"가스그릴" 검색결과 1-20 / 283건

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  영양사 요점정리_식품학 및 조리원리

  조리과정1) 가열조리과정 분류① 습열에 의한 조리: 삶기, 끓이기, 데치기, 씨머링, 포우칭, 찌기② 건열에 의한 조리: 굽기(로스팅, 그릴링, 브로일링, 베이킹), 부치기와 튀기기 ... 조리의개요① 조리의 목적 : 소화성 향상, 영양적 효용성 증가, 안전성 향상, 기호성 증진, 저장성과 수송성 향상② 열원의 종류 : ∙ 가스 - 점화가 간단, 최고 온도가 높음, 온도상승이 ... 느림, 열효율 높음, 비쌈③ 에너지 전달 속도 : 복사 ＞ 대류 ＞ 전도 ∙ 전도 - 조리기구 바닥이 넓고 편평하고 열원에 가까울수록, 균일한 식품일수록 전도가 효율적 ∙ 대류 - 가스

  시험자료 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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  사업계획서(셀프 바베큐장, 실제 사업진행 중, 은행대출시 제출완료)

  텐트 안에서 가스불로 요리.4. ... 확보해야 한다고 판단했다.① 이용시간 : 주간(11:00~20:00 / 3H 3타임)② 이용요금 : 텐트(1동) 4만원(6인기준) - 추가인원 1만원/인, 미취학 무료* 바비큐 그릴 ... 매장 및 인력 운영, 홍보계획○ 영업시간 : 11:00 ~ 20:00○ 판매방식 : 모든 물품(그릴, 집기류만 제외)은 유료이며, 사전 예약시 바비큐물품과 고기(기본량은 사전예약으로

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.18 | 수정일 2022.12.05

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  고깃집 프랜차이즈 성공사례(연도별)

  센 화력 : 숯불에 가스 . 가스 착화식 선택 , 220 ° ... 고기 종류 3.5cm 스테이크 두께 ( 국내최초 ) , 14 일 숙성육 수작업 칼질 , 높은 온도 , 그릴링 4 .

  리포트 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.17

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  방통대 인간과과학 중간과제물

  전기 정전이 발생한 경우에 따라 일산화탄소 중독이 증가하는 사례로 실내에서 예비 발전기를 사용하며, 숯불 그릴과 캠프파이어 스토브와 같은 실외 열기구를 실내에서 난방을 시도하는 경우가 ... 다반사이다 (벅유제, 2022).이 밖에도, 가스보일러의 도시가스 또는 LPG로 인한 사고의 구체적인 이유는 가스관 누수와 가스관 설치 기준 불이행의 시설 부적합이며, 제품 노후 및 ... 이같은 텐트 내 가스 버너와 온수매트의 연료인 부탄가스의 유출로 사망한 경우가 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.06.19

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  공기의 질이 우리에게 미치는 영향

  가스레인지나 전기 그릴, 오븐 등을 사용할 때 음식 표면에 발생한 입자가 물이나 기름으로 응축돼 미세먼지가 발생하는데, 끓일 때보다 굽거나 튀길 때 더 많이 발생한다.5) 해결방안 ... 이는 자동차 배기가스, 건설현장의 먼지, 공장이나 화력발전소 굴뚝의 배출가스, 소각장의 연소로 인한 연기 등 산업활동에 의해 발생한다.미세먼지는 발생 원인에 따라 두 가지로 나뉜다. ... , 건설현장의 날아다니는 먼지 등이 있으며 음식을 조리할 때도 발생할 수 있으며, 가스 발생원에서 나오는 오염물질은 공기 중의 다른 물질과 화학적으로 반응한다.

  리포트 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.28

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  중앙 공조 시스템

  이것에 의하여 각 실내에 설치한 팬코일 유니트와의 사이에 냉/온수 배관을 하고, 냉/온수를 코일에 통수시켜 냉/온풍을 불게 하는 공기조화장치로 소규모의 장소에 사용- 팬코일 유닛- 그릴 ... 급기만 있음- 실내가 분진, 오염가스 등으로 재순환시키는 것이 불가능할 경우, 실내 공기를 100% 외부로 배출시키고, 외기를 끌여들여 급기- 생산시설, 실험실, 클린룸, 항온항습

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.06

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  각 주방별 기물에 대한 조사

  용기 안에 조리되거나 조리 전의 식품을 넣어 혼합하거나, 으깨거나, 퓌레로 만든다4그릴재료를 그릴에 올려 색이 나도록 구울 수 있다.5브로일러그릴과 달리 열원이 익히는 데 사용한다2화로숯불을 ... 저장실과 냉각 장치로 이루어지며 얼음, 전기, 가스 따위를 이용해 냉각한다9아이스 큐브 메이커얼음을 큐브 모양으로 만드는 기계로 매우 용이하게 쓰인다.10포테이터 필러감자나 무, 당근 ... 일식주방의 기물일식주방1인덕션 렌지전기로 열을 발생하여 용기밑바닥을 가영시켜주는 원리로 가스렌지보다 안정성은 있으나 온도를 높이는 데는 한계가 있다.2웍테이블조리대로써 도마를 올려놓고

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  우리나라 육가공 회사 생산량,규모, 특성 조사

  진천공장에서 21,282,169kg을 생산했다.(2018년 기준)생산품: 동원F&B에는 동원, 양반, 리챔, 덴마크 밀크, 소와나무, 노블레, 동원샘물, 개성,리얼크랩스, 오븐&통그릴 ... 퀴진치즈크리스피핫도그, 퀴진더블스테이크치즈, 퀴진더블스테이크오리지널, 퀴진더블스테이크치즈, 심야식당 숯불닭꼬치,심야식당 주꾸미 볶음, 동원 노돈 술산햄(사각, 등분, 둥근), 프라임 돈까스

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.15

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  아우디 A4 분석

  소프트웨어 를 장착하여 검사시에만 배기가스가 적게 나오도록 하는 ‘ 꼼수 ’ 가 밝혀진 사건 이유 : 배기가스억제 ‘ 장치 ’ 를 장착할 시 성능이 저하되고 가격이 올라가기 때문 ... 카메라 운전석 메모리 시트 2 열 4:2:4 분할 폴딩 시트Entry vs Premium Exterior 17 인치 18 인치Entry vs Premium Exterior 프론트 그릴에 ... 마력 278 ~ 304 마력 324 ~ 363 마력 423 ~ 449 마력 TDI: 디젤 모델 TFSI, TSI: 가솔린 모델디젤 게이트 – A4 는 괜찮은가 디젤 게이트 : 배기가스조작

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.01

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  미세먼지에 대한 과학적 접근

  국내 요인 고농도 미세먼지 발생의 배출원별 기여도 출처 : 네이버 지식백과생활환경의 가정 내 주방에서도 가스레인지, 그릴, 오븐 등을 사용하면서도 많이 발생하는 것으로 알려져 있다. ... 일상적으로 접하는 미세먼지는 대기 중에 포함된 입자상 물질이며 주로 흙먼지, 자동차 배출 가스나 화석연료를 태울 때 많이 발생하는 것으로 알려져 있다.우리가 일상에서 미세먼지를 인식하고 ... , 공장 가공과정의 분말형태의 원자재, 소각장 연기 등이 있다.또한 발생원에서 부터 고체 상태로 미세먼지로 나오는 경우와 가스 상태로 나온 물질이 공기 중의 다른 물질과 결합하면서

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.16

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  미세먼지 현황과 영향 및 위해성과 위험성 사례를 살펴보고, 미세먼지의 대처법과 미세먼지 발생을 줄이는 방법을 모색하시오.

  미세먼지의 2차 발생원자료 : 환경부, 2016 조리법에 따른 미세먼지 발생정도자료 : 환경부, 2016미세먼지는 가정에서 가스레인지, 전기그릴, 오븐 등을 사용하는 조리를 할때 많이 ... 배출된 연기와 짙은 안개가 합쳐져 스모그를 형성하였고, 특히 연기 속에 있던 아황산가스는 황산안개로 변하였다. ... 인위적 발생원은 보일러나 발전시설 등에서 석탄 · 석유 등 화석연료를 태울 때 생기는 매연, 자동차 배기가스, 건설현장 등에서 발생하는 날림먼지, 공장 내 분말형태의 원자재, 부자재

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.29

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  미세먼지의 개념과 발생원인 및 위해성에 대해 설명하고, 고농도 미세먼지 대응단계에 따른 유아교육기관에서의 각 단계별 대응요령에 대해 서술하시오.

  , 소각장 연기등 인위적인 원인으로 구분된다.이뿐만 아니라 미세먼지는 가정에서 가스레인지, 전기그릴, 오븐 등을 사용하는 조리를 할 때도 많이 발생한다. ... 위해성먼저 미세먼지의 개념에 대해 살펴보자면, 먼지란 대기 중에 떠다니거나 흩날려 내려오는 입자상 물질을 말하는데 석탄, 석유 등의 화석연료를 태울 때나 공장, 자동차 등의 배출가스에서 ... 발생원인을 살펴보자면 흙먼지, 바닷물에서 생기는 소금, 식물의 꽃가루 등과 같은 자연적인 원인과 보일러나 발전시설 등에서 석탄, 석유 등 화석 연료를 태울 때 나오는 매연, 자동차 배기가스

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.29

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  조리방법에 따른 가금류의 특징 레포트

  연료로 가스, 전기, 석탄, 나무, 숯을 태워 조리할 경우 재료에 향이 배어 향미가 한층 좋아진다. 그릴판이 아주 뜨거워야 고기가 달라붙지 않는다. ... 건열조리법에는 로스팅, 그릴링, 보로일링, 팬브로일링, 베이킹, 소테, 스터프라잉, 팬프라잉, 딥프라잉이 있다.그릴링은 열원이 아래 있어서 복사열로 재료를 원하는 방법이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16

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  건식열 조리방법

  건식열 조리방법1) 브로일링 (broilling) & 그릴링 (griling)“테리우 스테이크”재료 : 부챗살, 파프리카, 전복, 발사믹식초, 참기름, 양파, 마늘, 버터, 다진마늘 ... 완성된 돈가스를 키친 타올에 올려 기름기를 살짝 제거 해준다.7) 딥 팬 프라잉 (Deep Fat Frying)“생선가스”재료 - 동태1/2마리, 밀가루, 달걀, 빵가루, 식용유, ... 뚜껑을 닫고 가스불 위에서 스프라우트들이 지글거릴 때까지 가열하고 예열된 오븐 가운데 칸에 넣는다. 약20분간 굽는다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25

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  공기조화를 구성하는 항목, 기기 및 기능에 대해 설명

  레지스터레지스터는 그릴에 유량 조절용 댐퍼를 부착한 것입니다. ... 덕트공기 또는 공기를 매체로 하여 열, 수분, 가스 및 분진 등을 운반하는 경로로 이용되는 시설입니다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.11

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  현대인의여가생활1공통 산악자전거의 코어4 조세프 필라테스가 유니버셜 리포머 캠핑시 모닥불 피우 룰댄 종목 5가지 스트레스를 회복하는데 도움 이유는 무엇인가0

  이에는 라이터, 불핀, 토치, 그릴, 불판 등이 포함될 수 있다. ... 불을 피우는 지역 주변에는 가까운 건물, 나무, 가스, 유연한 물질 등 불 안전을 위협하는 물체가 없도록 주의하여야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.09.18

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  [학교급식운영계획][운영계획서][단체급식] 학교급식 운영계획서 세부 실천사항입니다. 단체급식에서 필요한 계획서로 특히 학교급식에서 필요한 서류입니다. 학교급식 계획서는 위생 문제가 걸려 있어서 무척이나 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하시면 한 달 정도 걸리는 작업이 단 한 시간이면 충분합니다.

  3단 취반기①②③④⑤조리실3000낮은2구렌지, 높은3구렌지, 가스그릴(부침기),에어컨①②③, 이동식선풍기①②, 벽걸이선풍기①②③④,조리실4000야채절단기(칼날포함), 과일절단기, ... ×750×8000900×600×80002가스회전식국솥500인용027잔반처리용통￠490×55003가스회전식볶음솥120L, 150L028낮은 2구 가스렌지1500×750×450(1)04가스부침기1500 ... ×750×800029칼.가위소독기290×450×600030도마소독기800×720×174005가스다단식취사기라니,3단가스식031고무장화살균건조기12켤레06전기식기소독고1800×750×

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07

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  업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

  모터에 물기나 이물질이 스며들지 않도록 세심하게 주의하고 항상 청결을 유지해야 한다.(3) 주방기물의 특징과 사용 및 관리법* 열기기류(Heat Equipment)▶ 오븐오븐은 크게 가스오븐과 ... 좋은 간고등어와 갖은 야채가 들어간 땅콩 양념을 결들여 구워 내었다.) 13,800원으로, 이는 땅콩 양념을 만들기 위해서 스패출러, 휘퍼, 칼, 도마, 고등어를 구울 수 있는 그릴 ... 13,800원으로, 이의 필요한 기물은 고기를 재울 수 있는 풀 바트와 양념을 만들기 위해 믹서기, 스패츌러, 양념을 저어 줄 큰 알뜰주걱, 쌈을 보관하는 체반, 불고기를 구울 수 있는 그릴이

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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  식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함 일어나는 식중독을 화학적 식중독. 세균에 의한 식중독 사고보다 발생빈도는 낮지만, 한번 발생하면 대규모로 되는 경우가 많으며 발생강도가 높고,

  혹여나 구이 요리를 할 때는 그릴이나 오븐을 통해 지방이 떨어지도록 하는 것을 권장한다. 또 꾸준한 운동으로 건강한 신체를 만드는 것도 중요하다. ... 합성제제이다.(2) 유해물질의 감염 경로 (5점)먼저 다이옥신류는 화학제품 열분해, 도시 쓰레기, 하수 슬러지, 유해 폐기물 소각, 금속처리 공정, 펄프 및 제지공장 배출 수, 자동차 배기가스

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  [합격자료] 현대모비스 면접 문제 및 모범답안 87가지

  .- 프론트엔드 모듈 : 차량 앞부분에 위치한 케리어, 램프, 라디에이터 그릴 등으로 구성된 부품 조립 단위입니다. ... 실린더 내부에서 연료와 산소를 연소시켜 고압, 고온으로 된 가스의 팽창력으로 피스톤을 움직이게 하며, 이러한 피스톤의 왕복운동이 크랭크 축에서 회전운동으로 전환됩니다. ... 유압시스템을 사용하지 않고 차량의 조건에 따라 모터를 고정밀 제어하여 최적의 조향 성능을 제공하는 조향장치입니다.- 에어백 : 차량 충돌 사고시 승객을 보호하기 위해 에어백 내부의 가스

  자기소개서 | 14페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.11.25

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