"달걀 난액" 검색결과 161-180 / 1,720건

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  담낭염 문헌고찰

  담낭은 우리 몸에서 간 바로 아래에 있으며 간에서 만들어진 담즙 액을 공복 시 저장하고 있다가 음식물이 들어오면 담즙 액을 십이지장으로 내보내 소화를 돕는 역할을 한다. ... 때로는 황달이 동반되는 수도 있으며 담낭의 염증으로 우상 복부에 달걀 크기의 덩어리가 만져지기도 한다. ... 복강경 담낭절제술을 시행할 때는 이산화탄소를 이용하여 복강을 팽창시킴으로써 내시경의 삽입과 목표 기관을 잘 볼 수 있도록 한다.복부에 1cm 이하로 3~4군데 정도 구멍을 내어 복강경을

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.26

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  한국의 절식과 시식 자료

  우리나라 대표 명절인 설과 추석처럼 이런 날에는 조상을 숭배하는 의식, 농사의례 등 의미가 있는 행사나 놀이를 했고 액을 면하기 위해 해당 계절에 나는 재료로 특별한 음식을 만들어 ... 송편을 노비송편이라 하는데 크게는 손바닥만 하게 작게는 달걀만 하게 송편을 만들어 노비들에게 나이 수대로 나누어 먹이고 격려하는 뜻에서 하루의 일을 쉬게 하였다.□ 햇과일과 햇곡식으로 ... 그래서 정월 대보름날에는 마을의 수호신에게 질병과 재앙에 서 벗어나 한해를 건강하게 날 수 있도록 기원하는 다양한 의식이 치러졌다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.03

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  조리과학

  유화액은 분산매와 분산상의 종류에 따라 물에 유지가 퍼져있는 수중유적 (oil in walter)과 유지에 물이 퍼져있는 유중수적형(water in oil)으로 구분되며, 유화제는 ... 달걀의 단백질과 지질은 글루텐 형성을 방해하여 튀김의 식감 형성을 촉진하고, 설탕은 카라멜화 반응으로 풍미를 향상시키며, 식소다는 이산화탄소의 발생으로 수분 증발을 촉진시킨다. ... 유지를 받연점 이상으로 가열하면 아크콜레인이 생성되며 자극적인 낼서와 좋지 않은 맛을 내어 식품의 품질을 저하시킨다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13

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  성인간호학 위장계간호

  담즙과 췌장액 및 장분비액을 조절하는 데 도움을 주는 호르몬을 분비? ... 고체일 경우는 Technetium-99m(Tc-99m)가 들어있는 익힌 달걀 흰자를 먹고 액체일 경우는 Tc-99m가 들어있는 주스를 먹는다 .60분간 매 2분마다 감마카메라로 음식이 ... 비정상적인 병변을 확인하기 위해 환자에게 배변 시와 같이 힘을 주라고 하여 항문 탈출, 용종, 내치핵, 치열 등을 확인한다.(2)촉진간호사는 장갑을 끼고 검지에 윤활제를 바르고 배꼽방향

  리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.02.29

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  [식생활과건강][영양과건강]요점정리 (중간/기말 전범위)

  산성식품: 몸 안에 산화, 연소되고 남은 무기질 성분의 수용액이 산성을 띠는 식품(유황, 인, 염소가 많은 식품), 육류, 닭고기, 달걀, 생선? ... 대사 작용 조절 및 촉매 작용- 인, 마그네슘, 칼륨과 같은 무기질은 당질, 지질, 단백질의 분해에 관여하여 에너지를 내는 반응을 활성화- 포도당으로부터 글리코겐을 지방산과 글 ... 알칼리성 식품: 몸안에서 산화, 연소되고 남은 무기질 성분의 수용액이 알칼리성을 띠는 식품(칼슘, 칼륨, 마그네슘이 많은 식품), 과일, 채소? 중성 식품: 우유2.

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.02.25

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  임상영양학

  알레르기가 있는 사람이 피해야 할 식품 3가지와 대체 식품 2가지를 쓰시오.피해야 할 식품 3가지: 주로 유제품으로 치즈, 요구르트, 크림수프, 아이스크림 등이다.대체식품 : 두유나 달걀 ... 설명하시오.지질단백질(脂質蛋白質, 영어: lipoprotein) 혹은 리포 프로테인은 중심에 지질과 단백질을 함께 포함하고 있는 생화학 물질로 지질의 수용성 복합체로서 혈액이나 세포외액에서 ... 위염과 무산성 위염의 특징과 식사요법을 비교하여 설명하시오.무산성 위염은 노화로 인한 퇴행성변화로 인해 위점막의 위축에 따른 질환으로 주로 폭식, 편식, 폭음, 흡연, 저작불량, 난소화성

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.11

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  여성간호 현문사 7장 여성생식생리와 호르몬

  등으로 구성- 난포의 막은 혈관이 많이 분포되어 있고 바닥을 둘러싸며, 에스트로겐을 생산하는 내협막과 성글고 두꺼운 섬유조직인 외협막으로 구성 되어 있다.- 난포액은 투명한 단백성 ... (맑고 깨끗하고 양도 풍부한 달걀 흰자위 같은 점액이 4~10cm 이상 탄력있게 늘어나는 견사성을 지님)- 현미경으로 보면 분지 혹은 양치엽상(고사리 잎모양, ferning)을 볼 ... 난소주기★★1) 난포기 : FSH, 배란전- 원시 난포가 성숙하여 배란되기 직전 상태의 성숙난포가 되는 시기- 배란전 FSH와 에스트로겐의 영향으로 수개의 원시난포중 성숙난포로 성장하여

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.15

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  화학정원실험 레포트(삼투압실험)

  때 생겨나는 압력을 말한다* 반투과성 막용매(일반적으로 물)와 용질의 일부만 통과를 허용하고 다른 용질의 통과는 허용하지 않는 막.예) 세포막, 달걀 속껍질, 과일 껍질* 역삼투삼투압 ... 그러나 염화 코발트가 염화철보다 몇초정도 더 빠른 성장을 보였다.나. ... 오이 내의 수용액은 외부 용액보다 농도가 낮기 때문에 오이 내부의 물이 소금물 쪽으로 흘러나오게 되는 것이다.* 삼투압삼투현상을 통하여 물이 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동할

  리포트 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.07.14 | 수정일 2022.04.08

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  뚜레쥬르의 비즈니스모델 분석 및 경쟁력 제고

  기대성과서비스제안우리가 제안하는 서비스는 아침배달 구독서비스와 이에 따른 부가서비스로 우유,달걀, 치즈 등 신선한 원재료배달이다. ... 459,429,000원으로 매장개수, 매출액 모두 파리바게트에 이어 베이커리 업계의 2위에 위치해있다. ... Communication측면에서는 고객의 후기를 통한 관리자와 소비자의 소통의 장을 만들어 서로 소통을 할 수 있게 하고, 나만의 샌드위치 구성 레시피를 관리자에게 전달하는 점도 있다

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.02

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  소논문-내분비계 교란물질이 인체에 미치는 영향

  또한 보르도액은 사용하려고 할 때 각 농가에서 직접 제조하여 쓸 수 있다는 특징이 있다. ... 주제에 대한 개념 이해- 최근 국내에서 1979년도부터 사용이 금지된 맹독성 살충제 성분인 DDT(디클로로디페닐트라클로로에탄)가 달걀 뿐만 아니라 닭에서 검출되었다. ... 대표적으로 보르도액은 DDT의 경우와는 달리 비교적 친환경적인 농약으로서 현재까지도 과수나 화훼작물에 보호 살균제로서 널리 사용되고 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.04.25

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  A+ 성인간호학실습 소화성 궤양 케이스 스터디

  달걀은 노른자보다 흰자를 사용한다.? ... 지방이 많은 육류, 내장류, 햄, 베이컨, 소시지, 치즈 등의 섭취를 피한다.? 붉은 색을 띄는 육류는 피하고 눈에 보이는 기름기는 반드시 제거하고 조리한다.? ... 병태생리1) 점막의 방어력(1) 소화성 궤양은 소화액 분비 활동에 대한 점막의 방어력 정도에 따라 다르게 나타난다.(2) 점막의 방어력은 점막의 통합성과 재생력, 점막 방어벽의 존재

  리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.03.10

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  [고찰A+유기화학실험] 용매에 의한 추출 (Caffeine 추출)

  카페인은 온수로 추출해 내게 되면 카페인외에 극성물질들이 수없이 많이 함유되어 있다. ... 단 감칠맛을 내는 차 특유의 맛 성분으로 그 함량은 차의 품질을 결정하는 중요 요인이 된다. ... 그 형태도 여러 가지이며, 대리석 ·석회석 ·조개껍질 ·달걀껍질 ·산호 등으로서 존재한다. 일반적으로 무색의 결정 또는 백색 고체로, 비중 2.93이며, 825 ℃에서 분해한다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07

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  미용과건강 - 지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오

  또한 수용성 비타민은 혈액, 조직액 등의 체액 중에 용해되어 분포되고 지용성 비타민은 세포막 조직과 같은 구조에 분포되어있다.지용성 비타민은 비타민 A, D, E, K로서 대가가 느리며 ... 과잉은 오심, 두통, 현기증 등 증세가 있고 만성 과잉은 두통, 탈모증, 피부건조 등의 증세가 있다.비타민D가 많이 들어있는 음식물은 기름기 많은 생선(참치, 연어 등)이나 간, 달걀 ... 비타민 A는 체내저장이 가능하므로 장기간 섭취부족이 계속될 경우 결핍증이 나타나는데, 주로 눈과 관련된 야맹증이나 각막 건조증 등이다.과잉 : 비타민 A를 과다 섭취 시 도성이 타나나며

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.07.24

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  식품학개론 요점정리 (중간, 기말)

  , 글리코겐 등※ 단당류 => ose다당류 => an※■ 아밀로오스와 아밀로펙틴의 성질 비교아밀로오스아밀로펙틴모양나선형그물 모양요오드반응파란색자주색수용성잘 녹음잘 녹지 않음물 현탁액의 ... 이상 가수분해x- 2개 이상의 수산기(OH)와 1개의 알데하이드기(aldehyde) 또는 케톤기(ketone)의 화합물- 5탄당, 6탄당이 가장 많이 사용- 물에 잘 녹고 단맛이 나는 ... 미생물의 부패에 의해 histamine형성 => 알레르기에 관여■ 단백질의 분류□ 출처, 즉 어디에서 얻어졌느냐에 따라- 식물성 단백질: 곡류·콩류 단백질- 동물성 단백질: 육류·달걀

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  재활간호학4) 인터넷이나 기타 다양한참고자료검색하여 관절염환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구5가지 찾은후 통풍환자의 식이요법원칙 5가지 쓰시오0k

  또한 안전벨트나 옷이 바퀴에 끼어서 날 수 있는 안전사고를 예방하는 기능도 기대할 수 있다.3) 나의 제언관절염을 이길 수 있는 일상생활 속에서 스스로 할 수 있는 관절염 기본 관리 ... 外傷)에 의해서 일어나는데 원인불명의 것도 있으며, 대개 하나의 관절에만 발생한다. ② 장액섬유소성(奬液纖維素性) 관절염:급성관절류머티즘 때에 일어나는데, 관절강 내에 혼탁한 삼출액( ... 2군 : 퓨린 함량이 중간정도인 식품제 1군에 포함되지 않은 고기 및 생선류, 가금류, 패류, 아스파라가스, 시금치, 버섯, 콩류제 3군 : 퓨린 함량이 낮은 식품치즈, 우유, 달걀

  방송통신대 | 9페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.04.20

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  성의 신비

  ①‘성의 신비’ 내용음과 양의 우주가 태동하고 지구가 탄생하였다. 점점 지구는 형태를 이루어감으로서 태고적 모태의 세포가 생성되었다. ... 서양배를 거꾸로 세워 놓은 것 같은 모양을 하고 있고, 보통 성인 여성의 자궁은 달걀만한 크기이며, 사춘기 소녀는 어른의 3분의2 정도 크기이다. ... 즉, 사정에 앞서 무색 투명한 분비액을 내보내는데, 이로 인해 귀두부가 젖게 된다.성교를 통해 여성의 질내에 들어온 정자는 난자를 만나기 위해 꼬리를 흔들면서 질 내를 헤엄쳐 거슬러

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.05

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  계란의 유통 개선 방안 레포트

  하지만 계란의 중량이 60g정도인 반면 메추리알은 5~6g으로 10배 가까이 차이난다. ... 또한, 달걀에 알레르기가 있다 해도 오리알에는 없을 수 있기 때문에 알레르기로 달걀을 먹지 못할 경우 오리알이 대안이 될 수 있다.19년 기준 오리의 사육 수는 약 천만마리로 7천만 ... 실제로 계란 생산액이 1조 8360억원에 (2018년 기준)에 달하고 지난해 소비자 한 사람이 연평균 268개의 계란을 소비할 정도이다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20

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  단오와 하지, 복일

  제사 하루 전에는 사람들은 음식을 준비하고 몸을 정결히 하며, 집안을 청소하며 부추와 달걀을 준비한다.”라고 하였다.2-2. ... 건인은 화를 피하고 액을 없앨 수 있는 효능이 있다고 믿었다. ... 아이는 남자는 아버지에게 여자는 어머니에게 해롭다(五月五日오절이다.조아설조아는 후한 때 사람으로 아버지가 5월 5일영신(迎神) 하다가 물에 빠져 죽어 시체를 건지지 못하자 14세의 나이로

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.28 | 수정일 2020.03.31

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  축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

  : 우유, 고기, 달걀 및 이들의 가공제품인 시유, 치즈, 요구르트, 버터, 연유, 햄, 소시지, 베이컨, 콘비프, 및 가공난류 등에 대한 총칭이다. ... 축산 식품 관련 미생물 이용 사례 및 전망① 유제품의 스타터 : 스타터(starter)는 치즈, 요구르트 발효부터 제조 시에 사용하는 미생물의 배양액을 말한다. ... 주로 식육과학, 유가공학, 계란과 난가공으로 나뉜다.2. 미생물이란?: 미생물이란 너무 작아서 확대하지 않고는 보기가 쉽지 않은 살아있는 미생물을 다루는 생물학의 한 분야이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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  아동안전 응급처치 내용 시험 정리

  흉부둔상 후 가슴 통증이나 멍이 들 경우 의심- 앝고 빈번하게 호흡① 환자 쉽게 할 수 있는 자세를 취하도록 함(주로, 의자에 앉기)② 상처 입은 쪽 가슴에 환자의 팔을 대고 삼간건이나끈 ... 고정할 때에는 손가락을 팔꿈치보다높이 든다.④ 손목팔꿈치를 직각으로 굽히고 팔꿈치에서 손가락까지 부목을 댄다.손목 밑에 알맞은 물체 넣거나 부목을 대서 꺽이지 않게 한다.이때, 손이 달걀을 ... (필요할 경우 심폐소생술)⑤ 환자의 몸에서 감각, 활동성을 확인(영아나 적은소아는 발끝에서부터)⑥ 외부출혈이 있을 경우 소독거즈 등의 깨끗한 천으로 지혈(뇌척수액 누출 시에는 지혈하지

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.29

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