"산나물" 검색결과 161-180 / 4,557건

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  지역탐방 보고서

  한편, 원주의 경우, 특히, 문막에서는 다수의 주민이 산 근처에서 산나물을 채취하여, 텃밭에서 감자, 옥수수를 재배하여 이를 팔아 이윤을 내는데 소득이 많지 않다. ... 또, 원주의 경우, 치악산, 미륵산, 백운산 등의 산지가 유명하고 산 내의 절들이 제법 알려져 있는데 관광객들이 다수 있으나 생각보다 관광지로 각광 받고 있는 편은 아니라서 사회적

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.16 | 수정일 2022.03.18

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  [국문4] 한국한문학의이해 - 한국 한시의 갈래와 양식을 간략히 정리한 다음, 마음에 드는 한시를 택하여 해당 작품이 어떤 갈래와 양식에 속하는지, 왜 그러한지 서술하면서 작품의 성격을 분석하고 해당 작품을 감상, 평가하시오.

  ‘가증목절월영헌’이라며 스님이 가중나무 부러지니 달 그림자가 처마에 드리운다고 하자 삿갓은 ‘진부채미산임춘’이라며 참며느리나물 맛이 드니 산이 봄을 잉태한다고 한다. ... 그리고 삿갓의 금강산에 대한 시 짓기를 겨루자는 말에 스님은 자신이 시를 잘 짓는다는 것은 사람들이 필시 헛소문을 돌린 것이라며 자신은 산속에서 오십여 생을 살면서도 아직까지 금강산에 ... 유점사의 말사인 마하연에 살던 그 스님은 금강산에서 태어나서 누구보다 금강산에 대한 애착이 강했고 시를 짓는 것에 있어 당대 일류 문장가들과 어깨를 겨루어도 손색이 없었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.01 | 수정일 2022.09.23

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  바람직한 식생활

  식단에는 푸짐한 생채소(오이, 당근, 무, 양파, 콩, 토마토, 산나물, 샐러리, 산마늘, 박하잎 등)와 각종 과일(사과, 포도, 감, 글, 호도, 석류, 회향 등)을 먹는다.? ... 만방2리의 최고령자인 김상경 할머니(96세)는 아침이면 쇠죽을 끓일 만큼 건강한데, 산골에서 어렵게 살다보니 실제로 고기를 먹을 기회가 별로 없었고, 밥상에는 언제나 도라지를 비롯한 산나물이 ... 쉽고 머리가 무거워지며, 식곤증을 일으켜 체세포가 나른해진다.2/ 이들 식사가 체내에 흡수 대사되면 장 내에서 부패와 변비를 일으켜 요산, 황산, 인산, 질산, 염산 등의 강한 산을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.08

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  자원식물학 ) 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명

  이 식물의 주요 성분으로는 베타카로틴, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 칼슘, 칼륨, 섬유질, 철, 아릴어소티오시아네이트 등이 있다.유채는 유채대는 나물로 식용하고 종자에서는 ... 아미노산 또는 핵산과 같은 많은 생물의 에너지 원천이 되고 각종 성분합성의 소재가 되는 공통적인 산물을 1차대사산물이라고 한다.2차 대사산물이란 식물세포에 존재하지 않고 기본적인 ... 카놀라유는 생리활성이 강한 알파 토코페롤이 다량으로 들어 있어 노화방지에 좋으며, 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 포화지방산이 식용유 중에서 가장 낮고, 올레인산 함량은 60%로 높아

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.29 | 수정일 2024.07.02

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  울릉도 조사

  군 마크 가장 자리를 둘러싼 타원은 동해에 떠오르는 태양을 상징하며 산의 형상은 울 릉도의 성인봉을 중심으로 울릉의 굳건한 기상을 삼각형태의 대칭 2 중구도로 2 분하여 도안 되었습니다 ... 솔송나무ㆍ섬잣나무ㆍ너도밤나무울릉도의 방언울릉도의 풍물 사자바위 성인봉울릉도의 풍물 오징어 건조장 우안 산책로울릉도의 풍물 바위 터널 저동의 촛대바위울릉도 특산물 울릉도 호박엿 울릉도 오징어 울릉도 돌김 울릉도 삼나물울릉도의

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.01 | 수정일 2024.01.03

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  조리원리-두류의 종류, 두류의 성분과 영양, 두류의 조리, 두류의 제품

  대두 → 콩나물녹두 → 숙주나물 → 조리시 수분多, 조직 연하므로 고온 단시간 가열→ 나물 조직에서 탈수 적어 탱탱한 조직감5) 전분의 호화와 겔화? 팥 ? ... 지방- 리놀레산, 올레산, 리놀덴산 → 불포화지방산 多→ 양질의 식용유- 콩가루, 콩제품 → 공기에 접촉할 경우 지질 산패에 의한 변질↑ (불포화지방산 多- 레시틴 소량? ... 아미노산 중 글루탐산, 유기산? 냄새 ? 암모니아, 질소, 테트라메틸 피라진? 특징 ?

  시험자료 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.21

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  학교급식 표준 요리법-동파육, 청경채(중식)

  어울리는 식단 또는 행사산나물 볶음밥/스크램블 달걀, 짬뽕 국, 동파육/청경채, 김치, 과일사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(삼겹살) 8kg, 생강 0.1kg

  노하우 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  분석심리학 시험문제

  엄마의 말을 잘 들어야 엄마가 안 힘들어 하니까.초등학교때는 학교마치면 곧바로 산으로 들로 철마다 다녀야 했다.여름엔 들에 나는 나물을 캐다 드리면 저녁 반찬이 되어 밥상에 올라온다

  리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.17

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  ( A+ 과제 100점 외국어로서의 한국어문법교육론) 한국어능력시험 급별 기준 등을 찾아서 각급(1급~6급)에서 요구되는 문법 능력을 정리한 후 외국인 학습자에게 가장 어렵다고 생각하는 항목을 3개 이상 선정하여 그 이유를 2개 이상 기술하십시오.

  ‘나 물 좀 주세요’는 물을,‘나물 좀 주세요’는 나물을 달라는 의미가 된다. ... ‘산만 하다’는 크기가 산처럼 크다라는 의미이다.‘산만하다’는 어수선하여 질서나 통일성이 없다는 의미이다. ... ‘아버지 가방에 들어가신다’라는 띄어쓰기의 중요성을 이야기할 때 대표적으로 사용되는 이 문장 외에도 다른 예시들을 살펴보면 ‘산만 하다’와 ‘산만하다’를 들 수 있겠다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.03 | 수정일 2024.07.31

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  조선시대,조선시대의식생활,조선시대의상차림,조선시대식기류,조선시대식공간특징

  나무로 만들어져 있다 .조선시대 식기류 – 조리용 식기 - 옹배기 , 자배기 : 옹배기와 자배기는 모두 채소를 씻고 절이거나 또는 산나물을 데쳐 물에 불리거나 떡쌀을 담글 때 쓰이는 ... 음식이고 , 반찬은 부 음식이어서 반찬은 밥에 맞춰 선정 .조선시대 상차림 - 5 첩 반상 : 밥과 국 , 김치 , 종지 , 두개의 조치 한 그릇과 5 가지 반찬 , 숙채 , 생채의 나물과 ... 밥 · 약식 등을 주로 담는 그릇조선시대 식기류 – 식사용 식기 - 반병두리 : 국수장국 · 떡국 · 비빔밥 등을 담는 그릇 - 바리때 : 바리라고도 하며 밥 · 국 · 김치 · 나물

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  [간호와영양] 나의 식단 분석 보고서 - (최신 A+ 레포트)

  포화지방산 : 7% 이내 ... 13 (토)3/14(일)3/15(월)아침---점심쌀밥 1공기조기 2마리쌀밥 1공기조기 2마리후르츠 초코바 1개저녁돼지갈비 1인분누룽지 1그릇쌀밥 1공기제육볶음 1인분된장찌개 1인분나물 ... 포화지방산이 높은 음식을 지양한다.4. 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 짠맛이 강한 국물이나 음식을 하루 한 끼로 제한한다.5. 의식적으로라도 물을 마시는 습관을 지닌다.6.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.30 | 수정일 2023.02.21

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  임산부의 영양과 식생활 관리 방법 ppt

  배추김치 , 고등어구이로 구성된 식단을 쌀밥 대신 콩밥 , 반찬으로는 깻잎나물 또는 시금치 나물을 추가하면 엽산 약 24%, 칼슘 약 26%, 철분 약 11% 를 더 섭취할 수 있다 ... 임 산 부 영양 , 식생활 관리 방법목 록 식품을 통한 비타민 , 무기질 등 섭취방법 필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 Tip 임 산부를 위한 식생활 안전수칙 저체중 , 비만 ... 생선류 를 먹지 않는 사람이라면 오메가 -3 지방산 섭취를 위해 견과류나 식물성 기름을 섭취한다 .필수 영양소 섭취를 높이기 위한 식품 선택 Tip 한식의 경우 쌀밥 , 감자국 ,

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.01.17

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  노인 대상 식단 작성 (대상 계절 - 봄)

  만성 질환의 예방과 관련 있는 항산화 비타민(A, C, E)과 Phytochemicals(피토케미컬),오메가-3 지방산 등을 포함해야한다.? ... 노인 봄 하루 식단아침점심저녁간식현미밥표고버섯 뭇국두릅닭고기완자두부조림봄동 겉절이주꾸미 야채 죽콩나물국메추리알장조림취나물 볶음열무김치흑미밥바지락 된장찌개고등어구이무 들깨나물더덕 배 ... 노인 봄 제철식품(계절식품)→ 봄의 제철 식품으로는 딸기(1-5월), 한라봉(12-3월), 매실(5-6월), 쑥(3월), 달래(3-4월),냉이(3-4월), 취나물(3-5월), 더덕(

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26

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  사찰음식에 대하여

  잣죽, 콩나물죽, 흑임자죽, 옥수수죽, 땅콩죽, 야채죽, 팥죽, 들깨죽, 호두죽, 미역죽, 아욱죽, 녹두죽, 버섯죽, 대추죽, 오미자죽 등 모두 43종류가 있다.(2) 밥찰밥, 산나물비빔밥 ... 및 무침시금치, 냉이, 비름나물, 더덕무침, 죽순채무침, 꽈리고추무침, 미사무침, 가지나물, 고사리나물 등 31가지가 있다.(6) 조림감자조림, 우엉조림, 무조림, 고구마, 물엿조림 ... , 콩나물밥, 야채밥, 유부밥, 보리밥, 김밥, 김치밥, 무밥, 김초밥, 버섯덮밥, 보리밥, 오곡밥, 야채 영양소밥, 톳나물밥, 연잎밥 등이 있다.(3) 국무국, 미역국, 우거지국,

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.05

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  지방별 향토음식의 이점과 특징

  영동해안지방은 해산물, 산나물 등을 이용한 음식이 많고 영서지방은 깊은 산이 많아 밭작물이 많이 나고 이들을 이용한 음식이 발달되었다. ... 음식의 간은 고춧가루를 많이 사용하여 맵고 짠맛이 세다.음식: 쇠머리떡, 호박범벅, 늙은호박찌개, 호박고지적, 공주깍두기, 호도장아찌, 넙치아욱국, 애호박나물, 호박송편, 수삼정과, ... 충청북도는 산으로 막혀 농업이 성장하여 채소가 많이 생산된다. 반면, 충청남도는 황해를 접하고 있어 해산물이 풍부하다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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  한식 제사상 전통

  居中) : 수저를 담은 그릇은 신위의 앞 중앙에 놓는다.- 반서갱동(飯西羹東) : 밥(메)는 서쪽이고 국(갱)은 동쪽이다(산 사람과 반대)- 적접거중(炙? ... 또 나물은 색이 다른 3가지를 한 접시에 담는다. 김치는 나박김치를 쓰고 과일은 짝수로 준비한다. 모든 제수는 향신료(마늘. 후추. 고춧가루. ... 상을 차리는데, 신위가 있는 쪽을 1열로 보면1열은 식사류인 밥, 국 등이 올라간다.2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 올라간다.3열은 부요리인 탕 등이 올라간다.4열은 나물

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.23 | 수정일 2020.05.13

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  심뇌혈관질환의 예방관리

  나물무침을 할 때 나물을 식용유에 볶지 말고 데친 후에 참기름의 사용을 최대한 줄여 양념합니다.싱겁게 먹기 조리할 때 저염 , 저칼로리 양념과 향신료를 사용한다. ... 콜레스테롤을 적정 수준으로 유지하기 위해서는 기름진 음식을 피하고 채소류 및 해조류 등 섬유소가 많은 식품을 충분히 섭취 하는 것이 좋음 등이 푸른 생선에 들어 있는 오메가 -3 지방산은 ... 석쇠를 이용하여 조리하면 여분의 기름이 아래로 떨어지기 때문에 콜레스테롤 섭취를 줄이는데 도움이 됨 나물을 무칠 때 참기름을 최대한 줄인다.

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.17

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  조리과학 두류에 대하여

  또한 다른 두류의 나물보다 단백질과 철을 많이 함유하고 있고 콩나물 잔뿌리에 많은 아스파라긴산은 알코올분해효소의 기능을 도와 숙취해소에 좋다.4)콩고기콩고기는 콩단백질과 기타 식물단백질 ... 빈대떡, 떡이나 빵의 고물에 이용하며 싹을 틔워 숙주나물로 이용하기도 한다.마. 껍질콩식감이 부드러워 주로 껍질채 조리에 이용된다. ... 유지공업의 주요 원료로서 이용될 뿐만 아니라 아미노산의 조성이 우수하여 곡류의 섭취에서 부족하기 쉬운 아미노산, 특히 라이신을 보충하는 단백질 공급원으로 유용하게 이용된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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  중국차문화_(한국차, 청춘을 만나다)를 보고 평가 및 연관된 주제 글쓰기

  그 곳에서 야생차와 더불어서 산나물 등을 이용하여 만든 음식들을 맛보면서 진짜 한국적인 미, 자연과의 조화를 경험할 수 있게 된다.따라서 위는 외국인들인 진정한 “차 문화”를 경험할 ... 지리산 골짜기에서 만드는 야생차는 최고의 차로 평가받고 있으며, 본인은 해마다 5월이 되면, 친구들과 함께 갓 만들 야생차를 마시러 지리산을 간다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.19

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  가면극과 인형극의 차이_불교 비판 양상을 중심으로

  그러더니 요것들이 뒷산 상좌중하고 오르락내리락하더니 아 부시럼이 났다네그려.산받이: 아 정이 들었단 말이지, 그래서.박첨지: 아 여보게 거 우리 두 살 반 먹은 딸아혹 세 살 반 먹은 ... 노장과장과 비슷한 흐름을 가지는데, 주목할 만한 부분은 박첨지가 오히려 다른 인물들의 행위에는 아주 태연하게 바라보면서 홍동지를 욕한다는 것이다.박첨지: 꽃바구니는 무얼 할래 하니까 나물 ... 산받이: 춤은 잘 추데만 웬 발가벗은 놈이 나와서 휘 휘 두르니 다 쫓겨 들어갔네.박첨지: 뭐, 뭐 그 망할 자식이 또 나왔나 보네.가면극의 기원으로는 보통 제의 기원설이 믿어진다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.30

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