"녹차 항산화" 검색결과 161-180 / 933건

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  영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

  선천성대사질환>페켄뇨조리>우유단백질""생화학>TCA회로생화학>지질>베타산화""영양학>비D영판>생화학적검사>비D""식요>신장>급성사구체신염>부종,단백뇨""영양학>비타민>비타민E,C>항산화"영양교육 ... >맛>녹차의 떫은 맛""영판>식사조사>식품수급표, 국민 건강 영양조사""단급>구매와저장>저장의원칙>선입선출의원칙구매와저장>재고관리>영구재고조사"B7"식요>비만,저체중>지방열량과 체중감량 ... 식혜"영양교육>이론>행동변화단계모델B6식요>소화기>만성위염"식요>병인식>경장영양, 재급식증후군"식품>탄수화물>펙틴"식품위생>첨가물>착색,발색제,ADI식품위생>화학적식중독""식품학>색>홍차,녹차식품학

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

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  식생활과 건강 2019 1학기 기말

  리보플라빈④ 판토텐산⑤ 엽산답:트립토판 근거 : 157[문제 36] 밥그릇은 상의 앞줄 중간에서 오른쪽에 놓고답 X 174p[문제 37] 마늘, 양파, 파에 많이 함유되어 있고 항산화 ... 반 정도로 해서 만든 것으로 색은 붉은색이고 ~⑤ 차(tea)의 탄닌 성분은 항니코틴 효과가 있다.답: ③녹차는 발효차로 녹색을 띤다.④ 우롱차는 발효과정을 녹차의 반 정도로 해서 ... 잘못된 것을 모두 고르시오.① 홍차는 찻잎을 일정기간 발효시켜서 만든다.② 카테킨은 체내에서 중금속에 의한 중독을 방어해 준다.③녹차는 발효차로 녹색을 띤다.④ 우롱차는 발효과정을 녹차의

  시험자료 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.19 | 수정일 2021.02.05

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  음식이야기 한 미각 탐험자의 별미의 과학 [감상문]

  토마토와 시금치, 적포도주, 브로콜리, 견과류 그리고 귀리와 연어, 마늘, 녹차, 머루가 그것이다. ... 식품 자체가 가지고 있는 색깔을 통칭하는 표현인데, 식품 자체가 가지고 있는 고유한 색깔은 함유되어 있는 영양소나 색소의 성분 때문에 나타나는 것인데, 그것들이 우리 몸 안에서 항산화작용을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01

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  생활속의 융합과학 중간고사 시험문제

  (녹차),술,커피,스낵10. 스트레스를 받으면 해마의 주된 기능인 기억력이 감소하게 된다 (0)11. ... 항산화 영양소로 견과류,생선,도정하지 않는 곤류, 육류에 많이 함유되어있는 무기질은? (셀레늄)12. 체내 저장 된 철분량이 작으면 철분 체내 흡수를 방해한다 (x)13. ... 녹차와 철분제를 함께 섭취하면 철분 흡수율은 감소한다(0)8. 결핍 시 미각상실, 왜소증이 나타나게 되고, 거의 모든 식품에 들어있지만 특히 굴에 풍부하게 함유되어있는 무기질은?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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  영양학 - 카테킨

  녹차의 화학적 성분으로 Catechin류는 무색, 수용성이며 강한 항산화능을 가지고 있는데 이는 녹차 특유의 수렴성 쓴맛을 제공한다. ... 밝혀지고 있으며 특히 녹차에서 추출한 flavonoid는 매우 강한 항산화 효과를 가지고 있다. ... 등 3명, 2004□ 녹차 추출물 중 카테킨 성분 농도에 따른 항균활성 비교 연구 : 원광대학교, 최경민 등 8명, 2005□ 녹차 분말과 카테킨의 농도에 따른 항산화력 비교 분석

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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  장류의 가공과 고추장 및 간장 만드는 법0k

  각종 질병 예방 및 건강에 좋은 항산화 영양소인 파이토케미칼(Phytochemical)에 대한 관심이 높다. ... 포도의 라스베라트롤, 토마토의 라이코펜, 딸기의 안토시아닌, 브로콜리의 설포라페인, 양파의 퀘르세틴, 녹차의 카테킨, 고추의 캡사이신 등이 대표적인 파이토케미컬이다.지구촌은 현재 대기오염

  리포트 | 54페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.10.12

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  운동 영양학

  주로 황색을 띤 감귤*포도*백색의 식물에서발견되는 배당체 형태의 물질을 말한다.- 카테킨 : 폴리페놀 일종으로 녹차의 떫은 맛 성분이다. ... .④급원 : 펙틴(과일류), 검류(구아검 등), 해조다당류(갈조류, 홍조류) 난소화성 덱스트린(감자, 옥수수 전분), 폴리덱스트로스(화학적 합성물), 버섯류 등* Antioxidant(항산화

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.04

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  식용꽃의 종류와 전망

  장미는 녹차에 비해 7배, 사과나 배에 비해 3배나 더 많은 폴리페놀이 함유되어 있다. ... 또 식용 꽃의 성분 분석결과 항산화 성분인 폴리페놀과 플라보이드 함량이 채소나 과일보다 10배 이상이 함유되어 있다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2023.05.24

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  경희대학교 사이버강의 차생활문화의이론과실제(차생활) 기말고사 족보정리

  -차의 복합다당류는 고혈압 치료제 아님-차의 카테친은 항산화작용으로 인해 화장품, 스낵류 등에 식품첨가물로 이용된다.찻자리를 장식하는 찻자리 꽃(다화)에 관한 설명-찻자리 꽃은 자연스럽게 ... 사람노릇을 할 리가 없을 것이니 부디 손대접을 극진하게 하여라...’는 조선 후기의 학자인 (송시열)이 출가하는 딸에게 교훈으로 삼게 하기 위해 지어준 (계녀서) 글의 내용이다.녹차에서

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.11 | 수정일 2019.12.16

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  약과 건강 강의자료 요약 정리

  +녹차) 많이 마시면 신장의 결석을 유도한다.항히스타민제(알러지약) + 알코올두 약품 모두 졸음을 유도하기 때문에 진정 작용이 강화된다.항히스타민제 + 자몽쥬스혈중농도를 약간 증가/ ... 나타나며 함유제품은 간유와 내장, 버터 연어, 등이 있다.햇빛으로도 비타민 D를 생성할 수 있으며 하루의 15~30분의 햇빛 많으로도 충분히 하루 권장량을 축적 가능하다.비타민E항산화

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.17

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  웰빙음료학 - 철분강화 히비스커스 음료 제작계획서_(제품명_Beautycus＋)

  .- 녹차, 홍차, 커피 등과 달리 카페인이 없어 음용에 부담이 없다.- 건강한 이미지의 선홍색으로 제품의 심미적인 품질이 우수하다.- 열에 약한 히비스커스의 영양소를 보존하기 위해 ... 철철 영양강화0.2%글리신저열량&기능성 감미료0.2%비타민C산미료, 보존료0.05% 철 - 글리신의 Chelate 분자구조 건조된 히비스커스 꽃잎① Anthocyanin- 강력한 항산화효과로

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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  원광대학교, 중국민속 속 숨은 재미찾기 퀴즈 답

  청차(靑茶) 라고도 불리며, 녹차의 살청(殺靑)과 홍차의 발효법을 동시에 쓰기 때문에 녹차의 깔끔함과 홍차의 깊은 향기를 동시에 느낄 수 있는 차는? ... ① 태산② 형산③ 항산④ 경산제출답안 : 1정답 : 1해설 :------------------------------------------------------------------- ... 3① 녹차(綠茶)② 홍차(紅茶가 맡은 일은 범위가 넓어져 인간에게까지 확대되었다.⑤ 후 삼국시대 이래로 사람들은 이 천둥신이 선악을 판별하고 정의를 수호하여 하늘을 대신해 법을 집행한다고

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.27

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  과제) 미세먼지 관련 ppt 만들기

  건강식품 ( 비타민 B 군 등의 항산화 식품 ) 섭취하기 9. 차 , 특정 음식 ( 녹차 , 배 , 도라지 , 해초류 , 홍삼 , 마늘 ) 섭취하기 10.

  리포트 | 33페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.02.06 | 수정일 2023.02.03

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  식물과 웰빙 중간기말 총정리

  폴라보노이드)-안토시아닌: 꽃, 잎, 과피, 적색/자색/청색 나타내는 수용성 색소수용액 pH에 따라 변색하는 불안정한 색소if산성 -> 적자색, 알칼리성,청/녹/암녹색 -> 갈색약리효과: 항산화작용 ... 있어 한 번 사용된 항산화제가 다시 그 기능 회복을 할 수 있게 도와주고, 자신은 다시 알코올 분해에 관여할 수 있는 형태로 변하게 된다.항산화제가 많지만 알코올이 없는 포도주스or녹차보다 ... 등-폴리페놀: 항산화물질 = 활성산소(유해산소) -> 무해물질약리효과: 활성산소 노출 -> 손상된 DNA 보호, 세포 구성 단백질/효소 보호 -> 질병 위험 저하, 항암작용, 심장질환 방지녹차

  시험자료 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.26 | 수정일 2022.01.03

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  6대 영양소에 대하여

  비타민 K는 식재료를 데치는 등 열을 가해 조리하면 흡수율을 높일 수 있지만, 산에 약하므로 식초를 이용한 조리법은 피해주시는 것이 좋습니다.함유 식품 : 양배추, 녹차, 심부전과 ... : 말린 표고버섯, 고등어와 꽁치 같은 등푸른 생선, 대구 간유, 메기, 굴, 버터, 마른 멸치, 달걀노른자 등○비타민E- 불포화 지방산으로 과산화 작용을 억제하는 비타민 E는 항산화

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.03

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  [생애주기학]운동과영양

  항산화역할→노화 막고 염증통증 감소채소와 과일(오렌지, 자몽, 브로콜리, 샐러드용 채소, 피망, 딸기 등)기타영양소?니아신:세포E 생산, 염증감소? ... 구리:간, 조개류, 견과류, 콩류카페인 섭취제한과량 섭취 시→칼슘흡수 저해, 배설촉진커피, 초콜릿, 녹차 등알코올 섭취제한뼈의 생성을 억제,칼슘 흡수 저해, 배설 촉진술- 가장 대표적인

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.08

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  2020년 식생활과건강 기말고사

  노화 방지 식품 중 심혈관계 질환을 예방하는 녹차의 성분은 베타 클루칸이다.(1) X(2) O16. ... 마늘, 양파, 파에 많이 함유되어 있고 항산화 작용에 의해 대장암, 직장암, 유방암 등 항암효과가 있는 무기질은?(1) 아연(2) 마그네슘(3) 요오드(4) 구리(5) 셀레늄7.

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.13

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  에이쁠, 빛깔과 맛, 식품학, 영양학, 6페이지

  황화합물메틸메르캅탄프로필메르캅탄5천-7천설탕x60배무(메틸),양파(프로),마늘은 가열시 단맛으로 바뀜2)천연 감미료시부올감엘라지산밤클로로겐산커피,고구마항산화 작용카테킨녹차의 떫은 맛

  리포트 | 6페이지 | 6,900원 | 등록일 2019.10.31

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  [A+ 자료] 유방암 사례보고서(문헌고찰 + 간호과정 2개)

  하지 않는다.2) 경구, 비경구 투약과 수액 주입약물명투여 용량/ 경로/ 시간투약목적사용 약물의 가능한 부작용부작용 여부한방동충하초차120ml/ 경구투여/ 아침(식전)면역력 강화, 항산화 ... 3050D동충하초차 120cc사과 80cc밥 90cc국 100cc반찬 40cc물 750cc밥 90cc국 100cc반찬 50cc물 800cc-E밥 90cc국 100cc반찬 40cc물 300cc녹차

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.09

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  패션과 테크놀러지의 세계 중간 족보 입니다. (A+ 받음)

  녹차 유래 성분의 의류 소재 설명과 ()-> 카테킨 소재12. ... 항산화, 향균자굥을 하는 성분이 포함3. 카테킨 성분을 섬유에 고착시켜 소취효과를 주는 소제10. 센싱기술, 유무선 통신 및 네트워크 인프라 기술, 서비스 인터페이스 기술1.

  시험자료 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.11

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