"대표에피타이저" 검색결과 161-180 / 296건

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  이탈리아 위치 및 소개, 문화

  이탈리아에서는 에피타이저와 메인요리 사이에 먹음. - 지역마다 다양한 종류와 특정소스를 사용. 면의 종류만 600여가지. ... 각 지방, 각 도시 간에 강한 배타의식 - 나폴리, 로마, 피렌체, 베네치아, 밀라노 등의 주요 도시들은 거의 공통성이 없는 독립된 형태.대중문화이탈리아의 대표적인 대중문화는 영화.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.05.12

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  캐나다파워포인트[캐나다 ppt]

  콤보스타일 메뉴레스토랑 이용법 레스토랑에서 자리잡기 – 자리 안내 받을 때까지 입구에서 기다림 음식 주문하기 – 에피타이저 , 주메뉴 , 디저트 순 예약 – 비싼 중급 레스토랑 이상 ... 연어 , 가재 등 시푸드 요리발달캐나다의 대표음식 2. 양질의 소를 재료로 한 스테이크 3. ... 선진공업국으로 발전하였으며 , 이와 더불어 산업구조에도 변화가 생겨 농업은 비중이 크게 낮아지고 제조업은 크게 신장하였습니다 .캐나다 경제 특히 제지 · 자동차 · 금속 공업 등이 대표적이며

  리포트 | 29페이지 | 3,800원 | 등록일 2009.11.22 | 수정일 2017.12.23

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  [식품]치즈 프리젠테이션

  숙성 기간은 3-6개월로 부드러운 신맛이다.에멘탈 지즈 -스위스 에멘탈이 원산지로 이 나라의 대표적인 치즈다. ... 에피타이저나 디저트 용으로 사랑받는 치즈이다. 프랑스 카망베르 지방이 원산지이며 흰 곰팡이를 이용하여 숙성시킨 치즈다. ... 에피타이저나 샌드위치용으로 쓰인다 피자 토핑 치즈 로도 널리 쓰인다.카망베르 치즈 -순한 맛에서 진한 맛까지 골고루 있으며, 빵에 발라 먹을 수도 있다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.12.08

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  메이필드에관한 자세한 내용

  - 에피타이저 ( 이태리모듬전채 ):20,000 - 샐러드 ( 토마토 콩피에 얹은 신선한 모짜렐라 샐러드 ):18,000 - 파스타 ( 항암효과에좋은 버섯과 , 신선한 바지락으로 ... 토마토소스의해산물수프 , 셔벳 , 페리구 소스의 채끝등심과 전복구이 , 이태리치즈곁들인샐러드 , 아이스크림 )100,000 *10% 의 세금이 부과되며 별도의 봉사료는 받지 않습니다 대표메뉴

  리포트 | 54페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.12

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  중국의 대표 4대요리

  딤섬 ▲ 딤섬 [ 點心 ] ◎ 이름의 의미 마음에 점을 찍는다는 뜻으로 간단히 말해 ' 간식 ' ' 디저트 ' ' 에피타이저 ' 정도로 이해하면 된다 . ◎ 딤섬의 종류 1. ... 새우완자 , 양고기 ◎ 광둥지역 훠궈 해산물을 곁들인 맵지 않은 탕 ※ 주재료 어두 ( 魚頭 ) 와 지역특산물인 각종 해산물한국인 입맛에 맞는 중국요리 ▼ 소천아 [ 小天鵝 ] 충칭의 대표적인

  리포트 | 46페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.06 | 수정일 2019.01.10

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  코스요리비교 인도태국

  India(1) 코스메뉴A코스 - 인도 전통 요리 코스메뉴이름메뉴설명사진사모사(Samosa)으깬 감자와 양파, 큐민, 다진 마늘, 다진 생강, 소금으로 간을 한 인도의 정통 에피타이저.이들리 ... 차이점KoreaIndia우리나라 음식이라 하면 김치는 적어도 국내에서 만큼은 초라했던 지난날의 밥상을 연상시키는 냄새나는 음식이 아니라, 우리의 식생활에 부족되는 면을 보충하면서도 입맛에 맞는 우리 식생활의 대표음식으로

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.02

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  이태리레스토랑, 이태리, 이탈리아, 레스토랑, 치폴라로쏘

  CIPOLLA ROSSO 대표 MENU..............................................5P~14P1) APPRETIZER2) SALAD3) PASTA4 ... 아이들보다는 성인남성이 좋와하는맛이다.식전으로먹는 에피타이저 인데, 약간 자극적 이여서 다음에 나올 음식에대한 미각을 떯어트릴수 있다.Mixed Cheese￦17,800다양한 치즈와

  리포트 | 26페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.25

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  파크하얏트 조사

  ‘-찾아 오시는 길위치 : 135- 502 서울시 강남구 대치 3동 995 - 14홈페이지 : http://www.parkhyattxeoul.co.kr/등급 : 특 1등급대표전화 : ... -위치 : 24층-좌석수 : 50석-에피타이저와 샌드위치, 한식을 비롯한 메인 요리 제공-운영 시간 : 오전 9:00 - 오후 24:00-음료 제공 : 오전 9:00 - 오전 11:

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.20

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  와인의 종류와 분류, 차의 종류와 분류

  외국에서는 풀코스의 정식을 먹는 식사(주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행된다. ... 마데이라(Madeira)등이 대표적이다.::차의 종류차의 종류와 발효 정도에 따른 분류차나무는 동백나무과에 속하는 아열대성 상록식물이다. ... 포트(Port)나 셰리(Sherry)가 대표적이다.4.탄산가스 여부에 의한 분류포도를 재배하여 발효, 숙성, 여과, 병입 등의 과정을 거치는 동안 와인의 종류가 달라진다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.13

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  아웃백 글로벌 경영전략

  OUTBACK 소개 점포현황 스테이크 립 파스타 에피타이저 씨푸드2 . OUTBACK 기업분석 “No Rule, Just Right!” ... 고품질 전략 [ 대표적 상시 서비스 ] 콜어헤드 서비스 페이저 서비스 웨이팅 푸드 서비스 그라스루트 서비스 퍼피독 서비스 2. ... 고품질 전략 [ 대표적 상시 서비스 ] 콜어헤드 서비스 페이저 서비스 웨이팅 푸드 서비스 그라스루트 서비스 퍼피독 서비스 2.

  리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.01.09 | 수정일 2015.03.21

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  세계화와 외식문화 중간고사 대체, 받은 리포트

  요리의 이국적인 맛에 한국적인 맛을 적절히 조화시켜 새로운 베트남 퓨전요리의 장을 열어나가고 있는 호아빈은 다른 곳에는 없는 차별화된 메뉴와 독특한 인테리어를 선보이고 있는 국내 대표 ... 일단 메뉴판은 사진이 많아 보기 좋았다.메뉴는 쌀국수, 볶음 쌀국수, 냉쌀국수, 볶음밥, 에피타이저, 테이크아웃, 스페셜메뉴, 스페셜세트, 음료, 이렇게 9개 부분으로 되어있고, 굉장히

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.05

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  한식의 세계화

  특히 다양한 세계인의 입맛에 맞추기 위해 메뉴를 다양화 시켰는데 에피타이저(만두, 잡채), 하우스 스페셜(데리야키, 볶음밥, 해장국 등), 디너(비빔밥, 냉면, 육개장 등), 핫 디쉬 ... 영국 음식을 세계에 알리기 위한 다양한 아이디어들도 속속 정책화되는 등 ‘영국에는 이렇다 할 대표 먹거리가 없다’는 기존의 고정관념이 조금씩 깨지는 분위기다. ... 요크셔의 치즈 제조장에서 직접 만든 치즈를 맛보거나 링컨셔의 시골 농장에서 전통 소시지와 지역 특산 맥주를 함께 경험할 수 있는 미각 패키지 상품 등이 대표적인 예로 지역 전통음식을

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.10.06

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  [와인]프랑스의 여러 종류의 와인과 특징, 음식과의 조화

  대표적인 것으로 프랑스 샹파뉴의 샴페 인이 있습니다.B.비발포성 와인(Still)비발포성 와인이라고도 하는 스틸 와인은 흔히 우리가 마시는 보통의 와인이다. ... A.에피타이저 와인(Appetizer Wine)식욕을 돋우기 위해 식전에 마시는 와인으로 산뜻한 맛을 냅니다. ... 앞서 말했듯 외국에서는 풀코스 의 정식을 먹는 식사(주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행됩니다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.13

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  사업계획서 달콤떡나무 테이크 아웃 커피전문점

  대표적으로 조선호텔 델리가 운영하는 CD1이나 패밀리 레스토랑 마르쉐에서 운영하는 카페 아모제는 에피타이저부터 디저트까지 완전 조리 제품을 손색 없이 구비하고 있다.Ⅱ SWOT 분석가 ... 시장의 공급이 과도화 되어 있다는 지적도 있으나 여전히 수요가 넘치고 있어 테이크 아웃문 중 또 한 가지 대표적인 것은 웅진식품의 아침햇살 이다. ... 또한 웅진식품의 대표 제품인 쌀 음료의 경우 해마다 해외수출이 50% 이상씩 늘어나면서 현재 25개국 시장을 뚫은 상태이며 국내에서도 전통식품의 영양적 우수성이 알려지면서 쌀과 녹차

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.09.12

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  국제경영-놀부기업사례

  가지고 있다.놀부는 하나의 기업이지만 사회와 더불어 성장하는 기업이 될 것이다.② CEO의 리더십- 인재 알아보고 길러주는 관인(寬仁)의 리더십선덕여왕형 CEO : 놀부 김순진 대표는 ... 식문화의 차이놀부는 중국 진출에 있어 부대찌게와 항아리 갈비를 함께 주 메뉴로 삼고자 했으나 중국의 음식문화를 조사한 결과 부대찌게와 같은 국물 요리는 어디까지나 에피타이저의 하나로써

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.22

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  불고기브라더스 분석 및 제안 - 마케팅보고서

  와인과 다양한 전통주를 제공하여 경쟁업체와의 차별화를 시도하였고, 더불어 부시맨 브레드 빵 서비스로 선두업체에 올라선 아웃백 스테이크 하우스를 본떠서 고구마, 옥수수, 감자 등의 에피타이저를 ... .· 기업소개불고기 브라더스는 국내 소비자들에게 익숙한 동시에 외국인들에게도 한국의 대표음식으로 내세울 수 있는 불고기를 좋은 품질의 고기를 넉넉하게 제공한다는 것을 기본 콘셉트로 ... 한식의 이미지는 중, 장년층에, 패밀리 레스토랑의 이미지는 청년, 신세대, 또는 가족단위의 고객에 어필할 수 있는 경쟁력을 가지게 되었다.④ 불고기 브라더스의 공동창업자인 정인태 대표이사와

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.20 | 수정일 2015.06.19

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  서비스 경영론- 신서비스 개발)100엔 스시집 사례분석 doc

  주방은 롤 담당, 스시 담당, 에피타이저 및 디저트 담당을 따로 두어 분업을 효율화 한다. ... 필요한 물품만을 적시에 재고 없이 생산하기 위해 도요타 자동차 조립공장을 중심으로 부품을 조달하는 다수의 하청업체가 주변부에 형성된 ‘도요타 市 클러스터’가 대표적인 예이다. ... 필요한 때에 필요한 만큼의 부품만 확보한다는 일본의 대표적인 경영방식으로, 뒷공정이 앞공정으로 필요할 때에 필요한 물품을 필요한 양만큼 인수하러 가고 앞 공정은 그 인수한 만큼 만들어

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.10

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  [마케팅]아웃백의 서비스 마케팅 분석

  두 기업과 그 외의 다른 브랜드들은 경제 불황타개를 위한 다양한 마케팅을 펼쳤다.VIPS할인권, 11주년 기념 기획 세트, 런치메뉴TGI Friday’s14,000원에 에피타이저, ... 때문에 너무 많은 메뉴가 있다면 그것이 오히려 맛의 저하를 가져올 수 있다.아웃백은 ‘당려 더욱 강조하여 미국 본사와 같은 방향으로 표준화를 유도했다.아웃백 스테이크하우스가 외식업계 대표

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.11

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  마케팅믹스전략

  MOSTT는 캐주얼다이닝, 유럽형 패밀리 레스토랑, 스테이크, 샐러드, 립 등으로 대표메뉴와 컨셉이 달라 고객층에도 다소의 차이가 있었으나 공동 마케팅을 구사함으로써 앞으로는 자사 ... 다음은 빅 패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저,샐러드,주메뉴,디저트,드링크,어린이 메뉴를 중심으로 메뉴의 가지 수를 비교해 보았다. ... 그 결과 에피타이저, 샐러드, 디저트, 드링크의 가지 수가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다.3) 고객환희 서비스TGIF의 서비스는 패밀리 레스토랑 중 가장 먼저 고객환희

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.20

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  코모도 호텔 소개

  462 - 9101아름다운 부산항의 전경이 한눈에 내려다 보이는 부산 코모도 호텔은 1979년 개관이래 조선시대 궁궐을 본 뜬 독특하고 웅장한 외양과 전통적인 내부장식을 갖춘 부산의 대표적 ... 마련하여 유럽 각국의 요리를 소개하고 지중해 특산인 해산물과 각종 햄을 선보이고 있다.즉석코너그 달의 주제에 따라 제공되는 초밥, 육류, 해산물 등을 즉석요리로 즐기실 수 있다.에피타이저스프

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.01

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