"서양음식과문화" 검색결과 161-180 / 9,994건

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  서양 문화와 동양 문화의 차의점

  또한 서양의 더치페이 문화와는 반대로 몰아주기 문화가 있다. ... 동서양은 각자 살아온 역사가 다르며 경제, 정치, 지리 등 다양한 요소가 다르기 때문에 문화의 차이가 생기기 마련이다. 동양과 서양의 문화는 어떤 점에서 차이가 있을까?1. ... 개수가 많다고 당황하지 말고 바깥 것부터 좌우에서 집어 그때의 그 음식에 맞게 사용하면 된다. 한 손에 숟가락과 젓가락을 쥐고 사용하는 것은 안 된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15

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  [A+]독서<지구의 밥상> 감상 및 비평문 - 식품영양, 식품영양학과, 건강, 영양, 식품

  나우루 주민들은 과거서부터 물고기를 잡아 삶을 영위하는 어업문화를 가지고 있지만 세계로부터 간단히 섭취할 수 있는 음식들이 반입되기에 본인들의 고유한 문화인 어업을 통해 삶을 영위할 ... ‘지구의 밥상’은 주체성을 상실하여 서양 음식의 노예가 되어버린 나우루부터, 비싼 값을 치러서라도 유기농을 취하려하는 타국과 달리 먹고살기 위해 어쩔 수 없이 유기농만을 취급해야 하는 ... 또한 필자의 가족은 서양식을 지양하고 한국 가정식단을 지향하지만, 코스트코서 다루는 물품들은 거의 외국계 식재료이기에 필자의 가족은 종종 코스트코 바로 옆의 대형 식자재 마트로 향한다.하지만

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.13

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  세계의 음식, 음식의 세계-셰계의 음식문화

  대표 음식으로 도사가 있다. 이는 물에 불린 쌀과 콩을 갈아서 묽은 반죽을 만든 후, 서양의 팬케이크나 우리나라의 전처럼 기름을 살짝 두르고 부쳐 먹는 음식이다. ... 그가 쓴 ’요리 안내‘는 오늘날까지 최고의 서양 요리 전문서로 꼽히며, 이외에도 그는 오늘날의 호텔 주방 시스템과 프랑스 음식의 서빙 순서를 창시하였다. ... 특히 미국은 요리보다 즉석 음식 분야에서 한국의 음식 문화에 가장 큰 영향을 미쳤다.프랑스 역시 한국 음식문화에 일정한 영향을 끼쳤다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.24

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  사회복지와문화다양성(출대) ) 사회복지와 문화다양성이 어떠한 관련성이 있는지 서술하고, 문화다양성 사회를 위해서 어떠한 접근을 해야하는지 차별적 배제모형, 동화주의 모형, 다문화주의 모형을 설명하고, 자신이 지지하는

  국내의 문화적 다양성의 예시로 한국인들이 서양 음식인 피자를 즐겨 먹고 태교 음악으로 서양음악인 모차르트의 자장가를 듣곤 한다. ... 소수 민족의 고유성을 주 문화에 통합시키려는 움직임을 지녔고 음식으로 비유하자면 ‘카레’ 정도로 표현하고 있다. ... 이처럼 음식의 문화 다양성, 의복의 문화 다양성, 각국의 문화 다양성이 여기저기 곳곳에서 드러나면서 국내는 이미 문화 다양성의 시대로 오래전부터 여러 국가의 문화가 혼재해 왔다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.23

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  강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 제석에 대해서 서양에서 방문한 관광객에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요

  따라서 서양 관광객에게 이 두 문화의 차이점을 설명할 때, 지나치게 비교하려 하지 말고 각 문화의 고유한 특징을 존중하는 것이 중요하다. ... 이는 투전이나 화투 같은 게임으로 가족이나 이웃 간에 편을 나누어 음식이나 물건을 내기하는 방식으로 진행되었다. ... 또한, 경기 지방에서는 윷놀이와 더불어 전통 음식인 떡국을 준비하여 새해 아침을 맞이하는 것도 제석의 중요한 부분이었다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.06

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  [일본문화의 이해] 일본 음식 문화 및 식사 예절을 통한 비즈니스 매너

  그렇기에 옛날부터 우리나라와 많은 교류와 물류를 통해서 서로의 문화에 대해서 전파하고 답습하는 등 여러 가지 비슷한 것들이 참 많지만 서양의 나라들과는 다르게 한국, 중국, 일본은 ... 이 기획서를 통하여 보다 많은 사람들이 일본 음식이라는 문화에 대해 많은 것을 얻어갔으면 좋겠고, 일본 음식에 대한 매너를 지켜 우리나라와 일본간의 우애를 지켜갔으면 하는 바람이다.본 ... 이미 우리나라에는 수많은 일본 라멘가게들과 함께 타꼬야끼 등 많은 음식 문화들이 우리나라에 이미 소개되어 가고 있고 우리나라는 일본에 불고기라는 한국 특유의 맛으로 일본에서 큰 인기를

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.02.23

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  유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

  동로마 와 오스 만 의 후 예 , 터키 세계의 문화관광 – 음식문화관광 문화관광론 정규과제서론 – 터키를 소재로 한 이유 본론 – 음식문화관광의 정의와 전개방식 – 기본적인 터키 소개 ... 지역을 대표하는 음식에 경관 , 풍토 , 기후 등의 자연과 역사 , 문화 , 전통 등 문화자원을 융합한 음식문화관광을 선보이고 있다 . ... 실크로드의 중심에 있는 터키는 , 오랜 시간 동안 동서양을 이어주는 가교의 역할을 충실히 해왔다 .

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.26

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  나눔봉사 살아있는 다문화 교육 이야기 독서감상문

  그 학생은 한국의 문화에 대해 알고 싶어 했을 뿐만 아니라 초등학교에서 나가는 수학을 어려워 했습니다.그 학생을 위해 명절에 한복을 입는 의복 문화와 김치를 먹는 음식 문화등 다양한 ... 독서능력 표창제 독후 감상 기록 카드도서명살아있는 다문화 교육 이야기저자손소연출판사테크빌교육해당분야(한 가지만 선택할 것)인문학도서사회과학자연과학진로도서주제도서자유주제동양문학서양문학동양역사서양역사동양철학서양철학전공전공멘토국제문제한국문화작문능력나눔봉사O ... 한국의 전통 문화에 대해 알려주고 마지막으로 학교에서 친구들과 잘 지내고 선생님께 지켜야 할 예의에 대한 멘토링을 해주었습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.15

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  [한국의현대문화] 1차, 2차 토론합본

  다음으로 주거문화의 특징은 다가구, 다세대 주택이 대다수를 차지하며, 서양식 침대를 이용하지만 과거 주거문화인 온돌에서 차용한 보일러 난방과 신발을 벗고 생활하기 위해 현관을 유지하고 ... 또한 음식문화의 경우 간편식이 발달했으며, 단순히 맛을 떠나서 건강을 위한 음식과 세계요리와의 융합을 꾀한 요리들이 발달하고 있다. ... 한국의 현대문화 토론 1차주제: 현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징은 무엇이며, 자신의 의식주 및 여가 생활에 대하여 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의해 보시오.먼저

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.21

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  중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

  문화의 특징1)전통음식2)젓가락(? ... 교과목명: 중국어권문화주제: 다음 다섯 문항 중 두 문항을 택하여 답을 적으시오.1) 중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오.2) 중국문화의 특징(동이문화 포함)에 대해 설명하시오.3 ... 중국 음식 문화의 가장 큰 특징은 젓가락을 사용해서 밥을 먹는 것이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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  동양음식의기원과발전,인류음식의기원,동야음식의특징,동양음식의영향을준요인

  대표 요리는 홍사오로우 동파육, 숭어를 이용한 서호초어 등이 있다자연적 요인교류적 요인각 나라들이 문화적으로 교류하면서 그 나라의 음식이 전달되고 문화가 전파되면서 음식에까지 영향을 ... 요리 말레이시아와 중국문화의 융합에서 새롭게 생겨난 음식을 뇨냐요리 라고 한다. ... 쇄국정책을 펴고 있던 당시 일본에서는 나가사키항을 개방하고 서양문물을 받아들이는 통로로 이용하면서 데지마의 네덜란드인이 공물로써 서양과자나 기호음료를 운반해왔다.덴뿌라교류적 요인뇨냐

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.10

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  다문화의_이해_임신과_출산문화

  매운음식 , 양배추 등 지양 -. 여아에 귀 뚫어주는 문화 존재 ( 원하는 사람 )Ⅳ. 결론 동양 서양 * 전반적으로 미신적 요소를 따름 -. 임신 , 출산 전후 먹는 음식 -. ... 나라별 문화 비교 (2) 출산 문화 비교 나라 출산 직후 음식 생활 기타 중국 -. 족발 , 닭고기 취식 ( 한국은 미역국 ) -. ... 나라별 문화 비교 (1) 임신 문화 비교 나라 피해야 할 음식 생활 기타 중국 -. 토끼고기 ( 구순열 유발 가능성 ) -. 임신 1~2 개월 부부생활 금지 -.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.02

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  음식과 세계문화 - 한식 세계화를 위한 홍보전략 (A+)

  하며 전 세계인의 일본에 대한 동경심과 친밀감을 향상시키기에 충분했다.(3) 이탈리아 음식 문화의 세계화 과정이탈리아 요리는 ‘서양 요리의 어머니’라 불릴 정도로 근대 서양 요리의 ... 노블한 음식과 음식문화의 고급스러운 분위기, 그리고 음식의 다양성과 깊은 맛은 이탈리아 음식 문화의 대표적인 성공요소이다. ... 본론1) 외국인들이 선호하는 한식1p2) 한식의 장, 단점2p3) 일본 음식 문화의 세계화 과정3p4) 이탈리아 음식 문화의 세계화 과정3~4pⅢ.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.10 | 수정일 2022.09.18

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  경상대학교 다문화교육의 이해 교류용 중간고사 정리본

  의료 등 다문화 가족 지원 제도와 정책-문화이해 행사→다문화 존중 사회 분위기 조성 →이주민 정착 안정→사회일원으로 활발하게 활동3) 산호조리음식-베트남: 돼지족발, 감자, 당근을 ... 푹삶은 음식-몽골: 좁쌀 넣은 우유, 양고기로 만든 국/찬물은 45일간금지-중국: 계란, 설탕 넣은 좁쌀죽, 어죽, 족발죽같은 단백질풍부음식-필리핀: 닭고기, 돼지고기, 해산물 등을 ... 이익과 조직의 권위를 존중하고 공동체의 조화로운 발전을 염두■개체성을 중시하는 서양문화-세상: 독립개체들의 집합 →너무 다양해서 이름붙이기 어려움-분석적 방법: 사물관찰 →속성 비슷한

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.29

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  [우수독후감] 아프리카 문학 독후감. 치누아 아체베의 <모든 것이 산산이 부서지다>를 읽고 쓴 독후감입니다. 돈 없고 힘없고 거기에다 미래를 준비하지 않는 국가와 국민에게 경고하는 강력한 메시지로 우리에게 시사하는 바가 큽니다.

  그중에서 직접 농사를 지어 음식을 생산하는 자급자족 생활은 상당히 인상적이었다. 그러나 그들의 종교는 매우 충격적이었다. ... 그렇게 7년간 외가에서 유배 아닌 유배 생활을 하던 중, 서양 세력이 마을에 들어와 교회를 세우고 사람들을 모으는 등 점차 세력을 넓혀간다. ... 대표적인 나라가 과거 영국을 비롯하여 독일과 일본 등이다.이 같은 제국주의는 식민지를 건설한 서양 열강들의 잘못일까? 아니면 발 빠르게 대처하지 못한 식민 국가들의 잘못일까?

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.05

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  [과학과 기술 세미나 레포트] 치즈 닭갈비는 닭갈비보다 진보된 음식일까

  특히 캘리포니아 주에 많이 정착해 있던 중국식과 일본식을 중심으로 동양요리와 서양요리의 맛과 영양의 장점을 혼합시킨 요리가 선보이게 되며 퓨전음식이라는 현재 식문화 발달사의 최정상에 ... 이렇게 신석기 시대 때부터 시작된 음식문화는 인류의 역사와 함께 그 시대적 배경과 각 지역마다 지역문화 및 민족문화와 함께 상호연관 되며 발달되었다. ... 발달사는 퓨전음식이라는 새로운 식문화의 발명과 마주하게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.04

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  다음 중 16,17세기경에 일본이 포르투갈·네덜란드 등 외국과 교류를 시작하면서 서양음식의 영향을 받아 발전하게 된 요리는?1) 덴뿌라2) 사시미3) 나베모노4) 스시18. ... 캐나다의 음식문화로 가장 옳은 것은? ... 이집트의 음식문화로 옳지 않은 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  동양 역사 열하일기 독서감상문

  독서능력 표창제 독후 감상 기록 카드도서명열하일기저자박지원출판사북드라망해당분야(한 가지만 선택할 것)인문학도서사회과학자연과학진로도서주제도서자유주제동양문학서양문학동양역사서양역사동양철학서양철학전공전공멘토국제문제한국문화작문능력나눔봉사O ... 길에 먹을 음식이 부족한 상황이었습니다. ... 박지원은 압록강을 EJsksms 길에 신하를 만났는데 그 신하는 굶주리고 있었습니다.굶주리는 신하를 위해 박지원의 긴 여정에 필요한 음식을 나누어 주었는데 많이 베풀어 박지원이 가는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.15

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  2022 2학기 푸드 최신

  서양식 상차림은 북미와 유럽을 중심으로 발달하였다. 식탁이 세팅된 후에 음식이 나오며 ... ~~~~~O20.세계 차문화에 대한 설명이다. ... 1.서양의 상차림에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.1.41. 빵이나 샐러드는 스프를 먹은 후 내며 생선요리나 육류요리에 곁들인다.2.

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.09 | 수정일 2023.04.11

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  A+/모성간호학/산후조리 한국문화/산후조리 다문화/느낀점/생각/간호학과

  이슬람 문화권에서 출산 후 음식에 대해 가장 중요하게 여기는 것은 율법에 맞는가이다. ... 이는 서양인과 동양인의 골반을 포함한 뼈대 구조의 차이에서 비롯된 것이다. ... [모성간호학]산후조리에 대한 한국문화와 다문화의 간호적 의미- 한국의 전통적인 산후조리- 다른 나라나 다른 문화에 대한 산욕기 간호- 산욕기 간호에서 문화적 접근과 이해가 필요한 개인적

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.02.27

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