"kjeldahl" 검색결과 161-180 / 351건

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  식품화학 실험14. 활성현미의 일반성분분석

  이는 이번 실험에서 오차가 있었던 것을 보여준다.Kjeldahl 분해장치를 사용한 경우에도 역시 본래의 현미의 단백질은 7.2%인데 이보다 더 많은 8.7%가 나왔다. ... 이는 지방의 정량 실험시, 건조가 충분하지 않아 용출을 할 때 수분과 같이 용출할 수 있기 때문이다.조단백질을 정량한 실험에서, 구해낸 결과로 볼 때, Kjeldahl 분해장치를 이용한

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.21

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  단백질 정량 방법

  ◎단백질의 정량방법◎● Kjeldahl법1. Kjeldahl법이란?보통 단백질의 질소함량은 약16%(12~19%)이므로 질소함량을 정량하여 단백질량을 구하는 방법이 고안되어있다. ... 이와 같은 특별처리는 하지 않는다.① Macro-Kjeldahl법 : 검체를 Kjeldahl분해병 내에서 분해제로 c-H2SO4와 발연황산의 혼액을 사용하고 분해보조제로 Hg（또는 ... 이렇게 하여 얻어진 암모니아량으로부터 시료 중의 단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl법이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.29

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  켈달법

  micro Kjeldahl법을 널리 사용하고 있다. ... 실험 제목 : Kjeldahl법에 의한 단백질 정량1.목적과 원리1) 목적-식품속 질소의 양으로 조단백질의 양을 정량하라2) 원리(1) 분해 : 시료에 진한 황산(H2SO4)을 넣고 ... 다음에 여지를 kjeldahl 분해 플라스크에 넣어 조단백질의 경우와 똑같이 분해하고ㅡ 증류ㅡ 적정하여 총질소를 정량하고 질소계수를 곱하여 순단백질량으로 한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.14

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  [생화학실험]단백질을 이용한 Bradford와 Lowry method

  이것을 kjeldahl법으로 정량한다. ... 따라 조단백질을 정량하며, 시료의 양이 적을 때에는 semi-micro - Kjeldahl법을 사용한다.⑴ Macro - Kjeldahl법시료를 진한 황산과 촉매로 가열하면 단백질은 ... 그러므로 이 방법은 질산형질소 등도 포함되므로 Kjeldahl법으로 정량한 질소는 총질소인 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.03.04

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  TKN 측정실험

  Macro-Kjeldahl Method : 저농도에서 고농도의 유기성 질소 분석이 가능하지만 저농 도 분석시 많은 시료량을 필요로 한다.? ... 이들은 대부분 유기질소나 NH3-이며, 이들 질소의 합을 kjeldahl질소라 하여 총질소를 대신하여 주로 사용한다.질소는 미생물의 성장에 필수적인 영양물질이지만 물속에서 자영양성 ... Semi -Kjeldahl Method : 고농도의 유기성질소 농도시 선택,0.2-2.0 mg/L- 시료보존 : 즉시 분석을 원칙으로 하지만 보존이 필요시 conc-H2SO4 로 pH

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.08

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  단백질 정량 -Bradford Assay 생화학 실험

  단백질을 정량하는 방법 - Colorimetric 방법 : Lowry, Bradford, Biuret , kjeldahl , Bicinchonic Acid, UV 법 등 - Electrophoresis ... 나타낸다 . - 유사한 파장의 공존물질에도 방해된다 . - 비교적 많은 양 (1 내지 20mg) 의 단백질을 정량 하는데 사용가능하고 소량일 때 불가능하다 .단백질 정량 분석 종류 - Kjeldahl

  리포트 | 49페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.22

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  식품분석 실험 조단백 측정, 조단백 정량 실험,Crude Protein

  분해는 micro kjeldahl분해 플라스크,semi-micro kjeldahl 분해 플라스크, macro kjeldahl 분해 플라스크에서 실시한다. ... 분해 플라스크50~150100~500mgmacro-Kjeldahl 분해 플라스크100~800ml1~5g 분해플라스크에 따른 차이3)kjeldahl methodkjeldahl 질소정량법은 ... 세 가지 플라스크의 차이는 용량, 시료의 양 및 사용되는 진한 황산 용액의 차이의 양에 있다.용량사용되는 시료 량micro-Kjeldahl 분해 플라스크10~30ml10~50mgsemi-micro-Kjeldahl

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.08.11

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  맥아의 단백질 정량(Lowry)실험 결과 보고서

  -Micro - Kjeldahl법앞의 macro - Kjeldahl법으로 시료를 분해한 것을 200㎖로 정용한 액을 분해하여 질소농도를 15-70㎎/100㎖로 희석한 액의 일부를 micro용 ... 그러므로 이 방법은 질산형질소 등도 포함되므로 Kjeldahl법으로 정량한 질소는 총질소인 것이다. ... 따라 조단백질을 정량하며, 시료의 양이 적을 때에는 semi-micro - Kjeldahl법을 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.26

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  RDP UDP 분석

  C에서 Water bath로부터 제거함 → ⑥ Vacumn suction을 이용한 Whatman 54번 필터 페이퍼롤 통해서 필터함 → ⑦ 나머지를 250㎖의 증류수에 씻어냄 → ⑧ Kjeldahl에

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.30

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  켈달 발표자료

  측정하여 질소량을 구하는 원소분석법 Kjeldahl 법 1883 년에 Kjeldahl 이 제안Kjeldahl 법이란 ? ... 식물성분분석학 2009.11.26Kjeldahl 증류장치질소의 화학적 정량법 크게 두 가지 종류로 나뉨 Dumas 법 질소화합물을 모두 질소가스로 변화시키고 표준 조건 하에서 그 부피를 ... 분해시 발생하는 SO 2 등의 유독 한 가스를 모아서 배기시킬 수 있는 장치로 분해대 (draft) 가 있다 .켈달 분해장치증류장치 micro Kjeldahl 증류장치가 일반적으로

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.27

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  단백질_정량_

  그 후 불을 약하게 하고 콕크 a 를 열고 b 를 닫아 증류 flask 의 액을 역류병 (D) 으로 역류하게 한 다음 증류를 준비한다 .Kjeldahl 법 실험 방법 3. ... 단백질을 정량하는 방법 - Colorimetric 방법 : Lowry, Bradford, Biuret , kjeldahl , Bicinchonic Acid, UV 법 등 - Electrophoresis ... 한다 . 37℃ 의 항온기에 20 분간 방치한다 . 540㎚ 에서 각 시험관의 흡광도를 측정하고 검량선을 작성한다 .Biuret 법 실험 방법 Biuret 법에 의하여 작성된 검량선Kjeldahl

  리포트 | 38페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2016.04.18

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  10-킬달질소분석

  총 킬달질소(Total Kjeldahl Nitrogen) 분석1.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.30

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  식품화학 레포트 2

  이 와 같은 특별처리는 하지 않는다.① Macro-Kjeldahl법 : 검체를 Kjeldahl분해병 내에서 분해제로 c-H2SO4와 발 연황산의 혼액을 사용하고 분해보조제로 Hg（ ... 이렇게 하여 얻어진 암모니아량으로부터 시료 중의 단백질량을 계산하는 방법이 Kjeldahl법이다. ... 분해병과 증류병을 겸용하며 분해를 완결하기 위하여 마지막 에 H2O2를 넣으며 NH3 증류는 수증기 증류를 하는 것이 특징이다.③ Micro-Kjeldahl법 : 극소량(수 ㎎）의

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.18

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  crude protein

  여기서 6.25를 질소계수라 한다.7. 1. 1 Kjeldahl 법시료에 진한 황산과 산화제를 가하여 가열분해 시킨다. ... and Chemical Properties of Food :Protein - Crude proteins analysis in food.요 약시료(마늘)의 조단백질 함량을 알기 위해 Kjeldahl식 ... 산은 흡수된 암모니아와 중화하므로 잔여 산을 알칼리로 역적정하여 전 질소량을 구한다.Kjeldahl법에는 marcro법,mimicro법, micro법이 있는데, 이들은 시료의 채취량과

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.09

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  [식품영양]식품분석_조단백질정량

  실험방법:* kjeldahl 질소정량법1. ... 장치 : 산화분해장치, 질소증류장치, 뷰렛, 피펫, 깔대기, 메스실린더, 삼각플라스크, 메스플라스크, Kjeldahl 플라스크, 약포지?재료 : 콩가루, , 비등석? ... 다음에 여지를 kjeldahl 분해 플라스크에 넣어 조단백질의 경우와 똑같이 분해하고 증류, 적정하여 총질소를 정량하고 질소계수를 곱하여 순단백질량으로 한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.11

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  킬달질소분석

  총 킬달질소(Total Kjeldahl Nitrogen) 분석1.

  리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2011.12.07 | 수정일 2022.01.02

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  [레포트] 실험 생화학 (단백질 분리법 및 정량법)

  Lowry assay의 변형된 최근의 새로운 방법으로써 간단한 실험을 통하여 단백질을 정량할 수 있는 장점이 있다.2. kjeldahl법질소 정량법의 하나. ... Kjeldahl이 곡물 중의 단백질을 황산으로 습식 분해하여 측정한 방법으로 1883년에 보고한 이래 여러 가지 다양한 개량법이 개발되었으며, 단백질뿐만 아니라 거의 모든 유기물 중의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.04

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  [보고서]TN, COD

  측정 원리1) 분해 단계kjeldahl 분해2) 증류 단계kjeldahl 증류3) 적정 단계0.05N-H2SO4 로 적정다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.04

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  [식품영양학]조단백질 정량

  분해① Kjeldahl flask에 시료 2g을 넣는다. ... (안에 황산이 있으므로)⑧ Kjeldahl flask에 증류수를 약 20㎖ 첨가한 뒤, 이를 100㎖ volumetric flask에 옮기고, 증류수로 Kjeldahl flask를 ... 등도 포함되므로 Kjeldahl법으로 정량한 질소는 총질소(total nitrogen)인 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.13

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  단백질 정량(Biuret method) 실험 report

  (출처 : new 식품분석 제 2 개정판 p89~90, 금종화 외 8명 저, 지구문화사, 2013) 이 방법은 Kjeldahl 방법보다 경제적이고 신속하며 간단하게 분석할 수 있는

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.04

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