"감귤 비타민" 검색결과 1-20 / 1,124건

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  UV-Vis를 활용한 감귤 내부의 Vit-C 분석 보고서

  수용성 비타민인 Vit-C가 전처리하는 과정에서 일부 소실됨으로써 Vit-C 함유량이 낮게 계산되었을 가능성이 있다. ... UV-Vis를 활용한 감귤 내부의 Vit-C 분석Ⅰ. 서론일반적으로 감귤 내부에는 다량의 Vit-C가 함유되어 있다고 알려져 있다. ... 감귤 내부의 Vit-C 함량 계산이를 통해 감귤 내부의 Vit-C 함량을 계산할 수 있다.표 3.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.27

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  우리나라 4계절 식재료 조사발표

  제주도 특산품 중 하나인 감귤은 비타민C가 풍부하게 들어있다. 감귤은 그대로 까먹거나 껍질을 제거하고 과실만 따로 준비하여 설탕을 넣고 감귤청을 만들어 먹는다. ... 또한, 제주도에서 감귤이 나오는 시기이기 때문에 달고 신맛이 나는 과일을 먹을 수 있다. ... 달래는 칼슘과 비타민이 많이 들어있어 우리 몸에 좋은 식재료다. 달래는 향기로워 양념으로 많이 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  식품과 건강 A+ 받았던 기말 과제입니다.

  당이 많아 고기와 함께 먹을 때 소화를 돕는다.(4) 감귤(Citrus Fruits) - 감귤은 매우 많은 종류가 있으며, 비타민C와 folic acid(폴릭 에시트), 리모닌(limonene ... 감귤의 껍질을 말려서 차로 만들어 우려 마시기도 하는데 이를 ‘진피차‘라고 한다. 감귤은 암과 고혈압을 막아주고 감기와 몸살의 개선에 도움을 준다. ... 비타민C, 비타민E가 가장 해소에 도움이 된다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.01

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  세계사를 바꾼 10가지 약 독후감

  제임스 린드는 선원들을 여러 집단으로 나누어 실험한 뒤 감귤류 과일에 괴혈병을 치료하는 물질이 들어있다는 것을 밝혔다.책을 읽고 나서, 제임스 린드의 실험이 정말 인상 깊었다. ... 비타민 C의 중요성은 18세기 대항해시대에 수면 위로 떠올랐는데, 비타민을 섭취하기 어려운 배위의 상황으로 괴혈병이 전파되었기 때문이다. ... 비타민 C가 어디에 들어있는지 과학적인 실험으로 밝혀낸 사람은 바로 제임스 린드이다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.24

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  제주 감귤 현황과 제주 감귤 치즈

  : 피부미용, 피로회복 및 스트레스 해소에 좋은 비타민C가 다량 함유된 제주감귤을 원료로 만든 과실주로서 저도주를 선호하는 신세대 여성들의 트렌드에 발맞추어 알코올도수 13%로 가볍고 ... 목적으로 함살균의 종류 : 저온살균, 고온살균, 초고온 살균고온살균 : H.T.S.T(High Tempartture Short Time) 섭씨 71.1~74.4에서 15초간 살균 비타민 ... 제주 감귤 현황과제주 감귤 치즈-=목차=-1. 감귤의 현황1) 감귤의 현황2) 생산현황3) 가공품 산업 현황2. 기기 장치3. 제주밀감의 경쟁력 강화방안4. 제주감귤치즈5.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2020.11.05

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  제주도 원예산업 분석 레포트

  식품적 측면으로는 각종 비타민, 무기질이 풍부하며 대부분 알칼리성 식품이다. 또한 보건적·기호적, 약리적·기능성 식품이라는 가치를 가진다. ... 감귤 생산액 9,896억원으로 사과에 이어 두 번째를 차지하고 있으며 사과와 감귤 두 품목이 과일 생산액의 46%를 차지한다.감귤생산이 제주 농경지면적의 35.7%를 차지하고 농산물 ... 그리고 감귤이나 채소 중심 농업은 감귤의 해거리현상과 같은 자연적 현상 등의 문제로 수량 및 가격의 불안정을 가져온다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.02

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  미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)

  비타민 C는 과일, 채소 등에 많이 함유되어 있으나, 미용에 권장되는 것은 감귤류와 채소이다.감귤류는 과일 중에 가장 비타민 C가 많이 함유되어 있고 또 그 중에 함유된 구연산을 위시하여 ... 또한 신선한 채소는 여러 가지 비타민을 함유하고 있으며 대두도 좋지만 콩나물은 자라면서 비타민 C가 많이 활성되어 더욱 좋은 비타민 C원이 된다.2) 비타민 A: 기름에 녹는 비타민으로 ... 최근 김치에서 분리한 구균을 이용한 화장품의 안정제 원료를 개발한 연구도 있다.(2)비타민류를 많이 함유한 식품1) 비타민 C: 비타민 C는 피부 노화에 관계하는 세포의 산화를 방어하는

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  일반화학실험 비타민C의 정량분석 예비보고서

  포도당과 유사하게 6개의 탄소로 이루어진 탄소화합물이고 감귤류나 야채에서는 자연적으로 존재한다. ... 성인이 하루에 필요한 비타민 C의 섭취량은 얼마인가?성인 남녀를 기준으로 비타민C의 하루 평균필요량은 75mg이고 권장섭취량은 100mg이다. ... C 시료[비타민 C 보충제, 오렌지 쥬스 등]실험 방법━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━비타민C시료 용액:1a.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25 | 수정일 2024.05.13

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  당뇨병과 식이요법 발표 PPT

  포도는 가능한 먹지 말아야 한다 .금기이유 감귤은 수분 외 대부분이 당류물질이다 . ... 포도당 , 과당 , 목당 등이 포함되는데 매 100g 의 감귤에는 당 함유량이 9.6g 이다 . 많이 먹으면 혈당이와 에너지의 공급을 강화한다 . ... 현미유효 성분 혈당을 낮추는 원인 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E, 식이섬유 , 마그네슘 , 아연 , 칼슘 붉은 팥은 질이 좋고 값이 저렴한 천연적인 혈당을 낮추는 약이다 .

  리포트 | 57페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.25 | 수정일 2023.08.28

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  아동영양학, 사계절이 뚜렷한 우리나라 전통 음식의 특성 및 다양한 식재료에 대해 알아보고 그 식재료에 함유된 영양소와 영양소의 기능, 그리고 가을철 식재료로 영유아가 할 수 있는 요리활동에 대한 계획안

  종류영양소의 기능식재료탄수화물은 단당류(포도당, 과당, 갈락토스)와 이당류(맥아당, 자당, 유당)로 분류에너지를 공급한다.글리코겐 형태로 저장된다.단백질 사용을 줄여준다.포도, 감귤 ... 미꾸라지, 땅콩, 강화곡류, 어류, 밀, 바나나, 밤, 조개, 딸기, 감귤, 토마토, 파인애플, 오렌지 주스 등이 있다.무기질: 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 철, 구리, ... 지용성 비타민과 수용성 비타민지용성 비타민: 비타민A, D, E, K가 있으며 상피조직의 형성 및 보수.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.13 | 수정일 2019.12.19

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  비타민 정리

  쉽게 파괴된다.종류주요기능결핍증급원식품비타민 C항산화제, 콜라겐형성, 혈관 유지, 면역기능 향상괴혈병감귤류, 오렌지, 자몽, 토마토, 딸기, 레몬, 콩, 양배추, 고추가) 급원- ... E세포의 손상을 막는 항산화제, 동물의 생식에 관여적혈구 용혈,빈혈,신경파괴식물성 기름, 씨앗, 녹황색 채소, 마가린, 쇼트닝가) 급원- 식물성 기름, 견과류, 토마토, 감귤, 키위 ... (예외로 비타민D는 햇빛을 이용해 합성이 가능하고, 일부 비타민B복합체는 스스로 합성할 수 있지만 충분한 양을 얻기 위해선 음식을 통해 섭취해야한다.)- 수용성 비타민은 직접 혈액으로

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.25

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  [농학과] 2024년 1학기 원예작물학2 교재 전 범위 핵심요약노트

  다양한 기능성 물질을 함유하여 식품 영양적 및 보건 약리적 가치를 가지고 있음➁ 사과: 항산화 물질인 플라보노이드 풍부, 항암 및 노화 방지➂ 감귤 ... : 비타민 A, C가 풍부, 신진대사 촉진, 헤스페리딘 성분이 혈관질환 예방➃ 복숭아: 필수아미노산과 유기산이 풍부, 활력 증진과 체내 니코틴 제거&#10116

  방송통신대 | 106페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.01.03

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  [농학과] 2024년 1학기 원예작물학2 출석수업대체시험 핵심체크

  다양한 기능성 물질을 함유하여 식품 영양적 및 보건 약리적 가치를 가지고 있음➁ 사과: 항산화 물질인 플라보노이드 풍부, 항암 및 노화 방지➂ 감귤 ... : 비타민 A, C가 풍부, 신진대사 촉진, 헤스페리딘 성분이 혈관질환 예방➃ 복숭아: 필수아미노산과 유기산이 풍부, 활력 증진과 체내 니코틴 제거&#10116

  방송통신대 | 56페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.04.24

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  [농학과] 2024년 1학기 원예작물학2 기말시험 핵심체크

  다양한 기능성 물질을 함유하여 식품 영양적 및 보건 약리적 가치를 가지고 있음➁ 사과: 항산화 물질인 플라보노이드 풍부, 항암 및 노화 방지➂ 감귤 ... : 비타민 A, C가 풍부, 신진대사 촉진, 헤스페리딘 성분이 혈관질환 예방➃ 복숭아: 필수아미노산과 유기산이 풍부, 활력 증진과 체내 니코틴 제거&#10116

  방송통신대 | 106페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.05.04

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  Indophenol 적정법에 의한 환원형 비타민 C의 정량

  C의 함량이 높으며 감귤 과피에 존재하는 flavonoids의 항알러지성, 항암성, 항바이러스성, 항염성의 생리적 기능뿐 아니라, 감귤류에서 얻을 수 있는 식이섬유는 혈중콜레스테롤 ... 그리고 데이터를 이용하여 주어진 식에 대입하여 먼저 시료 용액의 비타민 C농도를 구한 뒤, 시료의 비타민 C 함량을 구하였다.오렌지 주스의 비타민 C를 계산하기 위하여 위에 식에 대입하여 ... 그리고 표준 비타민 C용액의 농도를 측정하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06 | 수정일 2019.09.16

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  동/식물성식품의 성분 및 조리 시 변화 조사

  플라보노이드(Falvonoids)플라보노이드는 주로 양파, 감귤류, 사과 등에 함유 두 접시 정도가 된다. ... 특히 카레에 들어 있는 커큐민, 녹차에 있는 카테친, 감귤류나 채소에 함유된 큐마린 등이 이에 해당한다. 페놀 화합물은 항산화 능력과 항암의 효과가 있는 것으로 알려져 있다. ... 또한 지용성 비타민 중에 비타민 A는 어간유, 간, 계란에, 비타민 D는 계란, 어간유, 비타민 D 강화우유 등에 풍부하다.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.02.14

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  [농학과] 2023년 1학기 원예작물학2 기말시험 핵심체크

  다양한 기능성 물질을 함유하여 식품 영양적 및 보건 약리적 가치를 가지고 있음➁ 사과: 항산화 물질인 플라보노이드 풍부, 항암 및 노화 방지➂ 감귤 ... : 비타민 A, C가 풍부, 신진대사 촉진, 헤스페리딘 성분이 혈관질환 예방➃ 복숭아: 필수아미노산과 유기산이 풍부, 활력 증진과 체내 니코틴 제거&#10116

  방송통신대 | 106페이지 | 14,800원 | 등록일 2023.05.06

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  [농학과] 2023년 1학기 원예작물학2 출석수업대체시험 핵심체크

  다양한 기능성 물질을 함유하여 식품 영양적 및 보건 약리적 가치를 가지고 있음➁ 사과: 항산화 물질인 플라보노이드 풍부, 항암 및 노화 방지➂ 감귤 ... : 비타민 A, C가 풍부, 신진대사 촉진, 헤스페리딘 성분이 혈관질환 예방➃ 복숭아: 필수아미노산과 유기산이 풍부, 활력 증진과 체내 니코틴 제거&#10116

  방송통신대 | 56페이지 | 9,500원 | 등록일 2023.04.19

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  (과제점수 A+) 성인간호 장-직장질환 (크론병, 과민성대장증후군, 충숭돌기염, 복막염 등)

  있도록 공급 → 영양결핍 교정, 부종과 장 염증 완화, 면역 능력 회복, 감염 저항력증가• 고단백 식이, 고열량 식이, 저지방 식이, 저섬유소 식이 조금씩 자주 섭취 / 빈혈과 비타민 ... B12결핍증 교정• 수분과 음식물 충분히 섭취하도록 격려• 금지 식품: 코코아, 초콜릿, 감귤류 주스, 찬 음식, 탄산음료, 견과류, 술, 껍질을 벗기지 않은곡물과 생과일• 배변조절

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.09

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  비타민과 미네랄 - 이론

  또한 엽산은 심장 혈관에 관련된 병을 예방하는데 도움을 준다.다) 비타민 C- 비타민 C는 괴혈병을 막는 인자로 활동하는 감귤류의 성분인 아스코르브산인데, 이 비타민은 인체에 매우 ... 소량의 비타민은 독성이 없지만 극단적으로 다량을 섭취하면 특히 지용성 비타민인 경우에 문제가 될 수도 있다.2 비타민가) 비타민 A비타민 A는 시력, 뼈 발육, 그리고 피부 유지에 ... 비타민 A는 간과 같은 체내의 지방성 조직에 저장되는 지용성 비타민으로, 지나친 양은 유독할 수 있다.나) 비타민 B군- 비타민 B 족에는 적어도 8 개 이상의 비타민이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.19

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