"phytochemical종류" 검색결과 141-155 / 155건

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  [건강식품] 국내 건강 기능 식품의 현황 및 전망<학술세미나를 다녀와서>

  이에 해당하는 제품군으로서는 비타민, 미네랄, 향초 및 기타 식 물성분(Phytochemical), 아미노산, 기타 이들의 농축, 추출, 혼합물등이있다.이들 식이보충제는 대개 정제, ... 건강 기능 식품의 종류와 정의식품이란?식품 위생법 제 2조에 의하면 식품은 "의약품을 제외한 모든 음식품" 을말한다. ... 건강 기능 식품의 종류와 정의2. 건강 기능 식품의 중요성Ⅱ. 본론1. 우리나라 건강 기능 식품의 현황2. 국내 건강 기능 식품의 사례Ⅲ. 결론1.

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.07

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  기능성 식품

  또한 오메가-3 지방산(n-3 지방산)이나 항 산화제, 비타민 E , C, 비타민 A/베타카로틴, 및 phytochemicals 등을 포함하는 식품들이 관한 관심이 높아졌다. ... (1) 식이섬유를 이용한 식품식이섬유는 고분자화합물로써 여러가지 물리화학적 성질에 따라 성인병 예방에 유효한 생리적 특성을 가지며, 식이섬유의 종류에 따라 특성이 상이하다. ... 질병 (심혈관계 질환, 암, 고혈압, 비만 등)을 예방하며,- 노화를 지연시키거나 육체적 정신적 상태를 조절해 주는 기능을 가져야 한다.3 기능성 식품의 피라미드{4 기능성 식품의 종류

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.06.07

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  [기능식품] 기능성식품

  또한 오메가-3 지방산(n-3 지방산)이나 항 산화제, 비타민 E , C, 비타민 A/베타카로틴, 및 phytochemicals 등을 포함하는 식품들이 관한 관심이 높아졌다. ... 한편 유럽에서는 식이성 섬유, 올리고당, n-3지방산, 베타카로틴 등이 주된 관심 성분이었고, 미국과 같이 지방 대체 성분에 관한 인기는 별로 없었다.기능성 식품의 종류※ 식이섬유를 ... , 다시마, 알긴산, 카라기난, 한천CMC polydextrose식이섬유는 고분자화합물로써 여러가지 물리화학적 성질에 따라 성인병 예방에 유효한 생리적 특성을 가지며, 식이섬유의 종류에

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.12.01

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  [생명공학] 기능성식품

  많은 종류의 동물을 가지고 한 실험에 의하면, 수명은 필수 영양소를 적절히 섭취하면서 칼로리를 제한했을 때 크게 증가시킬 수 있다고 한다. ... 또한 면역체계의 영향을 받는 저건 하에서는 퓨린(purine)과 피리미딘(pyrimine) 염기의 식이 요구도 있을 수 있다.식품에 존재하는 phytochemicals (ex :은

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.28

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  [생화학] 아미노산

  천연에 존재하는 대부분의 단백질은 20 종류의 아미노산으로 구성되어 있다. ... 연구는, 사람의 전립선암 발생과 진행을 멈추는데 이 성분이 어떤 역할을 하는지 평가하기 위한 임상 실험이 필요하다는 것을 강력하게 시사하고 있지만, 콩의 피토케미컬(식물 화학 성분, phytochemicals ... 인슐린의 농도는 전통적으로 mL당 40단위 또는 80단위로 만들어졌으나, 현재는 혼동을 피하고 주사용량을 줄이기 위하여 mL당 100단위로 표준화되는 추세이지만 역시 3가지 종류가

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.02

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  [식품] 기능성식품

  또한 면역체계의 영향을 받는 저건 하에서는 퓨린(purine)과 피리미 딘(pyrimine) 염기의 식이 요구도 있을 수 있다.식품에 존재하는 phytochemicals (ex : ... 많은 종류의 동물 을 가지고 한 실험에 의하면, 수명은 필수 영양소를 적절히 섭취하면서 칼로리를 제한했을 때 크게 증가시킬 수 있다고 한다. ... 기능성 소재를 이용한 식품의 종류1> 기능성 쌀상황버석균, 영지버섯균, 표고버섯균, 느타리버섯균, 동충하초균을 쌀에 배양하여 버섯의 균 사체가 함유되며, 현대인의 각종 성인병(만성피로

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.24

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  지방과 콜레스테롤

  α-linolenic acid) 을 공급해 주어 세포막과 특정 호르몬의 구성성분이 된다.3) 지용성 비타민 (A, D, E, K)을 제공해 준다.4) 건강상의 혜택을 주는 각종 phytochemicals를 ... 식품은 심장병을 일으킬 확률이 높다고 인식됨에 따라 이들에 대한 관심은 더욱 높아지고 있다.여기서 지방과 콜레스테롤에 관한 각종 정보, 즉 신체가 그것들을 이용하는 방법, 함유식품의 종류 ... 이것의 종류로는 Prolestra, Nutrifat등이 있으며 이것에 대한 안전성의 문제는 대부분의 제품이 탄수화물, 단백질, 식물성기름 같은 식품 성분으로부터 유도된 것이기 때문에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.28

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  [식품영양] 기능성식품

  또한 면역체계의 영향을 받는 저건 하에서는 퓨린(purine)과 피리미딘(pyrimine) 염기의 식이 요구도 있을 수 있다.식품에 존재하는 phytochemicals (ex : 녹차류와 ... 많은 종류의 동물을 가지고 한 실험에 의하면, 수명은 필수 영양소를 적절히 섭취하면서 칼로리를 제한했을 때 크게 증가시킬 수 있다고 한다. ... 기능성 식품의 종류(1) 패류가공식품굴, 갱조개, 홍합의 살 부분을 원료로 하여 식용에 적합하도록한 것.1) 함유 성분1 HDL-Cholesterol이 많고 아미노산이 풍부2 비타민

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.12.08

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  [식품과학] 녹차의 과학적 메카니즘

  이것은 아마 그들의 성분이 되는 항산화제(VtE, VtC, B-carotene, 다른 carotenoids와 부영양 flavonoids, 어디에나 잇는 식사의 phytochemical ... 그들의 환원성에 의존하는 것에 의해 지방과 산화물의 저해제로서 그들의 효과는 활동자리에 그들의 접근과 관련지어질 것이고 그들의 분배 계수에 의해 확정되어진다.3) 반응적인 질소 종류를

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.06.13

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  [식품] 식품과 생체방어능력

  식품에 존재하는 phytochemicals (예를 들어 녹차류와 베리에서 추출한 cathecin, flavanoids, 마늘에서 얻은 감마-glutamyl allylic cysteines ... 되는 콜레스테롤을 감소시키고 간 기능 및 면역력을 활성화하는 물질이다.6.식품과 알레르기식품이 체내로 섭취되었을 때 반드시 좋은 방향으로만 영양을 미칠 수 있는 것은 아니다.어떤 종류의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.11

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  [영양학] 채식주의자들이 고려해야할 식사법

  그러나 그들이 잔인하다고 생각하는 사람은 거의 없다.어쨋거나 일반적으로 식사와 성격과의 관계를 알아보는 연구는 거의 아무것도 발견하지 못한 것으로 알려져 있기 때문에 이러한 종류의 ... , 육류에는 채소보다 훨씬 많은 농약이 오염되어 있다고 주장하는 사람들이 있는데 이는 합성 농약에 대해서만 본다면 혹시 맞을지 모르지만 농약 자체의 위험성을 비교해 본다면 식물은 phytochemical의

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.15

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  식물세포배양기술

  - 식물의 능력에 따른 생산 가능한 물질의 종류에 한계유용물질 생산성- 낮은 유용물질의 생산성: 인위적 유전자 발현의 조절에 어려움이 있음생산가능 물질- 유전자 도입에 의한 다양한 ... 등의 유용물질 생산뿐만 아니라 새로운 기능의 식물을 개발하는 데에도 범용적으로 응용이 가능한 기반기술이다.지금까지의 식물세포배양과 본 제안기술과의 차이점생산가능 물질- 대부분이 phytochemical

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.11.21 | 수정일 2022.02.14

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  기능성식품

  많은 종류의 동물을 가지고 한 실험에 의하면, 수명은 필수 영양소를 적절히 섭취하면서 칼로리를 제한했을 때 크게 증가시킬 수 있다고 한다. ... 또한 면역체계의 영향을 받는 저건 하에서는 퓨린(purine)과 피리미딘(pyrimine) 염기의 식이 요구도 있을 수 있다.식품에 존재하는 phytochemicals (ex : 녹차류와

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.10.03

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  [식생활과 다이어트] 토마토

  단지 토마토에는 항암 작용을 가지 는 일부 식물성 화학 성분(phytochemicals)이 풍부하기 때문에 이 물질들로 인해 각종 암 발병 위험이 줄어든다고 짐작할 뿐이다.토마토에 ... 국립암연구소지(Journal of the National Cancer Institute)에 최근 발표된 연구 결과에 따 르면, 가공 여부에 관계없이 토마토를 다량 소방한 사람들의 경우 여러 종류의

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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  뇌졸중 교육계획안

  특히 채소와 과일 중에 존재하는 다양한 phytochemical들은 체내 산화스트레스를 감소시켜 만성질환 예방에 도움을 준다.운동요법반주(양손을 허리에 댄다.)우리 모두 다같이 손뼉을 ... 고지혈증을 동반한 경우 개인의 혈중 지질 증가치 및 증가된 지질의 종류에 따라 식사 중 지방 함량 및 콜레스테롤 함량을 조절한다. ... 한다.(2) 뇌졸중에서 가장 중요한 것이 혈압 조절이므로 염장식품(젓갈류, 장아찌류), 인스턴트 음식, 가공식품 섭취를 피하고 천연조미료를 사용한다.지방 섭취량 및 섭취 지방산의 종류

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.14 | 수정일 2015.09.11

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