"쵸콜릿 제조" 검색결과 161-180 / 2,653건

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  습관의 힘

  허쉬의 키세스 초콜릿을 포장한 포일과 캔 코카콜라에 쓰이는 금속부터, 인공위성을 조립하는 볼트가지 모든 것을 거의 한 세기 동안 제조해 온 기업이기에 큰관까지 올랐지만 당시 월스트리트의 ... 쥐가 스위치를 누른 후 길을 찾으면 도착지점에서 초콜렛을 발견하게 되는데, 이 같은 실험을 매일 반복적으로 하게 된다. ... 그 결과, 쥐는 보상으로서 초콜렛을 강하게 원하는 열망을 갖게 되고 복잡한 길을 재빨리 찾아나서는 습관, 즉 반복행동을 갖게 된다. 스위치 소리는 신호에 해당하게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.30

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  스킨푸드

  초콜릿비누, 검은콩크림, 흑설탕 립스틱 등 우리의 실생활에서 쉽게 볼 수 있는 친근한 음식들이 화장품의 주재료가 되어 돌아왔다. ... 스킨푸드 기업소개2004년‘먹어서 좋은 음식은 피부에도 좋다’라는 기업모토아래 설립된 스킨푸드는 천연재료에서 피부에 친한 성분만을 추출 및 가공해 화장품을 제조하며 건강한 푸드의 영양을

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.06

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  스타벅스 감성마케팅

  바리스타는 고객을 위해 커피를 제조하며 커피 종류를 비롯한 다양한 설명을 곁들여 고객과 즐거운 대화를 이끌어 간다. 자연스럽게 친밀감이 형성되는 것이다. ... (순하고 부드러운 커피/개성 있고 매력적인 커피/디카페인 커피 등)또한 생활수준이 높아지면서 사람들의 입맛이 더욱 까다로워지고 있다는 점에 착안하여 달콤한 카라멜이나 초콜릿, 각종

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.22

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  [A+레포트] 미생물학 수제맥주[맥주 역사,미생물,종류,제조법,제조공정]

  검은 맥아의 초콜릿이나 커피의 탄 맛 등이 쌔지 않고 약하게 나타나며 고소함과 단 맛이 있다. 맥아즙 농도와 발효도, 호프의 사용량이 높다. ... 제조과정에서 벨기에 MEURA사에서 특별 제작된 필터기를 통해 정제된 깨끗한 고급 맥아 즙으로 만들어진다. ... 역사적인 고증으로는 B.C. 4200년경 고대 바빌로니아 민족으로 알려져 있으며 이집트 4대 왕조 때부터 제조하였다는 기록이 남아 있다.

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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  문화 속 디자인 여행 과제, 국내외 색채 마케팅의 성공사례를 조사 분석하시오

  포카리스웨트는 이러한 마케팅을 이용하여 소비자에게 어필하여 이온음료 중에서 선두자리를 유지하고 있다.(5) 코카콜라코카콜라는 세계 최대의 청량음료회사로 전 세계 청량음료 시장의 제조 ... 초콜릿 원료의 이름을 따와 카카오라는 사명처럼 발랄함을 잘 표현하는 색이 노란색이라고 생각하여 노란색을 이용해 마케팅을 하였고 이로 인해 카카오톡은 이제 없어서는 안 될 모바일 메신저가

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.25

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  식품위생학 식품 첨가물에관한 조사

  락토스, 락툴오스의 수소화 반응으로 생성되는 이당류 알코올(1,4-galgctosyl-glucitol)로서 치즈 제조 시 부산물인 유장에서 락토스를 분리하여 락티톨을 제조한다.1일허용섭취량 ... 바닐린 자체는 단맛이 나지 않지만 식품에 단맛을 더해주는 향료로서 초콜릿, 아이스크림, 사탕 등에 첨가된다. 현재는 합성 바닐린이 상당 부분 천연 바닐린을 대신하고 있다. ... 이외에도 잼, 초콜릿, 젤리 등에 응고제로 사용되며, 마요네즈의 안정제, 아이스크림의 유화제로도 사용되고 있다.)3) 천연향료동물성 향료와 식물성 향료가 있는데, 전자에는 사향(麝香

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.24

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  아동의 가공식품 섭취 증가에 따른 문제점과 이를 해결하기 위한 방안에 대하여 기술하시오.

  미치는 영향가공식품은 농산물, 축산물, 임산물, 수산물 등의 원료에 첨가물을 가하거나 원형을 알아볼 수 없을 정도의 변형을 가한 식품, 변형을 가한 식품을 혼합하거나 첨가물을 사용해 제조 ... 아동들의 가공식품 섭취 현황을 살펴보면, 일주일 동안 쿠키와 초콜릿은 일주일에 한 번에서 두 번 정도 섭취하며 라면은 일주일에 한 번 이상 섭취하고 있다. ... 큰 영향을 미친다는 점에서 중요성을 가진다.2) 아동의 가공식품 섭취 증가 현황과 그에 따른 문제점아동들이 좋아하는 식품 중 간식용으로 가공된 식품은 과자, 사탕, 빙과, 빵, 초콜릿

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.08

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  소비자의 구매의사 결정과정의 각 단계 및 각 단계에 포함되는 요소들에 대해 설명하시오

  저관여 재화로는 초코렛이나 라면, 음료수 등과 같은 간단한 식품류나 세제와 샴푸, 면도기 등과 같은 습관적으로 구매하는 실용품이 이에 해당된다. ... 갖고 싶은 물건인지 확인하는 단계다.2) 정보탐색두 번째 단계로 정보의 탐색이 일어나는데 구매에 필요한 정보를 수집하고 알아보는 단계로 구입하고자 하는 상품 종류와 품질, 가격과 제조회사

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.14

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  ((추천자료-베스트셀러)) 위험한 숫자들 숫자는 어떻게 진실을 왜곡하는가 -수많은 경고에도 불구하고 왜 우리는 계속 틀릴까

  특정 초콜릿 제조회사가 그 초콜릿이 건강에 좋다고 입증하는 연구에 자금을 지원했는가?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.11

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  더불어 사는 세상을 만들기 위하여 윤리적 태도가 필요한 이유

  이렇게 개발 도산국의 공정무역 제품들을 보면 생산이나 수입과 더불어 제조와 유통의 전 과정을 가지고 국제공정무역기구로 정해진 공정무역기준을 모두 준수하며 또 제 3자 외부 기관으로 ... 그 예가 공정 무역을 동해 유통되어지는 커피나 초콜릿을 사 먹고 할 때 이 제품들은 어린이의 노동력 착취로 생산된 제품이라는 부분을 인식하고 소비 하지 않는 부분도 가지자고 하는 것입니다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.03

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  자주 먹는 식품의 식품 첨가물

  식품이 건조되는 것을 방지하는 식품첨가물 안정제 : 두 가지 또는 그 이상의 성분을 일정한 분산 형태로 유지시키는 식품첨가물 영양강화제 : 식품의 영양학적 품질을 유지하기 위해 제조공정 ... 증가시키는 식품첨가물 착색료 : 식품에 색을 부여하거나 복원시키는 식품첨가물 팽창제 : 가스를 방출하여 반죽의 부피를 증가시키는 식품첨가물 향료 : 식품에 특유한 향을 부여하거나 제조공정 ... 원재료명과 식품첨가물 다쿠아즈 성분 용도 D- 소비톨액 습윤제 변성전분 증점제 탄산수소나트륨 팽창제 산성피로인산나트륨 산도조절제 셀룰로스검 증점제 잔탄검 증점제 합성향료 향료원재료명 준초콜릿

  리포트 | 23페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.03.22 | 수정일 2022.09.14

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  삼성전기 기출+예상질문 및 답안예시(신입 및 경력 대비 질문 및 답안 200개)

  제조기업이지만 분위기가 매우 자유롭고 수평적인 느낌이 든다. ... 식품기업 네슬레는 초코릿 과자 킷캣의 품질 개선을 위해 저개발국 농부들에게 양질의 기술을 교육을 시행. ... 식품기업 네슬레는 초코릿 과자 킷캣의 품질 개선을 위해 저개발국 농부들에게 양질의 기술을 교육을 시행.

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.06 | 수정일 2024.03.21

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  <식품영양학> 아질산나트륨

  식품을 제조 , 가공 , 보존 함에 있어 식품에 첨가 , 혼합 , 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다 . ... 아황산나트륨 , MSG 글루타민산나트륨 등이 있다 .식품첨가물의 종류 1 방부제 - 기능 : 세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해 식품에 첨가하는 화학물질 - 사용 식품 : 치즈 , 초콜릿

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.02

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  오메가3

  예를 들어 부분 경화유를 원료로 한 마가린 및 쇼트닝으로 마요네즈 , 케이크 , 빵류 , 가공 초콜릿 등을 제조하거나 감자튀김 , 팝콘 등 부분 경화유로 튀긴 음식에는 다량의 트랜스지방이

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.18

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  5단원 _ 식품과 기생충, 위생동물, 식품첨가물파트_식품기사, 위생직공무원, 위생사 개념 정리본

  , 가공, 저장, 처리의 보조적 역할(결함 있는 원재료비위생적인 제조방법을 은폐할 목적 사용×)? ... 착색료- 분류┌ 화학적 합성품 : 타르계, 비타르계└ 천연- 타르계 색소 : 빛과 열에 약, 고유 색있는 식품 사용 금지식용색소녹색3호과자, 캔디, 빵, 떡, 초콜릿, 잼, 소시지, ... 과채음료, 탄사음료, 기타음료식용색소적색2호- 돌연변이, 신생아 체중감소- 아이들 기호식품 사용 금지 ⇒ 과자, 사탕, 초콜릿, 아이스크림 등에 금지- 과자(한과), 추잉껌, 떡류

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.28

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  음식과 세계문화 기말고사 시험문제

  동·식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가공한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 말하는 것은? ... 오스트레일리아 전통 디저트 중 하나로, 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜릿을씌운 다음 코코넛가루를 묻혀 나오는 것은?1) 크럼펫2) 래밍턴 케이크3) 파블로바4) 댐퍼2.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.22

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  (만점) 광고의 네가지 긍정적인 기능을 서술하시오

  애플과 삼성 모바일 폰이 서로 경쟁을 하는 것처럼 기업이 경쟁하여 시장이 활성화 되도록 유도한다.세번째로 제조회사간의 경쟁을 자극하여 더 좋은 품질의 상품을 만들도록 한다. ... 광고는 제품의 특징이나 기능을 제공하여 브랜드에 대한 지식이나 믿음을 형성시키는 기능을 수행한다. 100년 이상의 역사를 이어오며 초콜릿 시장에서 최고의 자리를 지키고 있는 허쉬는

  방송통신대 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2021.01.06 | 수정일 2021.05.08

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  글로벌창업아이디어 _ 캠핑장 소스 자판기

  Heinz는 2012년 미국 소비자 만족조사 ACSI(American Customer Satisfaction Index TM) 1위 기업으로 선정되었고 2000년 이후 13년간 식품 제조업 ... 마시멜로우를 넣어 만든 간식초콜릿, gram craker, 마시멜로2Hot dogs소시지를 불 위에 구운 후 취향에 맞는 다양한 소스에 찍어 먹는다소시지, 케찹, 바비큐 소스, 치리 ... 야생동물 보호구역 내에 자리 잡은 캠프장도 다수 있어 때 묻지 않은 자연 속에서의 하룻밤을 즐길 수 있다.미국의 캠핑 음식 TOP 5음식이름음식 설명재료1S’mores그램 과자 사이에 초콜릿과

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.21

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  2022년 최신 중국문화산책 정리본,족보

  은나라 : 청동 술잔중국의 술 분류역사가 오래된 만큼 굉장히 많은 종류의 술이 있다.▶ 제조 방법에 따른 분류황주백주제조양조주증류주도수저알코올고알코올역사가장 오래된 역사송나라 때 서구에서 ... 선전 (초콜릿이 비싸 가난한 아이들에게 많이 사줌)▶ 청년절- 날짜 : 5월 4일- 의미 : 중국 청년들이 5/4운동 일으킨 날 (반제국주의, 반봉건주의 주장)- 공휴일은 아님▶ ... 지나치게 색정적이거나 보편적 도덕 기준에 어긋나는 것을 삭제- 원래는 300편이라서 시삼백이라 불렀다가 이후 시경으로 변경- 풍, 아, 송으로 구성오리온 초코파이 = 배가 부른 초콜릿이라고

  시험자료 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.18 | 수정일 2022.04.20

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  식품위생학, 식품위생안전관련보고서

  사고의 개요2018년 9월, 대한민국 전국 각지에 위치한 학교에서 급식으로 제공된 초콜릿 케이크를 먹은 학생들이 살모넬라균으로 인해 식중독이 걸린 사건이다.2018년 9월 5일, 부산광역시에서 ... 단, 제조업체가 실질적으로 자가품질검사를 시행하는지와 검사를 실시하더라도 결과를 신뢰할 수 있는 장치가 존재하지 않는다. ... 정리하자면, 세균 증식 위험성이 높은 액상란의 위해 미생물 검사를 ‘자가품질검사’라는 명목으로 제조업체가 전적으로 관리를 한다고 해석할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.17 | 수정일 2020.12.23

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