"건조저장기" 검색결과 1-20 / 12,440건

• 

  건조에 의한 식품저장

  건조 에 의한 식품저장 식품영양 학과 00 학번 000원리 1 2 3 4 목차 장점 및 단점 건조단계 건조기 종류 5 건조 중 식품 변화 6 건조방법수분 활성도 저하에 의한 식품 저장 ... 수분 - 식품 저장의 여러 가지 변질 요인 중에서 가장 으뜸 요인 - 대부분 식품의 60-95% - 따라서 수분 활성도를 감소시키면 식품의 저장 안정성 이 향상되어 식품 오래 보존 ... 多 섭취 - 체중 증가 주의 수분이 적어지면서 갈변 하여 품질 이 나빠지는 경우 건조에 사용된 열이 미생물 불활성에 불충분할 경우 저장과 유통 중 수분의 흡수로 미생물 ( 곰팡이

  리포트 | 25페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2023.04.23

  다운로드 장바구니
• 

  삼성전자판매 기출문제유형분석 면접문제 자기소개서작성성공패턴 입사시험출제경향 인성검사 논술문제 적성검사 직무계획서 어학능력검증문제 직무계획서 견본

  □ 삼성의 세탁기 또는 건조기 제품을 사용하고 있나요?□ 삼성 세탁기의 세탁 성능에 대한 만족도는 어떤가요?□ 삼성 건조기의 성능에 대한 만족도는 어떤가요? ... □ 삼성 세탁기 또는 건조기의 스마트 기능 (스마트 제어, 음성 인식 등)에 대한 만족도는 어떤가요?□ 삼성 노트북 또는 컴퓨터 제품을 사용하고 있나요? ... □ 삼성 냉장고의 저장 공간 및 성능에 대한 만족도는 어떤가요?□ 삼성 주방 가전 제품의 에너지 효율성에 대한 만족도는 어떤가요?

  자기소개서 | 181페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.10.02

  다운로드 장바구니
• 

  신규 간호사 직무 면접 및 시험 요약본 _기본간호학

  낮은 농도: nasal cannula ★ 가장 높은 농도: 비재호흡 마스크 ★ 가장 정확한 농도의 산소 공급: Ventury mask - 산소 요법 시 가습이 필요한 이유: 호흡기 ... 점막의 건조, 자극, 섬모 손상 예방, 분비물 묽게 하기 - FiO2(Fraction fo inspired Oxygen): 흡입 산소 농도, 1L/min으로 제공 시 FiO2는 4% ... 안됨, 2~6L까지 증량 가능 - 단순 마스크: 5~8L, 흡입 산소 농도 약 40~60% - 부분재호흡 마스크: 6~10L, 흡입 산소 농도 약 60~90% 공급, 일부 호기가 저장

  자기소개서 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  경북대학교 영양교육전공 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

  제품을 가열살균 할 때, 품질을 유지하기 위해 식중독균과 부패미생물만을 지표미생물로 하여 사멸하는 방법으로 제품의 저장과 유통에는 영향을 미치지 않는다.6) 뉴턴유체이론으로 점도를 ... 전단속도와 전단응력은 원점을 지나는 직선그래프로 나타나고, 그 기울기로 점도를 알 수 있다.7) turbulent flow의 레이놀드수의 어느 정도이면 turbulent flow라고 ... 감율건조기간은 어떤 기간을 말하나요?

  자기소개서 | 215페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.04.10

  다운로드 장바구니
• 

  경희대 식품공학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

  냉동온도까지 내리는 데 필요한 제거 열량을 의미하며 느낌열, 잠열, 작업원, 전등의 열 등을 모두 합한 것이다.15) 식품의 변화와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장 ... 전단속도와 전단응력은 원점을 지나는 직선그래프로 나타나고, 그 기울기로 점도를 알 수 있다.7) turbulent flow의 레이놀드수의 어느 정도이면 turbulent flow라고 ... 감율건조기간은 어떤 기간을 말하나요?

  자기소개서 | 196페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.11.12

  다운로드 장바구니
• 

  현대삼호중공업 면접자료 2022 직무면접+임원면접

  )액화이산화탄소를 만들어 거름 등으로 사용하거나 해저 저장소에 보관. ... 운송하는 기능 뿐만아니라재기화설비, 재액화설비, LNG 추진기능 등이 있습니다.선박의 구동 원리프로펠러 추진 설비가 주를 이루고 있으며, 대표적인 엔진으로는선내 전력생산을 하는 발전기와 ... >> (15)하나의 도크에서 건조할 수 있는 선박의 진수 횟수로도크 회전율이 높을수록 건조 공법과 생산 효율성이 뛰어남을 의미합니다.그렇기에 조선소의 매출 증대와 직결되며 조선소의

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  경희대 식품영양학 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석 적성검사 지원동기작성요령

  내리는 데 필요한 제거 열량을 의미하며 느낌열, 잠열, 작업원, 전등의 열 등을 모두 합한 것이다. 24) 식품의 변화와 물성특성에 대해 아는대로 설명해 보세요.식품의 가공 및 저장 ... 전단속도와 전단응력은 원점을 지나는 직선그래프로 나타나고, 그 기울기로 점도를 알 수 있다. 16) turbulent flow의 레이놀드수의 어느 정도이면 turbulent flow라고 ... ) 감율건조기간은 어떤 기간을 말하나요?

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  구포부민병원 영양사 조리사 조리원 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  제품을 가열살균 할 때, 품질을 유지하기 위해 식중독균과 부패미생물만을 지표미생물로 하여 사멸하는 방법으로 제품의 저장과 유통에는 영향을 미치지 않는다.3) 뉴턴유체이론으로 점도를 ... 전단속도와 전단응력은 원점을 지나는 직선그래프로 나타나고, 그 기울기로 점도를 알 수 있다.4) turbulent flow의 레이놀드수의 어느 정도이면 turbulent flow라고 ... 감율건조기간은 어떤 기간을 말하나요?

  자기소개서 | 585페이지 | 6,900원 | 등록일 2022.02.24

  다운로드 장바구니
• 

  중앙대 식품공학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구직무계획서견본 자소서입력항목분석

  제품을 가열살균 할 때, 품질을 유지하기 위해 식중독균과 부패미생물만을 지표미생물로 하여 사멸하는 방법으로 제품의 저장과 유통에는 영향을 미치지 않는다.6) 뉴턴유체이론으로 점도를 ... 전단속도와 전단응력은 원점을 지나는 직선그래프로 나타나고, 그 기울기로 점도를 알 수 있다.7) turbulent flow의 레이놀드수의 어느 정도이면 turbulent flow라고 ... 건조속도가 일정한 건조기간을 의미하며, 수분을 많이 함유하고 있는 물질에서 표면의 수분이 증발하는 속도보다 내부에서 표면으로 수분이 확산되는 속도가 빠르거나 같을 때 일어난다.

  자기소개서 | 536페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  대청병원(의) 전산직 시설관리직 기술직 전기기사직 공무직 기출문제 자기소개서작성성공패턴 인성검사 직무계획서 입사지원서작성요령

  195) 냉매 건조기(Dryer)의 기능은? 196) 가스 퍼저(불응축 가스 방출기)가 불량일 때 문제점은? 197) 열 교환기(Heat Exchaner)의 역할은? ... 216) 에너지 단위와 각각의 설명217) 방사선의 측정 단위218) 핵분열과 핵융합의 다른점 219) 헤르츠의 설명220) 암페어와 볼트 오옴의 관계를 설명하세요.221) 전기 저장장치를 ... 198) 액 분리기(Liquid Separator) 는 왜 필요한가요?

  자기소개서 | 512페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.11.22

  다운로드 장바구니
• 

  동결건조의 원리와 그 제품에 미치는 영향에 대해 기술하시오

  이 과정에서 식품은 냉동기에서 -20°C 이하의 온도로 냉동된 후, 진공 상태에서 물이 고체에서 기체로 상태 변화하면서 건조되는 과정을 거친다. ... 이러한 공정에서는 냉동기를 이용하여 물질을 동결시킨 후 진공상태에서 수분을 증발시키는 방식으로 수행된다. ... 이 과정에서 냉동기를 사용하여 물질을 동결시키고, 진공조에서 압력을 낮춰 물질의 수증기를 제거한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품저장학_수업자료정리11_식품저장법8가지

  변화가 없어야하는 생산과 소비를 연결하는 일관된 저온사슬을 말한다.- 브라인 : 현열의 상태에서 열을 운반- 냉매 : 잠열로서 열을 운반하는 매체- 냉동사이클 : 압축-응축-팽창-증발기를 ... 건조에 의한 저장- 식품 중에 존재하는 수분을 증발, 승화시켜 제거하는 단위조작- 열의 전달과 물질(수분)이동의 원리가 적용- 건조공기는 열원의 공급매체와 수분의 운반매체로 작용- ... 가스조성을 적당히 조정하여 냉장을 겸하면서 청과물을 저장하는 방법2) MA저장- 식품을 둘러싼 주위의 공기 조성을 변화시켜 변질되기 쉬운 식품의 저장수명을 연장시키기 위한 방법5.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

  다운로드 장바구니
• 

  교육대학원 면접 준비 전공 질문 모음

  공급이 불충분한 경우, 아미노산은 분해되어 탄소골격은 에너지원이 되고, 아미노기는 암모니아를 거쳐 간에서 요소를 생성한 다음 소변으로 배설 ... 아세트알데히드가 되고, 아세트알데히드는 다시 아세트알데히드 탈수소효소에 의해 인체에 무해한 아세트산이 분해되어 이산화탄소와 물로 바뀜l 단백질 변성-물리적 요인: 가열, 동결, 건조 ... 아미노산 풀을 이루고 있다가 필요에 따라 여러 용도로 이용-조직 단백질이나 효소, 호르몬 등을 합성-포도당이나 생리활성 물질 합성-사용하고 남은 여분의 아미노산은 체비장으로 전환되어 저장-에너지

  자기소개서 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  22년 2학기 기말과제(재배학원론)

  등과도 관계가 깊다.보통 수확 시의 종실은 수분을 많이 함유하므로 탈곡·저장·수송 등의 과정을 편리하게 하기 위해 건조시켜야하는데, 수확물의 종류에 ㄸㆍ라 건조방법·건조기간 등이 ... 안전 저장을 위해서는 곰팡이 발생일 억제될 수 있도록 15%이하로 건조되어야한다.저장 중 품질이 저하되지 않도록 보관에 주의해야한다. ... 이러한 피해를 줄이기 위한 안전저장방법으로 저온과 건조상태로 보관하거나 훈증처리를 하기도 하며, 작물에 따라 상온·보온·저온·냉동·가스 저장법 등이 이용된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.30

  다운로드 장바구니
• 

  현대제철 신입공채 면접대비 준비자료 (공정편)

  냉간압연된 강판을 전해탈지를 통해 표면에 붙어있는 이물질을 제거하고, 세척 후 건조시킵니다.2. ... 제선공장(1) 철광석, 석탄 및 부원료 등을 밀폐형 컨베이어 벨트를 이용해 친환경저장시설인 원형, 선형저장고에 저장합니다.- 원료저장시설항만으로부터 하역된 원료(철광석,원료탄)를 저장하는 ... 배합 저장고 3개로 구성* 선형저장고 : 7개의 저장 시설로 폭 96~98m, 길이 215~615m에 이르며 석탄, 철광석 및 부원료를 비축(2).

  자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 부각(김부각, 고추부각) 제조 실험레포트

  건조식품은 장기간 보존할 수 있을 뿐 아니라 특수한 풍미를 내기도 하며, 부피와 중량의 감소로 저장장소의 절약 또는 간편한 운반 등 여러 가지 장점을 지니고 있다. 2. ... 실험 제목저장 가공 – 부각(김, 고추)3. 실험 목적 및 원리- 목적 저장 가공 중 부각(김, 고추)의 원리를 이해하고 관련 지식을 습득한다. - 원리 1. ... . 3) 고추는 적당한 크기로 손질해 가루를 입혀 찜통에서 5분간 쪄낸다. 4) 김에 찹쌀 풀을 바른 후 위에 통깨를 뿌린다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.14

  다운로드 장바구니
• 

  식용작물학2 ) 괴경 괴근 밭작물의 수확 후 관리 중요성과 방법을 설명하시오.

  싹을 심기 전과 심은 후에는 수분을 충분히 공급하고 생육의 중, 후반기에는 배수를 양호하게 유지하며, 과근의 비대기 이후에는 다소 건조한 상태를 유지하는 것이 좋다. ... 이는 영양분을 저장하기 위해 크고 뚱뚱해진 것으로 그 안에는 녹말 등이 저장되어 있으며 영양 번식 기관인 경우가 많다. ... 형성되는 덩이줄기 형성기, 덩이줄기가 본격적으로 비대하는 덩이줄기 비대기, 덩이줄기의 비대가 완료되며 완전히 성숙하는 덩이줄기 성숙기로 나뉜다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  2022년 2학기 방송통신대 재배학원론 기말과제물)밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명 토양수분의 종류와 pF(potential force)와의 관계 작물의 수확 후 관리 요인을 품질 설명 지구온난화의 원인과 농업생태계

  지리적으로 서로 떨어져 있어서 유전적 교섭이 일어나지 않는 지리적 격절(地理的隔絶)과 개화기의 차이, 교잡불능 등 유전적 교섭이 방지되는 생리적 격절( 분화된 것으로 밝혀졌다. ... 건조효율로 본다면 온도를 높일수록 빠르지만 쌀의 식미를 해치지 않기 위해서는 건조온도를 40°C 이상 되지 않도록 하는 것이 좋다.저장 중 품질이 저하되지 않도록 보관에 주의해야 한다 ... 보통 수확 시의 종실은 수분을 많이 함유하므로, 탈곡 · 저장 · 수송 등의 과정을 편리하게 하기 위해 건조시켜야 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.25

  다운로드 장바구니
• 

  (재배학원론) 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오

  건조를 통해 수분을 줄이면 곰팡이나 세균의 발생이 줄어들기 때문에 농작물의 품질저하를 막을 수 있다.2) 저장농작물은 사계절 일정하게 유통 될 수 있도록 생산 후 저장을 통해 유통 ... 밀의 게놈(genome)조성을 예로 작물의 분화발달과정을 설명하시오.게놈이란, 일본의 유전학자가 기하라가 서로 다른 종의 밀을 교배한 잡종의 염색체수 연구에서 발견한 염색체의 기본 ... 건조 방식에 따라 직사광을 쪼여 바로 건조시키는 양건, 그늘에 천천히 말리는 음건, 화력이나 전열 등을 이용한 인공열건조 등이 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

  다운로드 장바구니
• 

  화학설비 작업계획서

  분쇄기·분체분리기·용융기 등 분체화학물질 취급장치아. 결정조·유동탑·탈습기·건조기 등 분체화학물질 분리장치자. ... 반응기·혼합조 등 화학물질 반응 또는 혼합장치나. 증류탑·흡수탑·추출탑·감압탑 등 화학물질 분리장치다. 저장탱크·계량탱크·호퍼·사일로 등 화학물질 저장설비 또는 계량설비라. ... 응축기·냉각기·가열기·증발기 등 열교환기류마. 고로 등 점화기를 직접 사용하는 열교환기류바. 캘린더(calender)·혼합기·발포기·인쇄기·압출기 등 화학제품 가공설비사.

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.05

  다운로드 장바구니