"제조업의 위생관리" 검색결과 161-180 / 3,634건

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  식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오.

  HACCP 시스템은 식품의 제조, 가공, 유통 과정에서 발생할 수 있는 생물학적, 화학적, 물리적 위해 요소를 식별하고, 이러한 위해 요소를 관리하기 위한 중요한 관리 점을 설정하는 ... 동물복지 인증 마크는 또한 생산자에게는 높은 기준을 준수하도록 요구함으로써 축산업의 품질을 향상시키는 데 기여한다. ... GAP(Good Agricultural Practices) 인증은 농산물의 생산, 수확, 포장, 유통까지의 전 과정을 관리하여 안전하고 위생적인 농산물을 제공하는 것을 목표로 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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  중앙대 트렌드를읽는데이터경영 재무비율 종합 분석 레포트

  : 12월한국표준산업분류: 제조업/식료품 제조업/기타 식품 제조업/면류, 마카로니 및 유사식품 제조업/ 면류, 마카로니 및 유사식품 제조업감사의견: 제56기/제57기/제58기 적정의견 ... 특성: 식료품은 부가가치 유발액 규모는 작지만 수출 백만 달러당 취업유발인원이 제조업 중 가장 높다. ... 위해 최선의 노력을 기울이고 있다. 2021년 매출은 전년의 2조 1,057억원 대비 0.1% 감소한 2조 1,026 억원을 기록하였고 당기 순이익은 711억원을 실현하였다.식료품 제조업

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.19

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  포천CNP

  단위 : 개소)구분업소 수구분업소 수숙박업170세탁업64목욕업26미용업405건물위생관리업34이용업58위생용품제조업37합계794·식품위생업소(기준일자 : 2021. 12. 31. ... 단위 : 개소)구분업소 수구분업소 수식품(첨가물)제조가공업389식품소분·판매업 등593즉석판매제조가공업492집단급식소188식품접객업4,262건강기능식품판매업349합계6,273·아동 ... .- 포천시 혈압수치 인지율은 2 불소이용법 교육- 예방진료 : 전문가 구강위생관리, 불소도포(바니쉬), 방사선 촬영, 단순치석제거, 치아홈메우기※ 방사선 촬영, 단순치석제거, 치아홈메우기는

  리포트 | 72페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.25

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  마켓컬리

  그렇기 때문에 소규모 제빵점 같은 경우는 ‘즉석판매제조업체’로 분류되어 온라인 판매를 하려면 식품 제조업 허가를 받아야 한다. ... 하지만 식품위생법상 분리 독립된 공장과 포장실, 창고 등 제조설비를 갖춰야 한다. ... 이를 통해 재고관리를 비롯한 물류비의 절감을 시행할 수 있는 장점을 지닌다.마켓 컬리는 업계 최초로 이러한 풀 콜드 체인 시스템을 도입해 입고부터 출고까지 품목별 적정 온도로 관리해

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.17

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  ,외식업체,외식업체프랜차이즈발전,BBQ기업의프랜차이즈,BBQ기업의해외진출

  깨끗한 고품질의 외식음식을 원하고 이것에 대한 수요 증가 - 기존의 외식 업체들의 위생 상태에 불신이 강한 경우 깨끗한 위생 상태를 보증하는 외식업으로 틈새시장을 노리는 전략이 필요BBQ ... 외식업체계의 주목받고 있는 프랜차이즈 기업CONTENTS - 프랜차이즈 정의 - 외식업체 프랜차이즈의 발전 - 외식업체계에서 프랜차이즈의 중요성 BBQ 기업의 프랜차이즈 - BBQ ... 형태 다시 말하면 상품을 제조하거나 판매하는 업체가 가맹본부가 되고 독립 소매점이 가맹점이 되어 소매영업을 프랜차이즈화 하는 사업 형태프랜차이즈의 발전 1990 년대 소득수준 향상에

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21

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  동북아 정세와 문화의 이해 A+ 레포트

  확진자 수가 급격히 증가하게 된 2월 3일을 기점으로, 2월 29일에는 중국 공식 제조업 구매관리자지수(PMI)가 역대 최저치인 35.7을 찍고, 3월 23일에는 상하이종합지수가 2660.7로 ... 최근 1년 들어 최저치를 찍었다.중국의 제조업이 위축된 이유는, 국토 면적 때문이다. ... 500만명의 실직자가 생기고, 공장의 3분의 2 가량이 문을 닫았다는 말인데, 중국 GDP 성장률이 6%대에서 안정적으로 유지되다가, 현재 6.0%로, 5%대를 코앞에 둔 것도 제조업

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.30

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  감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원

  위해 요소 중점관리 기준 제5조 관련 별표 1조리기구, 앞치마, 고무장갑 등 식재료 또는 구역별 구분사용 위생복, 위생모, 위생화 착용냉장·냉동 온도식품 공전 제7 식품접객업소(집단 ... 원료의 기준냉장 10℃, 냉동 -18℃해동 온도식품 위해 요소 중점관리 기준 제5조 관련 별표 1냉장 10℃, 흐르는 물과일, 채소 소독액 제조식품첨가물 공전치아염소산나트륨 유효염소 ... 배식카 관리일지 66. 식기세척기 관리일지 77. 식재료 검수 일지 88. 조리원 개인 위생 점검일지 99. 급식 위생 점검 일지(식중독 예방) 1010.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2024.06.02

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  산업장 간호의 법 윤리적 고찰, 환경변화 및 정책 보고서

  본다.⇒ ㈜만도는 자동차 및 트레일러 제조업에 해당하며, 2018년 1월 기준 상시 근로자 수 1,035명이므로 법에 따라 보건관리자를 2명이상 두어야 한다.Ⅳ. ... 경우 5인 미만, 50인~99인 사업장에서는 전년 대비 증가하였으나, 5인~49인, 100인~299인, 300인~999인, 1,000인 이상 사업장에서는 감소하였다.⇒ 질병자는 제조업 ... 산업간호사간호사 면허소지자로서 산업장의 근로자를 대상으로 근로자의 신체적, 정신적, 사회적 건강을 유지·증진시키기 위해 근로자의 건강관리, 산업위생 관리, 보건교육 등 일차보건 의료

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.01

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  푸드트럭

  상품 판매 시 빠지지 않는 재고관리가 가능한지 따져 봐야 한다 . 작은 공간에서 쓰지 않는 설비와 음식 만들 때 동선을 생각해야 한다 . ... : 휴게업중앙회 (2 회 / 월 ) 식품 영업신고 승인 영업신고 변경 및 폐업신고 승인 01 04 0502 03 영업 가능 장소 유원시설 관광지 및 관광단지 체육시설 및 도시공원 ... 수료 휴게음식점 영업신고 영업신고 변경 및 폐업 식품을 직접 제조 , 가공 , 조리 , 판매 하는 영업자 / 종업원 건강진단 실시 제과점영업 : 제과협회 (1 회 / 월 ) 휴게음식점

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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  보건의료관계법규 중 국민건강증진법

  「사회복지사업법」에 따른 사회복지시설22. 「공중위생관리법」에 따른 목욕장23. ... 「식품위생법」에 따른 식품접객업 중 영업장의 넓이가 보건복지부령으로 정하는 넓이 이상인휴게음식점영업소, 일반음식점영업소 및 제과점영업소와 같은 법에 따른 식품소분ㆍ판매업 중보건복지부령으로 ... 또는 수입판매업자(이하 "제조자등"이라 한다)는담배갑포장지 앞면ㆍ뒷면ㆍ옆면 및 대통령령으로 정하는 광고(판매촉진 활동을 포함한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.19

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  식품위해요인 리스테리아균

  리스테리아 식중독의 원인으로는 Magrudis(사)가 제조한 미트로프 제품 'La Mecha'(돼지고기 제품)으로 밝혀졌으며, 해당 제품의 판매를 금지하고 생산을 중지시켰다.Ⅳ.안전관리방안 ... 한국소비자원은 새벽 배송 및 일반배송 각 5개 사에서 판매하는 메추리알 장조림, 훈제 연어, 명란젓 등 총 30개 제품을 대상으로 안전성 및 표위생관리 강화, 표시사항 개선을 권고했고 ... 소비자가 구매하기까지의 모든 과정에서 여러 규정이 존재하고 사전에 검사가 진행되어 유통 혹은 회수되는 조치가 취해지더라도, 개인이 식품을 구매하여 섭취하기까지 위생적으로 잘 관리해야

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  잔류가능한 농약, 중금속, 미생물 등의 물질이 포함되지 않도록 위생안전관리체계 속에서 재배되었음을 보증는 제도다.2) 친환경농축산물농축산물의 생산은 관행농업 및 공장형 축사형태에서 ... 통해 생산된 수산물 또는 이를 원료로 하여 위생적으로 가공한 식품을 인증한다. ... ) 수산물품질인증수산물품질인증은 수산물 및 수산특산물에 대한 품질향상을 보장하고 소비자보호를 위한 인증제도이다.9) 전통식품품질인증전통식품품질인증은 국내산 농산물을 주원료로 하여 제조

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  [이해하기 쉽게 요약한] 식품영업장 위생관리 총 정리

  - HACCP 도입되면서 기존의 시설 유지 개념이 위해요소의 교차오염과 혼입방지로 확장- 영업장 관리가 선행요건 ⇒ 일반제조업소, 식품접객업소1. ... 위생계획 수립- 위생적인 원료로 우수하고 안정된 기법을 동원하여 안전하고 건전한 가공식품을 제조- 모든 종업원이 실천할 수 있도록 제도적 뒷받침 필요 → 세세한 사항까지 기록하여 수행 ... 단체급식의 위생관리 대상- 관리대상 : 음식물, 급식 종사자, 급식 시설, 설비, 조리기구, 환경① 위생적으로 안전한 급식이 되도록 시설 및 설비를 확보② 음식물은 위생적으로 보관

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  식생활과문화_과제-개인의 식생활에 영향을 미치는 요인

  ‘열대기후’는 열대우림, 사바나 기후, 열대몬순 기후 등을 말하고 인체 에너지 소비량이 높고 위생적 관리가 중요함. ... 또한 GM농산물 개발과 위생안전성의 향상으로 생명공학기술이 발전됨.? ... 또 조리 가공에 향신료를 이용하고 유제품, 축산물을 생산하는 목축업이 발달함.

  방송통신대 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  아워홈_물류운영(경력직) 최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  [주요수행업무]1. 3PL센터 (OOO 외식 사업부 등) 업무 수행- 신사업 초기멤버로 3PL운영 센터 배치- CS업무에서 위생담당, 인허가 담당 (식용란수집 판매업), 재고관리 ( ... ]OOOOOO / 물류운영팀 / 대리 (팀원) / (20XX년 XX월 ~ 20XX년 XX월): OO그룹 계열사 / 식품제조, 단체급식, 식자재납품 등 / 매출액 약 O조 O,OOO억 ... 자동화 보세창고 업무- 규모: 약 OO,OOO pallet (상온, 냉동 자동화)- 운영형태: 어묵, 김 등 자사제조 원료품 보관 및 수탁(OOO 직매입 상품)- 자동화 설비 현장긴급대응

  자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.05.23

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  치위생과, 치과위생사 국가고시 지역사회치위생학 요약본(지사치)

  지역사회치위생학1. ... : 공정관리법 예방-석수장과 모래취급근로자 및 채석공: 작업환경개선법과 근로자세 수정법 예방-산제조근로자 금속판제조근로자: 공정관리법과 특수방호법 예방6. ... 노인구강보건사업의 종류-의치보철사업-노인불소도포, 스케일링 사업-교육과 건강상담-치면세균막 관리-식이조절-방문구강보건지도, 계속 노인 구강건강관리?

  시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.18

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  외식산업의이해3공통 교재강의에서 설명한 외식정의개념을 요약하고 자신의 어린시절과 현재의 외식생활차이점사례를 비교하면서 자유롭게 제시하시오00

  기준을 수립해 나가는 것이 바람직할 것으로 보인다.이렇게 되면 현재 규제일변도의 식품위생관련 법규들을 외식산업의 건전한 육성을 위한 관리기반으로 전환될 수 있을 것이다.외식산업은 ... , 외식산업의 과 관련하여, 자신이 생각할 때 가장 중요하다고 생각하는 제도 1가지를 들고 그에 대한 설명과 이유를 설명하시오(돼 산업의 육성과 진흥을 도모하면서 외식업체 업종별 위생안전관리 ... 그 이후 중국집, 레스토랑을 비롯한 싼 가격에서 비싼 음식점등 으로 외식업에 주동을 이루었으나 세계화에 따른 외식업의 개방으로 인하여 점차 다양화 되고 있어 남녀노소에 맞는 다양한

  방송통신대 | 9페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.09.18

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  산업안전기사 실기 필답형 쪽집게 문제 (122문제)

  정답) ① 상시 근로자수 600명 이상 펄프 제조업 (2명) ② 상시 근로자수 300명 이상 고무제품 제조업 (1명) ③ 상시 근로자수 500명 이상 우편 및 통신업 (1명) ④ 총 ... 「사료관리법」에 따른 사료 9. 「식품위생법」에 따른 식품 및 식품첨가물 10. 「폐기물관리법」에 따른 폐기물 11. ... 공사금액 700억원 이상 건설업 (1명) [암기법] 제500,우통창1000,건800 •제조업: 500명 미만 1명, 500명 이상 2명 •우편,통신,창고업: 1 방향으로 바퀴가 회전함

  시험자료 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2024.07.15

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  아워홈,식자재유통산업,3C분석

  거시환경분석 GDP, 국민소득수준의 중가와 식품시장 성장의 관계 ( 미국 , 일본의 사례 ) GDP, 국민소득수준의 증가에 따라 식품제조업 →외식 · 급식업 → 식재유통업 ·HMR( ... 3C - Company 5. 3C 분석 식품 업계에서 위생 문제는 치명적 ! ... 사 업 선정이 유 1 .

  리포트 | 31페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.12

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  산재보험,산재보험제도 도입,산재보험제도 개념,산재보험이란,산재보험제도

  , 수도 ․ 위생시설서비스업 , 상업서비스업 , 통신업이 추가되었다 . ... 많은 건설업의 경우에는 산재보험료율이 건설현장 3.8%, 건설본사 1.0% 로 나눠져 있지만 2015 년도 제조업 산재보험료율은 최저 0.7 ％ ( 전자제품 제조업 ) 에서 최고 ... 생산현장 근무자와 사무직 근무자간에 산재발생 위험도에서 현저한 차이가 있으므로 건설업 의 경우와 같이 산재 보험 료율을 차등 적용해 달라”고 제안했다 .제조업은 대부분 생산현장과

  리포트 | 35페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.03

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