"한국중국일본의 문화차이 식사예절" 검색결과 161-180 / 400건

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  고려시대 식생활 문화 탐구

  [기말보고서]고려시대 식생활문화 탐구과목명: 한국생활사의 탐구목차1. 고려시대 주식과 부식(1) 고려시대의 식생활 문화(2) 고려시대 주식의 식품과 부식의 식품(3) 조리법2. ... 또, 고려에 송·거란·여진·일본 등 여러 나라의 상인들을 위하는 객관들이 설치되었다는 사실로 보아 고려시대에는 해외 여러 나라와 교역이 활발했음을 알 수 있다. ... 그리고 당시에 연회의 모습을 묘사한 부분을 통해 손님 접대의 풍습이 있었음과 동시에 상을 차려 손님을 접대하거나 회식을 하는 지금의 예절이 대개 고려시대에 정착된 것임을 알 수 있다

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.04 | 수정일 2014.05.30

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  일본,중국,동남아시아의 음식문화

  일본식품에 서양식조리화, 서양식품의 일본식 조리, 서양의 식사예절훈젠요리 관혼상제 등 의식때 대접하기 위하여 차리는 정식 상차림 화려하고 예술적인 요리를 중심 가이세키요리 다도, 손님에게 ... 일부지역(전체의 40%) 나이프, 포크, 스푼식 문화권: 17세기 프랑스궁정요리 중에서 확립, 빵은 손으로 먹음(30%) 저식문화권: 중국문명 중 화식에서 발생 중국과 한국에서는 ... 식사 시 예절 및 금기사항 숟가락은 탕, 젓가락은 면,쌀밥 수저로 빈 밥그릇을 두드리지 않음 개인접시에 담은 요리는 남기지 않음 그릇을 받쳐들고 식사 : 고개를 숙이지 않음 쌀과 요리는

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.05

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  한국,일본,중국의 음식문화의 특징 비교 분석

  3한국, 일본, 중국의 음식문화1. 한국의 음식문화................................................... 42. ... 달걀 두 개는 중국어로 바보라는 뜻이 있다.㉤ 과일을 대접할 때, 배는 둘로 쪼개지 않는다.- 식사 시 예절㉠ 수저의 사용이 엄격하게 구분되어 있다. ... 중국의 음식문화1) 중국의 문화 특징중국의 국토는 우리나라 남북한 전체 면적의 약 44배로 매우 넓어서 생산하는 식품재료가 다양하고 풍부하다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.11

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  한,중,일 주거문화 비교 분석

  일본 전통집의 구조적 특징· 다다미- 한국의 온돌과 비견되는 일본의 전통적 바닥마감재- 원시시대부터 좌식문화를 선호하는 일본의 문화를 대표하는 특징적 요소- 게타(나무나막신)를 현관에 ... 중국 역시 잘 만들어진 처마와 용마루의 곡선을 “새가 깃을 펼친 듯, 오색 꿩이 날아가는 듯하다”3)고 표현하며 곡선을 강조하였다.Ⅲ. 한국의 주거문화1. ... 중국의 주거문화1)1.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.01

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  생활예절 - 식사예절

  여기서는 먼저 한국, 중국, 일본 및 서양의 식사예절의 공통점과 차이점을 살펴보고, 전통식사예법의 문제점을 짚어 보겠다.♠ 3대 문화권의 먹는 방법먹는법기능특징지역인구수식문화권手食文化圈 ... 4인, 문화와 식생활, 효일 문화사, 1998.위의 표에서 알 수 있듯이 한국, 중국, 일본과 서양은 수저를 사용하느냐 포크와 나이프를 사용하느냐가 가장 큰 차이점이라고 할 수 있다 ... (한국과 일본은 한 곳에 정착하는 문화로 국의 문화가 발전되어 왔으 나 중국은 대륙이 넓어 이동하는 문화를 가지고 있기 때문에 국의 문화가 발전하지 못했 다.))3) 식사할 때 맛있는

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.05

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  세계 식사예절

  일본 식사예절 특징일본 음식은 눈과 입으로 먹는 다고 표현할 정도로 시각적인 면을 중요시 한다. ... 중국 식사예절 특징중국인들은 아침, 점심을 간단한 면이나 빵으로 먹는 반면, 저녁은 가족이나 친지들과 어울려 잘 먹는 경향이 있다. ... 일본에서는 육식 문화가 발달하지 못한 대신 콩 소비 중심의 독특한 식생활문화가 정착하였다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2010.06.11

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  중국과일본의 음식문화 비교

  음식문화의 특징(1)중국 음식문화의 특징(2)일본 음식문화의 특징2. 식습관 및 식사예절(1)중국의 식습관 및 식사예절(2)중국의 식습관 및 식사예절3. ... 식습관 및 식사예절(1)중국의 식습관 및 식사예절중국의 식사 풍속, 예절을 살펴보면, 중국은 우리나라와는 달리 일반적으로 회전이 가능한 원탁에 한 가지 요리를 한 접시에 모두 담아 ... 셋째, 일본음식은 서양 음식이나 다른 동양권의 음식에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살린다. 이점은 중국요리와 비교하여 가장 큰 차이점이라 할 수 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.10

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  중국 일본의 음식문화, 중국 일본 음식(요리) 특징, 중국 일본 상차림, 중국 일본 식사예절

  여기서는 먼저 중국과 일본 음식문화의 특징, 상차림 그리고 식사예절 등을 살펴보고, 중국과 일본 음식문화에 대해 비교 분석해 보고자 한다.Ⅰ. ... 그 이후 북경요리와 상해요리가 세분되어 10대 요리가 된다.중국의 4대 요리를 나누는 방식은 한국, 중국, 일본, 대만이 모두 다르다. ... 그래서 음식문화의 특징, 식사예절, 음식의 종류에 이르기까지 두 나라가 비슷할 것이라고 짐작할 수도 있겠지만, 두 나라의 음식문화는 각기 그들만의 고유한 특색을 가지고 독자적으로 발전해왔다.따라서

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.03.29

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  한, 중, 일 식사예절법 기타

  ① 우리나라의 식사예절과 중국, 일본, 서양의 식사예절을 살펴 공통점과 차이점을 찾아 비교 기술하시오.우리나라의 식사중의 예절한국 요리의 식사 예절은 중국이나 서양에 비해 매우 관대하고 ... 일본간에 차이가 난다. ... 뎐신'은 고구마 맛탕 처럼 설탕엿을 무친 음식은 찬물에 살짝 담구에 엿이 늘어나지 않게 하고, 면류는 숟가락에 얹어 먹습니다.일본의식사예절음식을 먹는 방법도 음식 자체만큼이나 한국과

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.01 | 수정일 2017.12.28

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  일본의 음식문화 조사 레포트

  일본의 음식문화*목차*Ⅰ.서론우리 생활 속의 일본 음식과 술Ⅱ.본론1.일본의 식생활2.일본의 식사예절3.일본의 아침식사4.간단한 점심식사5.대표적인 일본요리6.일본의 술7.술안주8. ... 일본과 한국의 식사법 중 가장 큰 차이는 이 밥공기를 들고 먹느냐 놓은 채로 먹느냐 하는 데에 있는 것 같다. ... 이제부터 더욱 더 다양한 일본 음식들과, 그들의 음식문화, 나아가 그들의 술 문화는 어떠한지, 또 우리나라와는 어떤 차이들이 있는지 자세히 알아보기로 하겠다.Ⅱ.본론1.일본의 식생활일본인의

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.30

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  중국과 일본의 음식문화 비교

  중국과 일본의 음식문화 비교Ⅰ. 음식문화의 특징1. 중국 음식문화의 특징2. 일본 음식문화의 특징Ⅱ. 식습관 및 식사예절1. 중국의 식습관 및 식사예절2. ... 일본의 식습관 및 식사예절중국과 일본의 음식문화 비교Ⅰ. 음식문화의 특징1. ... 일본의 식습관 및 식사예절음식을 먹는 방법도 음식 자체만큼이나 한국과 일본간에 차이가 난다. 특히 젓가락 사용법이나 밥을 뜨는 방법은 사뭇 다른 편이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.19 | 수정일 2019.04.25

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  한국음식의 이해(놀부부대찌게)

  일본을 성공으로 더 큰 시장인 중국으로 해외진출을 시도 하고 있다.중국은 인구가 너무 많아 없는 음식이 없을 정도인데 놀부는 맛의 틈새시장을 찾아내어 서 진출을 시도 하고 있다. ... 현대인 음식의 문화1-1 한국의 문화 상품한국의 문화상품은 정말 무궁무진하게 많은 상품을 가 있으며, 가족 등과 함께 하는 공식(共食)의 과정에서 예절, 의례가 생겼다. ... 각 나라마다 음식 문화의 예절이 틀리겠지만 우리나라의 음식문화예절은 사람이 태어나 웃어른을 공경할 줄 아는 처음으로 접하는 예절이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.23

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  중국과 일본의 의.식.주

  일본은 세계에서 유행의 최첨단을 달리고 있는 나라이다. 세계적으로는 기모노, 일본 복식사에서는 고소데로 알려진 옷이다. ... 또한 일본인은 타국의 문화를 자기들의 문화로 바꾸는 데 일가견이 있는데, 우리가 흔히 알고 있는 카레라이스, 돈까스, 오므라이스 등은 사실 일본음식으로 분류된다. ... 우리와 일본의 가장 큰 차이는 밥공기의 취급법이다. 우리는 밥공기를 식탁에 두고 숟가락으로 먹는데 비해 일본은 밥공기를 왼손에 들고 젓가락으로 먹는다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.23

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  거인들의 발자국

  이황 선생은 예절 형식은 최소화하고 실제적인 학문의 깊이를 넓히라고 가르쳤다. 한국민족은 아주 강한 민족적 자부심을 리더십의 차이를 논제로 제시하였다. ... 겉으로는 매너가 공손하지만 다른 민족을 대하는 일본인들의 태도는 여유가 없이 각박하다.8) 한국많은 외세의 침략으로 한국은 시련을 견뎌 내는 지구력이 대단하다. ... 중국 본토인들은 대륙인들답게 스케일이 크고 느긋하며, 장기적인 안목을 가지고 끈기 있게 일을 추진한다.7) 일본일본은 요즘 미국을 호심탐탐 넘보고 있지만 서양인들이 가지고 있는 창조력과

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.12.02

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  한국과 중국의 식생활 문화

  한국과 중국의 음식문화 차이점 (지역별 특징, 식사예절 포함)다음으로 차이점도 찾을 수 있다. 중국의 모든 음식을 만들 때에는 다량의 기름을 사용한다는 점에서 한국과는 다르다. ... 한국생활문화사한국, 중국 문화의 공통점과 차이점들어가며 - 오늘날 음식문화1. 한국의 음식문화의 특징2. 중국의 음식문화의 특징3. 한국과 중국의 음식문화 공통점4. ... 음식의 재료가 되는 식품은 그 나라(혹은 지역)의 기후상태와 토양상태를 반영하고 있으며, 조리하는 방법과 식사 할 때 지키는 예절 등으로 그 지역의 독특한 문화를 이해할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

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  생활예절 - 식사예절

  한국, 일본, 중국 및 서양의 식사예절(1) 한국의 식사예절우리 민족은 '예(禮)'를 최고의 미덕으로 여겨왔으며, 식사예절을 특히 중요한 덕목으로 가르쳐왔다. ... 술잔이 3 분의 1가량 줄어들었으면 수시로 첨잔을 한다.(4) 서양의 식사예절서양요리는 한국, 중국, 일본의 격식과는 모든 면이 다르다. 특히 나이프와 포크는 필수도구이다. ... 후 식탁에서 이를 쑤시거나 트림을 하지 않으며, 어른이 일어나시기 전에 먼저 일어나지 않는다.(2) 일본의 식사예절일본의 전통적인 식사 습관은 숟가락을 사용하지 않고 젓가락만으로

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.05

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  국제매너중간

  한국인- 중국인이 가장 싫어하는 나라사람 1. 홍콩인 2. ... 가난. 931회에이르는외세의침략- 감정을 승화시킬 수 있는 여유가 없었음.일본최고의욕 --> 바보중국최고의욕 --> 학과거북이*말은 인격의 내면화된 대변인- 말은 생각을 담은 그릇- ... (bed & breakfast)- 한국인을 사절하는 독일과 태국의 식당- 한국인의 출입을 금한 중국의 베이징골프콜럽- 한국인 유학생을 사양하는 필리핀의 고등학교*한국 관광을 마치고

  시험자료 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.15

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  인도음식보고서

  *인도의 식사예절인도의 식사예절은 대부분 힌두교의 전통에 따른다.* 서서 먹는 것은 예절에 어긋나는 것으로 낮은 의자를 사용하거나 바닥에 동쪽이나 북쪽을 향하여 앉아서 식사를 한다. ... 그리고 차파티용 밀가루와 난용 밀가루도 차이가 있다. ... 인도요리라면 우선 카레라이스를 연상하겠지만, 인도에는 우리식 카레라이스가 없습니다.우리나라에 카레가 처음 들어온 것은 1940년대 일본을 통해서입니다.일본은 서양에서 커리를 들여와

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.26

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  일본음식문화와 한국음식문화에 대한 비교

  일본문화의 이해Roport(부제: 음식문화에 대해서)Ⅰ.한국과 일본의 음식문화적 관계Ⅱ.한국과 일본의 음식문화 비교Ⅱ-Ⅰ지리적 요건Ⅱ-Ⅱ대표적인 음식Ⅱ-Ⅲ식사예절Ⅲ.음식문화에 따른 ... 이를 위해 우선 일본과 한국의 음식문화의 지리적인 요건을 살펴보고, 각국의 대표적인 음식 종류 및 특징과 식사 예절에 대해 살펴보려고 한다.Ⅱ. ... 한국에는 초밥이나 우동, 메밀국수, 돈까스 등 한국음식 만큼이나 친숙한 일본 음식들이 있다. 그만큼 일본과 한국의 음식문화에는 어떠한 차이점이 있으며 비교되는지 모른다는 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.26

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  일본과 한국의 식문화 비교

  한국의 음식 예절의 차이일본에서는 밥그릇을 손에 쥐고 먹지만, 한국에서는 테이블위에 놓고 먹는다. ... 지금부터 일본과 한국에는 어떤 요리가 있는지, 식사예절은 어떤 식으로 다른지 설명하겠다.Ⅱ．일본과 한국의 음식 비교●한국과 일본의 대표적인 철판요리◎ 오코노미야끼 : お好み? ... 일본과 한국의 식문화Ⅰ．들어가는 글한국과 일본은 서로 가까운 나라이기도 하지만, 먼 나라이기도 하다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.02

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