면 회분 또는 재의 형태.1.

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.18

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  지질의 산패

  최근에는 엽록소, my알콕시 라디칼은 지질 또는 다른 라디칼과 반응하여 케톤, 알코올 화합물(카보닐 화합물) 등을 만든다.이와 같은 반응으로 많은 종류의 분자량이 작은 알데하이드, ... 일정한 유도기간이 지나면 산소의 흡수속도가 매우 빠르고 산화 생성물인 hydroperoxide(ROOH)의 함량이 크게 증가한다. b를 보면 ROOH의 생성량이 초기에는 증가하다가 ... 적절한 해석이 뒤따라야 한다.1) 산가, 유리지방산가1g의 유지 중에 존재하는 유리지방산을 중화하는데 필요한 KOH의 mg수이 산가는 유지 분자들의 가수분해에 의해서 형성된 유리지방산함량의

  리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.16

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  [방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 원예작물학1(C형) 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라

  (엽록소의 감소)④ 조직이 연화된다. ... 오이의 경우 단위결과성이 높기 때문에 체내 옥신함량이 높은 편이다. 따라서 오이는 옥신을 처리함으로써 단위결과성을 높일 수 있다. ... 서론채소를 통해 인간은 삶에 필요한 다양한 필수영양소를 얻을 수 있다. 최근 우리 사회에서도 식습관을 개선하는 차원에서 채식의 중요성이 강조되고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.17

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  식품학(색소)

  유지ex) 완두콩 통조림 제조시 소량의 CuSO4 첨가 → 가열살균 시 변색 방지오이지 제조 시 놋그릇을 닦은 수세미 사용⑤ 효소: 식물조직 파괴시 chlorophyllase 유리 → 엽록소의 ... phytol ester 결합 분해클로로필(청록색) → 클로로필라이드(청록색) + phytol: 조직 내 안정된 클로로필의 함량 점차 감소: 조직 내 유기산 방출 → Mg 유리되어

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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