"치즈식품" 검색결과 141-160 / 9,300건

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  영양과 질병, 다이어트 레포트 (자신이 먹는 식품 20가지 조사)

  193.75kcal62.5kcal484원5테트리스바70ml700원(GS25)65kcal92.85kcal1000원6스페셜티 카페라떼 마일드250ml1800원(롯데마트)150kcal60kcal720원7프레첼 체다치즈맛85g1500원 ... 2150kcal430kcal585원17진라면 매운맛120g550원(롯데마트)500kcal416.6kcal458원18고소한 국산 콩두부400g3650원(롯데마트)360kcal90kcal913원19소와나무 슬라이스 치즈54g990원 ... 뉴스나 TV를 통하여 식품첨가물과 관련된 정보는 한번쯤 접해본 적이 있는데 평소 내가 먹는 식품에 들어있는 식품첨가물에 관심을 가져본 적은 없었던 것 같다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.18

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  영양판정 및 실습_나의 식사조사 및 평가 보고서

  , 딸기잼1개(264g)1개(200ml)1개(포션당 18.5g)2.612오후간식저녁10:00/집치즈피자콜라감자튀김(R)케찹토마토 소스, 밀가루, 치즈/콜라/감자, 기름/토마토2조각( ... , 간장,마늘, 당근, 설탕,참기름/오이, 고추가루,간장1공기(210g)1덩이(150g)반접시(30g)10.52.5오전간식점심3:30/학교플레인 베이글우유딸기잼밀가루, 달걀/우유/치즈 ... 고기나 생선, 달걀, 콩류와 같은 단백질 근원식품보다 채소섭취가 중요하다는 것을 알 수 있다.개인의 평균 식품군섭취횟수를 보았을 때, 전반 적으로 식품 구성자전거 제시된 비율과 비슷하지

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  식품첨가물 정리본

  마가린② 소브산,소브산칼륨,소브산칼슘사용ex)1.치즈류 2.식육가공품 3.젓갈류4.농축과일즙,과·채주스 5.탄산음료 6.절임식품, 마요네즈7.발효음료 8.과실주,탁주,약주 9.마가린2 ... 식품첨가물1. ... 보존료- 식품의 변질, 부패의 원인 가운데 특히 미생물의 증식에 의해서 일어나는 식품의 부패나 변질을 방지하고 보존성을 향상 시킬 목적으로 사용되는 물질로 밀생물의 증식을 억제하는

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30

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  시중에서 판매되고 있는 우유 혹은 유가공품의 살균방법을 조사하고, 살균방법이 표기된 식품표시 부분을 사진으로 찍어 첨부하시오.

  이러한 미생물은 치즈의 풍미와 질감을 형성하는 데 중요한 요소로 작용하며, 자연 발효 과정을 통해 다양한 치즈의 맛과 특성을 만들어낸다.하지만 은 72-75도에서 15-20초간 우유를 ... 이러한 제품들은 식품 안전성을 확보하기 위해 다양한 살균 방법을 통해 가공된다. ... 고온 단시간 살균법은 식품 안전성을 확보하는 데 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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  조리과학실험 리포트 - 산과 발효에 의한 우유의 변화

  종류 이상의 자연치즈에 양파 등 다른 식품이나 유화제 등의 식품첨가물을 가하여 유화시키고 살균하여 저장성을 높인 것으로 최대 수분함량이 40%이다. ... 수분 함량이 높아 보존이 어려우므로 냉장고의 가장 찬 부분에서 찍힌 날짜로부터 10일까지만 보관할 수 있으나, 숙성 치즈 중 생산량이 가장 많아 특히 미국에서는 일상식품이다.② 가공치즈한 ... 우유는 다른 식품보다 칼슘 체내 흡수율이 높아 중요한 칼슘 급원 식품이다.Na과 K, Cl은 대개 완전한 이온상태로 존재하며, Ca과 Mg는 구연산염이나 인산염의 형태로 콜로이드 상으로

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.01

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  2023 상반기 매일유업 영업관리 서류합격 자기소개서

  입사 당시 우유, 치즈 등 유제품 영업으로 배치받게 되어 배우는 모든 것들이 새로웠으며, COVID-19으로 인한 기저효과로 인한 역성장과 매출 부진으로 어려움을 겪고 있었습니다.그 ... 매일유업은 유제품을 통해 국민의 건강한 삶을 만든다는 신념을 담아 1969년, 한국낙농가공주식회사로 출범하였으며, 유가공 제품을 통한 성장에 그치지 않고 외식, 조리식품, 식자재 유통 ... 입력가능)원재료뿐만 아니라 부자재, 물류비와 노무비를 포함한 모든 비용이 인상될 것이며, 기업의 가격 인상은 불가피한 상황, 그와 동시에 수입 멸균우유의 위협과 우유는 더 이상 기호식품이

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.09

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  농학4 푸드마케팅 농축산물을 가공하여 편의성 저장성 기능성을 향상시킨 신선편이농산물 신선편의식품 장기보존식품 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명

  크게 파인애플, 리코타 치즈, 파프리카와 양파를 메인으로 한 세 가지 종류가 있으며 그 중 리코타 치즈 샐러드를 선택하였는데 기본적으로 로메인과 적근대, 치커리, 양상추, 방울토마토 ... ) 신선편의식품3) 장기보존식품4) 건강기능성식품2. ... 전달될 것으로 보인다.3) 장기보존식품병·통조림식품, 레토르트 식품, 냉동식품이 장기보존식품에 해당한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)

  치즈 계란찜 → 두유 계란찜? 요거트 드레싱 → 오리엔탈 드레싱? 하이라이스 → 볶음밥? 제과, 제빵류 → 떡, 비건제품5. ... , 요거트, 치즈, 크림, 휘핑크림, 버터- 제과, 제빵류 : 피자, 초콜릿, 카라멜, 푸딩, 커스타드, 말랑한 사탕, 아이스크림, 핫도그(곡물빵을 제외한 대부분의 빵에 우유가 함유된다 ... 계란/우유 주의식품 소개3. 식품라벨 읽기 교육 (시범 보이기)4. 대체식품의 중요성 교육계란/우유 대체식품 교육5. 예시) 대체식 교육3.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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  델리카트슨(Delicatessen)

  유럽에서의 델리카트슨은 보통 백화점같은 곳에서 찾을 수 있으며 굉장히 비싸고 럭셔리한 고급 식품들로 친다 . ... 특히 이차대전 후 본사 커피 부문의 성공적인 부흥이 이루어지며 커피는 달마이어사의 기타 고급 식품부문과 함께 자기 고유의 명성을 되찾게 되었습니다 . 60 년대 초반에 본사는 뮨헨시 ... , 베이질 KRW 24,000 불고기 토마토 , 모짜렐라 치즈 , 불고기 , 고추 , 마늘 ( 소고기 - 호주산 ) KRW 28,000 프로슈또 파마햄 , 모짜렐라 치즈 , 아루굴라

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  ; 시저드레싱-마요네즈, 자연치즈/이탈리아산, 과실주-스페인산, 엔쵸비, 레몬주스 등)이 적혀있다.유통기한, 품고보고번호, 제품교환장소, 보관방법, 보장재질도 나와있고, 특히 해당 ... ) 업소명 및 소재지((주)에스피씨삼립 청주공장, 충북 청주시 흥덕구 산단로 88), 원재료명(샐러드-양상추/국산, 방울토마토/국산, 그릴드치킨/국산, 로메인, 모짜렐라 치즈, 크루통 ... 크루통은 따로 분리하여 그림과 함께 표기하였다.총 용량 160 g에 열량 227 kcal임이 표기되어 있고, 주재료인 양상추, 시저드레싱, 방울토마토, 그릴드치킨, 로메인, 모짜렐라 치즈

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  [식품분석실험]조지방 정량 분석 실험 레포트

  한편 우유와 유제품의 지방질은 Gerber법이나 Rose-Gottlieb 법이 일반적으로 사용되고 있으며 난류, 마요네즈, 유제품 및 치즈의 지방질은 Rose-Gottlieb 변법이라 ... 식품의 지방질은 일반적으로 Soxhlet 지방추출기 또는 이와 유사한 연속식 지방추출기를 사용하여 ether로 추출하여 정량한다. ... Objective: 식품 중의 지방질은 물에 녹지 않고, ether, 석유 ether, chloroform,acetone, hexane 등의 유기 용매에 녹는 일군의 화합물이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  패스트푸드섭취빈도와이유,패스트푸드의성분,패스트푸드의문제점

  mg 1120 mg 1106 mg 권고량 (%) 58% 56% 55% 30% 버거킹 치즈와퍼 더블와퍼 베이컨 더블 치즈 버거 멕시칸윙 4 조각 나트륨 함량 (mg) 1288 mg ... 인스턴트 식품이나 간편한 통조림 같은 편한 것만을 추구하던 현대인들이 점점 무공해 자연 건강식 을 찾고 있는 것처럼 일상생활 속에서 이루어지고 있다고 본다 . ... 특히 햄버거는 바쁜 직장인들뿐만 아니라 어린이들이 좋아하는 식품으로 무심코 먹는 햄버거 하나가 나트륨 1 일 권고량 50% 이상을 초과 , 고칼로리에 나트륨 함량이 지나치게 높은 ‘

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13

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  식품알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방 및 관리 방법 그리고 알레르기 유발 식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요.

  식품알레르기를 유발하는 대표적 식품은 아래와 같다.-시금치, 토마토, 치즈, 포도주, 청어, 꽁치는 히스타민 알레르기를 유발한다. ... 식품알레르기 유발 식품과 대체식품을 설명하기가. 식품알레르기 유발 식품식품알레르기 유발 식품은 매우 다양하며 개인차가 존재하는 것으로 알려져 있다. ... 식품알레르기에 대한 개념과 주요 증상을 기술하기2. 식품알레르기 예방 및 관리방법을 기술하기3. 식품알레르기 유발 식품과 대체식품을 설명하기Ⅲ. 결론Ⅳ.

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.11.08

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  아시아의 발효식품 ppt

  제목 : 아시아의 발효식품목차 인삼주 - 한국 오룡차 - 중국 오이소박이 ( 오이절임 )- 한국 취두부 - 중국 식해 - 한국 치즈 종류와 맛인삼주란 ? ... 종류 우유치즈 , 양유치즈 , 산양유치즈로 나뉜다 . ... 처우더우푸 ( 臭豆腐 )는 소금에 절인 두부를 발효시켜 석회 속에 넣어 보존한 식품으로 향이 아주 강하다. 이것을 즐겨 먹는 사람들은 “냄새는 역겨워도 먹으면 고소하다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  [영양판정및실습]-24시간회상법_식품섭취빈도조사(A받은레포트)

  치즈■□□□□011. 우유(whole milk)□■□□□112. 감자튀김□□■□□213. 콘칩, 감자칩, 팝콘 등□□■□□214. 아이스크림□□■□□215. ... 햄버거 또는 치즈버거□□■□□22. 쇠고기(스테이크 등)□■□□□13. 닭튀김□□■□□24. 핫도그■□□□□05. 햄■16. 샐러드 드레싱, 마요네즈□□■□□27. ... □① 평소에 비해 많이 섭취함 ■② 평소와 비슷 □③ 평소에 비해 적게 섭취함실습(2): 식품섭취빈도 조사 - 지방과 과일?채소?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07 | 수정일 2024.02.15

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  대학교 미생물학 중간고사 만점 정리 및 족보 - 압축파일

  식품 - 식품 보조, 발효 식품(치즈, 맥주, 와인), 식품 첨가제 (발효에 미생물이 필요!) 3. 농업 - 질소 고정, 물질 순환(영양 순환) 4.

  시험자료 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.03.06 | 수정일 2023.03.08

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  방통대 식생활과 문화

  또한 4월쯤 경험했던 일 중에 유명한 빵집에서 파는 치즈크림 소스가 없어서 점원한테 ‘언제 치즈크림 들어오나요?’ ... 그래서 에코백, 팔찌 등을 구입하고 주변 지인들한테 홍보도 한다.가정식사대용식(HMR), 신선편의식품, 수입식재료, 가정내조리횟수, 배달,건강기능식품, 랜선식사모임, 테이크아웃, 밀키트 ... 딸은 면역력이 약해질 수 있다며 나에게 비타민C 보조제를 먹자고 권유를 했었고 오메가3 등 다양한 건강기능 보조식품을 사왔고 지금도 꾸준히 먹고 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  식품첨가물 독성관련 레포트

  치즈, 빵, 과자, 합성간장, 치즈, 버터, 마가린 등-인체에 미치는 영향 : 아소산과 반응하여 암을 유발하고 눈, 피부, 점막을 자극한다. ... -사용식품 : 치즈, 버터, 아이스크림, 과자, 사탕, 소시지 통조림고기, 푸딩, 햄, 소시지, 어육제품에 사용한다. 100% 과일주스에도 들어간다. ... 식품첨가물의 정의식품 의약품안전처에서 정의한 식품첨가물(식품위생법 제2조 2항)의 정의는 『식품첨가물이란 식품을 제조ㆍ가공 또는 보존하는 과정에서 식품을 넣거나 섞는 물질 또는 적시는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.29

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  [프랑스사회문화 레포트] 프랑스의 치즈문화

  이런 치즈는 프랑스의 오랜 전통이 만들어낸 예술품이자 프랑스 음식문화의 대표적인 건강식품이다.프랑스 치즈 지도2. ... 생산 공정에 따라서는 생치즈, 견성치즈, 반견성치즈, 흰곰팡이연성치즈, 세척외피연성치즈, 블루치즈 등 6가지로 나눌 수 있다.1)생치즈유산균이나 효은 온도에서 굳힌 것을 반경질치즈로 ... 프랑스인의 치즈문화Ⅳ. 프랑스 치즈의 종류Ⅴ. 프랑스의 대표적인 치즈Ⅵ. 프랑스 치즈와 계급Ⅶ. AOC/AOP 인증 체제Ⅷ. 결론Ⅸ. 참고문헌1.

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.12

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  엔칠라다는 또르티야에 닭고기, 쇠고기, 치즈, 채소 등을 넣고 싸먹는 멕시코 전통요리이다.맞다 틀리다32. ... , 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드 등 신선편의식품 순으로 나타났다.맞다 틀리다28. ... 부어 먹는 것- ( )(2) 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지, 채소를 넣고 반으로 접은 다음 굽거나 바삭바삭하게 튀긴 것- ( )나초, 케사디야7.

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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