"장염비브리오" 검색결과 141-160 / 1,073건

• 

  식품위생학 주관식 에상문제 및 답, 식품위생학 요약본(식중독, 감염병, 곰팡이독소, 탄단지 분해 및 부패과정, 복어독)

  달걀,식육 및 그 가공품이 주된 원인식품이다.2) 장염비브리오급성위장염이 주증상이다. 복통, 수양성설사, 구토가 나타난다. ... (살모넬라, 장염비브리오,캠필로박터, 병원성대장균)독소형: 식품에서 증식한 균에 의해 생산, 축적된 독소의 섭취에 의해 일어나는 식중독(황색포도상구균,보툴리누스균)중간형: 식품과 함께 ... 비브리오콜레라균 식중독에 관하여 기술하시오.비브리오콜레라류에는 콜레라균과 혈청에 응집되지 않는 Vibrio cholerae non-O1이 있다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  [간호학과 감염관리와 미생물학] -세균 발표자료

  화학적 식중독 자연독 식중독 ① 세균성 식중독 ② 바이러스성 식중독식중독 food poisoning 정의 / 분류 / 세균의 특성 감염형 직접적 원인 제공 장관 내 잔존 및 증식 장염 ... 단알균 쌍알균 사련알균 팔련알균 사슬알균 포도알균 막대균 (간균, Bacillus) 짧은막대균 긴막대균 콤마막대균 원주막대균 양단둔원막대균 사슬막대균 나선균 (Spirillum) 비브리오 ... 비브리오균 장관출혈성 대장균 독소형 및 알레르기형 장독소 에 기인 병원성 포도상구균 보툴리누스균 세균성 식중독대장균 E scherichia coli 정의 / 분류 / 세균의 특성

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.08

  다운로드 장바구니
• 

  <식품영양학> 보툴리누스균 식중독

  , 바실루스 세레우스 , 클로스트리디움 , 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 감염형 식중독 병원성 대장균 , 장염 ... 비브리오 , 살모넬라 , 시겔라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투하여 다양한 증상을 일으키는 식중독 자연독 식중독 독버섯 등의 식물성 식중독과 복어와

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  4-1영양과건강-기말

  설명 : 장염 비브리오 식중독의 원인균 비브리오 파라헤몰리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus)로 3∼5%의 식염농도와 37°C의 생육조건이 갖추어지면 12분마다 분열하여 ... 정답: (가) 비브리오 파라헤몰리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus)(p261~262).?

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

  다운로드 장바구니
• 

  [교수학습지도안] 식품위생 학습지도안

  비브리오의 예방법과 원인 식품질문에 대답을 한다.장염 비브리오의 원인 식품은 주로 어패류가 많으며 조리기구에 의한 2차 오염도 있을 수 있다.예방법으로는 가열 처리해서 식품을 먹고 ... 감염형 식중독교과서식품위생p. 72~73지도교생정다미주제비브리오 패혈증학습목표비브리오 패혈증의 특성과 예방법을 말할 수 있다.학습자료학생교과서, 노트, 필기도구교사교과서, 학습지도안 ... 감염형 식중독 (비브리오 패혈증)Ⅱ. 단원 전개에 필요한 이론적 배경1.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  2023년 1학기 방송통신대 영양과건강 기말시험과제물)인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명 등

  식중독 예방을 위해 횟감용 칼, 도마는 꼭 구분하여 사용하고, 여름철에 어패류는 가열조리 후 바로 먹는다.정답: (가) 비브리오 파라헤몰리티쿠스설명: 장염 비브리오 식중독의 원인균은 ... 비브리오 파라헤몰리티쿠스(Vibrio parahaemolyticus)로 3∼5%의 식염농도와 37°C의 생육조건이 갖추어지면 12분 마다 분열하여 매우 빠르게 증식하므로, 2∼3시간이면

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.24 | 수정일 2023.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회 식중독

  제주 80 여명 집단 식중독 원인은 ‘ 장염비브리오균 제주의 한 결혼식 피로연장에서 발생한 마을주민 집단 식중독 증세의 원인은 장염비브리오균 인 것으로 조사됐다 . ... 수입된 이 제품이 장염피브리오균에 오염되면서 집단 식중독 사태로 이어졌다 .사례 #3. 18 년 지난해 식중독 환자 2 배 가까이 늘어 지난해엔 유별나게 학교 식중독이 많이 발생한

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.16

  다운로드 장바구니
• 

  어디에도 없는!! 미생물학 총정리

  *장염 비브리오균:식중독 유발균:위 또는 상복부의 심한 통증,설사및발열,구토:대변이 물처럼 묽지만 점액변 및 점혈변(세균성 이질과 구별하기 어려움):사망한 예도 있으나 예후가 양호하여 ... 2-3일 자연회복:여름철에 연안 해수나 어패류에서 검출->조리x*패혈증비브리오균:호염성 비브리오균으로 비브리오 속 세균들 중가장 심각한 감염증 유발:종류? ... 원발성 패혈증:패혈증비브리오균에 오염된 어패류를 생식했을 때 발병?

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2020.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  [식품기사] 식품기사 필답(실기) 2020년~2021년 기출 정리

  [한글 종명 또는 종속명, 이탤릭체 종명 또는 종속명]살모넬라(Salmonella spp.), 장염비브리오(Vibrio parahaemolyticus),리스테리아 모노사이토제네스(Listeria

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.02

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오

  증상이라고 착각하기 쉽다.식중독을 유발하는 미생물로는 황색포도상구균, 장염비브리오균, 살모넬라균, 병원성 대장균, 노로바이러스 등이 있다. ... 2) 어린이 식중독의 원인식중독은 미생물이 만들어내는 독소에 의해 발생한 감염성 질환, 독소형 질환을 통틀어서 말하는데, 장염은 식중독과 증상이 유사해 자칫하면 식중독 증상을 장염

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16

  다운로드 장바구니
• 

  지역사회간호학, (환경보건관리), (재난간호) 퀴즈 풀이

  ㆍ살모넬라ㆍ장염비브리오ㆍ웰치균ㆍ장구균26. HACCP는 위해 방지를 위한 사후 처리 식품안전관리체계이다.→(O,Ⅹ)27. ... ㆍ살모넬라 식중독ㆍ보툴리누스ㆍ장염비브리오ㆍ노로 바이러스 식중독16. 생선통조림과 밀봉소시지를 먹고 경련, 호호흡곤란 왔을 때 의심되는 식중독은? ... ㆍ살모넬라 식중독ㆍ보툴리누스ㆍ장염비브리오ㆍ노로 바이러스 식중독17. 하수를 연못이나 웅덩이에 저장하는 동안 자정작용에 의해 자연안정화 되는 처리방법은?ㆍ산화지법18.

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

  다운로드 장바구니
• 

  급성장염 케이스 스터디(간호과정)

  장티푸스, 파라티푸스, 세균성 이질, 장출혈성 대장균 감염증, 비브리오 패혈증 등이 있고, 연중 내내 발생한다. 5세 미만 아동들은 평균적으로 1년에 2회 정도 장염을 앓는다. ... 급성장염 CASE목차Ⅰ. 서론(1) 장염의 정의(2) 장염의 병태생리(3) 장염의 원인(4) 장염의 증상(5) 장염의 진단(6) 장염의 치료(7) 장염의 간호Ⅱ. 본론1. ... 급성 감염성 장염의 주 증상은 설사와 복통이다.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  CCP-4P. 냉동보관 한계기준 설정(어류및연체류HACCP)

  ℃완제품이 냉동고 입고전후 미생물 변화실험일 : 2022년 08월 31일, 검사자 : 품질관리팀원대장균리스테리아바실루스세레우스살모넬라장출혈성대장균클로스트리디움퍼프리젠스황색포도상구균장염비브리오샘플1보관전0음성음성음성음성음성음성음성보관후샘플2보관전0음성음성음성음성음성음성음성보관후샘플3보관전0음성음성음성음성음성음성음성보관후결론이러한 ... 이 질병과 관련되는 원인 식품으로는 식육, 소세지, 스프, 그리고 샐러드와 같은 혼합식품 등이 있다.② 캠피로박터균(Campylobacter jejuni/coli) : 캠피로박터 장염

  리포트 | 4페이지 | 5,600원 | 등록일 2023.03.22 | 수정일 2023.08.07

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 아동 급성 위장염(AGE, Acute gastroenteritis) 사례보고서, 간호진단3, 간호과정 1

  하지만 캄필로박터나 시겔라, 비브리오와 같이 특정 박테리아가 원인인 경우와 여행자 설사가 나타나는 환자는 항생제를 사용할 수 있다. ... 서론급성위장염이란 장에 염증이 생기는 모든 질병을 일컫는 광범위한 용어로 위염, 장염이 제각기 독립해서 일어날 수 있는데, 실제로는 대개의 경우 위염, 장염이 동시에 존재해 하나의 ... 정의급성 위장염은 각 독립적으로 일어나기도 하지만, 실제로는 대개의 경우 위염 ·장염이 동시에 발병되면서 하나의 병상(病像)을 나타내므로 일괄해서 이르는 말이다.2.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.17

  다운로드 장바구니
• 

  아동간호학 아동의 소화기계 감염 급성장염 발표 ppt

  중독성 위장관염 ( 식중독 ) - 이질균 , 대장균 , 살모넬라균 , 콜레라균 , 장염비브리오균 등에 감염되어 발생 - 직접 위점막과 장의 점막 침해 , 장염이 동시에 발생 치료 및 ... 아동의 소화기계 감염 : 급성장염 1Contents 1 1 2 3 소화기계 구조와 기능 급성장염 (AGE, Acute Gastroenterocolitis ) 급성장염의 치료 및 간호 ... 급성장염 (AGE, Acute Gastroenterocolitis ) 152.

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.18 | 수정일 2020.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  장염, 장염질병보고서/ 수선생님, 교수님께서 칭찬해주신 장염 보고서 수정없이 바로 사용할 수 있어요. (성인 아동포함)

  진단은 환 자의 대변에서 면역학적 진단법을 이용한 로타바이러스 항원검출 또는 중합효소연쇄반응을 이용한 로타바이러스 유전자 검출을 통하여 확진한다.9) 장염비브리오균 감염증(Vibrio ... 임상증상 및 징후세균성 장염은 심한 복통을 보이고 대변에 잠혈이나 백혈구가 더 자주 나타나는 반면 바이러스장염의 주 증상은 수성 설사와, 오심, 구토 같은 상복부 증상이 두드러지며 ... 간호중재장염(Enteritis), 급성 위장염(Acute gastroenteritis)1.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.21

  다운로드 장바구니
• 

  [방통대 생활과학과 4학년 식품위생학 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오.

  따라서 장염비브리오와 같이 여름에만 발생되는 식중독이 아닌 미국, 영국 등 선진국에서 가장 많이 발생되고 있는 식중독이다. ... 장염의 경우 대부분 음식 섭취와 관련이 있기 때문에 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. ... 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 구분하여 추가해 볼 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.10.04

  다운로드 장바구니
• 

  법정감염병

  이내(VRE)OXO7일 이내(MRSA)OXO7일 이내(MRPA)OXO7일 이내(MRAB)OXO7일 이내엔터로바이러스 감염증OXX7일 이내(장관염증)살모넬라균 감염증OXX7일 이내장염비브리오균감염증OXX7일 ... 제3급 감염병은 총 26종으로 파상풍, B형간염, 일본뇌염, C형간염, 말라리아, 레지오넬라증, 비브리오패혈증, 발진티푸스, 발진열, 쯔쯔가무시증, 렙토스피라증, 브루셀라증, 공수병 ... 감염병감염병명신고범위신고시기환자의사환자병원체보유자파상풍OXX24시간 이내B형간염OXX24시간 이내일본뇌염OOX24시간 이내C형간염OXO24시간 이내말라리아OOO24시간 이내레지오넬라증OOX24시간 이내비브리오패혈증OOX24시간

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  여행자 설사

  특히 냉동보관하지 않은 육류, 상한 튀김류 등은 황색구균에 의한 식중독을 일으킬 수 있고 조리하지 않은 해산물에 의한 비브리오 장염 혹은 비브리오 패혈증이 일어날 수 있으며 살모넬라에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.14

  다운로드 장바구니
• 

  살모넬라균케이스, 대장염케이스, 아동간호학케이스

  급성 감염성 장염의 주 증상은 설사와 복통이다.장티푸스,파라티푸스,세균성 이질,장출혈성 대장균 감염증, 비브리오패혈증 등이 있고, 연중 내내 발생한다.원인 원인은 매우 다양하다. ... 감염균의 종류에 따라 바이러스성 장염(노로 바이러스, 로타바이러스), 세균성 장염(콜레라, 대장균, 이질, 장티푸스, 예르시니아, 캠필로박터), 원충 대장염(아메바), 위막성 대장염으로 ... 바이러스성 장염은 발열, 구토, 물 같은 설사, 배꼽 주위 복통이 나타난다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01 | 수정일 2021.07.26

  다운로드 장바구니