"케찹제조" 검색결과 161-169 / 169건

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  [식품가공학] 레토르토 식품

  탈기효과는 다른방법에 비하여 좋다고 한다.② 진공방식햄버거나 런천미트에서는 고형물에 케찹등의 조미료가 들어있다. ... **팩라이스 제조법레토르트 살균된 팩 라이스의 역사는 짧다. 1970년에 제품화에 성공하고 1972년 닭고기 솥밥 등이 판매 되었다. ... 레토르트(retort) 식품이라 함은 단층 플라스틱 필름이나 금속박 또는 이들을 여러 층으로 접착하여 파우치와 기타 모양으로 성형한 용기에 제조, 가공 또는 조리한것으로, 레토르트

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.27

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  [국제경영] 해외직접투자에 관한보고서

  미원은 그러나 여기에 만족하지 않고 종합조미료, 맛소금, 생수, 스넥류, 장류, 케찹류 등을 개발하여 제품 다각화에 갖은 노력을 아끼지 않고 있으며 마케팅 활동 강화차원에서 광고에 ... 많은 고심을 하였는데 L.A한인타운 근방은 생산제품을 신속히 배달할 수있고 소매상 등 고객관리가 보다 쉽다는 점은 있지만, 공장으로 사용되는 대부분의 건물들이 오래되고 낡아서 식품제조

  리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.22 | 수정일 2018.02.01

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  인테넷 산업의 국제화과정

  InteractionConflict PotentialLowHighLowHighMcDonald : 완구, 콜라, 케찹Yahoo! ... McDonald는 제조업과 서비스업의 성격을 어느 정도 모두 포함. ... 블루칩.첨단주 수익률 비교 (99년 기준)블루칩첨단주P G37야후708엑손모빌39AOL212듀폰27퀄컴233JP모건14델컴퓨터70비교 기업 - McDonald지금까지 배운 이론들은 주로 제조업

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.08.02

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  [관광] 롯데리아의 성공,실폐사례

  이것이 바로 오늘날 번즈 (buns)라고 부르는 둥근 빵에 패티(patty)를 끼워 케찹, 마스터드 등과 더불어 먹는 햄버거 (hamburg)의 기본적인 형태가 되었다. ... 진출시킨다는 목표 아래 베이징을 중심으로 한 동부해안 상권을 중심으로 부지물색과 현지 물류경로 파악작업에 들어갔다.신동빈 부회장이 해외사업 진두지휘 롯데는 현재 주력 계열사들이 유통 제조

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.03.18

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  [식품위생학] 식품첨가물

  어류, 식육가공품(2g/kg), 된장, 간장 및 고추장(1g/kg), 잼, 케찹, 절임류(0.5g/kg) 등에 널리 사용된다.소오빈산의 나트륨염은 무미, 무취의 백색결정으로서 물에 ... 1.식품 첨가물의 정의1) 우리나라 식품위생법 제 2 조 2항에서의 정의"첨가물이라 함은 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어 식품에 첨가, 혼입, 침윤 기타의 방법으로 사용되는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.04

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  과대포장에 대하여

  포장하였다.6 동양제과(주)의 핫브레이크는 낱개 포장의 제품을 3개씩 묶으면서 비닐 포장이 다시 한번 되었다.7 와이셔츠 포장에는 종이, 비닐, 핀 등이 많이 사용되어 있다.8 케찹과 ... 본론1)제조자 등이 준수하여야 할 포장공간비율, 포장횟수o 식품류- 가공식품. 포장공간비율 : 15% 이하 . 포장횟수 : 2차 이내- 음료. 포장공간비율 : 10% 이하 . ... , 포장재질을 변경하는데 2중 3중으로 많은 비용이 들게 되는 등의 문제점들이 있음에 따라 포장공간비율.재질표시제를 도입하면 기업들이 제품의 제조.출고전 검사를 통하여 과대포장을 스스로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.22

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  식품가공방법

  빵, 케찹, 아이스크림, 젤리, 캔디, 소세지 등 가공식품들이 여기에 속한다. ... 바닷물에서 소금의 제조, 소금농도가 낮은 간장의 제조 등에 사용된다.19. ... 이와 같이 복잡하고 불안정한 물질을 다루기 때문에 식품가공의 제조 공정은 대단히 복잡하고 다양하다.

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.11.15

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  유해식품에 대하여

  만약 정말로 부패를 막는 보존료가 들어 있지 않다면, 유통기한이나 냉동보 관 온도에 대한 철저한 관리가 이루어져야 할 것이다.5 마요네즈, 케찹, 진간장마요네즈에는 모두 이디티에이칼륨2나트륨이라는 ... 제조방법을 살펴보면, 1969년부터는 석유제품초산 을 원료로 한 발효법과 합성법을 사용하고 있다. ... 화학 조미료의 유해성이 서서히 드러나면서 기업들은 조미료를 소비자에게 직접 파는 대신 과자나 어묵, 술 등을 만드는 제조 공장에 팔기 시작했고, 그러한 전략은 성공을 거두었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.27

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  (오뚜기)기업에 대해

  주요제품의 시장점유율을 보면 케찹 80%, 마요네즈 81%, 카레 95%, 3분류 70%, 식초 51%, 라면 12%, 참기름 50%, 참치 26% 등이다.오뚜기는 자본금이 172억원으로 ... 현대적 의미로 풀이하면 오뚜기가 만든 식품을 통해 일반 고객의 식탁에서 즐거운 웃음꽃이 넘쳐나는 가정이 되어 스위트홈을 만든다는 뜻이다.보다 앞선 식품신제품에서 뿐만아니라 제조방법이나

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.13

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