"장류의 발전" 검색결과 161-180 / 976건

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  한국문화론 ) 내가 외국인에게 가장 알리고 싶은 한국문화는

  하고 여기에 여러 가지 반찬을 곁들여 먹는 식사 형태로서 주식으로는 쌀로 지은 쌀밥이나 조나 보리, 콩 등 잡곡을 섞어 지은 잡곡밥을 기본으로 하여 부식은 국이나 찌개, 김치와 장류를 ... 군사력과 같은 하드파워가 아닌 문화를 중심으로 한 소프트 파워가 중요하게 여겨지며 ‘문화 산업’이라는 용어가 이야기하는 바와 같이 특정 국가의 ‘문화’가 그 자체로 권력이자 중요한 경제발전의 ... 식재료 및 그와 유사한 식재료를 사용하여 한국 고유의 조리방법 도는 그와 유사한 방법으로 만들어진 음식으로 한국 민족의 역사적, 문화적 특성을 갖고 생활 여건에 알맞게 창안되어 발전

  리포트 | 5페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.10.18

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  [실내건축] 가구의 기원과 발생 요인

  인해 일정지역에 정착하게 됨에 따라 의식주에 여러 종류의 도구와 기구을 마련하게 되었다.예를 들어 음식을 보관할 그릇들을 얹어 놓을 선반에서부터 식탁 및 찬장,의복 등을 보 관할 옷장류와 ... 상자, 연장류를 보관할 함, 베를 짜기 위한 베틀과 의자 등등 이러한 문화 의 발전과 더불어 필요에 의해 점진적으로가구가 발달하게 되었을 것이라는 이론이다.(3) 특별한 가구의 범주로는 ... 반영하는 조형물로서 건축양식과 밀접한 관련이 있으며, 넓은 의미로는 각 인종과 민족의 독특한 정서와 미학을 내재하고 있는 사상과 종교의 역사적 전통성에 근원을 두고 있다.가구의 형성, 발전은

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.04 | 수정일 2020.08.07

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  [2020 지역개발론4B] 지역정책이란 왜 필요한지 그리고 어떤 목표를 지향하고 있는지 논의해 보시오

  정부에서 지정한 10개의 지역특구는 틈새시장을 겨냥한 낙후지역 활성화의 성격이 강하며 장류산업, 복분자산업, 경관농업, 한방 특구 등이 여기에 해당된다. ... 초기에는 국가 전체의 발전과 소득계정에 관심의 초점이 주어졌고 지역적 요소는 국가발전정책에서 간과되었다. 따라서 국가 활동에 있어 입지적 요소는 부차적인 것으로 간주되었다. ... 또한 프리드만(John Friedmann)은 지역정책을 국가의 경제발전단계와 연계하여 고찰하였다. 국가발전의 각 단계에 따라 지역정책의 문제가 상이함을 지적하였다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.03.09 | 수정일 2020.03.09

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  농촌사회에서 체험공예가 갖는 중요성

  마을기업인 ‘청살림영농조합’은 자연자원을 활용해 발효효소, 장류 등 자연발효식품을 생산, 판매하고 체험 프로그램도 운영하는 곳이다. ... 벼를 재배하는 1차 산업에 집중하는 것이 아닌 그 외로 따라 올 수 있는 부가가치산업의 품질화를 통해 지역경제와 문화 발전에 이바지 한 좋은 예로 볼 수 있다.그 다음으로는 농산물을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.14 | 수정일 2019.08.16

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  <자기소개서, 간단기업/업계분석>CJ제일제당 식품영업 자기소개서

  선택하는 것이 얼마나 중요한 것인지를 깨달고 CJ제일제당의 문을 두들기게 되었습니다.사회 초년생으로 BMW딜러를 하면서 영업의 기초를 배웠다면 CJ제일제당에서 식품 영업으로 성장 발전시키도록 ... CJ제일제당 기업 분석 및 내부 현안-된장(m/s: 43.5%)과 고추장(m/s: 49.5%) 등 장류와 조미료(m/s: 60.2%)에서 높은 시장점유율을 유지하고 있음. ... 맛과 품질을 높인 다양한 프리미엄 제품이 늘면서 출하량이 전년대비 19.1% 증가할 것으로 기대된다.반면 가정간편식(HMR) 시장이 확대됨에 따라 상대적으로 고추장, 된장 등 전통 장류와

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.10.03

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  농어촌자원복합산업화지원사업계획서

  특산물), 2차 전통장류식품, 3차 관광산업 연계를 통한 지역 생산농가소득증대 및 지역경제 활성화? 친환경 자연여건의 보존과 우리전통장류식품의 계승발전유지? ... 친환경 자연조건과 우리 전통음식문화의 보존과 계승발전 육성2. 사업목표가. 비 전? 1차(농? ... oo, 쌀, 콩, 대추 생산 농가와 산야초, 약재 채취 농가간의 시너지 효과로 농가소득 증대와 지역경제발전 상승효과 유도?

  리포트 | 6페이지 | 30,000원 | 등록일 2013.08.31

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  음식박물관의 마케팅전략과 사례분석

  순창 장류의 특수성과 우수성을 알리고 전통 문화 보존 및 계승을 위한 박물관 순창장류 박물관 시설개요 위치 전라북도 순창군 순창읍 백산리 건립 년도 2007 年 규모 지상 3 층 ... 서구의 음식박물관의 특징은 자국의 농업 발전의 역사를 소개하고 연구함으로써 , 산업 사회에서 쇠퇴하고 있는 농업의 중요성을 재조명하고자 하였다 . ... 살펴보아야 한다 . “ 박물관 (Museum) 은 연구와 교육 , 향수의 목적을 위해서 인간과 인간 환경의 물질적인 증거를 수집 , 보존 , 연구 , 전달 , 전시하며 사회와 사회의 발전에

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2017.09.25

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  전통 장류의 제품 특성 및 세계화

  본론 2.1 국내 장류 제조,유통 현황 및 수출 현황 2.2 세계화를 위한 전통 장류의 문제점 2.3 외국의 장류의 세계화 현황 2.4 전통 장류의 세계화 가능성 및 발전방향 3.결론대두를 ... 서론 1.1 장류란? 1.2 전통 장류의 종류 1.3 전통 장류의 기능성 및 생리활성 2. ... 전통장류의 세계화전략, 한국식품영양과학회지, 11(2), 19~24(2006) 5.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.19

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  전통가공식품 현황과 실태

  서론JOB KOREA 10th GLOBAL FRONTIER▶주제 선정 이유가공산업을 통한 전통식품의 소비 확대국산 농산물의 생산, 소비 촉진우리나라 고유의 식문화 계승, 발전고용창출 ... 전통가공식품의 국내 현황O 장류 유통 구조- 장류 세분시장에 따라 가정용과 기업간 거래의 비중이 다소 차별적인데, 고추장은 가정용의 비중이 더 크고 된장은 기업간 거래 비중이 더 큰 ... 편임.- 기업간 거래에서는 식자재 시장이 규모가 가장 큼.O 장류의 유통경로Ⅲ.

  리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.29

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  한국의음식문화

  일본 또한 이와 같은 장류를 이용해 20여종 이상의 소스로 발전 시켜 왔지만, 한국의 경우는 지금도 거의 기본적 원형을 유지한 너 댓 가지의 소스들로 음식을 만들고 있습니다. ... 또한 다른 지역에서 문화와 음식의 유입이 있어도 주민의 기호와 생활감정으로 향토적 음식으로 동화되어 성장 발전하였다. ... 음식을 즐겨먹습니다.셋째, 조리법이 다양하여 구이, 조림, 볶음, 전, 생채, 숙채, 젓갈, 장아찌, 김치, 국, 찌개, 전골 등 다양한 방법으로 음식을 만들어 먹습니다.넷째, 장류

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.11

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  전통음식의 특징과 장점을 쓰시오

  반찬은 부식으로, 채소나 육류, 어류 등의 재료를 사용하여 조리법을 다양하게 발전시켰다. ... 이 중 기본적으로 국물이나 국, 찌개는 빠질 수 없는 부식이다.특히 과거에는 동물성 단백질을 섭취하기 어려웠으므로 이의 대용으로 발달하게 된 것이 콩으로 만든 장류와 두부 등의 식물성단백질 ... 자연환경으로부터 발달한 음식은 그 지역 주민의 특성을 담고 있을 수밖에 없다.전통음식에 대한 정의를 살펴보자면 ‘우리 민족의 생활여건에 가장 알맞게 창안하여 우리 전통문화에 함께 발전시켜

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.10 | 수정일 2016.05.25

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  대한민국 1%가 될 수 있는 재테크 상식 과제 - 100점 만점+ 기타점수, CJ제일제당, kcu

  결 론 CJ 제일제당은 CJ 그룹의 식품과 생명공학 사업부문을 담당하고 있는 핵심 계열사로 , 지난 60 여 년 간 국내 식품산업의 발전을 선도하며 생명공학산업의 발전에도 기여해 온 ... 제과 , 육가공 순 가정간편식 시장은 2011 년 1 조 1368 억원에서 2016 년 3 조 1519 억원으로 6 년간 101.1% 증가 유가공과 장류는 성장률이 낮을 것으로 조사

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.07.08

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  [장류][장][발효][장류와 메주][장류와 간장][장류와 청국장][장류와 된장][장류와 장류시장]장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장 분석

  일본은 중국보다 훨씬 늦은 7세기경에 콩으로만 만든 말장으로 전해졌고 현재는 쌀코오지를 섞어서 만드는 일본 특유의 된장인 '미소'로 발전시켰으며, 간장도 주로 순수한 배양미생물을 이용하여 ... 장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 장류와 메주Ⅲ. 장류와 간장Ⅳ. 장류와 청국장Ⅴ. 장류와 된장1. ... 장류와 장류시장Ⅶ. 결론참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.20

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  [한국외식산업의 역사] 우리나라 외식산업의 발전과정(한국 외식업 발달과정)

  조미료 장류업 중심에서 1970년대의 유가공 육가공 식용유 과채류 기호식품 가공으로 발전의 비중이 증대됨에 따라 소비패턴의 고급화와 다양화에 눈을 뜨게 되었지만 질보다는 양적인 개선이 ... 한국 외식산업의 발전과정[한국외식산업의 역사] 우리나라 외식산업의 발전과정(한국 외식업 발달과정)목차한국 외식산업의 발전과정I. ... 주식으로 하였으며, 콩을 이용하여 장을 만들어 채소류를 이용한 절임식품, 고기와 생선으로 포(肺)를 만들거나 구이나 국을 만들어 먹는 주부식 분리형의 식문화였으며, 택 술 식혜 장류

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.13

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  디자인경영 사례

  링크아즈텍 28% 25.4% 2007 년 누계 소스 시장 점유율 11.4% 39.9% 1 인 가구 증가 , 취사 형태 변화 저렴한 가격 위주인 오뚜기에 반해 프리미엄 제품 출시 장류 ... 심미성 향상 노란색 배경의 톤 다운 글씨체의 세련화 로고 크기 축소 오뚜기 디자인의 촌스러운 요소 개선 타사의 디자인 발전에 뒤지지 않는 행동방침이 됨오뚜기 디자인 에 대한 방향 제시

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.24

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  CJ제일제당 기업분석 PPT

  CJ 제일제당 재무제표 및 주가 Contents회사개요 1953 년 제일제당공업주식회사 출범한 이래 60 여 년 동안 소재식품에서 가공식품으로 사업영역 넓히며 우리나라 식품산업 발전 ... 고추장 , 된장 , 쌈장 등 장류 전문 브랜드인 해찬들은 자연의 흐름을 거스르지 않는 제대로 된 장류제품으로 소비자 들의 건강한 웰빙 식문화를 이끌어 나갈 것이다 .CJ 제일제당 브랜드 ... 선도 설탕 , 밀가루 , 식용유 , 조미료 , 장류 , 육가공식품 , 신선식품 등 생산ㆍ판매하는 식품사업 동물사료 , 전문의약품 및 일반의약품 , 아미노산 등 생산ㆍ판매 하는 생명공학사업

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.15

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  (세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오

  이와 같은 한식의 기본 철학과 정신은 주식인 밥과 함께 김치, 장류와 같은 발효식품을 포함한 다양한 종류의 부식이 과학적으로 배합되었다는 점과도 일맥상통한다. ... 한국음식 역시 한국의 오천년 역사와 함께 한국인들의 생활 여건에 맞는 형태로 한국 고유의 문화와 함께 계승, 발전해 왔다. ... 서론식생활은 문화적 행동으로 민족이 처한 자연적, 사회적 환경의 영향을 받아 민족이나 시대에 따라 독특한 방식으로 발전하며, 각 민족은 저마다의 역사와 문화를 음식에 담게 된다.

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.19

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  대표적인 그림 작가 2인과 글 작가1인을 찾아 선정이유와 그들의 대표작품을 간단히 소개하시오.

  이러한 아동문학은 현재 양과 질적인 면에서 많은 발전을 이루었다. 이와 같은 발전에는 훌륭한 그림 작가와 글 작가들의 노력이 있었다고 생각한다. ... 이러한 정의를 통해서 볼 때 아동문학이란 작가가 아동과 동심을 그리는 성인을 독자로 쓴 동시, 동요, 동화, 아동소설, 아동극 등 예술성을 기저로 한 모든 장류의 창작품이라고 개념적

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.26

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  간장 제품 마케팅 사례 분석

  위해 더욱 커나갈 수 있는 끊임없는 뉴프론티어 정신으로 세계적인 종합식품회사로 발전해 나갈 계획이다. ... 또한 송표몽고간장은 양조원액 혼합비율이 가장 높은 제품으로 깊고 풍부한 맛과 향을 지니고 있다.몽고식품의 전 제품들은 국내는 물론, 세계 30여 개국에 수출돼 세계 음식문화 발전에 ... 됐다.몽고식품의 식품판매 전문법인 몽고유통에서는 미국현지법인 설립 및 중국현지법인 설립을 추진중이며 세계 유명 식품 회사와의 B2B사업도 추진중이다. 2002년 몽고식품은 개인과 사회의 발전을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2016.08.05

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  유전자 변형 식품 (GMO)

  따라서 해충과 질병, 품질을 위해서 작물에서 사용된 기술과 동일한 방법인 일부 특성을 발전시키고자 하는 목적에서 기인한다.3) 유전자조작 목초 및 화폐야구장, 골프장 등 상업용 잔디의 ... 다양한 안전조치와 규제를 만들고 있다.일본의 경우 2001 년부터 표시제가 시행되는 것은 우리나라와 같지만, 일본에서는 생협들을 중심으로 반대운동을 꾸준히 펴 온 결과 된장 등의 장류는

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.15

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