"제빵의 주요 기능" 검색결과 141-160 / 646건

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  [화학성 식중독] 화학적 식중독(식품첨가물, 유해금속물, 식기류, 포장, 농약에 의한 중독, 곰팡이독)

  순수한 potassium bromate는 상담한 독성을 나타내는 물질(LD50 : 320mg/kg)로서 구토, 위장 장애, 중추신경 장애 및 신장기능 장애 등을 일으킨다. ... 지금까지 국내에서 발생했던 화학적 식중독의 주요 발생사건으로는 사용금지 색소 및 방부제 사용, 건포류, 무말랭이, 채소류, 과일류에서의 아황산염류 검출, 중나물, 수입 과일류, 수입 ... 어묵 등에 사용될 수 있으며, 주요한 첨가 목적은 방부 효과보다 윤기, 촉감을 얻기 위해 사용되기도 한다. 1~3g 섭취시 구토, 설사, 위통 등의 증세가 나타나며, 치사량은 성인의

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.24

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  ‘노작 교육’ 의 유아교육현장에서 적용 방안

  발견하여 “사랑하는 나”를 바라보며 자아존중감 형성- “우리, 함께”를 알아가며 대인관계 및 가족 유대관계를 강화- 숲의 가치와 중요성을 알리고, 자연생태에 관한 지식을 제공- 주요 ... 만들었으며, 2,000여곳이 넘는 학교에서 핀업 교재를 사용하여 수업을 진행하고 있습니다.핀업 프로그램은 6학년-9학년(13-16세) 학생을 대상으로 하고 있습니다.- 대부분의 학교에 제빵실 ... 아마도 작업하는 공간에서 나가있으라고 소리칠 것이고, 또 위험한 물건에 손을 대지 못하도록 제지하였을 것이기 때문이다.마지막으로 노작교육이 단순히 사회생활을 위한 기능적이고 경제적인

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.01

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  사회복지실천의 가치를 바탕으로 한 윤리적 결정 원칙

  윤리강령 안에서 해당 전문직의 주요 신념 및 전통이 모두 반영되며, 이로써 전문가들을 올바르고 책임성 있는 행위로 안내할 수 있다.2) 사회복지사의 가치와 윤리사회복지사가 사회복지실천을 ... 현대사회에 있어서 가족의 기능적인 측면은 시대의 변천에 맞게 많은 변화를 가져왔다. 이러한 변화는 가족생활상의 문제뿐만 아니라, 부부간, 친자간의 심리적 갈등도 많아지게 하였다. ... 맞게 실천할 수 있도록 판단기준을 제시하며 해당 전문직 실천 대상자에게 그 전문직이 지켜야 할 기본 윤리행위를 알리고 전문직의 비윤리적 행위에 대해 판단할 수 있는 기준을 제시하는 기능이

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.26

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  사회복지실천의 역사를 정리하십시오.

  로마에서 발견할 수 있다.(3) 길드조직(11C-15C) : 상부상조 정신에 입각한 제도- 수공업, 상인, 농촌우애조합, 제빵, 구두수선, 석공, 목공 등길드의 사회복지적 기능으로는 ... 동시에 그 기능과 활동영역 역시 넓어졌고 전문직으로의 전환의 계기가 되었다고 할 수 있다. ... 자선조직협회의 설립19세기 말에 출현하기 시작한 민간구제기관들의 주요 활동목적은 실업자, 빈민, 환자, 신 체 및 정신 장애인이나 고아를 돕는 것이었다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.04

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  정신실습 스키조 조현병 CASE STUDY

  ) : GAF 점수 80점(2) 주요문제(간호진단)* 간호진단 1 : 변화된 주위환경과 관련된 사회적 고립 위험성* 간호진단 2 : 퇴원 후 생활의 지식부족과 관련된 비효율적 활동계획 ... 정신지체 3급, 퇴행성 허리 디스크Axis IV(심리사회적 환경적 문제) : 전동으로 인해 다른 사람들과 잘 어울리지 못하는 상황, 퇴원 후 생활에 대한 불안Axis V(전반적인 기능평가 ... 이혼을 하여 뱃일을 하는 부친에게서 자랐지만 사정상 하숙집에서 누나와 함께 생활하였고, 입원 전에는 부친과 새어머니와 함께 거주하였으며 누나는 모친과 거주하였다.남해 전문대 제과제빵학과

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.11.26

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  빵속에 숨어있는 과학원리에 대하여

  사탕수수를 이용한 에탄올의 주요 산지는 브라질이다. ... 점점 제빵의 세계도 발전하면서 가지각색의 빵이 나오고 있다. ... 해외 뿐 아니라 우리나라에도 제과 제빵 자격증을 가지고 있는 많은 제빵사들이 있고 우리나라는 밥을 주식으로 하지만 외국에는 빵을 주식으로 먹는 나라도 많고 그만큼 빵에 대해서 나쁘게

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.06

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  간호과정과비판적사고 7.1,10.1

  측면이 약화 된 것이 주요 원인이라고 볼 수 있다.하지만 충분한 의사소통 및 상호작용이 원활하며 보호 및 휴식의 기능이 강화된다면 불있으며, 관점 또한 학자들에 따라 다르게 정의된다 ... 대기업 정규직이 되지 못했을 때 여러 가지 노동을 하며 벌이를 이어갔다.서지수는 서지안의 권유로 전문대학을 졸업한 후, 제빵에 흥미가 있어 빵집에 취직하였다.서지호는 집안의 경제적인 ... 고 하였다.가족의 기능은 가족이 수행하는 역할, 행위로서의 가족 행동을 의미한다. 가족의 기능은 크게 대내적 기능과 대외적 기능으로 나뉜다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.19

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  지역별 청소년 수련관 홈페이지 보고서 제출(서울 중랑 경기 용인 경남 진주청소년 수련관 홈페이지를 대상으로)

  개요우리가 살고 있는 지역에는 청소년에게 다양한 체험 활동과 복지 기능을 지원할 수 있도록 종합수련시설을 갖춘 청소년수련관이 설치되어 있으며, 청소년에게 다양한 문화, 체육, 진로 ... 대안학교, 골프연습장, 밴드연습실3층관장실, 중랑구청소년상담복지센터, 방송실,고드림 대안학교, 밴드연습실, 댄스연습실2층안내데스크, 강당, 헬스장, 샤워장,직업체험장(바리스타,제과제빵 ... 정보 제공 및 평생교육의 장 역할 수행을 목표로 청소년들이 스스로 참여하는 건전프로그램 집중 육성 및 청소년들의 다양한 문화공간과 자치활동을 위한 열린 공간 제공(2) 시설 현황구분주요

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.28

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  한진중공업 대졸신입사원 채용 자기소개서

  그 결과 대학교 졸업 전 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있었습니다. ... 저는 2년 전부터 한진중공업 주요기업 공시 및 기사관련 자동문자서비스를 등록해놓았습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.08

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  롯데제과 경영분석

  , 빙과 제품 및 건강기능식품 생산, 해외시장 수출매출액1조6100억원주가1,944,000원롯데제과는 1967년 창사 이래 제과업계 1위자리를 지켜왔으며 소비자 중심의 독창적이고 차별화 ... 하지만 기능성식품, 건강지향식품 등 특수 목적의 식품들과 소비자의 다양한 욕구에 맞는 신제품의 개발, 품질개선, 서비스의 향상, 마케팅의 효과등을 통하여 지속적인 성장을 할 수 있는 ... (83.4%)상품기타빙과주물러옥동자 등39,911(2.5%)기타야채크래커, 찰떡파이, 제빵, 기타 매출 등226,인 출자를 확대하는 등 지속적으로 해외사업을 확장하는 추세이므로 이는

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.14

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  [정신간호학 실습A+] Major depressed disorder 주요우울장애 MDD 우울증 case study 케이스 스터디 간호진단5 간호과정1 MSE 사정 포함

  명 : 김○○연 령 : 만 27세성 별 : F종 교 : 무교교육정도 : oo보건대학교 졸업결혼여부 : 기혼동거가족 : 시어머니, 남편, 딸경제상태 : 중층직업(발병 전/후) : 제빵회사 ... 6주 사이, 즉 산욕기 동안 우울감, 불안, 불면, 과도한 체중 변화, 의욕 상실,집중력 저하, 죄책감, 자존감 상실 등을 경험하며 심할 경우 자살에 대한 충동으로 인해일상생활에서 기능저하를 ... 서론사례연구의 필요성 및 목적주요우울장애(MDD)는 성인에서 매우 흔한 장애이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.12.07 | 수정일 2018.12.20

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  고양도시관리공사 공채 자기소개서

  그 결과 대학교 졸업 전 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있었습니다. ... (진흥원의 주요 기능 - 융합, 200자 이상 500자 이내) 작성팁) 경험을 간략하게 제시하는 것이 좋습니다. ... (진흥원의 주요 기능 - 창조, 200자 이상 500자 이내) (작성팁)지원자의 문제해결 능력을 알아보고자 하는 항목입니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.29

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  애완동물 (고양이) 대표 사료 성분 분석

  이는 특수공법을 통해 사료의 영양성분을 농축함으로써 적은 양의 사료로도 충분한 에너지를 제공할 수 있다는 사료의 기능을 증명하는 것으로 보인다. ... 제조과정에서 빵 반죽을 분합기에서 분합 할때나 구울 대 달라 붙지 않게 하여 모양을 유지하는 데 사용되는 것유동파라핀 등밀가루, 각종 제과제빵껌 기초제껌에 적당한 점성과 탄력성을 ... 사료 성분 분석제품명 : Oral sensitive 30제조사 : Royal Canin용도 : 생후 10개월 이상의 어른고양이를 위한 사료로서 치아 플라크 및 치석 방지를 위한 기능성

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.17

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  저 나트륨과 트렌스 지방

  뇌졸중 , 심혈관계 질환 , 골다공증 등 만성질환의 주요 위험요인이다 . 각종 질병에 직 ․ 간접적인 영향을 미친다 .나트륨섭취 현황저나트륨증 ( Hyponatremia )? ... 대부분 소장에서 흡수된다 .나트륨의 체내기능 체액의 산ㆍ염기 균형을 조절한다 . 세포내 · 외액의 삼투압 유지에 중요하다 . ... 제과 제빵 등 마가린 , 쇼트닝 사용 바삭거리는 질감 제공 실온에서 일정한 상태를 유지하는데 도움트렌스 지방 단점 심혈관계 질환발생 당뇨병 암 알레르기 등 각종 성인병올바른 지방

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.28

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  (방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그

  아래에서 각각의 첨가물들에 대해서 분석해보자.2) 식품첨가물 분석(1) 주요첨가물의 특성식품첨가물기능사용식품-방부제-소르빈칼륨프로피온산나트륨살리신산데히드로초산나트륨세균등의 성장을 억제시키거나 ... 내게 만드는 화학물질치즈, 버터, 아이스크림 과자류, 캔디, 소세지, 통조림고기, 푸딩발색제(아질산나트륨)색을 선명하게 나타나게 하는데 사용되어는 물질햄, 소세지, 어류 제품팽창제빵 ... 3-5g이상을 섭취하게되면 10-20분뒤에 작열감과 얼굴경련, 가슴압박, 불쾌감 등이 1-2시간 지속됨착색제(타르색소)간, 혈액, 콩팥장애, 발암성팽창제헤모글로빈 빈혈증 유발,호홉기능의

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.06 | 수정일 2019.03.07

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  냉동 생지 역사 및 운영자료

  .스팀기능이 있는것을 상기시킨다.2.오븐 오토프로그램 기능을 사용치말도록 한다.3.소성온도를 정확히 고지한다 ... 방지하여야 합니다.포장은 제품에 있어서 최대한 공기의 흐름을 막아 제품의 위생적인 측면과 상품성을 보존하는것으로 수분 증발을 최소화 하는 것입니다.※ 냉동생지 해동에서 소성까지→ 해동의 주요 ... 냉동 생지란 무엇인가빵 생지를 제빵 공정중에 동결 저장한 것을 말한다.이러한 냉동 생지를 필요에 따라 해동하여 제빵공정을 진행하는것을 말한다.2. 냉동생지의 장점①.

  서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.17 | 수정일 2020.11.12

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  프랜차이즈 국내외 현황

  최근에는 벤처기업형 프랜차이즈 본사들이 출현하였으며, 복합적인 점포 기능을 부여하거나 1-2개 상품 군에 초점을 맞춰 전문화한 프랜차이즈 본사가 크게 늘어나는 추세에 있다. ... 제빵, 커피 프랜차이즈와 편의점 등이 지속적으로 생겨나면서 2002년~2010년 기간 중 연평균 13.4%의 높은 성장세 기록- GDP 대비 프랜차이즈 산업 매출액 규모는 2002년 ... 미국의 프랜차이즈 산업은 크게 분류하면 패스트푸드업, 일반서비스업, 보수 관리업, 소매 판매업, 비즈니스 관련업종, 부동산업, 숙박업, 자동차 관련업, 요식업, 빌딩 관리업, 제빵제과업

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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  사회복지실천에서의 윤리적 갈등상황을 성정

  윤리강령 안에서 해당 전문직의 주요 신념 및 전통이 모두 반영되며, 이로써 전문가들을 올바르고 책임성 있는 행위로 안내할 수 있다.2) 사회복지사의 가치와 윤리사회복지사가 사회복지실천을 ... 맞게 실천할 수 있도록 판단기준을 제시하며 해당 전문직 실천 대상자에게 그 전문직이 지켜야 할 기본 윤리행위를 알리고 전문직의 비윤리적 행위에 대해 판단할 수 있는 기준을 제시하는 기능이 ... 그 딜레마는 클라이언트가 제빵 기술을 가지고 있지만 이 사회에서 취업하기가 점점 힘들어지고 있기 때문에 어디에 취업을 할 수 있도록 도와주어야 하는지에 대한 딜레마에 빠질 수 있고,

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.19

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  (방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오

  고급식초나 케이크 등에 사용되며 내열성 및 내산성을 갖고 있어 제과나 제빵 음료등에 이용하고 있다.생리적 기능으로 장내 유익세균 Bifidobacterium 균수 선택적 증가의 기능성이 ... 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오. (30점 만점)주제: 가공식품의 식품첨가물 ... 식품표시제의 목적과 기능표시란 식품을 제조하는 기업과 소비자에게 제품 정보에 대한 의사소통의 방법이 된다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.05 | 수정일 2019.03.07

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  시노코페트로케미컬㈜신입직원 채용 자기소개서

  그 결과 대학교 졸업 전 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있었습니다. ... 품질공정을 지원하였지만 시간이 흘러 마케팅 및 영업 등의 경험들을 통해 기업의 매출과 고객만족도 증대라는 주요 목표도 꼭 이루고 싶습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.10

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