"제사상차림" 검색결과 161-180 / 851건

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  푸드코디 - 03 한국의 테이블

  된 숟가락과 젓가락 불교 융성 : 사찰음식의 발달과 체계화된 제사상 형식을 가져옴 곡류와 채식 요리가 발달 떡, 한과 발달 청자 다구 발달 , 다과상 차림의 규범이 확립시대에 따른 ... 반가 사찰의 상차림생활문화에 따른 분류 통과의례 상차림 시절과 명절의 상차림지역문화에 따른 분류궁중상차림 : 수라상(대원반, 소원반, 책상방) 초조반상  반상 낮것상 반상 ... 독상의 형태  입식과 좌식 밥상 모두 사용융합과 안정을 이룬 시기 굽다리 그릇의 다리가 짧아지다가 없어짐 제사상이나 연회상에는 전통에 따른 굽다리 그릇 사용 다양한 칠기 그릇 청동으로

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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  전국 각지역의 한식의 유래

  특히 지방의 콩나물은 맛있기로 이름이 있다.전라도 지방의 상차림은 가짓수를 많이 하는 습관이 있어 상 위에 가득 차리므로 처음 방문한 외지 사람들은 매우 놀라게 된다. ... +제사밥(제사+밥)파생어깨집국깨집+국합성어추어탕추어+탕합성어(*전라도와 어원은 동일함 하지만 만드는 방법이 서로 차이가 있음)재첩국재첩+국합성어대구탕대구+탕합성어미역홍합국미역+홍합국 ... 또한 한식은 전통이 그대로 전승되는 것으로서 향토음식·혼인 음식·명절 음식·시식·제사 음식 등 다양하게 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.08

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  제례문화,제사의 유래 및 의의,,제사 음식의 영양학적 의의,제사 음식의 종류

  먹음12 금기음 식 털이 있는 과실 비늘 없는 생선 파 , 마늘 , 고춧가루 통발짐승13 고비합설 반서갱 동 잔서초동 적전중 앙 어동육서 두동미서 홍동백서 숙서생 동 시접거중 면서병동 상차림 ... 제사란 ? 1.1 제사의 유래 및 의의 1.2 제사의 종류 2. 제사상 차리기 2.1 제사 음식의 종류 2.2 제사의 절차 2.3 제사 음식의 영양학적 의의 3. ... 관행14 2.2 제사의 절차15 2.3 제사음식의 영양학적 의의 음복 : 제사에 참례한 자손들이 제수를 나누어 먹으며 조상의 음덕을 기리는 제례의 한 절차16 2.3 제사음식의 영양학적

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.26

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  독후감) 한국음식의 뿌리를 찾아서

  반상차림을 기본으로 해야 한다. ... 나물은 한 접시에 고사리, 도라지나 무, 배추나물 등 3색 나물을 곁들여 담는다.안동의 헛제삿밥이 상품화 되어 등장한 것은 1978년이며, 안동 헛제삿밥의 상차림은 음복상의 모습 그대로이다 ... 헛제삿밥의 유래는 양반들이 춘궁기에 드러내 놓고 쌀밥을 먹기가 미안해서 제사 음식을 차려놓고 가짜로 제사를 지낸 뒤, 음식을 먹었다는 것과, 제사를 지낼 수 없는 천민들이 한이 맺혀

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.05

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  고려후기 대표적 사건,무신정권과 농민반란,여몽전쟁,공민왕의 개혁 실패,위화도 회군

  , 곡류와 채식요리 밥과 국이 기본적인 상차림으로 자리매김 고려시대 문화 01. ... 고려후기 기후 고려의 시작 고려 후기유교는 정치에 관한 치국의 도 불교는 신앙생활에 대한 수신의 도 세계 최초 금속 활자 인쇄술 [ 직지심체요절 ] 고려 상감법 불교 - 사찰음식 , 제사상

  리포트 | 45페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.06.05

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  식생활과 문화 제례상 차림

  [ 식생활과 문화 ]-전통 제례상 차림-[ 제사상 차림 ]? ... 진설법진설이란, 제사상을 차리는 것 즉, 마 련된 제기와 제수를 제상에 격식을 갖추어 배열하는 것을 말하며 제수진설법(祭羞陳設法) 이라 한다.우리나라에서는 제사상 차림이 지방마다, ... 즉 제사를 지내는 사람의 편에서 보아 밥은 왼쪽, 국은 오른쪽으로 놓는다. 이는 산사람의 상차림과 반대이다. 숟가락과 젓가락은 중앙에 놓는다.4.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.24

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  제주 향토음식 주식류의 이해

  주식류우리나라는 B.C. 5~6세기경 벼농사가 시작되고 곡물의 생산이 증대되던 삼국시대 후기 경에 이르러 밥과 반찬의 반상차림이 형성되었고, 조선 후기에 이르러 전통 한국음식은 가정 ... 앞에서도 말한 것처럼 이 밥은 과거 이곳에서는 명절 또는 제사나 결혼 등의 집안에 특별한 일이 있을 때에만 지어 먹었다. ... 아이들은 신부상의 쌀밥 한술이나 달걀 하나를 얻어먹는 것을 대단한 기쁨 중 의 하나로 여겼다고 한다.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28

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  일본문화의이해-일본의 음식문화

  확립이나 난반료리(南 料理)가 발달하였다.⑤에도젓가락만 사용한다.ㅇ 우메보시(매실장아찌)를 즐겨 먹는다ㅇ 맑은 국과 날것, 구이, 조림으로 이루어진 일즙 삼채(一汁三菜)가일반적인 상차림이다.ㅇ ... 일본에서도 한국과 마찬가지로 장례식이나 제사를 지낼 때 제단 위에 놓는 밥에 젓가락을 그렇게 꽂기 때문에 좋지 않게 생각한다.3. ... 일반주점에서는 병 채로 내지 않고 작은 도자기 술병에 넣어 작은 도자기 술잔과 함께 술상을 낸다.일본 술은 적당히 따뜻하게 데워 마시는 술이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.30

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  정신건강분석보고서 영화 플랜맨

  정석모의 영정사진과 제사상이 차려져 있다.어린 움직인다는 건 아무런 문제가 없다는 겁니다.세상이 잘 돌아가고 있다는 거고 사람으로 치면 성실하고 건강하다는 뜻이죠.합리화: 모든 일을 ... 비뚤어지게 놓자마자 바로 가지런하게 정렬한다.-03:10~03:58편의점의 ‘지원’을 좋아하는 ‘정석’은 지원을 처음 본 100일전부터 지금까지 그녀와의 대화시간, 대화내용, 그녀의 옷차림

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.11.04

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  한국문화와 타문화 비교

  구분이 명확합니다.- 상차림은 재료와 조리법이 서로 다른 것들로 구성됩니다. ... 여러 사람들과 식사를 할 때에도 위의 사진처럼 개인상을 이용합니다.- 한 상에 한꺼번에 모든 음식을 차려 먹는 공간전개형 상차림 형식을 기본으로 합니다.- 주식인 쌀밥과 부식인 반찬의 ... 의미하는 원형의 회전테이블을 사용합니다.- 회전식탁에 놓인 음식을 공용 젓가락과 숟가락 등을 사용하여 개인용 접시에 덜어서 먹습니다.- 시간에 따라 순서대로 음식을 차리는 시계열형 상차림

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.29

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  전한통속연의 98회 왕가란 좋은 재상이 죄수가 되어 피를 토하고 죽고 총애하는 신하인 동현이 세력을 잃고 부인과 같이 죽다

  독광록대부공승 이위가비위재상 제사병폐 응해좌구 약단위보천양상제인 취좌타망상부도적죄명 부족이시천하備位:벼슬자리에 있음유독 광록대부 공승은 왕가는 재상자리에 있고 여러 일을 모두 폐기하여 ... ngshu] ① 옷차림 ② 여장을 꾸리다 ③ 화장하다 ④ 몸차림?(정색할 초; ?-총12획; qia?o,qiu?)然 [qi? ... oran] ① 正色하는 모양 ② 두려워하는 모양 ③ 걱정하는 모양 ④ 조용한 모양결혼시기에 옷차림이 매우 화려하여 포선은 반대로 정색하는 모양으로 기뻐하지 않고 대면해 환소군에게 말했다

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.08

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  상례와 제례

  가부장적 문화 거리가 멀어도 제사에 참석해야 함 . 지나친 제사상으로 인해 비용이 많이 듬 . 절차가 복잡하다 제사 참여를 권장 . But! ... * 이때 , 상주는 : 장례일정 및 방법 논의 , 사망진단서 , 장의용품 선정 , 영정사진 , 빈소차림 , 제단 장식 , 단기 전화 및 비품 설치 , 상복착용 , 입관시간 결정 , ... 초우제 ( 집으로 돌아와 영혼을 들임 )현재 간략화 추구 , 도시화 , 산업화 , 다양한 종교의식 → 장례 절차 간소화현재의 상례 절차 첫째 날 : 사망 진단서 요청 , 안치 및 빈소차림

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.05

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  한국음식의 분류 및 한국음식의 상차림

  잔칫날 교자상은 반상, 면상, 주안상 모두가 함께 어울린 상차림이다. ... 한국음식의 상차림1. 상차림2. 통과의례 음식Ⅳ. 결론Ⅰ. 서론각각 국가들의 식생활 양식은 지리적, 사회적, 문화적 환경에 의해 영향을 받으면서 변천과 발전을 하여왔다. ... 특히 계절에 잘 어울리는 떡, 생과, 음청류를 잘 선택하여 계절감을 살리는 것이 좋다.※ 상차림 종류와 음식 발기(찬품단자)상차림 종류음 식 이 름미 음 상삼합미음, 마른찬, 동치미

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.05.17

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  일본문화 연구

  이 차이는 밥상의 높이의 차이라고 생각한다. ... 그 나라만의 사회적 계급과 종교, 지역적 사정, 특정한 시간(제사나 절기)에 따라 시시각각 변하는 것이 식사 문화이다.우선 두 나라의 식사도구를 알아보자. ... 옛날에 일본의 밥상(오시키)은 높이가 낮아서 똑바로 먹기 위해서 그럴 수밖에 없었고, 이것이 지금까지도 관습으로 내려왔다고 한다.한국의 밥상은 숟가락 사용에 적당한 높이였기 때문에,

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.31 | 수정일 2018.04.04

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  2016 인샬라 레포트 두바이가 국제 교역의 중심도시로서 부각되는 이유,이집트여행계획,아랍인을 만났을 때 지켜야할 예절

  종교와 관련해서 옷차림도 주의해야할 사항이 있다. ... 또한 나의 경우는 여자이기 때문에 반바지차림이나 노출이 심한 옷은 입지 않는 게 좋다. ... 상이집트에 해당하는 룩소르 시는 고대지역인 테베에 세워졌고 인구는 45만명쯤이며 대부분 관광산업에 종사하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.08.14 | 수정일 2016.10.21

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  국립민속박물관 감상문입니다.

  예를 들어 유교에서는 집안에 사당을 짓고 조상의 신주를 모시곤 했었다, 하지만 지금은 제사상 차림과 절차가 과거에 비해 간소화되고 설이나 추석, 조상의 기일에만 지내고 있다. ... 일각으로 ‘안동 권 씨 종가 제사상’만을 봐도 내가 지내는 명절 제사상과는 다소 차이가 느껴졌다. ... 또한 과거는 유교적인 사상아래 모두가 제사를 지내는 것이 당연시 여겨졌지만, 지금은 유교 외에도 다양한 종교가 들어오면서 그에 따라 제사를 지내기도 하고, 기도를 드리기도 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.26 | 수정일 2015.08.19

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  그리스의 복식

  상공업을 위주로 하여 개방적이고 자유로운 기질 . 도리아복과 이오니아복 도리아복 : 두껍고 거친 울을 주로 사용 . ... 도리아식 코린트식 이오니아식조각과 도자기에서의 그리스복식 조각에서 나타난 복식은 바로 그리스인의 평상시의 차림 . ... . 330~146 년 ): 동방의 요소가 매우 강해 이미 그리스적 색채는 잃어감 .도시국가 (polis) 폴리스는 정치단체라기보다는 종교적인 공동단체로 도시 중심에 수호신을 위해 제사지내는

  리포트 | 29페이지 | 5,900원 | 등록일 2018.01.14 | 수정일 2023.06.07

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  상례문화와 제례문화 외국과의비교

  제사의 절차는 소상 때와 같다 . 1. 우리나라의 상례문화1. ... 우리나라의 제례문화⑮ 철찬 제사상의 음식을 모두 치우는 것을 철찬 ( 徹饌 ) 이라 한다 . ... 머리 묶을 삼끈과 베끈을 준비하고 소렴상을 마련하며 이불과 옷가지 따위를 준비한다 .

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.04.04 | 수정일 2019.10.22

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  떡의 역사와 유래

  회갑연에서 사용했던 떡은 잔치가 끝난 후 서로 나누어 먹는다.8) 제례와 떡유식(儒式), 불식(佛式), 무식(巫式) 등 모든 제사에서 행해지는 젯상차림은 고대로부터 전래한 것을 바탕으로 ... 이는 쉽게 상하지 않고 맛이 새콤하여 더운 여름날에 입맛을 돋우는 떡이다. ... 또한 이때 주악도 만들어 먹었는데 이 떡은 찹쌀을 익반죽하여 소를 넣고 빚어 기름에 지진 떡이므로 증편과 마찬가지로 쉽게 상하지 않는 특징이 있다.9)한가위팔월 보름인 추석이 되면

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.03

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  '연암 박지원과 허생전' 보고서

  비록 차림새가 남루하나 그의 행동이나 말이 범상치 않음을 안 변씨는 순순히 그에게 만냥을 빌려준다. 허생은 고맙다는 인사 한마디 없이 돈을 가지고 곧장 안성으로 갔다. ... 허생이 이처럼 과일을 모두 없애버리자 온 나라가 잔치나 제사를 치르지 못하게 되어 결국 얼마 지나지 않아 장사꾼들이 도리어 열 배 가격으로 다시 사들일 수밖에 없었다. ... 이는 풍자적이거나 교훈적인 의미를 담고 있는 이야기를 얘기함으로써 작가 또는 민중들의 생활상이나 심리, 행동에 대한 비평과 교훈을 표현하는 데 있다. ‘3) 형식적인 요소의 이용’은

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.01.09

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