"가정학과1학기" 검색결과 1-20 / 423건

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  [가정학과] 2016년 1학기 여가관리 기말시험 핵심체크

  제1부 여가의 이해제1장 여가의 개념 1. ... 여가에 대한 정의1) 여가의 어원(1) 어원 ① 라틴어 optium(또는 ptium) - 아무것도 하지 않는 여분 혹은 한가로움, 휴식을 의미 - 무위활동상태로 소극적 관점 반영② ... → 적극적 정신상태④ 우리나라에서의 餘暇(여가) - 조선 초기 조선왕조실록(세종 17년) - ‘남는 시간, 여유시간, 한가할 때’라는 상황적 표현을 의미2) 여가의 현대적 개념(1)

  방송통신대 | 97페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.25

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  [가정학과] 2016년 1학기 조리과학 기말시험 핵심체크

  제3장 조리식품의 관능평가3.1 관능평가관능평가란 식품과 물질의 특성이 시각, 후각, 미각, 촉각, 청각으로 감지되는 반응을 측정, 분석 내지 해석하는 과학의 한 분야1. ... 관능평가의 준비1) 시설 및 환경객관적이고 과학적으로 평가가 이루어질 수 있또록 관리해야 한다. ... 관능특성1) 맛과 냄새후각은 식품의 냄새는 후각을 자극하여 먹고 싶다는 충동을 느끼게 하고, 단맛, 짠맛, 신만, 쓴맛, 감칠맛을 5가지 기본맛으로 분류한다.

  방송통신대 | 62페이지 | 8,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 생화학 기말시험 핵심체크

  제1장 세포1. ... 세포: 생물체의 구조적 ∙ 기능적 단위1) 세포: 생명의 궁극적 단위① 단백질, 핵산, 다당류 같은 매우 큰 고분자 물질이 모인 집합체임② 고분자 물질은 구성단인 아미노산

  방송통신대 | 77페이지 | 9,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 주거관리 기말시험 핵심체크

  제1부 주거제1장 주거의 이해1. ... 주거의 개념과 주거욕구1) 주거의 개념① 집: 주택 또는 주거② 주택: 거주를 위한 물리적인 건물③ 주거: 주택에 더하여 경험적 주거생활을 포함하는 개념2) 주거행동을 이해하기 위한

  방송통신대 | 104페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 한국의복구성 기말시험 핵심체크

  제1장 한복의 미적 특성1. ... 한복의 뿌리와 미적 특성의 시대적 흐름(1) 한복의 뿌리1) 한국인의 인종적 뿌리: 북방계 몽골 인종① 언어: 알타이계② 문화: 북방계 유목민족문화③ 생활양식: 북방의 가마 수렵생활 ... 몽골, 티벳, 한국③ 공통된 특성: 기마 ․ 유목문화 ※ 한국복식의 뿌리: 북방 알타이계의 바지가 기본(남방계, 중국계의 치마와는 차이)(2) 미적 특성의 시대적 흐름1)

  방송통신대 | 52페이지 | 7,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 의복과건강 기말시험 핵심체크

  제1장 의복과 인체 그리고 환경1. ... 생활환경과 의복(1) 생태계 생물체와 물리적 환경을 하나의 계(system)로 묶는 통합적인 개념1) 환경 적응과 인체① 생리적 적응의 폭을 넓혀가면서 문명의 이기를 이용하는 것이 ... 가장 이상적② 인체적응 능력 - 인체는 생체의 평형을 유지, 재건하려는 능력을 가짐 - 적당한 자극에 의해 적응력을 높일 수 있음(2) 환경으로서의 의복1) 의복① 휴대(Portable

  방송통신대 | 83페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 패션일러스트레이션 기말시험 핵심체크

  제1장 패션일러스트레이션이란 무엇인가?1. ... 패션일러스트레이션의 기원과 발달(1) 패션일러스트레이션의 기원① 각 시대별 예술작품에 나타나는 의복표현에서 찾아 볼 수 있음 (예) 가장 오래된 예술 유적인 피라미드나 이집트 무덤의

  방송통신대 | 74페이지 | 9,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 세탁과염색 기말시험 핵심체크

  제1부 세탁의 요소제1장 세탁용수와 오구1. ... 세탁용수(1) 물의 특성① 극성이 크다② 취급하기가 편하다③ 표면장력이 크다④ 지하수에는 여러 불순물이 포함되어 있다(2) 경수① 물속에 녹아 있는 칼슘과 마그네슘의 2가 양이온이 ... 오구의 종류(1) 신체로부터의 오구① 신체의 분비물, 배설물, 피부 탈락물 등으로 되어 있으나 개인과 계절에 따라 다르며 시간이 경과함에 따라 성분이 변질되기도 함 (2) 환경으로부터의

  방송통신대 | 61페이지 | 8,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 패션비즈니스 기말시험 핵심체크

  제1장 창업개념의 이해1. ... 창업의 의미와 본질1) 창업이란① 제품 또는 용역을 제조 ․ 생산하거나 판매하는 사업을 운영하기 위해서 새로운 기업조직을 설립하는 행위② 넓은 의미로서 기존의 기업 혹은 ... 창업의 개념으로 볼 수 있음③ 좁은 의미에서 신규 사업을 시작하기 위해 새로운 기업조직을 설립하는 것을 창업이라고 정의 함 2) 창업의 법률적 정의① 「중소기업창업지원법」제2조 제1항의

  방송통신대 | 62페이지 | 8,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 식사요법 기말시험 핵심체크

  제2장 환자의 영양판정1. ... 개요(1) 환자의 영양판정의 목적1) 병원에서 환자들에게 실시하는 영양판정의 목적① 환자의 영양상태를 정확히 알기 위한 것② 임상적으로 관련이 있는 영양불량을 확인하기 위한 것③ 영양지원과정 ... 중에 영양상태의 변화를 모니터하기 위한 것(2) 환자 영양판정의 단계1) 영양상태 선별검사 2) 초기 영양판정 3) 대사영양 프로필- 중략 -

  방송통신대 | 49페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 식품학 기말시험 핵심체크

  제1장 식품 구성성분의 이해1. ... 화합물의 이해1) 화화물의 단위① 원소: 물질 구성 기본 성분, 일정한 원자번호를 갖는 불변의 물질② 원자: 화학원소의 특성을 갖고 있는 기본적인 최소 입자③ 분자• 두개

  방송통신대 | 112페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 유아발달 기말시험 핵심체크

  제1부 유아발달의 개요제1장 유아발달의 이해1. ... 발달의 개념 (1) 발달의 개념 ① 발달은 정자와 난자가 수정이 되어 인간의 생명이 시작되는 순간에서부터 죽음에 이르기까지의 전 생애동안 연령의 증가와 함께 나타나는 모든 변화 ... 발달의 쟁점 (1) 유전과 환경과의 논쟁 유전과 환경의 논쟁인 인간발달에 주요한 영향을 미치는 요인이 유전인지 환경인지에 관한 것으로서 최근 대립되는 두 관점의 주장을 모두

  방송통신대 | 82페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 가족복지론 기말시험 핵심체크

  제1-2강 현대가족의 이해 1. ... 가족에 대한 관점(1) 가족에 대한 고전철학자의의 관점① 플라톤 - 이성적 사고, 자율성, 개별성, 독립성 강조: 개인주의 관점에 영향 - 인생의 주요 관심사는 개인에 있음: 자율성

  방송통신대 | 96페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 가족발달 기말시험 핵심체크

  제1장 가족에 대한 발달적 이해1. 가족이란 무엇인가가? 1) 가족의 개념과 기능 - 가족개념은 이미지뿐만 아니라 형태적 의미와 기능적 의미가 포함되어야 한다. 가.

  방송통신대 | 54페이지 | 7,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 패션과문화 기말시험 핵심체크

  제1부 의생활과 패션 문화제1장 옷과 스타일1. ... 옷을 둘러싼 용어1) 옷을 가리키는 개념(1) 의복 옷의 한자어 표기로, 일반적으로 인체를 보호하고 장식하기 위해 몸통과 팔, 다리를 감싸는 물건을 지칭(2) 의류 산업적인 측면에서 ... 신체에 착용하거나 신체를 변형하는 것을 의미(4) 복식 인체를 감싸는 옷의 모든 형태와 인체를 장식하기 위해 착용하는 모든 것을 지칭하는 포괄적인 개념2) 옷을 포함하는 인접 개념(1)

  방송통신대 | 56페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 영양과건강 기말시험 핵심체크

  제1장 현대인의 건강과 식생활1. ... 건강과 식생활(1) 건강증진과 식생활1) 건강의 의의와 건강증진 ① 심신의 건강과 사회생활을 할 수 있는 것, 삶의 질(QOL) 향상의 요소② WHO(세계보건기구)의 정의 : 신체적

  방송통신대 | 49페이지 | 6,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 패션디자인 기말시험 핵심체크

  제1부 복식의 의미제1장 복식의 기원과 기능1. ... 복식의 기원1) 신체보호설(1) 기후로부터의 보호① 춥고 더운 외부의 기후로부터 신체를 보호하기 위한 본능적인 기후 대응책으로 복식착용② 인류의 복식착용 : 사회문화의 형성 요인③ ... 위험으로부터의 보호① 외부의 여러 가지 위험으로부터 신체를 보호할 목적② 위험한 벌레나 곤충으로부터, 자연으로부터 , 종족을 보존하기 위한 생물적 욕구로부터 보호2) 심리적 보호설(1)

  방송통신대 | 68페이지 | 8,000원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 푸드마케팅 기말시험 핵심체크

  제1장 식품과 식문화의 이해1. ... 제2조 1항: “식품이란 모든 음식물을 말한다. ... 식품의 이해(1) 식품의 의미① 식품의 의미 - 탄수화물, 지방, 단백질 등의 영양소를 포함한 물질로서 사람이나 동물이 영양섭취나 기호만족을 섭취하는 물질 - 필요한 영양소를 함유하면서

  방송통신대 | 114페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 고급영양학 기말시험 핵심체크

  제1장 영약학의 기초와 식생활 탄수화물의 분류와 소화 흡수 Part 1. ... 영양학의 기초와 식생활1.1 건강과 영양 • 건강의 정의 ① 신체의 질병이 없고 몸이 허약하지 않은 상태 ② 육체적 ․ 정신적으로 ... 건강에 영향을 주는 요인 (1) 건강의 영향을 주는 요인 • 생활 습관: 50 %- 중략 -

  방송통신대 | 122페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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  [가정학과] 2016년 1학기 아동안전관리 기말시험 핵심체크

  영유아 안전사고의 원인과 유형1) 영유아 안전사고의 발생 원인① 물리적 환경 미비- 가정, 영유아 교육기관, 지역사회의 물리적 환경이 안전하지 못할 경우- 실내·외 시설 및 ... 제1장 영유아와 안전1. 영유아 안전의 개념1) 안전한 상태란?

  방송통신대 | 95페이지 | 9,800원 | 등록일 2016.05.20

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