"외식체크리스트" 검색결과 141-160 / 276건

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  약선요리 사업계획서

  경쟁전략(시장경쟁력 비교)전통 약선요리의 체계화, 과학화, 전문화 지속적인 줄여 안정적인 투자가 가능하도록 한다..체크리스트의 개발과 매뉴얼의 실천으로 고객관리를 표준화하고 종업원 ... 국내유일의 전통 약선요리 국내 최고건강식 약선요리☏***외식사업 성공의 열쇠는 건강과 아이템의 차별성!!! ... 사업목표 달성방안) 사업컨셉(사업가치) 사업컨셉(성장목표) 소재지 약도 Ⅱ.상품소개 상품구성(일반요리) 상품구성(퓨전요리) 상품구성(일품요리) 상품구성(차 및 주류) Ⅲ.시장분석 외식업

  리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

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  [A+] VIPS 서비스 분석 조사보고서 / 외식환경분석 / 빕스 SWOT분석 / 서비스환경관리 / 내부고객관리 / 서비스품질관리 / 문제점 / 개선방안 / 생산성향상 / 품질개선 / 고객관리 / 빕스 서비스경영분석

  매월 1회 이상 담당 매장에 들러 주차부터 계산까지 모든 서비스를 체크리스트에 기재하는 과정에서 모니터가 주의해야 할 점은 담당 매장에 모니터로서의 신분을 의도적으로 공개해서는 안 ... 외식 환경 분석(1) 사회적 요인(2) 문화적 요인(3) 경제적요인(4) 기술적 요인3. VIPS SWOT 분석4. ... 어떤 직원의 서비스를 받고 불만족하여 VIPS의 홈페이지의 “고객의 소리”란에 불만사항을 올려놓은 경우에 VIPS의 전 매장매니저 뿐만 아니라 CJ푸드빌 담당직원이 이중으로 이를 체크하게

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.16

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  2012 사회복지 자립지원 운영계획서

  자립을 통한 프로그램 체크리스트 초반 평가준비? 신규및 문화 바우처 포인트 신청26? 장애아동 바우쳐사업 놀이치료 활동? 2011 프로그램 준비? 프로그램 예산 확보? ... 사회적응활동(3층외식활동 )? 외식프로그램 “신나는 한입두입” (13일)17? 동화나라 “ 사회적응 동화활동 나도 함께 해요” (21일)(사회,과학탐구영역횔동)? ... 외식프로그램 “신나는 한입두입” (18일)22298월휴향을 위한 중심활동5??

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.24

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  놀부 해외시장 진출기 성공전략 분석

  놀부 김순진 사장은 바쁜 와중에도 암행감시단이 작성한 이 체크 리스트를 보고 적절한 조치와 향후 모습을 점검하는데 이와 같이 섬세한 품질관리에 기초하였기에 식중독, 대장균 검출 등과 ... 암행감시단은 전국 가맹점의 위생을 관리하기 위해 식재료의 상태검사는 기본으로 다양한 재료들의 유통기한, 조리실의 위생상태를 비롯해 종업원들의 청결상태까지 그 체크 리스트가 무려 30여가지가 ... 외식산업의 선진국 일본에 당당히 토종한식 브랜드를 수출할 수 있었던 ‘놀부’의 숨은 저력을 알아본다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.18

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  Skill1 영유아 인재개발 스킬-39p

  어린 시절이라면 그것은 더욱 중요한 의미를 갖는다.* 아버지 멘토 체크리스트*스티븐 코비(Stephen Covey)는 그의 책「성공하는 가족들의 7가지 습관」에서 자녀들과 함께 일대일로 ... 함께 동반하지 마라 ① 유아는 외식에 함께 동반하지 않는다. ... 그런데도 이 귀중한 시간에 TV나 신문을 등장 시킴으로서 모처럼의 기회를 놓치고 가족의 유대감을 소홀히 한다는 느낌을 주는 것은 유감스런 일이다. 7 자녀가 어릴 때는 외식(外食)에

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.03

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  프랜차이즈 레포트

  그만큼 맛있기 때문이고, 또한 본프랜차이즈 만의 독특한 분위기도 그렇다.줄을 서고 있는 동안 손님들이 알아서 자기가 먹을만한 음식을 리스트에 체크한다.식당에 입장할 때 종업원에게 내기 ... 고객의 입장에서 여러분들이 방문한 외식업체 또는 프랜차이즈업체 중에서 감동하거나 실망한 사례를 한 개 이상 제출하기 바랍니다.서술식으로 작성하되 가급적 방문한 방문일시, 방문동기, ... 이렇게 불 친절할수가없지만 기다리는 사람들에게는 이상하게 웃음이 돈다. 10분정도 기다리지만, 또 자기가 알아서 짬뽕주문지에 체크하고 뒷사람에게 돌려야 한다니 말이다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.07.14

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  피자헛 신입사원 교육

  리스트 점장이 교육받은 팀원을 대상으로 고객환대와 서비스 강화를 목적으로 분기마다 1 회 실시감사합니다{nameOfApplication=Show} ... 서비스 기초내용 근무 규정 누구나 즐겁게 일할 수 있는 피자헛 “ 칭찬과 포상으로 함께 일하는 문화 ” 칭찬카드 나누기 칭찬릴레이피자헛의 직급체계 Market Coach 마켓매니저 외식전문가로서 ... 교육 메뉴 이해하기 매장 기초 업무 이해 Basic 피자헛 인증 시험 배달 서비스 하기 배달 기초 업무 이해하기 배달 서비스하기 DEL 인증시험 DEL 디스패칭하기사원평가 챔스 체크

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.29

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  외식업체 놀부의 성공요인과 새로운 방안

  이들은 월 1회 이상 전국의 모든 점포를 현장 실사하여, QSC에 대해 체크리스트로 평가하고, 부족한 부분을 본사로 불러 교육시키며, 이 평가에 의해 점포는 A에서 D등급으로 나뉘어 ... 놀부 외식논문현상공모를 통해 접수된 논문들은 현업에 적용되고 있으며, 무엇보다 외식업계 최초로 시작한 외식공모전은 외식분야의 이론적 토대를 마련하고 산학연계를 이루었다는데 큰 의의가 ... 최근에는 해외 진출 및 다양한 외식사업으로 영역을 확대하며 글로벌 종합외식기업으로 발돋움하고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24

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  올바른 체중조절의 식이요법과 운동요법

  실시한다.3)수행계획4) 평가계획- 평가자 : 학생, 보건교사- 평가시기 : 최종평가 / 2010년 11월 10일 4학년 학생의 비만 율이 나온 후- 평가 방법 : 설문지, 자가 체크리스트 ... 가능하면 가족들이 모여서 집에서 1주일에 6회 이상을 같이 식사하고, 외식은 줄일 수 있는 데까지 줄인다. ... 현 시대는 TV 시청, 컴퓨터 게임/작업, 비디오 게임, 비활동적인 생활, 인터넷 등으로 칼로리 소모량이 줄어드는 반면에, 고지방, 고칼로리, 저섬유식, 불규칙한 식사, 잦은 외식

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.30

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  프랜차이즈 창업

  창업절차창업준비(교육)→사업 아이템 선정→사업타당성검토(체크리스트)→창업자금→회사설립→경영방침5. ... 이렇게 (주)놀부는 외식업계를 개척하는 적극적인 기업이미지를 만들어왔으며 현재는 가맹점 640개, 연매출 700억 원을 넘어 우리나라 외식업계 대표 브랜드가 되었다. ... 어떤 메뉴군의 외식시장이 꾸준히 상승하고 있는지를 소상공인진흥원이나 프랜차이즈협회 등을 통해 확인해야 하며, 유행을 타는 브랜드의 선택은 피해야 한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26

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  [A+] 베니건스 경영전략 분석 조사보고서 / 마케팅 / 환경분석 / SWOT / The TOWS Matrix 분석 / QSPM Matrix 분석

  리스트. ... Cleanliness의 약자로 판매되는 식음료에 대한 우수성, 우수한 직원으로부터 나오는 양질의 서비스, 식사환경에 최적의 조건으로 청결 등을 내세우는 베니건스만의 독특한 품질 체크 ... 회사 관계자는 “점심가격 인하 이후 낮 시간대 고객 수가 40% 이상 늘어났다”고 설명했다.위기요인(Threats)외식산업체 증가에 따른 경쟁심화외식업체들이 국내 점포를 늘리고 해외로도

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.12

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  풀무원 품질경영전략

  환경안전 내부감사를 강화하기 위해 54개 부문 527개 문항으로 이루어진 2013년 환경안전 점검체크리스트(Audit Checklist)를 개정하고 표준화된 환경안전관리 지침을 작성하였다 ... 세 번째, 푸드서비스사업은 풀무원의 바른 먹거리 정신을 소비자의 가정뿐만 아니라 외식 영역까지 확대하여 이를 구현하는 사업이다.

  리포트 | 20페이지 | 4,800원 | 등록일 2014.08.04

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  카페베네의 성공요인과 향후 전망

  연다.소비자 평가단 모집 프로모션.7) 카페베네 소비자 패널은 맛 평가 및 메뉴 개발 출시에 관한 온/오프활동을 하고, 카페베네 미소 평가단은 카페베네 서비스 평가단으로 매장을 방문하여 체크리스트에 ... 마케팅으로 약 3년 만에 국내 커피시장 판도를 바꾸며 No.1 브랜드로 올라서는 쾌거를 이루었다.이후 2011년 11월 문을 연 패밀리 레스토랑 ‘블랙스미스’ 역시 성공적으로 안착시켜 외식시장을

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.23

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  근린생활시설

  미풍양속을 해칠우려가 있는 업종들은 가능한 배제합니다.* 근린상가라는 것은 근린생활시설중에 상가란 의미인데 줄여서 쓰고 있는 말입니다.참, 근린주택이란 말은 없읍니다.1.대지분석 체크리스트 ... .- 초등학교를 중심으로 생활에 필요한 가게도 있어야 하고, 이발소도 있어야 하고, 가족들이 외식할 수 있는 음식점도 있어야 하고, 노래방도 있어야 하고, 독서실도 있어야 하고,..

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.05

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  외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사

  또한 장비를 점검이 미비하거나 하는 사유로 인한 재료를 손실할 수 있는 것들에 대한 사고 방지책을 마련하여서 매장별로 그 체크리스트를 철저하게 확인 및 점검하고 수리를 하는 등의 노력을 ... 외식업체(서비스업체)의 원가 절감 사례 조사1. 장치봉의 맵꼬만 명태찜- 장치봉의 맵꼬만 명태찜은 명태콩나물짐과 명태탕 1인분에 가격을 5000원으로 판매하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.04

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  사업, 창업계획 준비과정과 상권분석 및 프랜차이즈 경영전략

  상권분석 이론- 체크리스트법, 유추법- 라일리의 소매인력모델- 허프의 구매자 유인법칙- 수정된 허프법칙6. ... 단점-잠재적 부지에 관련되는 서로 다른 영향 요소간의 상호작용 효과를 다루지 못한다.체크리스트법상업시설 계획시 실무적 차원에서 소매매출액 에측을 위해 빈번히 이용되는 방법으로 자사의 ... 외식업의 점포 운영실무- 점포 인테리어- 종업원관리 / 식자재 관리- 판촉전략13. 자금운영 관리14.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.25

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  2011 자립지원 아동 운영계획서

  자립을 통한 프로그램 체크리스트 초반 평가준비? 방학프로그램 활동27? 장애아동 바우쳐사업 놀이치료 활동? 2011 프로그램 준비? 프로그램 예산 확보? ... 사회적응활동(외식활동 302,303호)? 동화나라 “ 책속에 꿈과 비전이 있다”? 외식프로그램 “맛집원정대”19? 장애아동 바우쳐사업 치료 활동? ... 외식프로그램 “맛집원정대” 활동 기획 준비? 외식프로그램 “맛집원정대” 대상자 파악13? 장애아동 바우쳐사업 치료 활동? 문화예술 활동 대상자 파악?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.20

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  [일본학교급식][학교][급식]일본학교급식의 유형, 일본학교급식의 운영, 일본학교급식의 수급체계, 일본학교급식의 위생관리, 일본학교급식과 학교급식회, 일본학교급식과 위탁급식 분석

  식사에 관한 지도 ② 위생 관리 ③ 식사 내용 ④ 식사 환경 등을 행하고 있다.특히, 위생관리면에식 시설설비 등의 위생관리와 급식용 식재료의 긴급점검을 실시하고 2학기부터는 위생관리 체크리스트에 ... 환경에 어떻게 적용할 것인가에 대해 연구를 수행하여 왔다. 1998년 FDA에서는 HACCP 원칙을 소매단위의 외식업체에 적용하기 위한 가이드라인을 제시하였다(FDA, 1998). ... Grijspaardt-Vink, 1994).미서 HACCP 원칙을 레스토랑, 수퍼마켓, 소매점포 등에 적용하기 위해 꾸준한 노력을 경주해 왔으며, 그 동안 이러한 HACCP원칙을 다양한 외식

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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  부페 레스토랑 서비스 메뉴얼

  예약 서비스온라인 , 전화 , 방문 예약 가능 뷔페식당의 특성 상 인원수 체크를 굉장 히 중시 한다 ( 직접 인원 수 를 체크하거나 테이블 셋 팅 수를 보고 파악 한다 ) 단체예약 ... 이정근 캡틴과 인터뷰한 내용을 중 심으로 소개 메뉴판은 Beverage 특히 와인리스트로 구성이 되어있던데 모든 Server 들에게도 기본적인 와인에 대한 교육이 이뤄지는지 ? ... 따라서 다양한 아이디어제시가 가능 ) 개선할 사항이 없는 경우 – 메뉴개발팀원들은 한 달에 한번씩 신 메뉴를 내놓음 토다이의 메뉴관리시야를 넓히고 끊임없이 연구 미국 , 프랑스의 외식잡지

  리포트 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.06.19 | 수정일 2015.09.07

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  외식기업의 인사관리 전략

  경력개발법, 체크리스트법, 도식척도법, 강제할당법, 특정사실 기술법4. 전직 및 이직5. 외식기업의 노무관리Ⅴ.외식기업의 21세기형 전략 경영1. 내부 마케팅2. 관계 마케팅3. ... 복리후생의 증진은 외식경영자나 외식 종사원 쌍방에 모두 이점이 있으며, 외식기업의 매출 증대와 함께 외식 종사원의 생활향상을 증진시키는 지름길이 된다. 외식기업의 효율적용된다. ... 외식기업의 인사관리 전략목 차Ⅰ.서론Ⅱ.외식기업의 인적자원관리의 이해1. 인적자원관리의 정의 및 변화 과정2. 인적자원관리의 원칙3. 외식기업의 인적자원 조직관리4.

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.06

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