"감귤주스" 검색결과 1-20 / 696건

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  시판 감귤주스, 매실주스 및 키위 즙에서 Listeria monocytogenes와 Salmonella Typhimurium의 생존성

  한국식품위생안전성학회 김미령, 우호춘, 손원근

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [주스][쥬스][냉장유통주스][사과주스][감귤주스]주스(쥬스)의 종류, 주스(쥬스)의 냉장유통주스, 주스(쥬스)의 시장현황, 사과주스(사과쥬스), 감귤주스(감귤쥬스) 분석(주스)

  주스(쥬스)의 종류, 주스(쥬스)의 냉장유통주스, 주스(쥬스)의 시장현황, 사과주스(사과쥬스), 감귤주스(감귤쥬스) 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 주스(쥬스)의 종류1. 레몬 쥬스2. ... 주스(쥬스)의 냉장유통주스Ⅳ. 주스(쥬스)의 시장현황Ⅴ. 사과주스(사과쥬스)Ⅵ. 감귤주스(감귤쥬스)1. 귤의 역사2. 귤의 효능3. 귤 보관법4. 귤껍질 이용 방법5. ... 감귤주스(감귤쥬스)1. 귤의 역사우리나라 귤의 역사는 꽤 오래전으로 거슬러 올라간다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

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  열처리 및 초고압 처리를 통한 감귤 및 사과주스의 Polyphenoloxdiase (PPO)와 Peroxidase (POD)의 불활성화 동역학 연구

  한국산업식품공학회 이원석, 김창남, 최성원, 허남윤, 박석준, 김병용, 백무열

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  [마케팅] 롯데칠성 망고 와 제주감귤주스의 마케팅전략

  매일유업의 제주도 감귤주스 이후 출시된 롯데칠성 제주감귤주스가 성공할 수 있었던 이유는 매일에 비해 넓은 유통망에 있었다.6. ... 유통전략현재 감귤주스 시장의 2위인 매일유업의 제주도 감귤 주스는 소형 수퍼에서는 240㎖의 경우 70%이상 유통되고 있으나 1.5ℓ 크기는 구하기 어렵고, 대형 마트의 경우 240 ... *내용면최고 품질의 제주 감귤을 엄선해 제주 현지 공 장에서 자체 농축해 만들기 때문에 신선하고 믿 을 수 있는 롯데 제주감귤 주스는 비타민 c가 풍 부하고 시지 않고 달콤한 맛이

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.30

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  [식품제조방법][제조방법][식혜][사과주스][우유][홍차][감귤쥬스][식초][참기름]식혜 제조방법, 사과주스 제조방법, 우유 제조방법, 홍차 제조방법, 감귤쥬스 제조방법, 식초 제조방법, 참기름 제조방법 분석

  식혜의 제조방법, 사과주스의 제조방법, 우유의 제조방법, 홍차의 제조방법, 감귤쥬스의 제조방법, 식초의 제조방법, 참기름의 제조방법 분석Ⅰ. 식혜의 제조방법1. 엿기름 만들기2. ... 감귤쥬스의 제조방법1. ... 사과주스의 제조방법1. 사과(沙果; apple)2. 방법Ⅲ. 우유의 제조방법Ⅳ. 홍차의 제조방법1.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.02

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  식품영양분석 및 실험 과일 중의 유기산 정량 (A+ 만점레포트)

  약 유기산으로서 자연에서는 감귤, 레몬 등에서 주로 발견된다. 구연산의 구연은 레몬 비슷한 과일인 시트론을 의미하는 한자어이다. ... 1) 실험목적- 과일과 주스 중에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어있다고 가정하고 실험- 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 레몬, 레몬주스, 오렌지주스에 있는 유기산(구연산)의 함유율을 ... 또한, 천연 주스의 색조 유지, 마요네즈의 유화안정, pH 조정제로서도 쓰인다. 사용기준은 없다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

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  유치원 방과후과정 간식표

  (금)미니바닐라 웨하스귀리 우유구운 달걀제주감귤과 망고초코설기우리아이입안애음료(딸기)비요뜨(쿠키앤크림)사과불고기피자아침에주스(포도)5. 17. (월)5. 18. (화)5. 19. ... (금)고구마우리아이입안애음료(배도라지)바나나흑임자 우유꿀떡유기농식혜쇠고기야채죽간장떡볶이아침에주스(오렌지)5. 31. ... (금)파인애플떠먹는 요구르트(딸기)콘푸레이크우유부처님 오신 날치즈케이크유기농블루베리푸딩텐더치킨아침에주스(사과)5. 24. (월)5. 25. (화)5. 26. (수)5. 27.

  서식 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.06.13

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  효소의 산업적 이용

  이들은 쓴맛을 내지 않는다 .Naringinase Naringinase ( 나린긴가수분해효소 ) - 주스를 짤 때 쓴맛 성분인 나린긴을 분해하여 쓴맛을 줄이는데 사용한다 . - 감귤류의 ... . - 식품관련용에는 시럽제조 , 맥주 등 알코올발효 , 낙농 , 과일 및 야채주스 , 식품보존 등 많은 분야에 사용되고 있다 .효소 효소 (Enzyme) 의 산업적 이용 - 효소의 ... 안토시아네이스를 처리하면 과잉의 색소를 제거하여 적당한 색을 유지할 수 있다 . - 안토시아네이스를 이용하여 복숭아의 과육이나 과즙을 처리함으로써 복숭아 주스나 복숭아 통조림의 변색을

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.10

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  귀빈응대 가공식품리스트

  " 6,000 "175ml*30음료옥수수 수염차롯데" 9,900 "175ml*30음료제주감귤 주스썬키스트" 6,500 "180ml*30음료우리 배 주스썬키스트" 6,500 "180ml ... 알로에웅진" 7,200 "180ml*30음료진홍삼골드광동제약" 20,500 "100ml*50다과찹쌀약과호정식품" 30,530 "80개입다과오란다호정식품" 15,860 "20개입다과제주감귤유과열매마을 ... *24음료소화가 잘되는 우유 초코맛매일" 15,900 "190ml*24음료레쓰비 마일드 커피롯데" 9,900 "150ml*30음료비락식혜팔도" 9,900 "175ml*30음료매실 주스롯데

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.23

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  고체와 액체의 용융 거동 관찰 과제

  생활에 밀접한 것들 중에서 평소에 좋아하고 즐겨먹는 감귤주스를 택하기로 하였다. ... 좌측에 보이는 사진은 냉동실에 넣기 전의 사진으로 대략 180ml의 감귤주스를 플라스틱에 넣어두고 냉동실에 넣었다. ... 주스를 담은 플라스틱 통을 24시간 정도 시간이 지난 후에 플라스틱 통을 꺼낸 뒤 액체 상태에서의 부피와 큰 차이는 없지만 미세하게 부피가 조금 늘어난 것을 확인할 수가 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.19 | 수정일 2021.04.20

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  음식레시피-허니버터고구마칩

  어울리는 식단비빔밥*약고추장, 무다시마국, 허니버터고구마칩, 백김치,감귤주스, 누룽지(셀프)사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준밤고구마( 4 ), 아카시아꿀(0.16),

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  소양감과 관련된 피부통합성장애

  ▶일차 자극물에는 감귤주스, 세제, 거품목욕제품, 소변 등이 있다 니켈, 크롬, 코발트 및 수은이다.1) 주증상▶피부건조, 염증, 소양증▶자극물질에 접촉한 피부표면에 나타난다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.25

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  동물사료학4공통) 축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적수급매우중요하다 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오0k

  농식품 부산물에는 식당이나 가정에서 나오는 남은 음식도 포함이되겠으나, 주로 식품제조 부산물(채소·과일 주스박, 맥주박, 두부 비지), 식품가공부산물(과일·채소·생선·식육 등의 가공 ... 제조과정에서 생산되는 부산물쥬스생산을 위하여 감귤 가공 시 발생하는 부산물로서, 우리나라에서 감귤부산물은 약5만톤 정도 생산된다. ... 이 중 10~15%만 가축사료로 이용되고 있으며, 감귤부산물은 조섬유와 에너지함량이 높다. 또한 조단백질은 낮아 사료 가치는 비트펄프와 유사한 섬유질원 에너지사료이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.08

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  분석화학 실험레포트 - 식초의 총산도 정량 및 과일 중의 유기산 정량

  자연에서는 감귤, 레몬 등에서 주로 발견된다. 구연산의 구연은 레몬 비슷한 과일인 시트론을 의미하는 한자어이다. ... 청주는 젖산이나 숙신산으로서, 포도주는 주석산으로서, 식초, 마요네즈, 드레싱은 아세트산으로서, 된장, 간장은 젖산으로서, 대부분의 청량음료, 감귤류 과즙은 구연산으로서 계산한다. ... 우리는 실험에서 오렌지주스를 사용하였고, 이때 주스에 함유된 유기산이 구연산으로만 되어있다고 가정하고 실험을 진행하였다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.02

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  FTA 시장개방에 대한 감귤산업 대응

  가공제품은 주스에 집중되어 있어 , 다양한 고부가 기능성 가공제품 개발을 위한 중장기 보 등 공동 마케팅 체계 구축으로 유통비용 절감 규모화 · 전문화된 감귤 공동브랜드 육성 대표브랜드 ... FTA 시장개방에 대한 감귤산업 대응책 FTA 와 제주경제INDEX 제주감귤산업 FTA 감귤산업 협상동향 FTA 시장개방에 따른 예상피해 그에 따른 FTA 대응전략 및 실천방안 결론 ... 따라서 가격경쟁력의 감소 제주지역경제의 핵심 장애요인 고품질 감귤 생산기반 미비 무분별한 감귤출하 판로확보의 어려움 전문 경영인으로써의 마인드 부족 노동력부족 감귤재배면적과 생산량

  리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.22

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  [식품영양분석및실험] 과일 중의 유기산 정량 (A+자료)

  중의 유기산을 예를 들면, 감귤 중의 구연산(citric acid)과 NaOH 알칼리 표준용액과의 중화반응은 다음과 같다.C{}_{3}H{}_{5}O(COOH){}_{3} + 3 ... 표준용액으로 적정하여 유기산의 양을 구한다.- 과일이 오래될수록(신선하지 않을수록) 수분이 빠지고 유기산 함량이 적어진다.- 과일 안의 대표적인 유기산 중의 하나가 시트르산이다.- 감귤류 ... 레몬, 레몬주스, 오렌지주스를 이용하여 실험을 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.22

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  (과제점수 A+) 성인간호 장-직장질환 (크론병, 과민성대장증후군, 충숭돌기염, 복막염 등)

  주스, 찬 음식, 탄산음료, 견과류, 술, 껍질을 벗기지 않은곡물과 생과일• 배변조절: 배변횟수, 대변 경도 관찰, 항문 찰과상은 따뜻한 물로 피부 청결, 건조약물• 스테로이드제: ... 고단백 식이, 고열량 식이, 저지방 식이, 저섬유소 식이 조금씩 자주 섭취 / 빈혈과 비타민 B12결핍증 교정• 수분과 음식물 충분히 섭취하도록 격려• 금지 식품: 코코아, 초콜릿, 감귤류

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.09

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  식품미생물학 발표자료_불완전균류

  Italicum 및 ditalicum 녹색 혹은 청록색의 균총 형성 감귤류 부패의 원인 감귤을 썩히는 것은 푸른곰팡이병 , 청색곰팡이병 , 축부병 ( 軸腐病 ), 흑부병 ( 黑腐病 ... acid, citric acid 등의 유기산 발효공업에 이용 사람에게 아스페르길루스증 ( Aspergillosis ) 를 일으킴 Pectinase 를 강하게 분비하는 것은 과일 주스의 ... ) 등 10 여 종류P. expansum 사과 등 과일의 부패 원인 패튤린 ( Patulin ) 이라는 곰팡이 독을 형성 상한 과실로 만든 주스나 가공품에서 발견P. isalndicum

  리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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  설사관리방법교육자료

  경증 탈수에 있어서는 연한 주스, 일반적인 청량음료, 묽은 수프, 안전한 물이 권유됩니다. 사과 주스나 소다수는 좋지만 감귤류 주스는 좋지 않습니다. ... 물 1L에 설탕 6티스푼과 소금1티스푼을 섞은 용액을 만들어 과일 주스 1-2컵과 함께 마시는 것도 좋은 방법입니다.2.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.05

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  [식품가공학] A+ 주스의 청징화 실습 [고찰 자세히]

  이용함-감귤류, 복숭아, 살구, 파인애플, 토마토 주스 등은 보통 혼탁한 상태의 불투명 주스가 생산됨-대부분의 주스에는 펙틴이나 그 밖의 점질물을 함유하고 있어 여과만으로 투명한 ... 과실주스-과실주스는 과실을 압착하여 착즙한 것으로 생과에 가까운 향미와 영양가를 가지고 있음-우리나라에서 생산되고 잇는 과실주스의 종류는 오렌지 주스, 포도 주스, 복숭아 주스, 파인애플 ... 주스, 사과 주스, 배 주스 등이 있음-과실에서 착즙한 그대로의 농도를 갖는 천연과실주스는 한 가지 원료만을 사용하여 만드는 단일주스와 몇 가지를 혼합하여 만드는 혼합주스로 분류됨-펄퍼질을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.12

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