"와인 역사" 검색결과 161-180 / 4,649건

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  도쿄 등심 분석 레포트

  도쿄 등심의 역사와 분위기3. 도쿄등심만의 자랑거리[2] 메뉴 컨셉1.도쿄 등심의 한우 오마카세2. ... Corkage란‘코르크 마개를 뺀다.’라는 의미로 호텔이나 식당에서 손님이 직접 가져온 와인에 대해 전용 글라스의 제공과 마개를 대신 따주는 서비스를 한다는 의미이다.보통 와인의 경우에만 ... 도쿄 등심의 역사와 분위기도쿄 등심은 2015년도에 잠실점을 본점으로 첫 오픈을 하고 후에 청담점, 선릉점, 압구정점, 여의도점, 광화문점, 광교점 순으로 6개의 본사 직영점을 운영하고

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04

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  [술문화의 이해 A+] 술의 역사 및 제조과정에 대한 분석

  *술의 역사 및 제조과정에 대한 분석*목 차술의 정의 술의 유래 술의 역사 술의 생성원리 술의 제조과정 술의 종류 알 콜 8. ... : 과실을 주재료로 하여 만든 양조주 포도를 발효시 켜 만든 포도주가 대표적이다. - 포도 이외 다른 과일을 발효시켜 만든 와인은 와인 앞에 과일명을 붙인다. - 곡물을 주재료로 하여 ... 제조주 - 칵테일 6대 증류주(위스키, 브랜디, 진, 럼, 보드카, 테킬라)를 비롯한 리큐르 및 와인 등의 술을 기주로 하고 각종 부재를 섞어 만든다. - 초기에는 빨리 취하기 위한

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.06

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  유럽문화기행 1차과제 A+

  이것들에 와인을 주로 곁들여 먹기에 와인 주유기도 있다 . ... 여기서 집에서 마실 와인을 자신이 가져온 와인통에 담아 가져가는데 한 번에 20~30L 를 가져가며 가격은 리터당 2500 원부터 시작한다 . ... 역사 가톨릭교는 313 년 콘스탄틴 대제의 밀라노칙령에 의하여 공인된 이래 영향력을 계속 확대하여 , 1859 년 교황이 이탈리아 중앙부를 중심으로 1 만 8,000㎢ 에 달하는 지역과

  시험자료 | 22페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.10.06

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  주로 구워 먹거나 와인 에 재웠다가 요리해 먹는다.③ 와인 (Wine)와인은 프랑스 각 지역에서 생산되는데 지역에 따라 맛, 색깔, 향기 등이 다르 다. ... 프랑스(France)의 식문화- 프랑스(France)의 음식문화프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. ... 하면 뭔가 고급스럽고 특별한 것이라는 고정 관념을 갖고 있는데, 그것은 귀족의 몰락과 함께 일자리를 잃은 고용 요리사들이 궁정 요리를 판매할 목적으로 만들어 시내에 레스토랑을 연 역사적

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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  발효공학과 산업 동향

  마지막으로 와인 시장은 맥주 만큼이나 오랜 역사를 지녔지만, 주종별 세계 주류 시장에서 와인 산업은 맥주와 증트립토판, 페닐알라닌, 타이로신 등을 포함한다. ... 발효공학의 역사부터 짚어가며 현재의 발효공학 동향을 따라가 보고자 한다.발효의 의미를 알지 못하던 시절부터 인류는 이미 미생물을 이용한 자연 발효를 실생활에서 이용해왔다. ... 또한 이 시점을 기준으로 맥주 수출량이 와인 수출량을 본격적으로 앞서기 시작한다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.12

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  수원대학교 이러닝 NEW 유럽 문화와 사회 2020 전체 정리본

  고대 로마서부터 와인 양조 역사 시작. 대표적인 와인생산지역: 라인가우(포도 품종은 리슬링). 이 지역의 리슬링 포도는 맛이 진하고 흙냄새도 강하다. ... 나라는 작지만 1인당 와인 소비량은 연간 100병 수준. 포르투 와인=포트 와인. ... 알코올 도수가 20%정도로 독하고 브랜디를 넣어 쉽게 시어지지 않는, 단맛이 강한 디저트 와인.와인의 질을 결정하는 요소: 포도의 종류, 포도의 생산지, 생산 년도, 와인을 만드는

  시험자료 | 42페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.06

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  세계의역사 기말] 19세기 중엽 이후 중화민국의 수립에 이르기까지의 중국의 쇠퇴과정, 백년전쟁, 에도 바쿠후, 프랑스혁명과 나폴레옹

  보르도 지방에서 나오는 와인을 통해 영국은 막대한 세금을 거둬들였고, 이는 영국 전체 재정에 작지 않은 비중을 차지했다. ... 보르도 지역에서 나온 와인으로 거둬들이는 세금이 당시 프랑스 전체 세금보다 많았을 정도이니, 프랑스 입장에서도 반드시 필요한 지역이었다. ... 세계의역사 기말 세계의역사 기말 세계의역사 기말 세계의역사 기말 2022년 방송대 세계의역사 기말 과제물 2022년 한국방송통신대학교 세계의역사 기말 과제물 2022년 방통대 세계의역사

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.17

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  프랑스 문화관광 레포트 프랑스와 닭

  두병을 넣고 2시간 동안 졸인다.7.와인이 졸아들면 버터를 넣고 살짝 더 졸인 뒤 접시에 담아낸다.Ⅳ.느낀점프랑스의 국조인 닭에 대해서 조사하면서 프랑스 역사 속 닭의 모습을 찾을 ... 수 있어서 프랑스 역사에 대해서 더 깊게 이해할 수 있게 되었다. ... 꼬꼬뱅은 닭고기와 야채 등을 레드 와인으로 조린 요리를 일컫는다. 꼬꼬뱅은 우리말로 포도주 안의 수탉이라는 뜻을 담고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.16

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  클래식 음악계의 문제점과 해결 방안-대중화를 중심으로

  (자료 4, 인터파크 티켓)라틴 음악, 바흐 음악과 함께 와인을 즐길 수 있는 연주회인데 이러한 타 문화(와인 모임 등)을 즐기는 사람들이 클래식을 듣게 할 수 있어 매우 좋은 기획이라는 ... 최근에 공연을 찾아보다 오산의 MEG아트홀에서 기획한 콘서트 중 ‘와인콘서트’라는 것이 있었다. ... 클래식 음악계의 문제점과 해결 방안: 대중화를 중심으로서론배경본론클래식 음악의 역사우리나라의 클래식 문화 실태클래식 문화의 문제점해결방안결론참고문헌서론배경어렸을 때부터 음악에 대해

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.22

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  이탈리아요리

  토마토 소스 등 각종 소스와 함께 제공된다.Gnocchi -이탈리아 요리6)Salad Insalate Verde와 Mista(Green과 Mixed Salad)로 나누며, 소금, 와인 ... .- 토스카노 (Toskano)이탈리아 요리2)Pizza ▒ 역사 파스타와 더불어 이태리의 대표음식으로 통하는 피자는 원래 그리스에서 유래되었다고 한다. ... -핑크색 포도주, 로제 (Rose Wine) 적포도를 껍질과 함께 발효하는 도중에 껍질을 제거하여 만든 연붉은 포도주이탈리아 요리9)Wine적포도주이탈리아의 포도주로제와인{nameOfApplication

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.23

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  라틴아메리카 문화와 예술 2020 2학기 전범위 총정리 A+

  약탈 -> 넘맛, 수입 多, 와인산업발전포도뿌리혹벌레 필록세라, 북부 리오하 제외 전멸, 프랑스 와인전문가 이민옴, 현 스페인 와인의 중심지저평가 받다가 점점 품질개선+마케팅 : ex ... 스페인 와인 특징- 스페인 포도밭 면적 전 세계 15%로 세계 1위 but 와인 생산량 세계 3위: why? ... 를 문장의 뒤에, 총 2번 붙임- 국가는 고유명사임에도 Spain‘s’라고 복수형으로 표현한 이유는 무엇일까: OT 참고자료에 나옴 : 역사적으로 스페인은 다양한 문화가 공존해왔음-

  시험자료 | 33페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.04.01

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  고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

  고등 생명과학 보고서000 이름 000발효에 대하여서론-발효의 과학적 개념, 교과서 학습 내용본론-발효 심화 내용-일상 속 발효 활용한 예시(역사 속 재미있는 발효 관련 일화)결론-느낀 ... 빵, 맥주, 사이다, 와인, 치즈와 요구르트류의 식품과 음료는 발효과정을 통해 만들어진다. ... 그러면 와인으로 변해버릴 것입니다.“발효를 막으려면 1~10%의 안식향산염을 첨가하세요. 어떠한 종류의 효모나 건포도도 사용하지 마세요.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식문화의 특징, 종류

  문화를 반영하는 FOOD- 역사, 기후, 지리Ⅲ. 이탈리아 음식문화의 특징 ? 그들의 FOOD CULTUREⅣ. 이탈리아 대표적 음식 ? 대표주자를 소개한다친숙 VS 생소Ⅴ. ... 이탈리아 대표적 음식친숙 VS 생소①친숙파스타파스타의 유래에 대한 여러 가지 설이 있으나 이탈리아에서의 유래를 중점적으로 설명하겠다.주체시기역사이탈리아기원전4C에투르스칸족의 무덤에서 ... D.O.C.G와 D.O.C와 I.G.T와 V.D.T 등 와인 관련법률을 제정하여 와인을 구분하고 등급을 매김.Ⅳ.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  술의과학 레포트

  이번 과제를 하면서 술의 역사가 아닌 오로지 나의 술의 역사를 기록해 보는 뜻 깊은 시간이 된 것 같다. ... 어느 날은 마틴형 술꾼이 되어 양평해장국을 마시면서 또 소주를 주문한 적도 있었고, 참치회에 화이트와인을 먹자던 지인에게 “해산물이라고 다 화이트와인이 마리아주가 찰떡인거 아니고, ... 혼자 있는 시간에 심심함을 느끼면 소장하고 있는 ‘신의 물방울’ 정주행을 하면서 다음 번 와인 마실 자리가 있을 때 무엇을 마실까하면 와인리스트를 이미지 트레이닝하기도 했다.그렇지만

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  [축제.이벤트관광] 게츠의 스페셜 이벤트의 유형 분류 5가지 중 국내 이벤트와 국외 이벤트 분석

  주요 행사 프로그램인데, 파리의 디즈니 랜드와 센강 유람선을 전체 대관하는 남다른 배포로 전 세계의 관광업자들과 고객을 만족시켰다.약 60개의 부스에서는 해산물과 육류를 비롯한 와인 ... 운영하는데, 저녁 시간에 활발하게 운영을 하는 것도 프랑스 현지에서는 매우 보기 드문 상황이다.특징과 성공 요인: 프랑스의 가장 큰 장점은 관광과 휴식에 투자를 아끼지 않는다.음식과 와인을 ... 연예 이벤트국내: 태연, 'The ODD Of LOVE' 콘서트개요 및 목적, 역사: '믿고 든는 태연', '믿듣탱'이라는 별명을 가진 가수 태연은 2023년 6월 3일-4일 이틀간

  방송통신대 | 12페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.05.22

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  미국 중서부에 위치한 미시간 주

  , 와인 생산지로도 유명합니다.채소:아스파라거스: 미시간주는 아스파라거스 생산에서 중요한 위치를 차지하고 있으며, 특히 서부 지역이 주요 생산지입니다.토마토, 오이, 피망 등 다양한 ... 산업입니다.매키노 섬 (Mackinac Island):특징: 미시간 호와 휴런 호 사이에 위치한 관광지로, 자동차가 금지되어 있어 자전거나 도보로만 이동할 수 있습니다.중요성: 역사적인 ... 트래버스 시티(Traverse City)는 체리 축제로 유명합니다.블루베리: 블루베리 생산량도 매우 높으며, 주요 생산 지역은 남서부 미시간입니다.포도: 와인 제조를 위한 포도도 재배되며

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.01

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  전통주와 어울리는 안주

  하동 매실와인이 좋은 이유는 자연 발효를 거치기 때문에 정성스레 만들어진 풍미가 있으며, 잘 익은 황매실로 만든 자연 본연의 맛을 느낄 수 있다. ... 이런 오랜 역사속에서 우리 조상들은 술이 만들어지는 원리를 과학적으로 규명하고 연구하지는 못했다 할지라도 분명한 것은 오랜 경험으로 맛있는 술을 만드는 방법을 알았고 이를 발전 시켜온 ... 적혀 있어 ‘수블’->‘수울’->‘수을’->‘술’로 변하게 되었음을 추측 할 수 있다.우리 술은 에 나와 있는 것과 같이 이미 고대 삼국시대부터 술을 만들어 마셔왔을 정도로 오래된 역사를

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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  대학교 미생물학 중간고사 만점 정리 및 족보 - 압축파일

  식품 - 식품 보조, 발효 식품(치즈, 맥주, 와인), 식품 첨가제 (발효에 미생물이 필요!) 3. 농업 - 질소 고정, 물질 순환(영양 순환) 4. ... 생명공학(생물&유전 공학) - 유전자 조작 생물, 의약품 생산, 특정 질병 유전자 치료● 미생물의 역사 (현미경의 발달과 함께) Robert Hooke : 최초로 곰팡이의 구조를

  시험자료 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.03.06 | 수정일 2023.03.08

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  " 향의 언어 " 최낙언 작가의 글을 읽고 향은 맛의 다양성을 부여하는 가장 결정적인 수단이자 맛에 빠져들게 하는 매력적인 특성으로 여러가지 향기물질을 책을 통해 알 수 있다.

  많은사람들이 커피의 향 때문에 마신다고 했지만 사실 커피의 역사를 보면 맛과 향보다는 카페인의 역할이 크다. ... 나는 보르도 와인의 맛을 보지는 못했지만 보르도 와인은 적포도주이고 성당에서 신부님이 마시는 와인은 백포도주이다. ... 현재 일반화된 100점 척도의 와인 평가기준을 최초로 마련한 사람이기도 한다. 그의 혀 끝에 와인값이 좌지우지 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.06

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  한국의 보약 발효식품

  ㉱ 와인 - 고대의 함무라비법전에 최초로 와인에 관한 성문 법이 제정 - 맥주보다 와인이 더 먼저 탄생 - 19 세기 파스퇴르에 의해서 미생물에 의한 발효가 발견되어서 획기적인 발전해지기 ... 시작하여 현재의 와인에 옴 . ... 심장병예방 , 골다 골증 , 치매 , 동맥 경화 등우리나라 발효의 역사와 증거 ㉮ 우리나라 발효의 역사 ㉠ 선사시대 ~ 삼국시대 - 곡물이 주식이 되는 농경문화의 시작 - 사계절을

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.29 | 수정일 2022.05.02

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