"청어풀기" 검색결과 161-180 / 258건

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  독일어권의 사회와 문화 -독일의 음식문화

  식사 후 트림을 하는 것이 금기인 데 반해 식사 중이나 식사 후에 코를 푸는 것은 아주 당연하게 받아들여진다는 것이다. ... 도시의 슈퍼마켓에서도 세계 각 나라의 음식 재료를 쉽게 구할 수 있다.동부 지역 : 파프리카와 캐러웨이등 의 강한 향신료를 많이 사용 북부 지역 : 스칸디나비아 반도의 영향으로 청어와 ... 양배추를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2.채소 위에 소금을 골고루 뿌린다. 3.재료를 모두 섞어 용기 속에 넣는다. 4.

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.29

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  민속 문화 요약 정리

  (풀기), 덕석몰기(풀기),기와밟기, 꼬리따기, 쥔쥐새끼놀이, 문 열어라 등의 놀이 가무⑶ 시기 : 설, 대보름, 단오, 백중, 추석, 중구날 밤① 특히 팔월 추석날 밤에 대대적으로 ... 전라도 전역에서 연행⑵ 구성① 원형가무 놀이라는 형식은 동일하지만 악곡, 춤사위, 놀이 구성은 지역에 따라약간의 차이를 보임② 구성 : 원형 가무 + 남생아 놀아라, 고사리꺾기, 청어엮기

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.11

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  수산식품,수산물,기능성

  점조한 고기풀을 만들 때 식염을 3% 정도 첨가하는데 이 정도의 식염용액이면 악토미오신을 용출시키는데 충분하다. ... 한 대성 심헤로서 150m 가량의 깊은 해저에 사는데 수온은 3~4℃가량을 좋아한다.꽁치나 청어보다 지방 함량이 훨씬 적어 맛이 담백한 것이 특색이다.비린 생선을 싫어하는 사람도 대구는 ... 동결한 어육은 될 수 있는 데로 -20℃ 이하에서 저장하는 것이 좋다.5.연제품어육에 소량의 식염 및 부원료를 넣고 고기갈이를 한 고기풀(fish meat paste)을 만든 다음

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.03

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  당뇨병의 원인과 증상, 합병증, 치료법, 그리고 예방법

  -시금치:음을 자양하고 양혈하여 갈증을 풀어주는 작용이 있으며 비타민C를 비롯한 비타민과 철분,식이섬유가 풍부하여 당뇨,고혈압,폐결핵,야맹증,빈혈,잇몸출혈 등에 유익한 식품임. ... 튀긴음식,치즈,버터,계란노른자 등*당뇨 환자에게 좋은 식품현미,좁쌀,찹쌀,옥수수,통밀,통보리,메밀,귀리,콩류,검은깨,팥,대두,녹두,돼지살코기,돼지췌장,오골계,오리고기,어류(잉어,연어,청어 ... **TDP치료기(신등)에 의한 온열요법:"신등"으로 불리우는 TDP 온열치료기는 특정전자파동스펙트럼치료기를 지칭합니다.TDP치료기의 가열장치에 의해 TDP판이 일정한 정도로 가열이

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.14

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  국민건강기능식품,아토피에좋은음식

  정리하자면 갱년기 이후의 여자들은 치매예방, 혈액청소, 염증 예방 등에 효과적이며 남자들은 고혈압, 고지혈증 예방 등에 좋다. ... 이는 필수 불포화지방산 중의 하나로 특히 생선기름과 콩기름, 연어, 청어와 같은 등 푸른 생선에 많이 함유되어 있으며 또한 시금치, 달맞이꽃 오일, 생강 및 아마씨오일 에도 함유되어 ... 223명의 환자를 대상으로, 그 중 113명이 1.5이 4대 1을 초과하면 건강에 해를 끼친다고 하는데 곡식류를 사료로 써서 키운 대부분의 소들의 비율이 20대 1을 넘어서는 반면 풀을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.12

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  [세시풍속][전통세시풍속][계절별 세시풍속][봄의 세시풍속][여름의 세시풍속][가을의 세시풍속][겨울의 세시풍속][전통]계절별 세시풍속(봄의 세시풍속, 여름의 세시풍속, 가을의 세시풍속, 겨울의 세시풍속) 분석

  평안도 함경도에서는 메밀국수로 냉면을 하여 먹고, 청어를 종묘에 천신하였다고 한다. 하선동력(夏扇冬曆) 옛날 왕실에서는 동짓날에 새해 달력을 나누어주었다. ... 풀싸움10. 처서11. 추석12. 강강술래13. 소먹이놀이14. 추분Ⅳ. 가을의 세시풍속1. 중양절2. 한로3. 상강4. 상달과시사5. 손돌바람6. 입동7. 납일8. 동지9. ... 동지받이 동짓달 보름쯤에 함경도 앞 바다에 몰려드는 명태의 떼, 볼이 묽고 등이 넓고 알배기가 많다.

  리포트 | 29페이지 | 9,000원 | 등록일 2008.12.17

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  [강강술래] 강강술래와 놋다리밟기

  원무를 추면서 또는 원무 후에 여러 복합적인 놀이를 하는데 강강술래를 전후 하여 ‘남생아 놀아라’, ‘고사리 꺽자’, ‘청어 엮자’, ‘청어 풀기’, ‘지와 밟기’, ‘덕석 몰이’, ... ’, ‘둥둥데미’ 또는 ‘실감기,’ ‘실풀기’와 같은 여러 유형의 놀이를 하여씅므로 놋다리밟기는 여러 여성놀이들을 복합적으로 일컫는 말이라 할 수 있다. ... 원무, 원무의 변형, 밟기놀이, 겨루기 형식의 놀이, 생업의 형상한 놀이, 힘겨루기 놀이, 극적인 놀이 등이 있다는 점에서 공통점을 가지고 있다.우선, 원무는 강강술래에서 가장 잘

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.31

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  식품원재료로 가능한 야생식물류

  ○ 홍역 등에 효과적이고 태음인의 간열을 풀어 줌 ○ 소화기가 약해서 설사를 하는 증상과 중이염에 효과 주의사항 소화기가 차서 구토를 하는 사람은 복용에 주의를 요함종자나 열매를 ... 뿌리줄기를 창출, 흰뿌리를 백출이라함 ○ 백출은 위액분비와 연동운동을 촉진, 잉여수분을 배출하는 작용을 가짐 ○ 임산부의 태기불안정에도 작용함 주의사항 창출은 도이, 숭채, 작육, 청어와 ... C가 매우 풍부 - 콜린, sinigrin등 함유 약리효과우수뿌리줄기 및 잎을 이용하는 야생식물류(냉이)한방효능(양혈지혈 청열이습 평간강압) ○ 뿌리포함 제채라 하며 말리거나 생풀로

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.22

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  환경과 인간(지구온난화의 원인과 대책)

  되새김질을 하는것인데.두 번째 위 안에는 풀의 섬유질을 분해해서 에너지를 방출해주는 박테리아가 있다.혐기성 소화과정으로 알려진 과정인데 산소가 없는 상태여서 이 과정에서? ... -교토의정서[京都議定書(경도의정서), Kyoto protocol], 1997년 채택, 2005년 발효기후변화협약에 따른 온실가스 감축목표에 관한 의정서로 교토프로토콜이라고도 한다. ... 강릉 앞바다는 지난 100년간 2도가 높아져 연어, 청어, 대구, 명태 등이 서식처를 더욱 북쪽으로 옮길 것으로 보이며, 겨울철에 잡히는 명태와 대구 어획고가 급감하고 여름철에 잡히는

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.02

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  [섬유][섬유 개념][섬유 특성][섬유 종류][섬유 구조][섬유 형태][섬유제품 품질보증][섬유 관련 용어]섬유의 개념, 섬유의 특성, 섬유의 종류, 섬유의 구조, 섬유의 형태, 섬유제품 품질보증, 섬유 관련 용어 분석

  또 직물에 가공이 부여되어 있는 경우에 염색 조제 가공용 풀 등이 시일의 경과와 더불어 공기 중의 산소, 수분 등과 아웃웨어, 란제리, 수영복, 스타킹3. ... 100%)/현재섬유-울, 울혼방(현재섬유wool+화혼방)(2) 구 조 : 변화능직.(3) 염색가공유무 : 바트 염료, 산성 염료.(4) 특 징 : 사문선에 의해 나타나는 사형무늬가 청어의 ... 굵기1) 항중식 번수2) 항중식 번수2. 길이(staple length)3. 비중4. 강도(strength)5. 신장도(elongation)6.

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2008.12.26

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  [사상체질]인간의 체질과 음식과의 관계

  마음이 다소 편협한 면이 있어 한번 꽁 하면 여간해서 풀어지지 않고 남에게 인색한 면이 있다. 자기의 이익을 위하여 지조를 버리는 기회주의자의 경향이 많은 것도 이 체질이다. ... 즉, 폐와 간은 기액의 신진대사(호흡의 순환)를 담당하고, 비와 신은 수곡의 신진대사(물을 포함한 음식의 순환)를 담당한다고 말할수 있다. ... , 배추, 양배추, 케일, 푸른상추, 푸른야채, 취나물, 가지, 오이, 토마토, 김, 미역, 다시마, 기타 해조류, 바다에서 나는 어패류, 특히 새우, 조개, 게, 굴, 오징어, 청어

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.21

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  일본의 지역음식과 정찬요리

  골프공 정도의 크기로 돼 있는 반구체(半球體) 구멍이 뚫린 철판에 물과 계란을 풀어 만든 밀가루반죽을 넣고, 낙지 자른 것, 건조새우, 덴카스(튀김을 한 뒤 나오는 튀김부스러기), ... 물과 계란을 풀어 반죽한 밀가루에 곱게 다진 양배추, 돼지고기, 오징어 등을 넣어, 철판에서 편평하게 양면을 굽습니다. ... 즈케가 있다.쿄토은어요리, 잇큐데라 낫토, 오반자이요리, 회석요리, 게요리, 꿩요리, 기부네의 가와도코요리, 검정콩요리, 전어스시, 사바즈시(고등어초밥), 쇼진요리, 죽순요리, 니신(청어

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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  [민요] 우리 나라의 민요

  유희요에는 강강술래, 남생아놀아라, 고사리 꺾자, 청어엮자,청어풀자, 기와밟기, 덕석몰이, 덕석풀이, 쥔쥐새끼 놀이, 문열어라,가마등, 도굿대 당기기, 수건찾기, 품고동, 봉사놀이, ... 유희요에는 강강술래, 남생아놀아라, 고사리 꺾자, 청어엮자,청어풀자, 기와밟기, 덕석몰이, 덕석풀이, 쥔쥐새끼 놀이, 문열어라,가마등, 도굿대 당기기, 수건찾기, 품고동, 봉사놀이, ... 소리,모심는 소리, 김매는 소리, 밭매는 소리, 호미걸이 소리, 벼베는 소리, 볏단 나르는 소리, 방아찧는 소리, 장원질 소리 등이 있다.이중 장원질소리는 세번째 김매기가 끝나면 그

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.22

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  영국 문화

  개경주나 술집에서 하는 다츠놀이는 스포츠라기보다 게임이며, 하류계급의 것이다.영국의 스포츠문화게임은 본래 내기를 뜻하며, 영국인은 내기를 좋아한다. ... 대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 때우는데 비해 영국식 아침식사에는 과일주스, 시리얼, 베이컨과 달걀 혹은 소시지와 달걀프라이, 훈제 청어와 토마토 등 매우 실속있는 상을 차려먹는다 ... 얼 풀즈 데이'라고한다.이날은 배반자 유다가 죽은 날로 여겨지며, 그런 이유 때문에 사람들은 흉일로 생각한다.

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.09

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  영국과 아일랜드의 음식문화

  특히 산업혁명기에 노동자들이 하루의 피로를 술로 푸는 경우가 많아서 사회적으로 문제가 되자 정부와 산업자본가들이 나서서 홍차세를 철폐하여 홍차의 대중화를 꾀하였는데, 이것이 홍차가 ... 청어, 랍스타, 게 등의 해산물 섭취가 크게 늘고 스프도 대중화 되었다. ... 영국 나부와 아일랜드는 낙농도 활발하고 근해에 대륭붕이 발달하여 청어를 비롯하여 대구 연어 등의 어업도 많이 하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.15

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  경주 최부자

  당시에도 물론 흉년기나 난리가 일어났을 때를 재산증식의 호기로 삼아 재산을 모으는 사람들이 많았다. ... 자기의 명덕, 곧 성정을 순리에 따라 본래 자리에 갖다 놓으면 상하질서가 바로 서고, 사리에 맞게 된다.이것을 쉽게 풀어서 제시한 것이 최 부잣집의 가훈으로, 너희들이 가진 자로서 ... 과객 중에서 상객(上客)이라고 여겨지는 사람은 매끼 식사할 때마다 ‘과메기(겨울에 얼리고 말리기를 반복한 청어)1마리를 제공하고, 중객(中客)에게는 반마리, 하객(下客)에게는 4분의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.28

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  온실가스와 생명

  메탄은 화석연료를 태울 때에도 발생하지만, 비료나 논, 쓰레기더미에서도 발생하고, 심지어는 초식동물이 풀을 소화시킬 때 호흡에서도 발생하는 것으로 알려져 있다. ... 이처럼 바닷물 온도가 높아지면서 황해에서는 냉수성 어종서식이 어려워지고 연어, 청어, 대구, 명태 등이 북쪽으로 서식처를의 질병은 감소하나 전체적으로 사망률과 질병의 증가가 예상된다 ... 우리나라의 농업에 있어서 지구온난화는 월동작물(예:사과)의 개화기를 앞당겨 늦서리나 저온에 의한 피해가능성을 증가시킬 뿐만 아니라 개화 이후 착과, 결실, 성숙기간에 있어서도 고온장해

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.05

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  웰빙식품

  플레인 요거트 3큰술, 마요네즈 1고 굳은 동맥을 풀어준다.호박호박은 칼로리는 낮고 식이섬유가 풍부해 붓기가 잘 빠지고 소화 흡수가 잘된다. ... 포화지방산 걱정 없이 동물성 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 아주 좋은 식품이다.모든 생선이 다 좋으나 그중에서도 오메가-3 지방산과 코엔자임 Q-10이 많이 든연어, 고등어, 청어 ... 사워크림을 곁들인 훈제연어도 아주 잘 어울리며 고구마는 찌는 방법으로 익혀서 한 입 크기로 잘라 사용해도 된다.* 생 고구마 샐러드▲재료: 작은 크기의 고구마 1개, 샐러드 믹스,

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.09

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  프랑스 문화

  자연적인 맛을 살리기 위해 화학조미료나 착색제 등은 일체 넣지 않으며, 끈기를 내기 위해 다른 고기를 섞지 않는다. ... 것이 아니라 스스로 열고 닫아야 하는 경우도 있다.대부분의 건물입구는 디지털코드(약어로 디지코드라 더 많이 불리운다) 방식이라 하여, 비밀번호를 누르면 부저가 울리면서 잠금장치가 풀어지는데 ... 독일 음식문화도 다른 나라들과 마찬가지로 지역별 차이가 있다.동부지역은 서양 고추나 '캐러웨이' 등의 향신료를 많이 사용하며,바닷가에 접한 북부지역은 스칸디나비아의 영향을 받아 청어와

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.09

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  [음식]명태의 모든 것

  우리민족과 명태예로부터 “맛 좋기는 청어, 많이 먹기는 명태”라는 말이 있을 만큼 명태는 우리민족이 가장 많이 즐겨 먹는 생선 중에 하나이다. ... '노가리 깐다, 노가리 푼다'라고 하지 않았을까. ... 이 알들이 부화를 하면 노가리가 되는데 명태 한 마리가 풀어 놓는 새끼들의 수효는 가히 어마어마하기만 할 것이다.이 명태가 한꺼번에 많은 알을 까는 것처럼 말을 많이 풀어 놓는 것을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.25

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